Lyubimitsa Astakhova kiraz çeşidinin tanımı, dikimi ve bakımı

Rus bilim insanları, sıcağı seven tatlı kirazı 1970'ten beri kuzeye doğru genişletiyorlar. Yıllar içinde, "Lyubimitsa Astakhova" da dahil olmak üzere 30'dan fazla çeşidi geliştirildi. Orta ve Güney Urallar'daki bahçıvanlar, kışa dayanıklılığı, bakımının kolaylığı ve şeker içeriği bakımından güney çeşitleriyle rekabet eden meyve aroması nedeniyle bu çeşidi takdir ettiler.

Seçim tarihi

Bryansk'taki Rusya Lupin Araştırma Enstitüsü'nde Tarım Bilimleri Doktoru ve Meyvecilik Bölümü Başkanı olan M. V. Kanshina, bilimsel deneyler sonucunda eşinin anısına Lyubimitsa Astakhova adını verdiği yeni bir kiraz çeşidi geliştirdi.

Leningrad ve Voronej'de yetiştirilen en dayanıklı çeşitler biyolojik materyal olarak kullanıldı. Çeşit testleri sonucunda ürün, 2011 yılında Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline eklendi.

Çeşidin tanımı ve özellikleri

Olumsuz yetiştirme koşullarına dayanıklılık, güçlü bağışıklık ve basit yetiştirme teknikleri, Lyubimitsa Astakhova kirazının ayırt edici özellikleridir. Bu olumlu özellikler listesine, profesyonel tadımcıların 5 üzerinden 4,8 puan verdiği meyve de ekleniyor.

Oval, tatlı meyveleri 4-8 gr ağırlığında, kırmızı renkli olup olgunlaştığında koyu bordo rengine döner. Meyvenin kabuğu ince, pürüzsüz ve lekesizdir. Meyve eti kırmızı, sulu ve serttir; çekirdeği kolayca ayrılır.

Olgun bir ağacın yüksekliği

Gri, soyulan kabuklu kiraz ağacı 'Lyubimitsa Astakhova' 3,5-4 m'ye kadar büyür. Taç orta sıklıkta, yayvan, ovaldir ve gövdeye dar açıyla yerleşmiş alt yatay dallar ile üst dallardan oluşur.

Yapraklar oval, uçları sivri, yoğun kırışıklı ve zikzak kenarlıdır. Yaprak ayaları yeşil renkte olup kiraz ağaçlarınınkinden biraz daha açıktır. Kök sistemi güçlü ve sığdır.

Çiçeklenme ve olgunlaşma dönemi

Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacının çiçek salkımları, mayıs ortasında açan üç beyaz çiçekten oluşur. Bu çeşit, erken meyve veren bir çeşit değildir; ilk meyve, bitkinin yaşamının beşinci yılında görülür. Meyveler yaz ortasında olgunlaşır.

Verimlilik

Bahçıvanlar, Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacının düzensiz meyve verdiğini belirtiyor. Tek bir ağaç 10 kg, yani hektar başına 70 sent meyve veriyor.

Uygun yetiştirme koşulları ve tarımsal uygulamalara uyulması halinde bitki başına 20 kg'a kadar verim elde edilebilir.

Taşınabilirlik

Meyvenin yoğun eti sayesinde Lyubimitsa Astakhova kirazı uzun mesafeli nakliyeye iyi dayanırken, orijinal şeklini ve tadını da korur.

Kuraklığa dayanıklılık

Bitkinin kuraklığa dayanıklılığının ortalama olması, doğal yağış ve yapay sulamanın olmaması durumunda ağacın gelişimini ve meyve vermesini bir ay boyunca etkilemeyeceği anlamına geliyor.

Don direnci

Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacının kökleri, kabuğu ve hatta tomurcukları -32°C'ye kadar düşük sıcaklıklara zarar vermeden dayanabilir, bu da onu Kara Topraklar Dışı Bölgesi'nde ve hatta Urallar ötesinde yetiştirilmeye uygun hale getirir.

Meyvelerin uygulamaları

Astakhov's Favorite'in düşük kalorili meyveleri, vitamin, mineral ve pektin açısından zengindir. İçeriğindeki maddeler sayesinde taze tüketildiğinde antioksidan ve antienflamatuar özellikler sergileyerek damar tıkanıklığı riskini azaltır.

