Toprak verimliliği, başarılı tarım için hayati bir koşuldur. İnsan ataları, en verimli toprakların, yüzeyin altında kalın, koyu renkli, gevşek bir toprak tabakası olan topraklar olduğunu biliyorlardı. Adını bilmiyorlardı, ancak onsuz mahsul yetiştirilemeyeceğini biliyorlardı. Bu tabaka humus olarak adlandırıldı. Bugün bile, toprak verimliliğinin temel ölçütü olarak kabul edilmeye devam ediyor ve tarım için kalitesinin ve kullanışlılığının önemli bir göstergesi olarak kabul ediliyor.
Maddenin tanımı ve oluşum mekanizması
Humus, toprak mikroorganizmaları tarafından işlenen ve çeşitli doğal koşulların etkisi altında oluşan karmaşık bir bitki ve hayvan kalıntıları bileşimidir. Suda çözünmeyen humik asitler ve huminler, humatlar ve fulvatlardan oluşur. Humus miktarı topraktan toprağa değişir. Toprak organik maddesinin %85-90'ını oluşturur.
Bu madde humifikasyon yoluyla oluşur. Bu, bitki ve hayvan kalıntılarının anaerobik koşullarda, yani oksijenin yokluğunda veya çok az varlığında dönüştürülmesi sürecidir. Bu süreç, çeşitli kökenlerden gelen toprak mikroorganizmalarından önemli ölçüde etkilenir. Onların etkisi altında, organik maddenin bileşenleri yalnızca en basit bileşenlerine ayrışmakla kalmaz, aynı zamanda bitkilerin emebileceği bir formda başka maddelere de dönüşür. Humik bileşenler yalnızca toprağa özgüdür ve başka hiçbir yerde bulunmaz.
Humus oluşum süreci büyük ölçüde iklim koşullarına bağlıdır. Sıcak ve nemli koşullarda kalıntılar hızla mineralleşir ve birikme olmaz. Soğuk koşullarda ise bitki ve hayvan kalıntıları azdır ve humus tabakası son derece yavaş bir şekilde, yüzyıllar yerine binlerce yılda oluşur. Daha elverişli koşullar, ısı, nem ve organik kalıntı miktarının mükemmel bir dengede olduğu ılıman koşullardır.

Toprakların humus içeriğine göre sınıflandırılması
Humus içeriği, en fakir kahverengi yarı çöl topraklarında %0,05'ten çernozemlerde %10-20'ye kadar topraklar arasında önemli ölçüde değişebilir. Aşağıdaki topraklar bu maddeyi en yüksek miktarlarda içerir:
- Çayır toprakları.
- Taşkın yatağı toprakları.
- Çernozemler.
Topraktaki humus içeriği sabit olamaz, çünkü miktarı insan faaliyetleri, doğal koşullar, bitki sayısı ve ihtiyaçları ve tarımsal uygulamalar gibi birçok faktöre bağlı olarak artıp azalır. Bu nedenle, hesaplamalarda belirli toprak tiplerine özgü ortalama değerler kullanılır.

Doğada nasıl bir rol oynuyor?
Bitkiler, hidroponik sistemler gibi yapay koşullarda topraksız yetişebilse de, doğada humusun varlığı toprağın besin değerini ve belirli bitkileri destekleme yeteneğini belirler. Bazıları fakir topraklarda bile gelişebilirken, diğerleri tam ve kaliteli bir hasat elde etmek için zengin, humus açısından zengin topraklara ihtiyaç duyar.
Humus, besleyici işlevinin yanı sıra toprağa yapı kazandırma gibi önemli bir özelliğe de sahiptir. Bu madde açısından zengin topraklar hafif ve geçirgen bir yapıya sahipken, bitkilerin büyümesi, çiçek açması ve meyve vermesi için yeterli nemi muhafaza eder. Humus, kendi ağırlığının %80-90'ına kadar nem barındırabilir ve bu da bitki büyümesi, tohumların çimlenip gelişmesi için ideal koşullar sağlar.
Toprağın engebeli ve gevşek yapısı, mikroorganizmalar tarafından humuslaşma süreciyle korunur. Ayrıca humusun bitki fizyolojisinde sadece besin maddesi olarak değil, aynı zamanda hormon benzeri maddeler olarak da işlev gördüğü düşünülmektedir.

Bozulma riski var mı?
Hem doğa hem de insanlar humus tabakasını yok edebilir; ancak humusun olumsuz etkisi, tüm doğal afet ve felaketlerin toplamından daha yıkıcıdır. Humus, seller, depremler, volkanik patlamalar, kasırgalar, hortumlar, şiddetli rüzgarlar, kuraklıklar ve verimli topraklara çöllerin tecavüzüyle yok olur. Ancak ormansızlaşma, doğal kaynakların aşırı kullanımı, madencilik, tarımsal kalkınma ve ekolojik dengesizlikler daha da büyük hasara yol açar.
Ancak humus tabakasına zarar verme riskinin en büyük nedeni, yanlış tarım uygulamalarıdır. Bunlar arasında şunlar yer alır:
- Azotlu gübrelerin aşırı uygulanması. Toprak nitratlarla aşırı doygun hale gelir ve azotun teşvik ettiği mikroorganizmalar humusu daha hızlı parçaladığı için humus tabakası giderek azalır.
- Kuraklık ve erozyon, toprağın humusça zengin yüzey tabakasının kurumasına ve aşınmasına yol açar.
- Aşırı nem, toprak asitlenmesine neden olur ve humik asit birikimini hızlandırır. Bu, toprağın nominal humus içeriğini artırır, ancak bu içerik bitki beslenmesi için kullanılamayan bileşiklerde bulunur. Sonuç aşırı humustur, ancak etkisi fecidir.
- Tarlaları nadasa bırakmak. Organik madde eksikliği, humus tabakasını oluşturan toprak mikroorganizmalarını aç bırakır. Ayrıca, çıplak toprak olumsuz çevresel etkilere karşı daha hassastır.

