Shubinka kiraz çeşidinin yetiştirilmesinin tanımı ve teknolojisi

Shubinka kiraz çeşidi en eski çeşitlerden biridir ve ılıman iklimlerde oldukça popülerdir. Uzun boylu, güzel bir ağaçtır ve yaygın olarak yetiştirilir. Bu melez, uzun ömürlü olarak kabul edilir; meyvesi sulu, tatlı ve ekşidir ve konserve ve yemek pişirmeye uygundur. Bol güneş ve rüzgardan korunma gerektirir.

Shubinka'da kiraz yetiştiriciliğinin tarihi

Shubinka kirazı, 19. yüzyılın sonlarında Moskova bölgesinde ortaya çıktı. Çevre bölgelerde hızla popülerlik kazandı. Bu çeşit, Ukrayna, Belarus, Moldova ve Baltık ülkelerinde de yetiştirilmektedir. Bu melez, daha sıcak iklimlerde popülerlik kazandı. Ancak bilim ilerledikçe, birkaç yıl içinde soğuk iklimlere çok daha dayanıklı yeni çeşitler ortaya çıktı.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Bu çeşidin avantajları şunlardır:

1. Kışa dayanıklılık.
2. Özel bir bakıma ihtiyaç duymaz.
3. Yüksek verim.
4. Geççi bir çeşit olduğu için meyveleri eylül ayında bile toplanır.
5. Çok olgunlaştıklarında dökülmezler.
6. İyi korunmuş.

Ancak hibritin dezavantajları da var:

1. Meyveleri küçük ve hafif ekşi olduğundan taze olarak nadiren yenir.
2. Hastalıklara karşı dayanıklılığı düşüktür.

Ancak eksikliklerine rağmen, kışa oldukça dayanıklı olması ve özel bakım gerektirmemesi nedeniyle bu çeşit, bahçıvanlar ve hobiciler arasında popülerliğini korumaktadır.

Yetiştirme bölgesi ve iklim koşulları

Kiraz, donlara karşı orta derecede dayanıklı olduğundan orta bölgelerde yetiştirilir. Ağacın dalları ince ve basınca karşı hassas olduğundan, kuvvetli rüzgarlara maruz kalan bölgelerde yetişme riski vardır. Rüzgarlı araziler hassas ağaca zarar verebileceğinden, bozkır alanları bitki için uygun değildir.

Çeşitlerin temel özellikleri

Şubinka kirazı, günümüzde en popüler ve yaygın çeşitler arasında ikinci sırada yer almaktadır. Nitelikleri onu endüstriyel üretim için ideal kılmaktadır. Ancak son zamanlarda yerini başka çeşitler almaya başlamıştır.

Ağacın görünümü

Ağaç 2-4 metre boyunda büyür. Piramidal bir taç yapısına sahiptir. Yaprakları orta sıklıktadır. Sürgünleri ve dalları çok ince, hafif gri tonlu kahverengidir. Ağacın büyük bir çiçek salkımı, uzun, yuvarlak yaprakları, hafif parlak yeşil ve dokunulduğunda pürüzsüzdür. Tomurcukları orta büyüklükte ve kahverengidir. Kabuğu güçlüdür ve soyulmaz.

Ahşap sağlam ama ince olduğundan hava koşullarındaki ani değişikliklere karşı hassastır.

Meyve veren

Ağaç geç meyve verir ve Ağustos ayına yakın bir zamanda meyve vermesi beklenir. Hasat Eylül ortasına kadar devam eder. Meyve verme, yaşamın dördüncü veya beşinci yılında başlar. Bir ağaç 25 kilograma kadar meyve verebilir. Bu nedenle, çeşit işlemeye uygundur. İyi bir hasat sağlamak için araziye birkaç ağaç daha dikilir.

Meyvenin tanımı

Kirazlar orta büyüklükte olup 2 ila 4 gram ağırlığındadır. Kabuğu sert, narin kırmızı renktedir ve hoş, ferah bir aromaya sahiptir. Eti yumuşak, sulu ve çok tatlı değildir, bu nedenle genellikle reçel yapımında kullanılır. Meyvenin şeker içeriği düşüktür. Çekirdeği küçük, yuvarlak ve etinden ayrılması zordur.