Kirazlar kurutulup dondurulur. Pişirildikten sonra komposto ve reçel yapımında kullanılır. Meyve salatalarına ve peynirli tatlılara eklenir, suyu sıkılır ve likör yapılır. Parlak ve güzel meyveleri hamur işleri ve kekleri süslemek, turta ve kreplerin iç harcı olarak kullanılır.

Tozlayıcılar

Lyubimitsa Astakhovii kendi kendine kısır olduğundan, aynı anda çiçek açan farklı çeşitlerden iki-üç ağacın bir arsaya dikilmesi önerilir. Tozlayıcılar bitkinin her yıl meyve vermesine yardımcı olur.

Giriş

Bu kiraz çeşidi dona karşı oldukça dayanıklıdır (-30°C'ye kadar) ve verimi ortalamadır. Çiçek tomurcukları Mayıs ayı başlarında açılır. Kısmen kendi kendine verimlidir. Iput kirazı — Bryansk seleksiyonunun ilk ürünlerinden biri olup, Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline (1993) dahil edilmiş olup, birçok kiraz çeşidi için tozlayıcıdır.

Tyutchevka

Yüksek verimli, yetiştirmesi kolay bu çeşit, çözülmeden dona kadar sıcaklık dalgalanmalarına zarar vermeden dayanır. Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açar. Bu orta-geççi çeşidin verimi, Lyubimitsa Astakhova'nın veriminden üç kat daha fazladır.

Raditsa

Bu çeşit kışa dayanıklıdır, ancak çiçeklerinin %50'sine kadarı tekrarlayan donlar nedeniyle dökülür. Bitki kuraklığa veya aşırı sulanan toprağa tolerans göstermez. Çiçeklenme Mayıs ayının ilk yarısında başlar ve hektar başına verimi 60 senttir. Orta büyüklükteki koyu bordo meyveleri tadım komitesi tarafından 4,5 puanla derecelendirilmiştir.

Ovstuzhenka

Mayıs başında çiçek açan, iri meyveli, kısmen kendi kendine tozlaşan bir çeşit olan Ovstuzhenka, her yıl bol miktarda meyve verir (ağaç başına 30 kg'a kadar). Yüksek kış dayanıklılığına rağmen, çiçek tomurcukları ilkbahar sonu donlarına karşı hassastır. Meyvenin 5 üzerinden 4,6 gibi yüksek bir tat puanı vardır. Meyveleri büyük (4-7 g) ve şarap rengindedir. Yoğun eti sayesinde taşınması kolaydır.

Kızıl Tepe

Bu çeşit yüksek verimlidir (ağaç başına 45 kg'a kadar), dona dayanıklıdır (-30°C'ye kadar) ve çapraz tozlaşmaya sahiptir. Çiçekler mayıs ayı başlarında açar.

Meyve verme ancak altıncı yıldan sonra başlar. Meyveler alışılmadık altın renginde ve pembemsi renktedir ve yumuşak, sulu etleri nedeniyle kolay taşınmazlar.

Büyük meyveli

Bu iri meyveli tatlı kiraz, Ukrayna'da yetiştirilen, iri, tatlı ve ekşi meyvelere (12 gr'a kadar) sahip bir çeşittir. Çiçekler mayıs ayının son on gününde açar.

Sıcağı seven bu bitki, -25°C'ye kadar kış donlarına dayanabilir ve izolasyon gerektirir. Erken meyve veren, yüksek verimli bir çeşittir; dikimden üç yıl sonra meyve vermeye başlar ve tek bir ağaç 55 kg'a kadar meyve verir.

Bebek

Bu çeşit kışa dayanıklıdır ve orta verimlidir. Malysh, mayıs ortasında çiçek açar. Orta büyüklükteki sarı meyveler (3,5 g), çiçeklenmeden iki ay sonra olgunlaşır. İlk meyve, büyümenin dördüncü yılında verilir. Meyvelerin tat puanı 4,3'tür.

Avantajları ve dezavantajları

Lyubimitsa Astakhova kiraz çeşidinin avantajları arasında aşağıdaki olumlu özellikler yer almaktadır:

• -30°C'ye kadar kış dayanıklılığı;
• yıllık ortalama verim;
• satış noktalarına ulaştırılması ve işlenmesi sırasında görünüm ve lezzetin korunması;
• meyvelerin gastronomik ve estetik özelliklerinin yüksek takdiri;
• Hastalık ve zararlılara karşı yüksek derecede bağışıklık koruması.

