Bahçede gübre olarak kan unu nasıl kullanılır?

Verimli kara topraklar bile, kumlu veya tınlı topraklar bir yana, zamanla tükenir ve besin değerlerini kaybeder. Besin eksikliği çeken sebzeler ve kök bitkiler zayıf büyüme ve gelişme gösterir ve meyve verimleri önemli ölçüde azalır. Çiftçiler ve bahçıvanlar verimi artırmak için ürünlerine kimyasal gübre uygularlar, ancak bu sebzelerin tadını bozar. Çözüm, gübre olarak kan unu kullanmaktır.

Tanım

Hayvansal bileşenlerden üretilen organik bir madde, kümes hayvanlarının ve çiftlik hayvanlarının beslenmesini desteklemenin yanı sıra, açık havada yetiştirilen ürünlerin büyümesini ve gelişimini hızlandırmak için de kullanılır. Kan unu, kanın pıhtılaşması sırasında oluşan çözünmeyen bir protein olan fibrinden elde edilir.

Bu gübreyi kullanırken:

1. Bitkiler azotla doyurulur.
2. Etkisi oldukça kısa sürede ortaya çıkar.
3. Sebze ve kök sebzelerin tadı bozulmaz.

Granül formda üretilen kan ununun bir dezavantajı, hoş olmayan kokusudur. İç mekan bitkilerinin beslenmesi için önerilmez.

Gübre nasıl elde edilir?

Hayvan kanından izole edilen fibrin, üniversal kazanlarda veya ünitelerde kurutulur. Bu işlem, aşağıdaki yüzdelerde kan unu üretir:

• protein – yaklaşık 80;
• yağlar – 5'e kadar;
• nem – 12'ye kadar;
• kül 3-

Kesim sırasında kan, pıhtılaşmayı önlemek için kaplara toplanır ve karıştırılır. Daha sonra titreşimli ekstraktör adı verilen bir cihaza pompalanır ve burada tüm nem alınır. Yarı mamul ürün daha sonra silindirli kurutuculara yerleştirilir ve burada ısı, buhar, yağ ve kaynar su ile transfer edilir. Tamburlar döndükçe, bir milimetreye kadar kalınlıkta bir film tabakası oluşur ve bu film özel kazıyıcılarla temizlenir.

Üretim sürecinde ayrıca yem kanı olarak kullanılan bir pıhtı da üretilir. Kireçle saklama sırasında, mikroflorayı yok eden ve unun bozulmasını önleyen amonyak açığa çıkar.

Karakteristik özellikler

Granül formdaki organik madde, toprağı bitki gelişimi için gerekli olan azotla zenginleştirir. Eksikliği yaprakların sararmasına ve dökülmesine neden olur. Doğal gübre ise toprak yapısını iyileştirir ve asitliği normalleştirir.

Faydalı özellikleri ve bileşimi

Hayvansal ürünlerin işlenmesinden elde edilen organik madde, fibrin ve yağların yanı sıra sistin, lizin, metiyonin ve kemik yan ürünlerini de içerir. Kan unu ise şunlar açısından zengindir:

• proteinler;
• amino asitler;
• ütü.

Organik gübre uygulandıktan sonra etkisi bir buçuk ay kadar devam ediyor. Kan unu, bir kova suda bir kaşık granül eritilerek sıvı formda kullanılır. Uygulamadan sonra yapraklar koyu yeşil bir renk alır ve zararlıların çalılara konması engellenir.

Avantajları ve dezavantajları

Kan unu, toprak verimliliğini artırarak bahçe ağaçlarının, çalıların ve sebzelerin verimini artırır. Organik gübre insan sağlığına zararlı değildir, ancak kemirgenler bundan hoşlanmaz ve gübrelenmiş ürünlerden kaçınır.

Kan ununun kullanımının bilinen avantajlarının yanı sıra olumsuz yönleri de vardır:

1. Toprakta potasyum ve fosfor azdır.
2. Doz arttırıldığında yapraklarda yanıklar meydana gelir.
3. Topraktaki hidrojen iyonlarının miktarı azalır.

Gübre, nötr veya hafif asidik topraklar için uygun değildir. Raf ömrü kısadır ve altı ay kullanıldıktan sonra bitkiler üzerinde hiçbir etkisi olmaz.

Beslenme yöntemleri

Meyve ve sebze mahsullerinin daha hızlı büyümesini ve bol hasat elde edilmesini sağlamak için kan unu kullanmayı düşünebilirsiniz. Bitkiler, granüllerin suyla karıştırılmasıyla hazırlanan sıvı bir çözeltiyle beslenir. Gübre, tohumlarla birlikte veya mahsulün büyüme ve vejetasyon döneminde toprağa uygulandığında olumlu sonuçlar görülür.

Bitkiler için uygulama özellikleri

Kimyasal gübre yerine kan unu tercih ederken, bölgenizdeki toprak tipini bilmeniz gerekir; çünkü her toprak tipi bu organik gübreyle gübrelenemez. Uygulama yöntemi bitkiden bitkiye değişiklik gösterir.

