Streifling elma ağacının tanımı ve özellikleri, dikim ve bakım talimatları

Doğru bakımla Streifling elma ağacı, birkaç nesil boyunca bol ürün verebilir. Yetiştirilmesi çok az çaba gerektirir ve acemi bir bahçıvan bile onu başarıyla yetiştirebilir. Bu elma ağacının meyvesi taze olarak yenebilir veya konserve olarak saklanabilir.

Strifel'in seçilme tarihi

Bu çeşit Baltık bölgesinde geliştirilmiştir. Kökeni o kadar eskidir ki (muhtemelen 17. yüzyılda) kökeni hakkında hiçbir veri bulunmamaktadır.

Streifling çeşidi, bol hasat verme kabiliyeti ve mükemmel tadı nedeniyle var olduğu süre boyunca çok popüler olmuştur.

Bu elma ağaçları şu anda BDT ülkeleri ve Avrupa'da yetiştirilmektedir. Bu çeşidin çeşitli isimleri vardır: Sonbahar Çizgili, Starostino, Shtrifel ve Livonya Grafensteil.

Bu çeşidin özelliği nedir?

Streifling elma ağacının, bahçıvanlar arasında geniş bir popülerlik kazanmasını sağlayan kendine özgü önemli özellikleri vardır.

Dış açıklama

Bunlar, tepeye doğru genişleyen yoğun, yayılan bir taç yapısına sahip uzun ağaçlardır. Streifling elma ağaçları, yoğun büyüyen yapraklara sahip çok sayıda sürgün üretir.

Gövdeden yatay olarak uzanan büyük dallar, hafif sarkık kenarlı geniş bir taç izlenimi yaratır. Büyük dalların pürüzsüz bir kabuğu ve hafif sarkık uçları vardır. Streifling çeşidinin genç sürgünleri genellikle daha açık renklidir.

Ağaç boyutu ve kök sistemi dallanması

Streifling elma ağaçları, 8 metreye kadar boylanabilen büyük ağaçlardır. Ağacın güçlü ve iyi gelişmiş bir kök sistemi vardır ve kök sisteminin büyük kısmı 80 santimetreden daha derine inmez.

Yapraklar, çiçekler, meyveler

Yapraklar tüylüdür; üstte yeşil, altta gri renktedir. Yüzeyi hafif buruşuk, kenarları ise tırtıklıdır. Çiçekler fincan şeklindedir ve içbükey, üst üste binen taç yapraklardan oluşur. Tomurcuklar hafif pembe renktedir.

Strefling elmaları büyük olup 170-200 gram ağırlığındadır. Meyveleri uzunlamasına olup kesik bir kozalağı andırır. Meyvenin rengi sarı-yeşilden sarı-turuncuya veya kahverengiye kadar değişir. Kabuğu pürüzsüzdür ve hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir.

Streifling elmalarının kabuğunun altında çok sayıda açık renkli leke bulunur. Meyve eti gevşek, sarı, bazen kremsidir. İnce taneli ve suludur, kendine özgü bir elma aroması yayar.

Tozlayıcı çeşitleri

Streifling çeşidi tozlaşma olmadan ürün vermez; bunun için tarlaya Antonovka, Slavyanka veya Papirovka elma fidanları dikmek gerekir.

Bir ağacın verimliliği ve ömrü

Streifling elma ağacı genellikle yedinci yılında meyve verir, ancak beş yıl sonra dallarda az sayıda elma oluşabilir. Bitki büyüdükçe, verim her yıl kademeli olarak artar.

Streifling çeşidi verimli bir çeşit olarak kabul edilir. 25-30 yaşında bir elma ağacı, mevsim başına 300 kilogram elma verebilir. Meyve ağacına uygun bakım yapılması verimi artırabilir.

Elmaların tat özellikleri ve uygulama alanları

Streifling çeşidi, tatlı ve ekşi tatların hoş bir birleşimine sahiptir. Bu, aromatik bileşiklerin, şekerlerin, asitlerin ve pektinlerin dengeli bileşiminden kaynaklanır. Ağızda kalan tat, baskın bir tatlılık dokunuşuyla hafif baharatlı bir nota ortaya çıkarır.

Meyvenin tadını beş puanlık bir tatma ölçeğinde değerlendirdiğimizde uzmanlar Streifling çeşidine 4.5 puan veriyor.

Meyveler besin açısından zengindir. Bunlar şunlardır:

• önemli miktarda C vitamini;
• organik asitler;
• lif;
• Yararlı mineraller: manganez, magnezyum, potasyum, çinko, sodyum, bol miktarda demir.

Streifling elmaları tatlı bir tada sahip olsa da kalorisi düşüktür; 100 gramında 50 kalorinin üzerindedir. Bu nedenle, bu çeşit diyet gıdası olarak da kullanılmaktadır.

Streifling sofralık bir çeşittir. Ancak reçel, meyve suyu, reçel ve diğer reçellerin yapımında yaygın olarak kullanılır.

Yıllık büyüme

Meyve verme, üç veya dört yaşındaki dallarda ve iki yaşındaki sürgünlerde gerçekleşir. Elma ağacının verimi her yıl artar. Ağaç, her mevsim önemli ölçüde büyür.