Orta Bölge'deki bahçıvanlar dezavantajlar arasında şunları belirtiyor:

• tozlaşma için diğer çeşitlerden 1-2 ağaç dikilmesinin gerekliliği;
• İlkbaharın sonlarında meydana gelen donlarda çiçeklerin donması.

Bu çeşidin birkaç dezavantajı, ağacın iddiasız yapısı ve meyvelerinin yüksek tat puanları, Lyubimitsa Astakhova kiraz çeşidini Merkez Bölge bahçelerinde hoş karşılanan bir misafir haline getirmiştir.

Nasıl ekilir

Dikim, kiraz ağacının gelecekteki gelişimini belirleyen önemli bir tarımsal çalışma aşamasıdır. Yer seçimi, zamanlama, toprak ve fide hazırlığı ve dikim planına bağlılık gibi kapsamlı bir yaklaşım, başarılı büyüme ve meyve vermenin anahtarıdır.

Önerilen zaman dilimleri

Lyubimitsa Astakhova kiraz çeşidi, tomurcuklar açılmadan önce ilkbaharda ekilir. Tekrarlayan donlardan kaçınmak için mümkün olduğunca geç ekim yapılması önerilir.

Sonbaharda, yazları kısa, kışları soğuk ve uzun geçen bölgelerde, ürünün kök salması için yeterli zaman olmadığından ekim yapmak mümkün olmaz.

Bir yer seçimi

Tatlı kiraz ağaçları bataklık alanlarda yetişmez ve soğuk kuzey rüzgarlarını sevmez. Astakhov'un en sevdiği kiraz ağacı, ağaçlar ve binalar tarafından rüzgardan korunan, eşit şekilde aydınlatılmış alanları tercih eder.

Yeraltı suyu seviyesi 1,5 metreden yüksekse, yapay setler oluşturularak ağaç bu setlerin üzerine dikilir. Ağaç hastalanır ve asidik, kumlu veya ağır killi topraklarda gelişemez.

Dikim çukurunun hazırlanması

Toprağı yerleştirmek için, sonbaharda Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacı için yarım metre derinliğinde ve 80 cm çapında silindirik bir dikim çukuru hazırlanır. Alt toprak tabakası alana serilir veya kaldırılır.

Çukurun dibine kırma taş veya kırık tuğla kullanılarak 10 santimetrelik bir drenaj tabakası oluşturulur. Üst toprak, iki kova kompost, 2 kg odun külü ve bir su bardağı süperfosfat veya 0,5 kg kemik unu ile karıştırılır.

Çukura azotlu gübre verilmez; köklenme süresini geciktirerek fidelerin büyümesini teşvik eder.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Uygun bir kiraz fidanı aşağıdaki şartları karşılamalıdır:

• aşılama yeri açıkça görülebilmektedir;
• bitki yaşı – 1–2 yıl;
• büyüme veya hasar olmaksızın gelişmiş kök sistemi;
• 3-4 dallı, canlı tomurcuklu, fakat çiçek açmamış yaprakları olan, güçlü, düzgün bir iletken;
• fide boyu—1–1,5 m.

Gövdesinde çatallanma, leke, çatlak, kabuklarında yanıklar, kökleri kurumuş, gelişmemiş, dalları deforme olmuş ağaçlar reddedilir.

Dikimden önce, nemin ve hızlı köklenmenin sağlanması için kökleri 24 saat boyunca Kornevin katkılı suda bekletiyorum, ardından killi bir bulamaca batırıyorum.

Komşular için gereklilikler

Kiraz ağacının gevşek tepesi, dağınık ışık ve yağışın geçmesine izin verdiği için ağacın altına lale, nergis ve çuha çiçeği gibi çiçeklerin dikilmesi önerilir.

Üst üste binen taçlardan kaçınmak için mesafe bırakarak, ağacın yakınına kiraz, erik ve kayısı gibi diğer çekirdekli meyveleri dikin. Frenk üzümü ve ahududu, kökleri kirazlarla aynı derinlikte olduğundan kötü komşulardır. Elma, üvez ve armut ağaçlarının yakınına dikimler uyumsuzdur.

Doğru çözüm, Astakhov'un Favorisi'nin yanına mürver dikmektir. Bitki böcek zararlılarını uzaklaştırır.

