Mutsu elma çeşidinin tanımı ve özellikleri, yetiştirme teknolojisi

Mutsu elmaları ticari olarak nadiren yetiştirilir; ağaçlar genellikle sadece ev bahçelerinde bulunur. Bu çeşit, güney ve ılıman iklimlerde dikime uygundur. Bu melez, diğer çeşitlere göre birçok avantaja sahip olduğundan bahçıvanlar arasında favoridir.

Mutsu elma ağacı yetiştiriciliğinin tarihi

Mutsu çeşidi veya Mutsu, aynı adı taşıyan Japonya eyaletinde geliştirilmiştir. Yeni melez, çeşitlerin çaprazlanmasıyla elde edilmiştir. Golden Delicious elmaları ve Indo 1930'da ortaya çıktı. Yeni çeşit önce Avrupa'ya, oradan da Rusya'ya getirildi.

Artıları ve eksileri

Hibritin avantajları şunlardır:

1. Yüksek ağaç verimliliği.
2. Meyvelerin erken olgunlaşması.
3. Elmanın tadı ve görünümü.
4. Meyveleri uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır ve bu nedenle satışa uygundur.
5. Meyve ağacı hastalıklarına karşı iyi direnç gösterir.

Ağacın dezavantajlarından biri de meyve vermesinin aralıklı olabilmesidir. Elma ağaçları her yıl bol meyve vermez.

Özellikler ve açıklama

Crispin elma çeşidini satın almadan önce, melez hakkında genel bir fikir edinmek için ağacın tüm özelliklerini incelemeniz gerekir.

Ağaç boyutları

Fidan anaçlarında elma ağacı 3-4 m yüksekliğe kadar büyür; bodur anaçlarda ise 2,5 m'yi geçmez. Taç piramit şeklinde, orta genişlikte yayvandır ve orta uzunlukta yapraklara sahiptir. İskelet dalları güçlüdür ve gövdeden dik açıyla yukarı doğru büyür.

Yıllık büyüme

Yıllık büyümesi ortalama olup, genellikle taç yılda 5-9 cm uzar.

Meyve veren

Mutsu çeşidi, genç ağaç açık toprağa dikildikten sonraki dördüncü veya beşinci yılda meyve vermeye başlar. Meyve tomurcukları çoğunlukla bir önceki yılın sürgünlerinde oluşur. Tek dezavantajı, meyve vermenin düzensiz olmasıdır. Elma ağacı her beş veya altı yılda bir "dinlenir" ve ağaçta çok az meyve görülür.

Çiçeklenme ve tozlaşma

Ağaç Mayıs ayı başlarında çiçek açar. Çiçekleri süt beyazı ve orta büyüklüktedir. Elma ağacı kendi kendine kısırdır; tozlaşma için yakınına başka elma çeşitleri dikilmelidir. Meyve tutumunun en fazla %7'si kendi kendine tozlaşır.

Tozlaşma için Jonathan, Gloucester ve Champion çeşitleri yakınlara ekilir.

Olgunlaşma süresi ve verim

Mutsu elma çeşidi, yetiştirme bölgesine bağlı olarak Eylül ortası civarında hasat edilen, kış meyvesi veren bir çeşittir. Aralık ayı civarında olgunlaşan elmalar lezzetli ve aromatik hale gelir. Verimi bol olup, tek bir ağaçtan 30 kg'a kadar meyve elde edilebilir. Elmalar çok iri değildir ve yaklaşık 200 gr ağırlığındadır.

Elmaların tat nitelikleri ve uygulama kapsamı

Meyvenin aroması ancak depolanıp olgunlaştıktan sonra gelişir. Tadım puanı 5 üzerinden 4,5'tir. Eti ve kabuğu serttir.

Elmalar, depolanıp olgunlaştırıldıktan sonra tüketilmeye uygundur. Ayrıca konserve ve fırıncılıkta da kullanılır.

Hastalıklara karşı bağışıklık

Ağacın hastalıklara karşı direnci ortalama düzeydedir. Bakım ve koruyucu önlemler alınmazsa hastalıklara karşı hassas hale gelebilir.

Don ve kuraklığa dayanıklılık

Don direnci orta düzeydedir; ağaç soğuk havaların başlamasından önce hazırlanır.

Uzun sürmediği takdirde kuraklığa iyi dayanır.

Mahsulün ekimi ve bakımı

Ağacın gelecekteki verimi, dikimin ne kadar iyi yapıldığına bağlıdır. Bir fidan dikmeden önce, öncelikle uygun bir zaman seçmeli ve toprağı hazırlamalısınız.

Son tarihler

Elma fidanları ilkbahar veya sonbaharda dikilir. Kışları soğuk ve baharları serin geçen bölgelerde ilkbahar dikimi uygundur. Fide, toprak ısındığında ve havalar ısındığında dikilir. Yaz boyunca, fide kıştan önce kök salmak için zamana sahip olacaktır. Güneyde ise dikim sonbahara kadar ertelenebilir.

Saha hazırlığı

İlkbahar ekimi için arazinin hazırlanması sonbaharda başlar. Toprak mümkün olduğunca derin kazılır, tüm yabani otlar temizlenir, gübre eklenir veya toprak kuş pisliği solüsyonuyla sulanır.

İlkbaharda toprağı tekrar kazın ve eğer yabani otlar çıkarsa onları temizleyin. Ardından, kompleks mineral gübre uygulayabilirsiniz.

Deliğin mesafesi ve derinliği

Dikim sırasında, fidanlar ile diğer meyve ağaçları arasında en fazla 4 metre mesafe bırakın. Fide için yaklaşık 1 metre derinliğinde bir çukur kazın. İdeal genişlik 90 cm'dir.

