Urallar'da sera yetiştiriciliği için en iyi ve en verimli domates çeşitleri, açıklamalarıyla

Ülkenin bölgeleri iklim bakımından farklılık gösterir. Bahçe düzenlemesi yapılırken bu durum dikkate alınır. Domates gibi ürünler genellikle sera koşullarında yetiştirilir. Farklı iklimlerde yetişebilecek özel melezler geliştirilmiştir. Ural Dağları'nda sera yetiştiriciliğine uygun domates çeşitleri, daha iyi uyum sağlar.

Urallar'da seralarda domates yetiştirmenin özellikleri

Urallar, Doğu Avrupa ve Batı Sibirya Ovaları'nın kesiştiği noktada yer alan bir bölgedir. Ural Dağları bölgenin büyük bir kısmını oluşturur. Bu konum, bölgenin iklimini belirler. Batı Sibirya Ovası bölgesi ise sert hava koşullarıyla bilinir. Doğuda sıcaklıklar yükselir, yağış miktarı düşüktür ve kışlar daha ılımandır.

Orta Urallar, farklı iklim kuşaklarının bir karışımı, sık sık esen kuvvetli rüzgarlar ve sıcak ve kurak yazlarla karakterizedir. Bu özellikler, Urallar'daki sebze yetiştiriciliğinin özelliklerini belirler.Domatesler oldukça bakım gerektiren bitkilerdir. İyi bir hasat elde etmek için bahçıvanların uygun koşullar sağlaması gerekir. Ural Dağları'nda seralarda domates yetiştirmek yaygındır.

İç mekanda domates yetiştirmek için doğru sera tipini seçmeniz gerekir. Yapılarına göre çeşitleri şunlardır:

• tek eğimli (bu tipler evlere veya müştemilatlara bitişiktir);
• üçgen çatı (ev biçiminde tasarlanmış);
• kemerli (kışın çok kar yağan bölgelerde kullanılmaya uygun değildir);
• damla biçimli (Urallar'a dikilmesi önerilir);
• çokgen (bu tip Rusya'da çok yaygın değildir, genellikle Avrupa'da kullanılır);
• Hollanda (Bu tür seraların endüstriyel ölçekte yetiştirmeye uygun, metal çerçeve ve camdan yapılması önerilir).

Örtü malzemesinin türüne göre seralar şu şekilde sınıflandırılır:

• polikarbonattan yapılmış;
• camdan yapılmış;
• polietilenden yapılmıştır.

Çeşitli çerçeve malzemesi kombinasyonlarına sahip polikarbonat kaplamalar, Ural iklimine uygundur. Bitkileri rüzgar ve dondan koruyan en güvenilir kaplama türüdür.

Bilgi! Polikarbonat, donmuş karın ağırlığına dayanabilir. Doğru şekilde sabitlendiğinde 70 kilogram basınca dayanabilir.

Ekimden önce tohumlar nasıl seçilir ve hazırlanır?

Urallar'da bir seraya domates ekerken, bir dizi ayırt edici özelliğe sahip çeşitleri seçin:

1. Erken olgunlaşma. Bölgenin iklimi göz önüne alındığında bu önemli bir özelliktir. Bazı bölgelerde erken donlar görülür ve bahçıvanların meyveleri erken hasat etmesi gerekir.
2. Bulaşıcı hastalıklara karşı direnç. Düşük gece sıcaklıkları genellikle bitkileri zayıflatır ve onları hastalıklara karşı hassas hale getirir, bu nedenle bu koşullara dayanıklı çeşitleri seçmek önemlidir.
3. Sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklılık. Trans-Urallar'ın bazı bölgeleri için ani hava değişiklikleri tipiktir.

Uzmanlar, Ural Dağları'nın zorlu koşulları için Sibirya bölgesindeki yetiştiriciler tarafından geliştirilen hibrit domates çeşitlerinin seçilmesini öneriyor. Bu çeşitler, iklimin kendine özgü özelliklerini dikkate alıyor.

Dikkat: Ülkenin güney kesiminde yaşayanların önerdiği yüksek verimli meyveler Ural seralarında yetiştirilmeye uygun değildir.

Tohumlar iki şekilde elde edilir: kendiniz hasat ederek, önceki başarılı bir hasattan veya özel mağazalardan satın alarak. Satın alınan tohumlar peletlenebilir, yani işleme gerektirmez ve ekime hazırdır. Evde toplanan veya tahıl olarak satın alınan tohumlar özel işlem gerektirir:

1. İşleme için %5'lik tuzlu su çözeltisi hazırlayıp tohumları bunun içine koyun.
2. Yüzeye çıkan taneler ise uzaklaştırılır ve kullanılamaz hale gelir.
3. Geriye kalan tohumlar kurutulur.
4. Daha sonra büyüme uyarıcısına yerleştirilip ekimi yapılır.