Dikim diyagramı

Kiraz ağacı Lyubimitsa Astakhova için dikim algoritması:

• çukurun dibine bir höyük inşa edilir;
• deliğin merkezinden 30 cm uzaklıkta bir destek kazığı çakılır;
• ağaç tepeye indirilir, kökleri yamaçlar boyunca düzleştirilir, böylece kıvrımlar ortadan kaldırılır;
• fideyi gübrelenmiş toprak karışımıyla doldurun, boşlukları önlemek için periyodik olarak sallayın;
• toprağı sıkıştırmak;
• kiraz ağacını bir kazığa bağlayın;
• 20 litre su ile sulayın.

Dikim sırasında kök boğazı toprak yüzeyinden 3-5 cm yukarıda olmalı, aşıdan çıkan göz kuzeye bakmalıdır.

Bakım Özellikleri

Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacı özel bir bakım gerektirmez. Standart yetiştirme uygulamaları arasında sulama, anaç bakımı, şekillendirici ve hijyenik budama, hastalık ve zararlıların önlenmesi ve kontrolü yer alır.

Sulama modu

Olgun bir ağaç mevsim başına üç sulama gerektirir. Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacının ilk sulama işlemi çiçeklenmeden hemen sonra yapılır. İkinci sulama ise meyve olgunlaşması sırasında yapılır. Son sulama ise yaprak dökümünden sonra ağacın kışa dayanıklılığını artırmak için yapılır. İlk iki sulamada toprağın yarım metre (3-5 kova) derinliğe kadar nemlendirilmesi gerekirken, takviye sulamada 7-8 kova su gerekir.

Birinci yıl fidanı 2 haftada bir, sıcak havalarda ise haftada bir sulanır.

Üst pansuman

Büyüme mevsimi başlamadan önce, kar örtüsü eridikten hemen sonra, ağaç gövde çemberindeki bir oluktan bir sığırkuyruğu çözeltisiyle sulanır veya 1 metrekareye 10 gr üre eklenir.

Mayıs ayı sonunda Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacına 1 su bardağı üre, 2 su bardağı süperfosfat ve 0,5 su bardağı potasyum sülfat karışımı verilir.

Hasattan sonra fosfor-potasyum gübresi uygulayın. Eylül ayında kiraz ağaçlarınızı metrekareye 1 yemek kaşığı süperfosfat veya sığırkuyruğu ya da kuş pisliği solüsyonuyla gübreleyin.

Taç oluşumu

Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacının taç oluşturma yönteminin kademeli ve seyrek olması, tomurcukların tekrarlayan donlara karşı dayanıklılığını artırır.

Dikim yılında fide, en az dört tomurcuk kalacak şekilde 60 cm'ye kadar budanır. İkinci yılda, yerden eşit aralıklarla ve zıt yönlere yönlendirilmiş üç güçlü sürgün seçilerek birinci katın tabanı oluşturulur.

Üst dalın üstünden yarım metre ölçün ve iletkene 4 tomurcuk daha ekleyip üstünü kısaltın.

Üçüncü yılda, ilk katın dalları en zayıf ve en kısa olanlarla aynı olacak şekilde kısaltılır. İkinci kat için, zıt yönlerde büyüyen iki dal seçilir. Bu dallar, alt katın dik dallarından 15 cm daha kısa olacak şekilde budanır. İletken dal, ikinci yıldakiyle aynı yöntemle kısaltılır.

Dördüncü yılda, ikinci katla aynı şekilde üçüncü ve son kat oluşturulur. Dalları liderin 20-25 cm altında olmalıdır.

İkinci derecedeki dallar 70 cm'den fazla uzarsa bu değere kadar kısaltılır.

Kışa hazırlık

Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacının kışa hazırlanması aşağıdaki faaliyetleri içerir:

• ağaç gövdesi toprağını kazmak;
• bol sulama;
• gövde ve alt dalların bakır sülfat ilavesiyle beyazlatılması;
• ağaç gövdesi çemberinin kalın bir humus, turba, talaş tabakasıyla malçlanması.

Fidanlar, olgun ağaçlara göre dona daha az dayanıklıdır, bu yüzden yalıtıma ihtiyaç duyarlar. Kiraz ağacının altındaki toprak, ladin dalları ve organik malçla kaplanır. Fidanın gövdesi çuval bezi veya tarımsal elyafla sarılır. Kiraz ağacının etrafına kazıklardan bir çerçeve inşa edip, örtü malzemesini kubbe gibi üzerine gerebilirsiniz. Bu, fidanın tamamını dondan korur.

