Bryansk pembe kiraz çeşidinin tanımı ve yetiştirilmesi, tozlayıcılar

Rus bilim insanları A.I. Astakhov ve M.V. Kanshina tarafından geliştirilen ve Orta Bölge'de yetiştirilmesi onaylanan Bryanskaya Rozovaya kiraz çeşidi, faydalı özellikleri nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Bu çeşit, yüksek kış dayanıklılığı, bakımının kolaylığı ve tatlı meyve aromasıyla öne çıkmaktadır.

Açıklama ve Özellikler

Bryanskaya Rozovaya, geç olgunlaşan bir kiraz melezidir. Meyveler, çiçekler açıldıktan 2,5-3 ay sonra tüketici olgunluğuna ulaşır. Bu çeşit, belirgin lekelere sahip pembemsi sarı kabuğuyla diğer çeşitlerden ayrılır. Oval meyveleri 4-5 gr ağırlığındadır. Sulu ve sert eti sarıdır.

Açık kahverengi, oval çekirdek, orta düzeyde bir ayrışma ile karakterizedir. Meyveler, kalın ve orta uzunluktaki saplarından kolayca ayrılır. Meyveler, tatlı aromaları, sertlikleri ve çekici görünümleri nedeniyle 4,1 puanlık bir tatma puanı almıştır.

Çeşit özellikleri

Bryanskaya Rozovaya kirazını geliştirirken, yetiştiriciler ebeveynlerinin en iyi özelliklerini yeni çeşide aktarmaya odaklandılar. Sonuç, orta verimli, kendi kendine kısır, kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklı bir melez.

Olgun bir ağacın yüksekliği

Bryansk Pembe Kiraz ağacı 2,5-3,5 m yüksekliğe kadar büyür. Gövdeye dar bir açıyla yerleşmiş iskelet dalları ve düz, yükseltilmiş sürgünler, kompakt, geniş piramit şeklinde bir taç oluşturur.

Bitkinin çiçek tomurcukları ovaldir ve uçları sivridir. Yeşil, tüysüz yaprakların kenarları sivridir ve sivrilerek sivrilir, büyük dişlerle çevrilidir.

Çiçeklenme ve olgunlaşma dönemi

Beş yapraklı, üçlü şemsiyeler halinde toplanmış, küçük, tabak şeklindeki beyaz çiçekler mayıs ortasında açar. Çiçeklenme iki hafta sürer. Meyveler gövdede Ağustos ayında, güney bölgelerinde ise Temmuz ayı sonlarında olgunlaşır.

Verimlilik

Bryanskaya Rozovaya kiraz çeşidi, ağaç başına 20 kg, yoğun yetiştiricilikte ise 30 kg'a kadar verim vermektedir. Bu düşük verim, ağacın beşinci yılında meyve vermeye başlamasından kaynaklanmaktadır.

Taşınabilirlik

Kiraz meyvesinin çatlamaya karşı dayanıklılığı, sapından kuru olarak ayrılması ve meyve etinin yoğunluğu, kiraz meyvesinin satış noktalarına ve işleme noktasına ulaştırılması sırasında pazarlanabilir görünümünü korumasını sağlar.

Kuraklığa dayanıklılık ve kışa dayanıklılık

Bryanskaya Rozovaya kiraz ağacının odunu -30°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır ve tomurcukları -25°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Kuraklığa karşı oldukça dayanıklıdır.

Tozlayıcılar

Benzer çiçeklenme dönemlerine sahip diğer kiraz çeşitleri, kendi kendine kısır olan bu meyvenin tozlaşmasını sağlamak için Bryanskaya Rozovaya ağacından en az 4 metre uzağa ekilir. En iyi tozlayıcılar Revna, Iput, Ovstuzhenka ve Tyutchevka'dır.

