Safran Pepin elma ağacı çeşidinin özellikleri ve açıklaması, dikimi ve bakımı

Safran Pepin elma ağacı, bahçıvanlar tarafından 100 yıldan biraz fazla bir süredir yetiştirilmektedir. Ancak, artık eskisi kadar popüler değildir. Bunun başlıca nedeni, daha canlı bir tada ve aromaya sahip çok sayıda melez çeşidin geliştirilmesidir. Bununla birlikte, gerçek Pepin uzmanları bu kadim çeşidi yetiştirmeye devam etmektedir. Aşağıda elma ağacının dikimi ve bakımı hakkında bilgiler yer almaktadır.

Pepin Elma Ağacı: Yetiştirme Tarihi ve Çeşit Özellikleri

Safran Pepin, 1907 yılında I.V. Michurin tarafından geliştirilmiştir. Reinette d'Orléans'ın Çin elması ve Litvanya Pepin'inin melezlenmesiyle elde edilen bir melezle melezlenmesiyle elde edilmiştir. Pepin, ünlü bilim insanı tarafından geliştirilen en başarılı çeşit olarak kabul edilmektedir.

Ek bilgi: Safran pepinine dayalı yeni elma çeşitleri geliştirilmeye devam edilmektedir.

Ağaç boyutu ve kök sistemi

Safran Pepin elma ağacı oldukça kompakt bir yapıya sahiptir ve ortalama yüksekliği yaklaşık 3 metredir. Ağaçların küresel bir taçları ve yere doğru sarkan dalları vardır. Pepin elma ağacının kök sistemi liflidir.

Yapraklar ve çiçekler

Tüylü yaprak ayaları zümrüt yeşilidir. Eliptik bir şekle sahiptirler ve üst kenara doğru incelir. Haziran ayında küçük, bembeyaz çiçekler açar. Hem erkek hem de dişi çiçekler ürettiği için bu elma çeşidi tozlayıcıya ihtiyaç duymaz.

Verimlilik ve yıllık büyüme

Meyveler, 15 santimetre uzunluğundaki bir yıllık sürgünlerde yetişir. Meyve verme, ekimden sonraki beşinci yılda başlar ve tam hasat yedi yıl sonra beklenir. Uygun bakımla ağaç yaklaşık 250 kilogram meyve verir. Elmalar tamamen olgunlaştığında kırmızıdır.

Meyvelerin uygulanması

Safranlı pepin taze olarak tüketildiği gibi meyve suyu, marmelat ve reçel yapımında da kullanılır. Elmalar, fırınlanmış ürünlerin dolgusu ve salata malzemesi olarak kullanılabilir. Meyveleri, lezzetini ve görünümünü koruyarak uzun mesafelere taşınabilir.

Kuraklığa ve dona dayanıklılık

Safran elma ağacı dona karşı orta derecede dayanıklıdır. Bu nedenle kuzey bölgelerinde yetiştirilmez. Güney bölgelerinde ise elma ağacı dondan hızla kurtulur. Kuraklığa pek dayanıklı değildir, bu nedenle özellikle genç fideler için bol sulama gereklidir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bu çeşit, çeşitli mantar hastalıklarına karşı hassastır. Bunları önlemek için elma ağacının tepesi her yıl inceltilmeli, gövdeleri badanalanmalı ve ölü yapraklar temizlenmelidir. Etkilenen bitkilere mantar ilaçları püskürtülmelidir. Ürün ayrıca, tepeye kimyasal ilaç püskürtülerek kontrol altına alınabilen elma kurdu istilasına da duyarlıdır.

Çeşitleri

Yetiştiriciler safran pepininin birçok çeşidini geliştirmiştir. En bilinenleri şunlardır: Sonbahar Sevinci, Kültürel Kış, Sürünen, Altay Hatırası ve Halkların Dostluğu.

Kültürel kış

Elma ağaçları, Orta ve Orta Rusya'da yetiştirilmeye uygundur. Yüksek asitli topraklara tolerans göstermezler. Bu nedenle, ekimden önce toprağın kireçlenmesi gerekir.

Sürünen

Bu elma ağacı çeşidinin esnek ve elastik bir gövdesi vardır. Dallarını yatay tutmak için daha dikkatli bakım gerektirir. Bu elma ağacı türü dona dayanıklıdır.

Artıları ve eksileri: Ekmeye değer mi?

Safran Pepin elma ağacının avantajları aşağıdaki nitelikleri içerir:

• dondan sonra hızlı iyileşme;
• tozlayıcılar olmadan meyve verebilme yeteneği;
• elmalar uzun süre düşmeden ağaçta asılı kalır;
• Meyvelerin saklama kalitesi ve taşınabilirliği iyidir: İyi koşullarda nisan ayına kadar saklanabilirler;
• mükemmel bir tada sahiptir ve ne kadar uzun süre saklanırsa o kadar lezzetli olur.