İç mekan yetiştiriciliği için en iyi çeşitlerin incelenmesi

Ural Dağları'nda sera dikimi için seçilmiş domates çeşitleri tercih edilir. Çalılar kısa veya uzun olabilir. Seçim, sera yapısının büyüklüğüne ve domates bitkisi sayısına bağlıdır.

Belirsiz domates çeşitleri

Bu çeşitler, bitkinin büyüme mevsiminin sonunda büyümesi duran domateslerdir. Belirsiz sera çeşitleri, onlara avantaj sağlayan özelliklerin yanı sıra dezavantajlar da sunar:

Artıları	Eksileri
Hem iç hem de dış mekan toprak tipleri için uygundur	Destek direkleri ve jartiyerler gereklidir
Bol miktarda meyve verirler: 1 metrekareden 10-13 kilogram domates hasat edilir.	Düzenli ve sık sık sıkıştırma gerektirir
Özel bakıma ihtiyaç duymazlar	Ek aydınlatma sağlayan ekipmana ihtiyaç vardır.
Enfeksiyonlara karşı dirençli
Meyve verme dönemi uzundur - Temmuz'dan Ekim'e kadar

Belirsiz çeşitlerin yetiştirilmesinin ayırt edici bir özelliği, iki aya kadar sürebilen uzun çimlenme süreleridir. Fidelerin iç mekanda zamanında dikilmesini sağlamak için ekim Mart ayı başlarında yapılır.

Aladdin F1

Orta mevsim çeşidi olarak kabul edilir ve çimlenmeden ilk meyve tutumuna kadar geçen süre yaklaşık 100-115 gündür. Meyve verme kademelidir, yani domatesler yaz boyunca olgunlaşır.

Meyve özellikleri:

• sulu, kırmızımsı kahverengi;
• 150 grama kadar ağırlığa sahip;
• 1 metrekareye 10 kilogram civarında verim elde ediliyor.

Bu çeşidin avantajı, fusarium ve diğer mantar türlerine karşı dayanıklı olmasıdır. Depolamaya uygundur ve çatlamaz. Kışlık konserve yapımında, domates suyu yapımında ve salatalarda kullanılır.

Bakım talimatları:

• fideler mart ayının başlarında ekilir;
• ilk yaprak göründüğünde toplama işlemi yapılır;
• 35-40 gün sonra toprağa ekilir.

Büyükannenin sepeti

Bu çeşidin ayırt edici bir özelliği, düşük ışıklı ve gölgeli ortamlarda gelişebilmesidir. Meyveleri 200-250 gram ağırlığında olup, ekimden 120 gün sonra olgunlaşır. Yetiştirme önerileri:

• fideler için mart ayı sonu seçilir;
• Mayıs ayının başı toprağa ekim için uygundur;
• dikimden sonra sıkı bir jartiyer gereklidir;
• düzenli sıkıştırma ile tek bir gövdeye dönüşmesi;
• Domatesler olgunlaştıkça hasat edilmelidir.

Muz

Çeşit, adını muz benzeri meyvelerinden almaktadır. Domatesler kırmızı renkte olup 15-20 santimetre uzunluğundadır. Turşu, salata ve güveç yapımına uygundur. Meyve verimi bol ve düzenlidir. Fide dikimi için önerilen zaman Şubat sonudur. Sera dikiminden birkaç gün sonra destek yapılması gerekir.

Bir gövde oluşturmak için, yan sürgünlerin düzenli olarak sıkıştırılması, alt yaprakların çıkarılması ve büyüme noktasının sıkıştırılması gerekir.

BimBom F1

Bu melez, düşük sıcaklıklara karşı oldukça dayanıklıdır, az bakım gerektirir ve raf ömrü uzun meyveler verir. Dikimden 115-118 gün sonra meyve vermeye başlar.

Basit salkımlar 6-10 yumurtalık üretebilir. Meyveler olgunlaştıkça ağırlaşır, ancak güçlü tutunmaları nedeniyle düşmezler.

Limon devi

Bu melez, açık toprağa dikim için uygundur. Ortalama olgunlaşma süresi yaklaşık 120 gündür. Meyveleri renklerinden tanınır: parlak sarı, yivli ve büyüktür. Ortalama ağırlığı 650 gramdır.