Tozlayıcılar

Kiraz ağaçları kısmen kendi kendine kısırdır, bu nedenle yüksek verim elde etmek için ek tozlayıcılara ihtiyaç duyarlar. Ağaç için en iyi tozlayıcıların Lyubskaya, Anadolskaya, Kharitonovskaya, Griot Podbelsky, Shchedraya, Sayka ve Griot Ostgeymsky olduğu düşünülmektedir. Bölgede başka ağaç yoksa, çiçeklerin yalnızca %30'u hasat verir. Kiraz ağaçları tatlı kirazlar tarafından da tozlanır. Ağaç ayrıca böcekler tarafından da tozlanır.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Kirazlar geç olgunlaşır. Meyveler saplarına sıkıca bağlı olduğundan, hasadı yavaştır. Hasat, tozlayıcının kalitesine, hava durumuna, toprağa ve bitki bakımına bağlıdır.

Meyvelerin taşınabilirliği ve kullanımı

Kirazlar saplarıyla toplandığı için nakliye sırasında daha uzun süre dayanıyor ve suyunu sızdırmıyor. Kabuk aynı zamanda meyvenin özünü de hasardan koruyarak meyvenin uzun mesafelere taşınmasını sağlar.

Kışa dayanıklılık

Bu çeşit kışa dayanıklı kabul edilir, ancak yine de ılıman bir iklim gerektirir. Bu durumda, ağaç kış için, özellikle gövde çevresi için izole edilir. Genç ağaçlar, termal torbalardan alınmış saman ve kağıtlarla kaplanır. Ardından, bitkinin üzerine küçük bir kar yığını yığılır. İlkbaharın gelmesiyle birlikte, ağacın kurumasını önlemek için gövdedeki koruma kaldırılır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlılık

Shubinka kiraz çeşidi, külleme, meyve çürümesi ve bakteriyel yanıklık gibi hastalıklara karşı hassastır. Ağaç genellikle kokomikozdan etkilenir. Başlangıçta yapraklar etkilenir, ancak hastalık tedavi edilmezse meyveler de zarar görebilir. Sürgün güvesi, sürgünlere ve tomurcuklara zarar veren bir diğer zararlıdır.

Bir arsaya ürün ekimi

Kiraz ağaçları sıcak ve güneşli bir yere ihtiyaç duyar. Genellikle bir çit veya duvarın yakınına, 6-8 metre aralıklarla dikilirler. Nemli toprak nedeniyle bu çeşidi alçak alanlara dikmekten kaçının.

Gerekli toprak bileşimi

Toprak çok asidik veya ıslak olmamalıdır. Dikimden önce toprağı otlatın, sürün ve gübreleyin. Metrekare başına 1,5 kilogram kompost ve 50 gram potasyum fosfat veya potasyum fosfat kullanın.

Fide dikimi için zamanlama ve kurallar

Toprak sonbaharda hazırlanır. Toprak kazılır ve yabani otlar temizlenir. Ardından alan gübrelenir. Bir ay sonra çukur açılır. Çukurun boyutu 70x70 santimetredir.

Eğer birden fazla ağaç aynı anda dikilecekse çukurlar arasındaki mesafe 6 metre olmalıdır.

Hazırladığınız çukurun dibini ağaç kabuğuyla kaplayın ve kazıkları yerleştirin. Ardından kompost veya hayvan gübresi ekleyip üzerini verimli toprakla örtün. 60 cm boyunda ve 2-3 yaşında bir fide seçin. Fideyi çukura yerleştirdikten sonra köklerini yayın ve gömün, bir kazığa bağlayın ve toprakla sıkıştırın. Bitkinin etrafına bir çukur kazın, 4 kova su ekleyin ve toprağı kompostla işleyin.

Yetkili bakımı organize ediyoruz

Yaşamının ilk yılında bitkinin gübrelenmesine gerek yoktur; ağacın etrafındaki alan sadece yabani otlardan temizlenmelidir. Gübreleme, dikimden bir yıl sonra başlamalıdır. Bitkiyi düzenli olarak sulayın.

Sulama ve gübreleme

Bitkiyi 20 günde bir sulayın ve her seferinde 20 litreye kadar ılık su ekleyin. Gübreleme, dikimden bir yıl sonra başlar. Suya potasyum nitrat ekleyin. Yaz başında ağacı amonyum nitratla besleyin.