Hijyenik budama

Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacı her yıl, Mart ayında büyüme mevsimi başlamadan önce veya yaprak dökümünden hemen sonra budanır. Kırık, deforme olmuş ve hastalık ve zararlı belirtileri gösteren dallar çıkarılır.

Gövdeye dar açıyla, taç içinde büyüyen kalınlaşmış sürgünleri temizlerler.

Sonbaharda o yılın dalları üçte bir oranında kesilir.

Ayıklama ve gevşetme

Her sulamadan sonra toprak gevşetilerek kiraz ağacının köklerine su, hava ve mikro besin iletimi hızlandırılır. Dikimden bir yıl sonra, ağacın gövdesinin etrafına 1 metre çapında sığ bir daire kazılır. Sonraki her yıl, ağaç tamamen oluşana kadar daire 0,3 metre genişletilir.

Ot temizliği düzenli olarak, en az iki haftada bir yapılmalıdır. Otların temizlenmesi toprak verimliliğini korur ve hastalık ve zararlıların önlenmesine yardımcı olur. Arıları çektiği ve ot büyümesini engellediği için ağaç gövdelerinin etrafına yonca ve hardal ekilmesi önerilir.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Hastalık ve zararlılara dayanıklı olmasına rağmen Lyubimitsa Astakhova kiraz çeşidi, uygunsuz tarım uygulamaları sonucu kokomikozis hastalığına yakalanabilmekte ve kiraz sineğinin zararlılarından zarar görebilmektedir.

Tomurcuklanmadan önce ve çiçeklenmeden sonra ağaç bakır sülfat veya Bordo bulamacı ile muamele edilir.

Sonbaharda ağaç gövdesini Actellik solüsyonuyla sulamak ve ağaca Aktara ve Karbofos püskürtmek bitkiyi böceklerden koruyacaktır.

Üreme

Aşılama, kiraz çoğaltımında yaygın bir yöntemdir. Kışa dayanıklı, alçak büyüyen tatlı kiraz, kiraz eriği, erik ve vişne çeşitleri anaç olarak seçilir. Sonbaharda 15 cm uzunluğunda çelikler alınır. İlkbaharda ise, yarık aşı, kabuk aşısı veya göz aşısı yöntemleriyle anaç üzerine aşılanırlar.

Daha az verimli, ancak yine de bahçıvanlar tarafından kullanılan Astakhov'un Favori kirazını çoğaltma yöntemi çeliklerdir.

Sera dikimi için, yaz başında birinci dallardan 15 cm uzunluğunda çelikler alınır. Alt yapraklar kesilir, üstte iki yaprak ayası bırakılır. Elde edilen malzeme bir gece boyunca Kornevin solüsyonunda bekletilir. Sabah çelikler, eşit miktarda bahçe toprağı, kum ve humustan oluşan bir toprak karışımına ekilir ve çelikler 3 cm derinliğe kadar gömülür. Bitkiler arasında ve sıralar arasında 6 cm mesafe bırakılır.

Ertesi bahar, fide daha fazla büyümesi için bir bahçe yatağına nakledilir. Bir yıl sonra bahçeye dikilir.

Hasat ve depolama

Lyubimitsa Astakhova kiraz ağacı, yetiştirme bölgesine bağlı olarak Temmuz başı veya ortasında hasat edilir. Hasadı kolaylaştırmak için özel ekipmanlar mağazadan satın alınabilir veya evde yapılabilir. Genellikle balık ağları, teneke kutular, tel kancalı plastik şişeler veya meyvelerin içinden geçmesi için ucunda kanca bulunan geniş bir tüp kullanılır.

Hasat tekniği, meyveyi bir kanca veya bir aletin ucuyla yakalamayı içerir. Keskin bir çekişin ardından meyve bir kaba konur.

Kirazlar toplandıktan sonra olgunlaşmaz, bu yüzden tamamen olgunlaşana kadar saklanırlar. Gıdaya uygun kaplarda buzdolabında 5 güne kadar, oda sıcaklığında ise 2 güne kadar saklanabilirler. Raf ömrünü uzatmak için kirazlar dondurulabilir veya fırında kurutulabilir.