Domates

Domatesleri bahçeye dikerken, her çukura yarım su bardağı kan unu eklemeniz önerilir. Çalılar, amonyaklı gübrelerle gübrelendikten sonra görülen yoğun yapraklara benzer şekilde gelişecektir.

Patates

Sonbahar veya ilkbahar başında kızartılarak, haşlanarak, fırınlanarak ve pancar çorbasına ve çorbaya eklenerek tüketilen bu sebzenin ekimi için ayrılan araziye kan unu uygulanır. 10 metrekare için üç kilogram gübre yeterlidir. Patatesler hızla büyüyerek büyük yumrulara dönüşecektir.

Patlıcanlar

Patlıcangiller familyasından olan patlıcangillerin neredeyse tamamı organik gübrelemeye olumlu yanıt vererek yoğun ve zengin yeşil yapraklar üretir. Patlıcanlar da bir istisna değildir. Fideleri bahçe yatağındaki bir çukura dikerken, her fideye 100 gram kan unu granülü serpin.

Çilekler

Sığır gübresinden hazırlanan bir gübre solüsyonuyla yılda bir kez sulanabilir. Her çalıya 2 yemek kaşığı solüsyon uygulayın. Çilek ekerken, aynı form ve oranda çukura kan unu ekleyin.

Güller

Süs çalıları, organik gübrelemeye yemyeşil çiçeklenmeyle yanıt verir. Yazlık evlerinde ve kır evlerinde yetiştirenler, karmaşık gübrelerGüller, ekim sırasında toprağa çeyrek su bardağı kurutulmuş kan unu granülü eklerseniz daha hızlı tomurcuklanacaktır. Çiçekler parlak ve zengin renkleriyle sizi büyüleyecek ve uzun süre dayanacaktır.

Fide

Domates, biber ve patlıcanların olgunlaşmasını hızlandırmak için önce saksılara veya kutulara ekilir, ardından seraya veya pencere kenarına bırakılır. Kalıcı yerlerine dikilmeden iki hafta önce, fideler bir kova suya 10 gram kan unu karıştırılarak hazırlanan bir çözeltiyle sulanır.

Bahçecilikte asitliğin belirlenmesi

Hayvancılık yan ürünlerinden elde edilen organik gübre her toprak türü için uygun değildir ve faydadan çok zarar verebilir. Yazlık veya kır bahçesi sahibi olan herkes, toprak pH'ını belirlemek için özel bir laboratuvarın hizmetlerini karşılayamaz.

Bu göstergeyi ölçmek için reaktifler üretilmeden önce, köylerde yaşayan insanlar muz, düğün çiçeği ve atkuyruğunun asidik topraklarda geliştiğini, ancak bu yabani otların nötr topraklarda zayıf büyüdüğünü fark ettiler.

Bahçıvanlar atalarının gözlemlerini kullanarak toprağın türünü belirleyebilirler:

1. Az miktarda toprak ve tebeşiri karıştırıp bir şişeye dökün. Ardından su ekleyin ve şişenin ağzını lastik bir kapakla kapatın. Çalkaladıktan sonra hava kabarcıkları oluşuyorsa, bu yüksek asitliğe işarettir.
2. Frenk üzümü veya çilek yapraklarından oluşan soğuk bir demliğe bir avuç toprak koyun. Toprak normal pH değerine sahipse sıvı yeşile dönecektir; mavi renk ise asidik toprağı gösterir.
3. Toprak suyuna soda eklenir; nötr tipte ise kabarcık oluşmaz.

Tek bir parselde bile toprak bileşimi farklılık gösterebilir. Deneyler, farklı yataklardan toprak örnekleri alınarak yapılmalıdır.

Un gübrelerinin kullanımında yapılan hatalar

Hayvansal kan gübresinin ürün verimini artırdığını duyan bazı bahçıvanlar, toprağın asitliğini bilmeden, toprağı unla besliyorlar ve bu da bitkilere fayda yerine zarar getiriyor.

Kan unu ile besleme yaparken herkes doğru dozajı takip etmiyor ki bu da ciddi bir hata. Bu organik maddenin raf ömrü en fazla altı aydır, bu süreden sonra gübre olarak kullanmanın bir anlamı yoktur.

Unu kendiniz yapın

Kan, özel bir teknoloji kullanılarak kurutulur. Fibrini kurutmak ve çıkarmak için, mikrofloranın yok edildiği tambur veya silindir makinelerine yüklenir. Unu evde kendiniz yapmanız mümkün değildir. Granülleri sadece suyla seyrelterek sebze ve bahçe bitkilerini gübrelemek için sıvı bir çözelti elde edebilirsiniz.

Un ve diğer gübre türlerinin kombinasyonu

Hayvan kanından üretilen organik gübrenin mutlaka hayvan gübresi, turba veya minerallerle karıştırılması gerekmez. Asidik topraklarda kullanıldığında, una yumurta kabuğu eklenebilir. Toprak azot bakımından yetersizse, gübre iyi çürümüş kompostla karıştırılabilir.