Humustan farkı nedir?
Günlük yaşamda "humus", "kompost" ve "humus" terimleri eş anlamlı olarak kabul edilir, ancak gerçekte öyle değildir. Bu kavramlar birbiriyle ilişkilidir, ancak aynı değildir. Humus, bilim insanları tarafından tam olarak anlaşılamayan doğal süreçlerle toprakta oluşur. Neredeyse %90'ı bitki kalıntılarından oluşur ve organik madde parçalanmasının son ürünlerinden biri olarak kabul edilir.
Kompost, kontrollü koşullar altında karmaşık bir ayrışma ve fermantasyon sürecinden geçmiş bitki artıklarından da yapılır. Kompostlanan malzemeler arasında en yaygın olarak yabani otlar, mahsul atıkları, artıklar ve ayrışabilen diğer maddeler bulunur.
Humus, çürümüş hayvan gübresidir. Tamamen ayrışmış, yapısı ve görünümü humusu andıran gübreye kompost denir.

Humus kullanımına ilişkin kurallar ve şartlar
Toprağı iyileştirmek için sıvı veya granül olabilen ticari solucan gübresi kullanın. Sıvı humus, mevsimden bağımsız olarak kullanılabilir ve saksı bitkileri ve açık alanlar için gübre görevi görür. Kök ve yapraktan uygulama için uygundur ve ayrıca ekimden önce tohumları ıslatmak için de uygundur. Çözelti ılık olmalıdır. Çiçeklenme veya meyve oluşumu döneminde gübre kullanılmamalıdır.
Kuru humus, fide ve bitki dikimi sırasında, kazma sırasında ilave edilir.
Bitkilerin aktif büyüme ve ekim dönemlerinde gübre olarak da kullanılabilir. Bu madde, seralarda ve iç mekan bahçelerinde tarım, çiçek ve süs bitkilerinin yetiştirilmesinde özellikle etkili olduğu kanıtlanmıştır. Toprağın geçirgenliğini ve yapısını, besin içeriğini ve su geçirgenliğini iyileştirir. Sonuç olarak bitkiler daha iyi büyür, daha uzun süre çiçek açar ve bol ürün verir.

Bunu kendiniz pişirmeniz mümkün mü?
Humusun doğada oluşumu, çevre koşullarına ve kaynak materyale bağlı olarak aylar, bazen yıllar, on yıllar hatta yüzyıllar sürer. Dahası, oluşum süreci tam olarak incelenmemiştir ve birçok yönü bilim insanları için hala belirsizliğini korumaktadır. Bu nedenle, doğal maddenin tam bir benzerinin şu anda evde üretilebileceğini söylemek imkansızdır. Topraktaki humus miktarını aşağıdaki yöntemleri kullanarak artırabilirsiniz:
- Organik madde ilavesi – humus, turba, kompost, bitki artıklarının sürülmesi, yeşil gübre kullanımı.
- Oluşum sürecini hızlandıran yararlı mikroorganizmaların kullanımı, örneğin "Baykal", "Trichoderma", "Biocomplex-BTU", "Radiance" vb. konsantreler şeklinde.
- Humatların, hümik asitlerin ve bunlara dayalı preparatların (Gumipas, Gumat Universal, Gumino de Gallina vb.) uygulanması.
Doğru tarım teknolojisi ve toprakların tahribattan korunması büyük önem taşıyor.

Uygulama sırasında depolama kuralları ve güvenlik önlemleri
Bitki büyüme mevsimi boyunca kullanılmayan humusun depolanması gerekiyorsa aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:
- Malzemeler yabancı maddelerden korunmalı, bu nedenle standlara, raflara veya özel raflara yerleştirilen çantalar gibi özel "nefes alabilen" kaplarda saklanmalıdır.
- Madde donma sonucu zarar görebileceğinden oda sıcaklığının donma noktasının altına düşmemesi gerekir.
- Kurumanın yapıyı bozarak değerini düşürmesi, yüksek nem oranının ise küf oluşumuna veya ürünün ekşimesine yol açması nedeniyle nem oranının sabit tutulması önemlidir.
- Madde, yetkisiz kişilerin erişemeyeceği kapalı alanlarda, depolarda veya yardımcı odalarda saklanmalıdır.

Ürünün yüksek veya düşük nem oranına sahip olup olmadığı, ayrıca zararlı böcek istilası olup olmadığı periyodik olarak kontrol edilmelidir.
Humus toksik olmayan bir madde olduğundan, kullanırken özel bir koruyucu önlem almanıza gerek yoktur. Göz ve solunum yollarına maruz kalmayı önlemek için koruyucu giysi, gözlük ve maske, toprakla çalışırken olduğu gibi ellerinizdeki küçük kesik ve sıyrıkların enfeksiyon kapmasını önlemek için eldiven giyin. İşiniz bittikten sonra yüzünüzü ve ellerinizi sabunla yıkayın, duş alın ve kıyafetlerinizi değiştirin.
Humus açısından zengin topraklar, kaliteli, değerli ve besleyici tarım ürünlerinin bol miktarda hasat edilmesine olanak sağlayan ve aynı zamanda yemyeşil doğal bitki örtüsünün kaynağı olarak hizmet eden gerçek bir varlıktır.