Dikim teknolojisi

Bir fide dikim süreci:

• Zemini hazırlayın.
• Bir çukur kazın.
• Tabanına ince bir drenaj malzemesi ekleyebilirsiniz.
• Deliğin ortasına sağlam bir tahta kazık çakın.
• Fideyi yerleştirip gömün.
• Gövdenin etrafındaki toprağı sıkıştırın.

Dikimin sonunda fidanı bir kazığa bağlayıp bol ılık suyla sulayın.

Sulama modu

Mutsu elma ağacı sık sulama gerektirmez. Ağaç ilk olarak ilkbahar başında, tomurcuklar açılmadan önce sulanır. Çiçeklenme ve meyve tutumu döneminde ise ağaç 50-60 litre suya ihtiyaç duyar. Toprak sulamasında ılık su kullanılır.

Döllenme

İlk gübre uygulaması ilkbahar başında yapılır. Bu dönemde ağacın aktif büyümesi için azota ihtiyacı vardır. Meyve oluşumu sırasında toprağa süperfosfat, potasyum tuzu ve kaya fosfatı gibi potasyum ve fosfor eklenir.

Mineral gübrelere ek olarak, toprağa organik madde de eklenir. Organik gübreler (gübre, kuş pisliği, kompost, odun külü) mevsim başına birkaç kez eklenebilir. Elma ağaçlarının çok sık gübrelenmesi önerilmez. Aşırı besin maddeleri meyve tutumunu olumsuz etkiler.

Ağaç gövdesi çemberinin bakımı

Ayda birkaç kez, tercihen sulamadan önce toprağı temizleyin ve tüm yabancı otları temizleyin. Kök sistemine zarar vermemek için derin gevşetme yapmaktan kaçının.

Taç oluşturma

Fidan dikildikten hemen sonra taç oluşur.

Taç oluşumu:

1. Dikim yılında tepesi kesilir.
2. İkinci yılda tüm dallar budanır, en büyük 3-4 dal bırakılır ve üst kısımları kesilir.
3. Üçüncü yılda, bazı genç ve zayıf dallar budanır. Aşırı büyümüş dalların tepeleri kesilir.

Dördüncü yıla gelindiğinde taç oluşmuş olacaktır. Budama yaparken, kesiklerde kırışıklık oluşmaması için keskin aletler kullanın. Her kesimden sonra, alanı bahçe ziftiyle kaplayın ve alkolle silin. Bu önlemler birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olacaktır.

Mevsimsel tedaviler

İlkbaharda, özsu akmaya başlamadan önce elma ağacı Bordeaux bulamacı veya bakır sülfatla ilaçlanır. Sonbaharda, hasattan sonra, tüm yapraklar tırmıklanır ve toprak kazılır. Hijyenik budama yapılır ve tüm kuru dallar kesilir.

Yaz aylarında, taç çok sıksa seyreltme budaması yapılır. Bunu her yıl yapmak gerekmez.

Kış dönemine hazırlık

Kış öncesinde, ağacın gövdesinin etrafındaki toprak kazılıp gübreyle karıştırılır. Ardından malçlanır. Kışın farelerin kabuğu kemirmesini önlemek için gövdenin alt kısmı çuval beziyle sarılır. Kışın, kar yağışı azsa, ağacı dondan korumak için kar gövdeye daha yakın bir yerden tırmıklanabilir.

Üreme yöntemleri

Elma ağaçlarını çoğaltmanın birkaç yolu vardır:

• fideler;
• çelikler;
• tohumlar;
• genç büyüme.

En kolay yol, bir fidanlıktan hazır fide alıp dikmektir. Elma ağacı dördüncü veya beşinci yılda meyve vermeye başlayacaktır. Bu, elma ağacı yetiştirmenin en hızlı yoludur.

Çelikler için malzeme sonbaharda toplanır. Şubat ayına kadar serin bir yerde saklanır. Şubat ayı sonuna doğru, fideler sökülüp iç mekandaki toprağa dikilir. Sıcak havalar başlamadan önce köklenmeleri için zamanları olur. İlkbaharda ise çelikler dışarıya nakledilir.

Tohumla çoğaltma çok uzun zaman alır. Önce tohumları çimlendirmeniz, ardından fideleri birkaç ay büyütmeniz gerekir. Fideleri, tohum ekiminden bir yıl sonra açık toprağa dikmek en iyisidir. Güneyde, fideler sonbaharda dikilebilir. Elma ağacının meyve vermeye başlaması yaklaşık 5-6 yıl sürer. Ayrıca, tüm fidelerin hayatta kalacağının garantisi yoktur.

Bir diğer yöntem ise yetişkin bir ağaçtan çıkan genç sürgünleri sökmektir. Çalılar ana bitkiden ayrılıp ayrı ayrı dikilir. Bu yöntemin dezavantajı, yeni sürgünlerin hepsinin ana ağacın özelliklerini korumamasıdır.

Bahçıvanların yorumları

Valeria, 37: "Mükemmel, verimli bir çeşit. Doğru, her yıl çok fazla meyve vermiyor. Elmalar geç olgunlaşıyor ama neredeyse bahara kadar bozulmazlar. Taze toplanmış meyveler biraz sert ve lezzetli değildir; birkaç ay beklerseniz tadı mükemmel olur; elmalar çok aromatik ve suludur."

Anastasia, 56: "Bu çeşidi gerçekten çok seviyorum. Elmalar olgunlaştığında iri ve lezzetli oluyor. Ağaç kompakt, ancak tepesinin çok sık olmaması için düzenli olarak buduyoruz. Hasat genellikle bol oluyor; ağaç henüz genç olmasına rağmen henüz kötü bir yıl geçirmedik."