Erken olgunlaşan Pembe İnci domatesi, Ukraynalı yetiştiriciler tarafından sera ve yer mahsulü olarak geliştirilmiştir. Tek tip meyvelerle kaplı bu kompakt çalı, sadece sebze kaynağı olarak değil, aynı zamanda bir sundurmaya dekoratif bir katkı olarak da hizmet edebilir.
Bitkinin tanımı
Bu, standart ve belirgin bir çeşittir. Çalıların maksimum yüksekliği 50-60 cm'dir ve kök sistemi küçüktür. Bu özellikler, domateslerin yaklaşık 3-4 litrelik saksılara ekilmesine ve dışarıda yetiştirilmesine olanak tanır. Ancak kendi bahçeniz varsa, bu kompakt domatesler, tekdüze olgunlaşma gösteren erkenci bir çeşit olarak kullanılabilir.

Bitki düşük ışığa dayanıklıdır. Mini domatesler hem güneşli hem de gölgeli alanlarda iyi verim verir. Bahçıvanlar, meyvenin tadının bile etkilenmediğini bildiriyor. Tüm modern domates çeşitleri gibi, Pink Pearl de makrosporyoza dayanıklıdır ve geç yanıklığa karşı neredeyse bağışıklık kazanır, çünkü ana meyve verme dönemi mantar domates bitkisinde ortaya çıkmadan önce sona erer.
Çalı ve meyvelerin küçük boyutuna rağmen, bitki oldukça yüksek verim sağlar. Tek bir çalı 3,5 kg'a kadar domates verebilir. Yoğun ekimle (metrekare başına 5-6 çalı), bahçıvanlar emeklerinin karşılığını fazlasıyla alabilirler. Her domatesin ağırlığı 120 gramı geçmez ve salkımlar 6-8 özdeş yumurtalıktan oluşur. Her daldaki meyveler aynı anda olgunlaşır. İlk hasat, çimlenmeden 85-90 gün sonra gerçekleşir.

Meyvelerin özellikleri
Pembe İnci çeşidinin tanımı, sedefli bir parlaklığa sahip güzel, zengin pembe renginden bahsediyor. Hasat mevsiminde domates bitkileri olağanüstü dekoratiftir. Ancak domatesler sadece güzel görünümleriyle değil, aynı zamanda lezzetleri ve diğer özellikleriyle de değerlidir.
Pembe İnci domates çeşidinin kabuğu çok güçlüdür. Bu özellik, domateslerin olgunlaşma sırasında, uzun süreli yağışlarda bile çatlamasını önler. Kolay taşınır ve serin bir kilerde yaklaşık iki hafta saklanabilir.
Meyve eti pembe, sert ama kuru değildir. Sulu ve etli meyveleri, az sayıda çekirdek içeren 2-3 çekirdek bölmesi içerir. Meyve eti %5'e kadar kuru madde içerir ve zengin bir aroma ile kendine özgü, klasik bir tatlı-ekşi tat sağlar.

Bu domatesler çok yönlüdür. Taze olarak yenmeleri harikadır, çünkü sofraya ilk gelenler arasındadırlar. Karışık sebze salatası etkileyici görünür ve hatta bir bayram sofrasını bile güzelleştirebilir. Dilimlenmiş domatesler sandviçler veya dilimlemeler için mükemmeldir.
Kalibre edilmiş domatesler, kış aylarında kavanozda saklamak için harika görünür. Bebek maması veya diyet ihtiyaçları için hipoalerjenik bir ürüne ihtiyaç duyuluyorsa, Pembe İnci domates suyu veya sosu yapılabilir. Ancak bu ev yapımı reçeller, mükemmel bir tada sahip olmalarına ve domatesin tüm faydalı özelliklerini içermelerine rağmen, alışıldık canlı renklendirmeden yoksundur ve oldukça tatsızdır.
Erken olgunlaşan domates nasıl yetiştirilir?
İyi fideler elde etmek için, domatesleri toprağa dikmeden en az 50-60 gün önce tohumları ekin. Deneyimli bahçıvanların Pembe İnci domatesleri hakkındaki açıklamaları, bu kadar kısa sürede bile bitkilerin uzayabileceğini gösteriyor. Bu bitkileri toprağa dikerken, normalden daha derine dikmeniz gerekecektir.

Tohumları önceden dezenfekte edilmiş topraklı kaplara ekin. Sıcak, koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi, doğrudan kaptaki toprağı bolca doyurarak mantar sporlarını öldürmeye yardımcı olur. Kurumasına gerek yok; sadece 25-30°C'ye soğutun.
Tohumları hazırladığınız toprağın üzerine yayın ve üzerini ince bir (0,5 cm) kum tabakasıyla örtün. Tohum kaplarını cam veya streç filmle örtün ve sıcak bir yere koyun. Mini serada yeterli hava sirkülasyonu sağlamak için boşluklar bırakın. Tohumlar 4-5 gün içinde filizlenecektir.

Çimlenmeden iki hafta sonra domates bitkileri gerçek yapraklar geliştirir (1-2). Genç bitkiler ayrı saksılara ekilmeli ve iyi aydınlatılmış ancak nispeten serin bir yere yerleştirilmelidir. Sıcaklıklar 16 ila 20°C arasında olmalıdır. Aşırı soğuklama, kara bacak hastalığına neden olabileceğinden istenmeyen bir durumdur. Mantar hastalıklarının önüne geçmek için domatesler hafif ılık suyla sulanmalıdır. Fideleri beslemeye gerek yoktur.
Dikim, Mayıs başı-ortası (sera) veya Haziran ayının ilk on günü (açık toprağa) yapılır. Uzun bitkiler, toprağın üstünde 4-5 yaprak kalacak şekilde 20 cm derinliğindeki oluklara yatay olarak yerleştirilir. Dikim deseni 30 x 30 cm'dir. Pembe İnci domatesleri kazık veya sıkıştırma gerektirmez.