Büyüyen öneriler:

• fide ekimi – Şubat sonu;
• ekim derinliği – 2 santimetre;
• yaprak toplama – 2. veya 3. yaprakta;
• Dikimden sonra kaliteli jartiyer gerekir;
• ek ışığa erişim gereklidir.

Crème brulee

Bu çeşit yarı belirleyici olarak kabul edilir. Çalı boyları dikim şekline göre farklılık gösterir:

• açık zemin – 1 metreye kadar büyüme varsayar;
• sera – 1,5 metreye kadar.

Çeşidin meyveleri yassı, yuvarlak ve ince kabukludur. Ağırlıkları 400 grama kadar ulaşır. Ekimden meyveye kadar geçen süre 115-118 gündür.

Şeker Nastasya

Ural Ziraat Mühendisliği Bölümü'nde geliştirilen eşsiz bir melez. Domatesler koyu kırmızı renkte, kalp şeklinde ve 400 grama kadar ağırlığa sahiptir. Sadece taze tüketim için kullanılır ve salatalarda kullanılmaya uygundur.

Gövde 1,5 metre yüksekliğe ulaşır ve sağlam bir desteğe ihtiyaç duyar. Sera dikimi fide büyümesinin 55. gününde yapılır.

Belirli domates çeşitleri

Bu tür domatesler, çiçek salkımı tepede belirdiğinde büyümeyi durdurur. Bu çeşitlerin kendine özgü özellikleri vardır:

• meyve olgunlaşma dönemi erkendir;
• çalıların yüksekliği 1 metreye ulaşır;
• belirsiz çeşitlere kıyasla düşük verimler;
• meyve vermesi nadirdir;
• sık sık sıkıştırılmaya ihtiyaç duymaz;
• Bağlama gerektirmez.

Her türlü sera için tercih edilirler ve Urallar'ın çeşitli bölgelerine uygundurlar. Belirsiz çeşitlere kıyasla, yetiştirilmeleri aydınlatma gibi ek ekipman gerektirmez.

Golitsyn

Bu, en bilinen erken olgunlaşan domates çeşitlerinden biridir. 95 günlükken meyve vermeye başlar. Meyveleri karakteristik olarak yumurta şeklinde, kırmızı ve suludur. Ağırlıkları 70 ila 100 gram arasındadır. Konserve ve işleme için uygundurlar. Tek bir bitkiden 3 kilograma kadar domates elde edilebilir.

İris F1

Bu seçici çeşit özellikle Ural bölgesi için geliştirilmiştir. Özellikleri:

• iddiasız;
• sürekli meyve verir;
• sıcaklık değişimlerine karşı direnç gösterir;
• çalıların yüksekliği 130 santimetreye ulaşır;
• Meyveleri küre biçiminde, kırmızı renkli ve 200-250 gram ağırlığındadır;
• Domatesler ince kabuklu olup, ısıl işlem uygulanarak pişirilmeye uygundur.

Basık burunlu

Bu çeşit, ekim zamanına bağlı olarak meyve verme zamanı olan orta mevsim çeşidi olarak kabul edilir. 50 santimetreye ulaşan çalı boyu nedeniyle süperdeterminat olarak adlandırılır. Bu domatesler kapalı seralarda dikim için idealdir. Her çiçek salkımında ortalama 200 gram ağırlığında dört meyve oluşur. Bu çeşit yüksek verime sahiptir; tek bir çalıdan 9 kilograma kadar domates hasat edilebilir. Meyveleri her türlü reçel için uygundur ve uzun süreli depolamaya uygundur.

Burjuva

Bu melez, dengesiz hava koşullarına sahip Ural bölgeleri için önerilir. Ani hava değişikliklerine uyum sağlar ve hem sıfırın altındaki sıcaklıklara hem de sıcak havalara dayanıklıdır. Ortalama meyve ağırlığı 200 grama ulaşır ve kuru madde içeriği sadece %6'dır, bu da bu çeşidi sulu bir çeşit yapar.

Her domates fidesi yaklaşık 3-4 kilogram domates verir. 1 metre boyundaki fideler, seraya dikildikten sonra bağlanır ve gerektiğinde yan sürgünler temizlenir.

Ajur

Bu, 80 santimetreye kadar uzayan alçak çalılara sahip standart tip bir melezdir. Yaprakları yoğun ve parlak yeşildir.