Bitkiyi dondan korumak için sonbaharda organik ve mineral gübreler uygulanır. Önce süperfosfat çözeltisi kullanılır.

Taç oluşumu

İlk budama, ağaç toprağa dikildiğinde yapılır. Altı ila yedi güçlü dal bırakılır. Bu işlem beş yıl boyunca her yıl tekrarlanır. Taç oluştuktan sonra budama işlemi durdurulur. Kiraz ağacının durumu ve sağlığı izlenir ve hastalıklı dallar budanıp imha edilir.

Böcek ve hastalık önleme

Shubinka kiraz ağacı, kokomikoz ve sürgün güvesinin olumsuz etkilerine karşı hassastır. Yapraklar sıklıkla etkilenir, bu nedenle budanmalı ve yakılmalıdır. Bakteriyel yanıklık ve külleme ile mücadele etmek için Bordeaux bulamacı solüsyonu kullanın (10 litre suya 60 gram).

Çürüme, kolloidal kükürt (5 litre suya 40 gram) ile kontrol altına alınır. Yaprak bitleri ise Oxychom (10 litre suya 80 gram) ile kontrol altına alınır. İlaçlamaları her gün uygulayın. Ağaçların alçak alanlarda tam olarak büyüyüp gelişemeyeceğini, bu bölgelerde sıklıkla hastalandıklarını unutmamak önemlidir. Önleyici tedbirler, özellikle büyüme mevsiminin sonunda ve sonbaharın gelmesiyle birlikte, her yıl uygulanır.

Kışa hazırlık

Ağaç gövdesi alanını örtün ve toprağı 10 santimetre derinliğe kadar malçlayın. Malç ağaç gövdesine temas etmemelidir, aksi takdirde kabuk çürür ve bozulur.

Genç ağaçlar, kabuklarının zarar görmesini önlemek için bağlanır. Kiraz ağaçlarının kışa hazırlanması, yetiştirildiği yere bağlıdır. Hazırlık genellikle zorunludur. Gövde bölgesini ve kök sistemini dondan korumak önemlidir.

Üreme yöntemleri

Tohumla çoğaltma çok nadiren kullanılır. Çoğaltma için çelik, aşı veya kök sürgünleri kullanılır. Çelikler Temmuz ayında hazırlanır. Önce suya batırılır. Çelik, ucu saksı toprağına 3-4 santimetre derinliğe gelecek şekilde dikey olarak bir kutuya dikilir. Çelikler arasındaki mesafe 7-8 santimetre olmalıdır. Bitkiler sıcak ve aydınlık bir yere yerleştirilir, ancak doğrudan güneş ışığından kaçınılmalıdır. Çelikler köklendikten sonra plastik örtü kaldırılır. Fideler hendeklerde kışlatılır ve ilkbaharda dikilir.

Anaçlar genellikle tohumdan da yetiştirilir. Bunun için iyi kurutulmuş materyal kullanılır. Sonbahar veya ilkbaharda dondan önce ekilir.

Bahçıvanların yorumları

Sergey Petrov: "Bu çeşit ailemizde uzun zamandır biliniyor. Büyükbabam bu kiraz ağacını bahçesine dikerdi. Meyveleri pek lezzetli olmasa da reçel yapmak için harikadır. Eşim de ekşi kirazları sever. Ağaç birçok hastalığa karşı dirençlidir, ancak yine de her yıl koruyucu önlemler alıyoruz."

Dmitry Pastukh: "Oldukça kışa dayanıklı bir çeşit, ama yine de onu izole ediyoruz. İlk yılki hasat çok zayıf olduğu için tarlaya birkaç kiraz çeşidi daha dikmek zorunda kaldık. Sonrasında hasat arttı. Hatta birkaç fideyi komşularımıza bile verdik."

Anna Kirilova: "Kirazlar küçük olduğu için genellikle reçel yapıyoruz, suyunu saklıyoruz ve komposto yapıyoruz. Bakımı basit, ancak dikmek için aydınlık ve yüksek bir yer bulmamız gerekiyordu. Hastalık kontrol solüsyonları kullanıyoruz ve çeliklerle çoğaltıyoruz."