Kıskançlık

Revna kiraz ağacı, Mayıs ayının ikinci on gününde çiçek açar. Bu çeşit, orta düzeyde verim verir (ağaç başına 30 kg) ve -27°C'ye kadar dona dayanıklıdır. Koyu bordo meyveleri tatlıdır, sert etli ve kabukludur, bu da onları taşımayı kolaylaştırır.

Giriş

Ülkenin orta kesimlerinde Iput mayıs ortasında çiçek açarken, güneyde 1-2 hafta daha erken çiçek açar. Bu dona dayanıklı kirazın verimi ortalamadır. Tadım komitesi meyveye 4,4 puan vermiştir. Belirtilmiş bazı dezavantajları arasında, aşırı neme maruz kaldığında meyvelerin çatlaması ve çekirdeğin etinden ayrılmasının zorluğu yer almaktadır.

Ovstuzhenka

Kompakt ve alçakta büyüyen Ovstuzhenka kiraz ağacı, Mayıs ayı başlarında çiçek açar. Bu çeşit, ağaç başına 16 kg gibi mütevazı bir verim verir. Meyvenin tat puanı 4,7'dir. -31°C'ye kadar kışları kayıpsız tolere eder ve kuraklığa dayanıklılığı ortalamadır.

Tyutchevka

Büyük meyveli çiçekler Tyutchevka kirazı Çeşit, en erken mayıs ortasından itibaren meyve vermeye başlar ve ağustos başında meyve vermeye başlar. Ağaç başına maksimum verim 40 kg'dır. Bitki -25°C'ye kadar dona dayanıklıdır. Meyveleri, pazarlanabilir görünümleri, sert etleri ve 4,9'luk tat puanı ile öne çıkar.

Nasıl ekilir

Dikim, çevredeki araziyi göz önünde bulundurarak bir yer seçmek ve dikim çukurunu hazırlamakla başlar. Daha sonra kiraz fidanları satın alınır ve dikime hazırlanır. Başarılı bir büyüme ve meyve verme için dikim planına ve teknolojisine uymak önemlidir.

Bir yer seçimi

Kiraz ağaçlarınız için iyi güneş ışığı alan ve soğuk rüzgarlardan korunan bir yer seçin. Kirazlar asidik topraklarda, kumtaşında veya nem ve soğuk havanın uzun süre kaldığı alçak alanlarda yetişmez.

Bryansk pembe kirazı hafif, nemli tınlı ve kumlu tınlı toprakları tercih eder. İdeal pH değeri 6,5-7,0'dır. Yeraltı suyu seviyesi 2 metrenin üzerine çıktığında ağaç büyümeyi ve meyve vermeyi bırakır. Gölgeye dikildiğinde kiraz ağacı uzar, verimi düşer ve meyvenin şeker içeriği azalır.

Komşular için gereklilikler

Bitki uyumu gözetilmezse, kiraz ağacı zayıflar ve hastalık ve zararlı saldırılarına karşı hassas hale gelir. Bryanskaya Rozovaya'nın meşe, kavak veya ıhlamur gibi güçlü kök sistemine sahip ağaçların yakınına dikilmesi önerilmez. Meyve ve çilek bitkileri arasında elma, armut, frenk üzümü ve ahududu, kirazlar için elverişsiz koşullar yaratır.

Sosyal mesafeyi korumak kaydıyla önerilen komşular üzüm, erik, kiraz eriği, kiraz ve diğer kiraz çeşitleridir.

Fide nasıl seçilir ve hazırlanır?

Bryansk Pembesi'nin çeşit tanımına uygun şekilde büyümesini sağlamak için, dikim malzemesinin yanı sıra dikim ve bakım konusunda tavsiyeler de alan saygın bahçe çiftliklerinden ve özel fidanlıklardan fideler seçin.

Uygun bir kiraz fidanı aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdır:

• yaş - 1-2 yıl;
• iletken sürgünlerden daha güçlüdür;
• tomurcuklar uyku halindedir;
• kök sistemi zarar görmeden gelişmiş;
• Gövdede dal izleri görülmektedir.

