Büyük meyveli domates Zolotcheny Belyash'ın özellikleri ve çeşidin yetiştirme teknikleri

Yeni bahçe çeşitleri arasında, yerli tohum tedarikçisi "Sady Sibiri"nin Zolotcheny Belyash domatesi öne çıkıyor. Yetiştirmesi kolay ve yüksek verimli bu çeşit, 2017 yazında yetiştirmeyi deneyen bahçıvanlar arasında büyük ilgi gördü.

Çeşit özellikleri

Çeşit tanımı, çalılar oldukça uzun olmasına rağmen, onu belirli bir çeşit olarak sınıflandırır. Sera koşullarında, Zolotochny Belyash domates çalıları 1,8 m'ye kadar büyüyebilir. Sapları güçlüdür, dallanmaya eğilimlidir ve sıkıştırılması gerekir. Tüm uzun boylu domatesler gibi, Zolotochny Belyash da desteğe ihtiyaç duyar. İyi bir hasat için bitki 1-3 sapa kadar eğitilmelidir.

Orta Rusya ve Sibirya'da, Zolotcheny Belyash domatesi yalnızca serada veya plastik kaplarda yetiştirilebilir. Bu orta mevsim çeşidi, ilk hasadını ancak Temmuz ayının ikinci yarısında verir ve açık havada yetiştirildiğinde, son meyvelerin olgunlaşması ve olgunlaşması için yeterli güneş ışığı yoktur. Büyüme mevsimini uzatmak, bitkiyi iç mekanda yetiştirmekle mümkündür.

Tek bir bitkiden 5-6 kg pazarlanabilir meyve elde edilir. Birim alana 3-4 çalı dikimi orta düzeyde, ancak yine de yeterli bir verim sağlar.

Zolotcheny Belyash domates çeşidi çoğu mantar hastalığına dayanıklıdır. Enfeksiyonu önlemek için gövdenin alt üçte birlik kısmındaki yaprakların kesilmesi de kullanılır. Bu, daha iyi havalandırma sağlar ve meyveye besin akışını artırır.

Meyve özellikleri

Zolotcheny Belyash çeşidi, sığır domatesi olarak sınıflandırılır. Bu domatesler, büyük, bazen devasa meyveleriyle öne çıkar. Bir Zolotcheny Belyash domates çalısı, her biri 4-6 yumurtalık taşıyan 3-5 salkım üretir. Ortalama bir domates yaklaşık 700 gr ağırlığındadır, ancak uygun bakımla, alt katmanda 1 kg'a kadar ağırlığa sahip gerçek devler yetişebilir.

Domateslerin alışılmadık bir şekli vardır: yassı ve yuvarlak, meyveleri tabanda belirgin bir şekilde kaburgalı ve sapın yakınında bir çukurluk bulunur. Domateslerin uçları yassılaşmıştır ve bu da onlara gerçek bir belyaş benzeri bir şekil verir. Çekici sarımsı turuncu rengi, bu güzel altın domateslerin adını verir.

Meyvenin kabuğu çok kalın olmasa da oldukça dayanıklıdır. Olgunlaştığında taşınması kolaydır. Görünümünü veya lezzetini kaybetmeden birkaç gün saklanabilir.

Eti sert ama kaba değil, hoş bir dokuya sahip. Kesildiğinde neredeyse görünmez olan çekirdek bölmeleri, birkaç küçük çekirdek içeriyor. Çeşidin özellikleri, biftek domatesi için gereken özellikleri tamamen karşılıyor. Eti tekdüze, açık sarı renkte.

Tadı mükemmel ve olumlu eleştiriler aldı. Domates düşük asitlik oranına sahip ve tadı tatlı, narin meyvemsi bir aromaya sahip olarak tanımlanabilir. Tüm hafif etli domatesler gibi hipoalerjeniktir ve diyet ve bebek mamaları için uygundur.

Zolotcheny Belyash çeşidinin başlıca kullanım alanı salatalar ve taze tüketimdir. Bu domates nefis bir mezedir ve etli eti sandviçler için de mükemmeldir. Pembe veya kırmızı domateslerle eşleştirilen dilimlenmiş altın domatesler, bayram sofralarında bile etkileyici görünecektir.

Ev bahçıvanları kendilerini salata çeşitleriyle sınırlamazlar. Soluk renklerine rağmen domates posası, lezzetli ve sağlıklı domates suyu yapmak için kullanılır. Büyük domatesler bütün olarak saklanamaz, ancak büyük dilimleri kışlık salatalara eklenebilir.

Tarımsal yetiştirme teknolojisi

Orta mevsim domatesleri fide kullanılarak yetiştirilir. Seraya 80-90 günlük fideler dikmek en iyisidir. Bu sayede domatesler ekimden yaklaşık 1,5 ay sonra olgunlaşmaya başlayacaktır. Bölgede sıcak havaların başlamasından itibaren belirtilen 90 günü sayarak tohum ekim zamanını hesaplayabilirsiniz.

İç mekanda fide yetiştirmek oldukça zordur; uzun süre sonra uzun ve cılız hale gelebilirler. Bu durumda, dikim yatay olarak, hendeklere yapılır. Çalıların tepesinden sadece 4-5 yaprak toprağın üzerinde kalır.

Kaliteli domates elde etmek için çalıların "Signor Domates" ve "Kristallon Domates" gibi özel gübrelerle beslenmesi gerekir. Ambalaj üzerinde belirtilen dozajları aşmayınız.

Domatesin kök sistemi yanıklara karşı hassas olduğundan, gübrelemede taze organik madde (gübre, dışkı, kompost) kullanılması önerilmez.

Bahçıvanların yorumları, fırçada en büyük 3-4 yumurtalık bırakarak özellikle büyük meyveler (900-1000 kg ağırlığında) elde edilebileceğini gösteriyor.