Bahçıvanlar avantajlarını şöyle sıralıyor:

• her türlü iklim koşulunda iyi bir hasat sağlar;
• meyveleri özellikle yoğun olup, 350 grama kadar ağırlığa ulaşabilmektedir;
• yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır ve kuraklıktan korkmaz;
• her türlü yemeğin hazırlanmasında kullanılır, konserve ve sıcak pişirmeye uygundur;
• mantar enfeksiyonlarına karşı dirençlidir.

Bal kreması

Oldukça popüler bir erken olgunlaşan çeşittir. Bahçıvanlar, kompakt meyveleri nedeniyle bu çeşidi severler. Çimlenmeden meyve vermeye kadar geçen süre 95 gündür. Bu çeşit, dış mekan yetiştiriciliğine uygundur. Çalı yaklaşık 60 santimetreye kadar uzar. Meyveleri pürüzsüz ve suludur, ince kabukludur ve ağırlığı 70 grama kadar ulaşabilir.

Şekli iri eriklere benzediğinden, çeşidin adı da buradan gelir. Turşu yapımında kullanılırlar ve küçük boyutları nedeniyle genellikle diğer sebzelerle birlikte tüketilirler. Bu çeşit, enfeksiyon ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Tek bir çalıdan 4,5 kilograma kadar domates elde edilir.

Bitkide çok sayıda boş yumurtalık oluşma eğilimi olduğundan, yan sürgünlerin mümkün olduğunca sık çıkarılması gerekir.

Büyük Anne

Çok erken olgunlaşan bir melezdir. İlk çimlenmeden meyveye kadar geçen ortalama süre 85-90 gündür. Ortalama meyve ağırlığı 300-340 gramdır.

Bir kadına hediye

Çeşitliliğin yaygın olmasının sebebi şu özellikleridir:

• yüksek verim oranları;
• bir çalıda 5 meyve var;
• çalı yüksekliği – 70 santimetre;
• 1 çalıdan verim – 30 üniteye kadar.

Her türlü pişirmeye uygun, koyu kırmızı domates. Uzun süre saklansa bile lezzetlidir.

Erken

Ural bölgesi, mahsuller için yüksek riskli bir bölge olarak kabul edilir. Zamanında hasat sağlamak için birçok bahçıvan erkenci domates çeşitlerini tercih eder. En popülerleri şunlardır:

• Alfa;
• Afrodit;
• Patlama.

Büyük

Belirsiz çeşitler, hastalıklara dayanıklılıkları ve yüksek verimleriyle öne çıkar. Bu çeşitlerin meyveleri 1 kilograma kadar ulaşır:

• Pudoviç;
• Alabay.

En verimli

Verim açısından en popüler olanlar şunlardır:

1. Siberian Express, Sibirya ve Ural koşullarına özel olarak yetiştirilmiş melez bir çeşittir; metrekare başına en az 10 kilogram domates verimi verir.
2. Biberiye F1. Bu çeşidin ayırt edici özelliği pembe meyvesidir; tek bir çalıdan 11 kilograma kadar meyve elde edilebilir.
3. Baba. Bu melez, düşük sıcaklıklara sahip bölgeler için tasarlanmıştır. Koyu kırmızı renkte ve kalp şeklindedir. Tek bir çalıdan 10 kilograma kadar domates elde edilebilir.

Deneyimli bahçıvanların yorumları

Urallarda yetiştirilen popüler çeşitlerin açıklamaları ümit verici görünüyor, ancak bunlar yalnızca teoriktir.Deneyimli bahçıvanların deneyimlerinin de gösterdiği gibi, bölgede domates yetiştirmenin kendine özgü zorlukları vardır:

• Şubat ayında dikilen fideler, Urallar'daki kısa gün ışığı saatleri nedeniyle genellikle yeterli ışığa sahip olmazlar;
• Doğal ultraviyole ışığının eksikliği nedeniyle zayıflayan fideler hastalıklara karşı hassastır.

Uzun süredir Urallar'da başarıyla domates yetiştirenlerin geri bildirimlerine dayanarak, yeni başlayanlar için önerilerin kısa bir özetini oluşturabiliriz:

• Erken hasat elde etmek için düşük büyüyen hibrit çeşitlerin seçilmesi gerekir;
• Bitkileri sıcak güneşten korumak için, boşlukları dokusuz kumaşla örtmek veya su akışıyla kolayca yıkanabilen bir kil çözeltisiyle hafifçe gölgelendirmek gerekir;
• Sera melezlerinde 2'den fazla gövdeli çalı oluşturulması önerilmez;
• Urallarda yetiştirilmeye uygun kaliteli domateslerin en önemli özelliği her türlü hava koşulunda meyve verebilme yeteneği olarak kabul edilir.