Fidelerin kökleri nakliye sırasında kurursa, fideleri 5-6 saat boyunca bir kova su içinde bekletin. Uzun veya hasarlı kökleri kesin.

Dikim çukuru nasıl hazırlanır?

Bryansk Pembe Kiraz ağacını dikmeden üç ila dört ay önce, 60 cm derinliğinde ve 80 cm genişliğinde silindirik bir çukur kazın. Toprak ağır ve geçirgenliği zayıfsa, yapı malzemesi artıkları veya kırma taş kullanarak dibinde 10 cm derinliğinde bir drenaj tabakası oluşturun.

Kirazlar verimli toprakları tercih ettiğinden, üst toprağın kalitesi artar. Bahçe toprağına metrekare başına şunları ekleyin:

• 2 kova humus;
• 200 gr süperfosfat;
• 100 gr potasyum sülfat.

Besin maddelerinin fazlalığı, sezon sonuna kadar gelişmeye vakit bulamayan sürgünlerin hızla oluşmasına neden olur, bu nedenle gübrelemenin düzenlenmesi önerilir.

Dikim tarihleri ​​ve şeması

Bryanskaya Rozovaya'yı ilkbaharda, tomurcuklar şişmeden önce dikmek en iyisidir. Bu şekilde kiraz düzgün bir şekilde köklenecek ve ilk kışa iyi hazırlanmış olacaktır. Genç bir ağacı sonbaharda dikebilirsiniz, ancak sığ kök sisteminin donmasını önlemek için en geç Eylül ayı sonuna kadar.

Birden fazla bitki dikilecekse, bitkiler arasında 3-4 m, sıralar arasında ise 5 m mesafe bırakılmalıdır.

Bryansk Pembe kiraz ağacı dikim teknolojisi:

• deliğin merkezinden 30 cm uzağa bir destek kazığı çakın;
• fide, çukurun dibinde önceden yapılmış bir tümseğin tepesine indirilir;
• kökler yamaçlar boyunca yayılır, aşağıya doğru yönlendirilir, kıvrımlar ortadan kaldırılır;
• gübrelenmiş substratın yarısını doldurun, bir kovaya su dökün;
• kalan toprağı dökün;
• yüzey sıkıştırılmış;
• fideyi desteğe bağlayın;
• ikinci kovayı da su ile doldurun ve malçlayın.

Kiraz fidanının dikiminden sonra kök boğazı toprak yüzeyinden 5 cm yukarıda olmalıdır.

Bakım talimatları

Meyve tutumunun istikrarı ve meyvelerin şeker içeriği sadece ağacın genetiğine ve dikimine değil, aynı zamanda sulama, gübreleme ve kiraz ağacının gövde çevresi ve taç bakımı gibi daha sonraki tarımsal uygulamalara da bağlıdır.

Üst pansuman

Bryansk pembesi her mevsim iki kez gübrelenir. İlkbaharda, ilk gevşetme sırasında 200 gr üre eklenir, ardından ağaç sulanır. İkinci gübreleme, meyve verdikten sonra Ağustos ayında yapılır. Gövde oluklarına 350 gr süperfosfat granülü yerleştirilir ve nemlendirilir.

Her üç yılda bir sonbaharda, kazmadan önce, ağaç gövdesinin etrafındaki toprağa bir kova gübre, humus veya kompost ekleyin.

Sulama

Bryansk Pembe Kiraz ağaçları, çiçeklenme öncesi ve sonrası, meyve olgunlaşması sırasında ve kışa hazırlık amacıyla sulanır. Ağacı, aralarında 40 cm mesafe bulunan üç karık kullanarak sulayın. Olgun ağaçlar, büyüme mevsimi boyunca dört kova suya, takviye sulama için ise altı ila yedi kova suya ihtiyaç duyar.

Fideler her hafta 10 litre su ile sulanıyor.