Dezavantajları şunlardır:

• mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı duyarlılık;
• yıllık budamaya ihtiyaç vardır;
• 90-120 gram ağırlığında küçük elmalar;
• Meyveler şiddetli rüzgarlardan dolayı yere düştükten sonra iyi saklanamaz.

Bahçıvan, artıları ve eksileri karşılaştırarak safran biberini tarlasına ekmeye değip değmeyeceğine karar verir.

Tavsiye! Hayal kırıklığına uğramamak için safran pepinini kalite sertifikasını inceledikten sonra uzman bir mağazadan satın alın.

İniş özellikleri

Dikim yaparken kök boğazını çok derine gömmemeye dikkat edin. Aksi takdirde meyve vermesi 2-3 yıl gecikecektir. Dikimden 1,5-2 hafta önce çukuru hazırlamak en iyisidir. Dikimden önce fideyi 3-4 saat boyunca bir kova suda bekleterek nemlenmesini sağlayın.

Önerilen zaman dilimleri

Safran biberi, kalıcı yerine ilkbahar başında veya sonbahar ortasından önce dikilir. İlkbahar dikimi, fidelerin don başlamadan önce kök salmasını sağlar. Elma ağacı sonbaharda dikildikten sonra, kışa dikkatlice hazırlanmalıdır.

Uygun yer ve toprak

Güneşli ve rüzgardan korunan bir dikim alanı seçin. Yeraltı suyu seviyesi toprak yüzeyinden en fazla 2 metre yüksekte olmalıdır. Elma ağaçları asidik toprakta gelişmez; besin açısından zengin tınlı ve kumlu tınlı topraklar idealdir.

Adım adım iniş algoritması

Fidan dikimi şu şekilde yapılır:

• 80-90 santimetre genişliğinde ve derinliğinde bir çukur kazılır;
• tabana genişletilmiş kil ve kırık tuğlalardan yapılmış drenaj yerleştirilir;
• üstüne humus, nehir kumu, turba karışımı ve 1 yemek kaşığı nitroammofoska serpilir;
• Çukur sulanır, kökler besin karışımının üzerine yerleştirilir, düzeltilir ve üzeri toprakla örtülür.

Ağaç gövdesi çemberi sıkıştırılır, tekrar sulanır ve malçlanır.

Elma ağacı bakımı

Safran pepin ağacının bakımını yaparken, düzenli sulama, gübreleme ve budama gerektirdiğini unutmayın. Sezon boyunca kontrol altında tutulması gereken hastalık ve zararlılar, verimi azaltabilir ve hatta ağaçları öldürebilir.

Sulama

Bitki ne kadar gençse, o kadar sık ​​sulanması gerekir. Gövdenin etrafındaki toprak kurumamalıdır. Sulamadan sonra toprağı dikkatlice gevşetin. Yetişkinler için Elma ağaçlarının özellikle Temmuz ayında sulanması gerekir ve Ağustos. Ağaçlar sonbaharın sonlarında, don başlamadan önce bolca sulanır: Topraktaki nem, donun olumsuz etkisini yumuşatır.

Döllenme

Gübre uygulanmadığı takdirde meyveler küçük ve verim düşük olacaktır. Besinleri toprağa uygulamanın yanı sıra yapraktan gübreleme de yapılabilir. Bu amaçla ilkbahar başında %0,5'lik üre çözeltisi kullanılır.

Elma ağacı çiçek açtıktan sonra, kök sistemi aşağıdaki oranlarda seyreltilmiş kuş pisliği solüsyonuyla beslenir:

• 1 kısım çöp;
• 15 kısım su.

Yaz aylarında bitki gelişimini iyileştirmek amacıyla fosforlu-potasyumlu gübreler kullanılır.

Hijyenik ve biçimlendirici budama

İlkbaharda safran pepin bitkisinin kuru ve kırık sürgünleri budanır. Bunlar bitkinin dekoratif görünümünü bozmakla kalmaz, aynı zamanda hastalık kaynağı da olurlar. Hijyenik budamaya ek olarak, içe doğru büyüyen dalların çıkarılmasını içeren biçimlendirici budama da yapılır.

Dikkat! Sürgünlerin üçte birinden fazlası budanmamalıdır, aksi takdirde bitkinin bu işlemden kurtulması zor olacak ve bu yıl ürün vermeyebilir.

Zararlılarla ve hastalıklarla mücadele ediyoruz

Önlem almak tedavi etmekten daha iyidir. Bunu başarmak için sık dikimler seyreltilir, sonbaharda gövdeler kireç ve bakır sülfatla badanalanır ve ağaç gövdelerindeki kuru yapraklar temizlenir. İlkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce ağaçlara %3'lük Bordeaux bulamacı çözeltisi püskürtülür.

Mahsullerin hasadı ve depolanmasının incelikleri

Hasat, meyvelerin yere düşmesini önleyerek dikkatlice yapılmalıdır. Hasarlı elma ağaçları iyi saklanamaz. Bodrum sıcaklığı 0 ila 2°C arasında tutulmalıdır. Uygun depolama sağlamak için meyveler kutulara kağıt veya talaşla kaplanır.