Sıra dışı renkli sebzeleri sevenler, Süperegzotik domatesi kesinlikle sevecekler: Bu çeşit iki renkli olarak sınıflandırılır. Alışılmadık renklerine rağmen, bu domatesler Rus amatör bir yetiştirici tarafından geliştirilmiştir. Orta Rusya'ya adapte olmuşlardır, seralarda ve plastik barınaklarda yetiştirilebilirler ve açık tarla yetiştiriciliğine uygundurlar.
Bitkinin genel özellikleri
Süperegzotik domates çeşidi, belirsiz bitki olarak sınıflandırılır. Bu, gövdelerin büyüme mevsiminin sonuna kadar büyümeye devam ettiği anlamına gelir. Bitkiler, sonbahara kadar yumurtalıklı yeni salkımlar oluşturmaya devam ederek bahçıvanlara lezzetli ve sağlıklı sebzelerden oluşan bol bir hasat sağlar.
Bitkiler, 2-3 gövdeye kadar eğitildiğinde maksimum verim gösterir. Bu, çalının sıklaşmasını önler ve ek gövdeler tam teşekküllü meyve salkımları üretir. Serada, bitkiyi tek bir gövdeye eğitmek ve bir kafese bağlamak daha uygundur. Açık alanda ise, birden fazla domates gövdesini desteklemek için bir kafes desteği kullanılabilir.
Superexotic çeşidinin tanımı, salkımlarının çok hücreli yapısını vurgular. Her salkım 20'ye kadar aynı, orta boy domates üretebilir. Meyve ağırlığı yaklaşık 80 g'dır, ancak çok sayıda domates ve mevsim başına 4-5 salkım üretebilme özelliği sayesinde, uygun bakımla çalı başına toplam verim 5 kg veya daha fazlasına ulaşabilir. Birim alandan 15-20 kg pazarlanabilir ürün elde edilebilir.

Bu çeşidin bir diğer avantajı da nispeten erken olgunlaşmasıdır. Fide kullanılarak serada yetiştirildiğinde, ilk olgun domatesler Temmuz ayı başlarında hasat edilebilir. Açık alanda ise domatesler çimlenmeden 100-120 gün sonra olgunlaşmaya başlar.
Egzotik meyveler
Amatör çeşidi Superexotic, yalnızca bol meyve verimiyle öne çıkmıyor. Olgun domateslerin rengi inanılmaz derecede dekoratif: genel koyu kırmızı arka plan, geniş koyu yeşil çizgilerle güzel bir şekilde tamamlanıyor. Olgunlaşmamış meyveler ise daha açık ve daha koyu yeşil tonlarında.

Domates kabuğu kalın ve dayanıklıdır, olgunlaşma ve olgunlaşma sırasında, dengesiz hava koşullarında ve sık sık sıcak ve yağmurlu günlerde bile çatlamaya karşı dayanıklıdır. Pişirme ve konserveleme sırasında domateslerin bozulmamasını sağlar. Domatesler kolayca taşınabilir ve 10°C civarındaki sıcaklıklarda uzun süre taze kalır.
Meyve eti oldukça yoğun ve koyu kırmızıdır. Meyvesi iki çekirdek bölmesi içerir ve suludur. Domatesler yüksek şeker içeriğine sahiptir ve bu da onlara tatlı, tatlı benzeri bir tat verir. Serin yaz aylarında açık havada yetiştirildiğinde hafif bir ekşilik kazanır.
Çizgili domatesler çok yönlüdür. Salatalarda ve dilimlerde dekoratif bir görünüme sahiptirler. Enfes mezeler yapmak için kullanılabilirler ve bu egzotik çeşit aynı zamanda bir bayram sofrasını da zenginleştirir. Ancak özellikle kış reçelleri için uygundurlar. Yoğun çizgili kabuğa sahip bu küçük, dekoratif domatesler, karışık sebze kavanozlarını süsleyecek ve servis edildiğinde etkileyici görünecektir.

Yoğun meyve eti rengi, kendine özgü tatlılığı ve zengin aroması, bu domatesleri meyve suyu veya sos yapımında kullanmak için ideal hale getirir. Küçük meyveleri kurutmak için de idealdir.
Egzotik domates nasıl yetiştirilir?
Çizgili domates yetiştirmek çok zor olmasa da, en tatlı domatesler yalnızca güneşli yerlerde yetiştirilebilir. İyi fideler elde etmek için, domatesleri seraya dikmeden en az 60-70 gün önce ekin. Toprak, bir kısım bahçe toprağı ve bir kısım kumdan oluşmalıdır.
Ekimden önce, toprağı bol miktarda potasyum permanganat çözeltisiyle tohum tepsisine bolca sulayarak dezenfekte etmeniz önerilir. Toprak soğuduktan hemen sonra ekim yapabilirsiniz.
Tohumları nemli toprağa serpin ve üzerine kuru kum (0,5 cm) serpin. Kutuyu camla örtün ve ılık (+25°C) bir yere koyun. Bu koşullar altında ilk sürgünler 4-5 gün içinde ortaya çıkacaktır.

Domatesler 1-2 gerçek yaprak geliştirdiğinde, fideleri ayrı saksılara aktarın. Toprağın üst 1-2 cm'si kuruduğunda Süper Egzotik domatesleri sulayın.
Seraya dikim Mayıs ortası civarında gerçekleşir. Tek gövdeye alıştırılacaksa, bitkiler metrekare başına 4 bitki olacak şekilde yerleştirilir. Dış mekanda yetiştirildiğinde ise çalı 2-3 gövdeye alıştırılır, bu nedenle dikim sıklığı daha azdır ve metrekare başına 3 bitki olur. İlk çiçek salkımı göründüğünde dikim yapılabilir.

Domates ekim döneminde, bitkileri domatesler için özel olarak tasarlanmış kompleks mineral gübrelerle (Kemira, Signor Pomidor ve diğerleri) besleyin. Bu karışımlar, bitkinin ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerinin dengeli bir karışımını içerir. Domatesleri taze organik gübrelerle (sığırkuyruğu infüzyonu, kuş dışkısı) gübreleyemezsiniz.