Ayıklama ve gevşetme

Havalanmayı ve nem geçirgenliğini artırmak için, toprakta kabuk oluştuğunda ağacın gövde bölgesi 10 cm'den daha derin olmayacak şekilde gevşetilir. Bryansk Pembe kirazı ile besin maddeleri için rekabet eden yabani otlar ortaya çıktıkça temizlenir.

Taç oluşumu

İlkbahar başında, tomurcuklar şişmeden önce, ikinci yıldan itibaren ağacın iskeleti oluşur. Seyrek, kademeli bir kiraz ağacı tacı oluştururken, birinci kat zıt yönlerde büyüyen üç daldan, ikinci kat birinci katın 70 cm yukarısında büyüyen iki daldan ve üçüncü yılda ise aynı mesafede tek bir daldan oluşur.

Dördüncü yılda, üçüncü katın dalları lider 20-25 cm daha yüksek olacak şekilde budanarak taç oluşumu tamamlanır. Alt katlarda ise ikinci sıra sürgünler 70 cm'ye kadar kısaltılır.

Hijyenik ve düzenleyici budama

Bryansk Pembe Kiraz ağacının ilkbahar budaması, ağaç uykuda iken yapılır. Öncelikle hastalıklı veya kırık dalları çıkarın.

Bir sonraki adım, içe doğru büyüyen çapraz dalları çıkarmaktır. Bunlar tamamen çıkarılır veya içe değil, dışa bakan bir tomurcuğa kesilir.

Gövdeye göre 45°C veya daha az bir açıda bulunan sürgünleri çıkarın ve geniş bir açı (aşağıya doğru) oluşturun.

Bitkinin iskelet dallarındaki dikey sürgünler (su filizleri), toprağı tüketen kök sürgünleri ve birinci katın altındaki sürgünler kesilir.

Eğer bir dal liderle liderlik için rekabet ediyorsa, ilk yıl ikinci derecedeki dallar çıkarılır ve ikinci yılda iskeletsel dallar çıkarılır.

Meyve dallarının büyümesini teşvik etmek için, yarım metreden uzun olan yıllık büyüme, dış tomurcuğa doğru üçte bir oranında kısaltılır.

Dikey olarak büyüyen bir dal kesilmeden bırakılabilir ve bir ucu gövdeye veya toprağa çakılan bir kazığa sabitlenen bir iple yatay konuma getirilebilir.

Kışa hazırlık

Kış başlangıcından önce Bryansk Pembesi'nin kışa dayanıklılığını artırmak için hazırlık çalışmaları yapılır:

• Kiraz ağaçları bol sulanır (60-70 l), köklerin donması önlenir;
• toprağı 8-10 cm gevşetin;
• süperfosfat ve potasyum sülfat ekleyin;
• gövdeyi ve iskelet dallarını beyazlatmak;
• Ağaç gövdesi dairesini 5 santimetre kalınlığında bir gübre ve turba tabakasıyla malçlayın.

Genç ağaçlar çuval bezi veya tarımsal elyafla kaplanır. Bryanskaya Rozovaya kiraz ağacını kemirgenlerden korumak için ağacın etrafına plastik veya metal telden bir çerçeve yapılır. Karı tutmak için ağacın etrafına ladin dalları ve çalılıklar yerleştirilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Bryansk Pembe kiraz ağacının sağlığını korumak ve tam hasat sağlamak için hastalık ve zararlılara karşı ilaçlama ve koruyucu önlemler uygulanmaktadır.

Kiraz ağaçlarına zarar veren en yaygın parazit böcekler kiraz meyve sineği, meyve güvesi, yaprak bitleri ve yaprak arılarıdır. Yüksek bağışıklıklarına rağmen, kiraz ağaçları uygun tarım uygulamaları yapılmadığı takdirde clasterosporium ve monilyozise karşı hassastır.

