Sıra dışı domates çeşitleri arasında Lorraine Belle özel bir anmayı hak ediyor. Kesiti bir çiçeğe benzediği için bu çeşit, her türlü mutfak şaheserine değer katacaktır. Lorraine Belle domatesleri, Kuzey Amerikalı yetiştiriciler tarafından süs amaçlı geliştirilmiştir. Bu çeşidin ticari bir değeri yoktur ve öncelikle koleksiyoncular ve nadir ve sıra dışı sebze severler tarafından yetiştirilir. Sebze fuarlarındaki performansıyla haklı olarak birçok ödül kazanmıştır.
Çeşit tanımı
Lorraine Beauty domatesi orta erkenci bir çeşittir. Bitki 1,5-2 m boya kadar büyür ve düzenli budama gerektirir. Verim ortalamadır ve çalı başına 500 gr ağırlığa kadar 15 adet kalın damarlı meyve verir; bazı örnekler 1 kg'ı aşabilir. Domateslerin rengi sarı-kırmızıdan yakut kırmızısına kadar değişir. Tatlı çeşitlerin tipik özelliği olan sarı renkle birlikte, hoş ve hafif tatlı bir tada sahiptirler. Meyve verimi Temmuz'dan Eylül'e kadar devam eder. Taze tüketim için tasarlanmıştır.
Çeşidin özellikleri ve tanımı, yerli bahçıvanların deneyimleriyle doğrulanmıştır. Ancak, iklimimizde, bu sıcağı seven domates, Amerikalı yetiştiricilerin tanımladığı gibi, orta-erkenci bir çeşitten ziyade orta-geççi bir çeşittir.

Avantajları ve dezavantajları
Bahçıvanların Lorraine Beauty domatesini yetiştirme ve tatma deneyimlerine dair yorumları, bu çeşidin bazı avantaj ve dezavantajlarını açıklamamıza olanak tanır. Karakteristik olumlu özellikler şunlardır:
- meyvelerin orijinal, dekoratif görünümü;
- iyi, orta derecede tatlı bir tada sahip;
- birçok hastalığa karşı direnç;
- uzun süreli depolamada ticari niteliklerin korunması;
- iyi verim göstergeleri.

Ancak bahçıvanlar bu domatesin dezavantajlarına da dikkat çekiyor:
- meyvelerin içi boş ve kuru olması;
- daha ileri işleme ve muhafazaya uygun olmaması;
- iklimimizde yetişmeye çok uygun bir bitkidir.
Yetiştirme özellikleri
Mart ayının ilk yarısında tohumları hazırlanmış bir fide karışımına ekin. Güçlü domatesler elde etmek için toprak karışımını uygun şekilde hazırlayın: eşit miktarda turba, çim toprağı, humus ve çürümüş talaş karıştırın. Ardından, karışımın 10 kg'ı başına 250 gr odun külü, 80 gr süperfosfat, 30 gr potasyum sülfat ve 10 gr üre ekleyin.

Tohumların çimlenmesi için minimum sıcaklık 25°C'dir. Çimlenmeden sonra, fideler sıcağı seven bitkiler olduğundan, plastik örtü altında yetiştirilmeleri ve lambalarla aydınlatılmaları önerilir. Düzenli gübreleme, fidelerin toprağa ekildiğinde güçlü olmasını sağlayacaktır.
Mayıs ayının ikinci yarısında, fideler 50x50 cm'lik bir düzende seraya dikilmelidir. Bitkiler arasında en az yarım metre boşluk bırakın. Dikimden sonraki birkaç gün içinde destekler yerleştirin ve çalıları bağlayın. Bu standart bir çeşit olmadığı ve meyveler etkileyici boyutlara ulaşabildiği için, kazıklamaya özellikle dikkat edilmelidir.
Verimi artırmak için, çalılardaki yan sürgünleri düzenli olarak çıkarmak ve alt yaprakların sürekli olarak toprakla temas etmemesine dikkat etmek gerekir, aksi takdirde bitkiler mantar hastalıklarına yakalanabilir.

Lorraine Beauty domatesi çok verimli veya yetiştirilmesi kolay olmasa da, bir serada birkaç bitki yetiştirmeyi denemekte fayda var. Bu nadir çeşit, krizantem benzeri domateslerle süslenmiş, sizi memnun edecek ve ailenizi veya misafirlerinizi hoş bir mutfak şaheseri ile şaşırtacak.










Birkaç yıl önce bu domates çeşidini ekmiştim ama nasıl bir şekil alacağından emin değildim. Tuhaf şekilli meyveleri görünce şaşırdım, bir sorun olduğunu düşündüm. Genel olarak, çeşit çok lezzetli ve meyveleri oldukça iri. Ekim için tohum almak istedim ama bu çeşidi hiç bulamadım.