Kiraz sineği

Siyah çizgili şeffaf kanatları, siyah gövdesi ve iri yeşil gözleri olan 4 mm uzunluğundaki bir böcek, yeni oluşan kiraz meyvelerine yumurta bırakır. Yumurtadan çıkan beyaz larvalar, meyvelerin çürümesine ve dökülmesine neden olur.

Kiraz sineği ile mücadele, içine şurup katılmış ve ağaç dallarına bağlanmış tuzak bantları ve plastik şişe tuzakları kullanılarak yapılmaktadır.

Etkili kimyasal mücadele yöntemleri arasında Phases, Actellik, Iskra ve Molniya bulunur. İlk mücadele, sinek aktivitesinin başlamasından 10 gün sonra, ikinci mücadele ise iki hafta sonra yapılır. Sonbahar ve ilkbaharda ağaç gövdesinin kazılması da böcek sayısını azaltır.

Meyve güvesi

Bryansk pembe kiraz ağacına zarar veren güve değil, 3 cm uzunluğundaki kahverengi tırtıllarıdır. Karın bacaklarını kullanarak, kendilerini ağaç parçaları gibi kamufle eden ve arka kısımlarını öne doğru çekerek hareket eden bu tırtıllar, ağacın tomurcuklarını, meyve tomurcuklarını ve yapraklarını tüketirler.

Zararlılar, ağaç gövdeleri ve sıra araları etrafındaki toprağın yabani otlardan temizlenmesi ve gevşetilmesiyle azaltılır. Etkili uygulamalar arasında Fufanon-Nova, Alatar, Samurai ve Fitoverm bulunur.

Sümüksü testere sineği

Kiraz ağaçları, 10 cm'ye kadar uzunluktaki siyah sümüklü böcek veya sülüklere benzeyen yaprak biti larvalarından zarar görür. Bu böcekler yaprakları yiyerek fotosentezi yavaşlatır, ağacın bağışıklığını zayıflatır ve verimi düşürür. Zararlılar mekanik olarak toplanır ve Mospilan, Aktara ve Confidor ile ilaçlanır. Meyve verme döneminde kirazlara papatya çayı püskürtülür. Çayı hazırlamak için 10 litre sıcak suya 400 gr kurutulmuş çiçek ekleyin ve 24 saat demlenmeye bırakın.

Yırtıcı böcekleri çekmek için ağaç gövdelerinin etrafına otlar, kadife çiçeği, turp otu ve aynısefa ekin. Yağmurdan sonra nemli yapraklara odun külü püskürtün; zararlılar temas ettiğinde yanacaktır.

Sosyal testere sineği

Sosyal yaprak arısının yeşil, siyah başlı, 10 mm uzunluğundaki larvaları, ilk tüy dökümünden önce 12'ye kadar bireyden oluşan gruplar halinde kiraz ağacı yapraklarının alt yüzlerinde beslenir. Tüy dökümünden sonra, atık ürünlerle kirlenmiş ve ağlarla sarılmış yapraklardan oluşan ortak bir yuva oluşturarak tek tek dağılırlar. Ağustos başında toprağa göç ederler ve kışı burada geçirirler. Yetişkin böcekler Mayıs başında topraktan çıkar.

Parazit larvaları ortaya çıktığında ürüne kalsiyum arsenat, Karbofos ve Actellic uygulanır.

Yaprak biti

Kiraz tomurcukları açıldığında, 2 mm'lik siyah yaprak bitinin yumurtalarından koyu yeşil renkli larvalar çıkar ve yaprakların özsuyuyla beslenir.

Ağaç zayıflar ve kışı daha az atlatır. Bryanskaya Rozovaya'ya özsu akmaya başlamadan önce %3'lük Nitrofen çözeltisi, ardından iki hafta sonra Karbofos püskürtülmesi önerilir. Yaygın yaprak biti saldırıları sırasında bitkiye Intavir püskürtmek faydalıdır.

Kimyasal uygulamaların sayısını azaltmak için deneyimli bahçıvanlar, güçlü bir su jeti ile kiraz ağacından böcekleri uzaklaştırır, yakındaki karınca yuvalarını yok eder, toprağı gevşetir ve ağaç gövdesi alanını yabani otlardan temizler.

Kümelenmiş sporozis

Delikli leke, kiraz tomurcuklarında küçük kırmızı lekelerin ortaya çıkmasıyla başlar. Açığa çıkan sakız kırmızıdan siyaha döner. Yapraklarda ve yaprak saplarında da benzer lekeler görülür. Zamanla etkilenen doku çürür veya kurur, dökülerek delikler oluşturur. Önce kabukta çatlaklar, daha sonra ise ülserler oluşur. Meyvedeki lekeler genişleyip birleşir ve meyveler kurur.

Kiraz ağacının etkilenen bölgeleri çıkarılıp yakılır ve gövdedeki kanserli alanlar bakır sülfat ve bahçe ziftiyle tedavi edilir. Büyüme mevsiminin başında ve iki hafta sonra bitkiye Bordo bulamacı veya %10 potasyum klorür çözeltisi püskürtülür.

Moniliosis

Hastalık, dalların ve yaprakların solması ve meyve çürümesi şeklinde kendini gösterir ve çoğunlukla düşük sıcaklıkların görüldüğü nemli bahar aylarında ağaçlarda görülür. Monilia cinerea konidisinin neden olduğu enfeksiyon, mantarın kabuğa nüfuz ederek kiraz ağacının su taşıyan damarlarını tıkadığı pistillerde başlar. Mekanik hasarlı meyveler ilk etkilenenlerdir. Üzerlerinde spor yastıkçıkları bulunan koyu lekeler oluşur, meyveler kurur ve dökülür.

Etkilenen meyveler ve kurumuş dallar çıkarılıp yakılır. Ağaç, Horus, Fitoflavin, Topsin veya Bordeaux bulamacı ile tedavi edilir.

Monoliyozun önlenmesi için sulama ve gübreleme düzenlenir, taç kalınlaşmasına ve mekanik hasara izin verilmez.

Hasat ve depolama

Bryansk Pembe kiraz meyveleri, raf ömrünü uzatmak amacıyla temmuz ve ağustos aylarında saplarıyla birlikte toplanır.

Hızlıca soğutulmuş kurutulmuş meyveler, dondurucunun altındaki rafta iki hafta, sebzelik çekmecesinde ise yedi güne kadar taze kalır. Yıkanmamış meyveler, gevşekçe kapatılmış kapaklı kağıt torbalarda veya gıda kaplarında saklanmalıdır.

Dondurulmuş meyveler 8 ay, fırında kurutulmuş meyveler ise 1 yıl süreyle tüketilebilir.

Uygulama alanları

Bryansk Pembe kirazları halk hekimliğinde genel bir tonik ve ateş düşürücü olarak kullanılır. Meyve suyu, trakeit ve bronşit tedavisinde, sindirimi uyarmada, kabızlık ve böbrek taşlarına karşı kullanılır. Kiraz çiçekleri ve yaprakları, hızlı iyileşmeyi desteklemek için iltihaplı yaralara uygulanır.

Kozmetolojide kiraz meyvesi özütü, yüzdeki çil ve yaşlılık lekelerini beyazlatmak için krem ​​ve maskelerin içeriğinde yer almaktadır.

Bryansk pembe meyveleri, 100 gr üründe 14,2 mg C vitamini içerir ve bu da vücudun bağışıklık savunmasını güçlendiren antioksidan özellikler sağlar.

Tatlı meyveler çoğunlukla taze olarak tüketilir, ancak raf ömrünü uzatmak için kurutulur, dondurulur veya turşu yapılır.

Kirazlar yemek pişirmede kekleri süslemek için kullanılır. Ayrıca komposto, reçel, meyve suyu yapımında kullanılır ve salatalara ve peynirli tatlılara eklenir. Doğranmış meyveler ise köfte, turta ve kreplerin iç harcı olarak kullanılır.