Sürdürülebilirlik

Streifling elma ağacı, yüksek verimliliği ve olumsuz hava koşullarına ve hastalıklara dayanıklılığı bir arada sunuyor.

Dona doğru

Bitki kış koşullarına rahatlıkla dayanabilir. Ancak şiddetli donların görülebildiği kuzey bölgelerinde ağaçların organik maddeyle örtülmesi önerilir.

Hastalıklara karşı bağışıklık

Streifling elma ağacı uyuz hastalığına karşı oldukça dayanıklıdır. Ancak, aşırı nemli koşullarda gelişirse hastalığın gelişme riski artar.

Bir arsaya elma ağacı dikmenin nüansları

Doğru şekilde yapılan fidan dikimi ileride yaşanacak sıkıntıların önüne geçecektir.

Dikim operasyonlarının zamanlaması

Fideler, kış donlarının başlamasından en geç bir ay önce, sonbaharda dikilebilir. İlkbaharda da dikim yapılabilir.

Alanın ve fidelerin hazırlanması

Elma ağaçları tınlı toprakta iyi yetişir. Ağır killi topraklar için önce kum ekleyin. Toprakta önemli miktarda kum varsa, kumu turba yosunuyla karıştırmak faydalı olabilir.

Dikim çukurunun oluşturulması ve dikim teknolojisi

Dikim için uygun büyüklükte çukurlar hazırlamanız gerekir. Çukurlar 60 cm derinliğinde, 80 cm uzunluğunda ve genişliğinde olmalıdır. Çukurlar, dikimden birkaç hafta önce kazılır.

Dibe yarım kova organik madde ekleyin. Bu kompost veya humus olabilir. Ardından, köklerin gübreye değmemesine dikkat ederek toprak ekleyin.

Mahsulün bakımı nasıl yapılır?

Bu elma ağacı, uygun bakımla iyi bir hasat verecektir. Temel kurallar aşağıdadır.

Sulama ve gübreleme

Bu çeşit, yüksek nem koşullarında geliştirilmiştir. Bu nedenle kurak koşullara toleransı düşüktür. Yetersiz nem, meyve kalitesini ve verimini düşürür.

İyi bir gelişim için önerilen sulama ve gübreleme rejimine dikkatle uyulması gerekir.

Ağacın kök sisteminin bulunduğu üstteki 80 santimlik toprak tabakasının nemli olmasına dikkat etmek gerekir.

Don beklenmeden bir ay önce sulama durdurulur.

Sezon başına 3-4 beslemeye ihtiyaç vardır.

1. İlki çiçeklenme başlamadan önce yapılır. Bir kova suya yarım su bardağı üre karıştırılır.
2. İkincisi, sıvı gübreyi bir kova suya onda bir oranında eritin. Alternatif olarak, gübre ve suyu bire on beş oranında kullanabilirsiniz. Bu gübre Haziran ayında uygulanır.
3. Elmalar olgunlaştığında gübrelemede potasyum-fosfor bileşikleri kullanılır.
4. Sonbaharda süperfosfatla gübreleyin. Bir ağaç için 20 ila 50 gram yeterlidir.

Ağaç gövdesi çemberinin bakımı

Yazın, acı bakla ve hardal kalıntılarını toprağa gömün. Sonbahara kadar elma ağaçlarınız için gübre görevi görecekler. Kış mevsimi öncesinde ise böcek ilacı uygulaması, zararlı larvalarını yok etmeye yardımcı olacaktır.

Biçimlendirici budama

Streifling elma ağacının geniş ve yoğun bir tepesi vardır. Bu nedenle, biçimlendirici budama şarttır. İlkbahar budaması sırasında dalların uçları kesilmelidir. Bu, sezon boyunca güçlü bir büyümeyi teşvik edecektir. Sonbahar budamasının amacı, eski, hastalıklı veya hasarlı sürgünleri çıkarmaktır. Bu, sadece meyve üretimini artırmakla kalmayacak, aynı zamanda ağacı gençleştirerek ömrünü uzatacaktır.

Önleyici tedaviler

Bu çeşit için, hastalık ve zararlılara karşı ilk kış sonrası ilaçlama, tomurcuklar açılmadan önce, Nisan ayında yapılır. Bir sonraki ilaçlama, ağaç çiçek açmayı tamamladıktan sonra yapılır. Bunun için bakır sülfat veya Bordo bulamacı solüsyonu kullanılır.

Alınan tedbirler sonucunda elma ağaçları külleme, uyuz ve diğer hastalıklara karşı güvenilir bir şekilde korunmaktadır.

Bu tür için en tehlikeli böcekler elma yaprak biti ve elma kurdudur. Bu zararlıların kontrolünde böcek ilaçları (Karbofos, Decis veya benzeri) etkilidir.

Halk ilaçları kullanılabilir. Ağaç ve meyvedeki hasar küçükse bu kabul edilebilir. Tütün, solucan otu, pelin otu veya dereotu infüzyonları ile ilaçlama yapılabilir.

Böcekleri uzaklaştırmak için bazı bitkiler ekebilirsiniz. Solucan otu, kadife çiçeği, sarımsak veya papatya iyi seçeneklerdir.

Kış İçin Çatışmanın Hazırlanması

Kış öncesi dönemde, dökülen yapraklar toplanıp yakılmalıdır. Toprağın iyice kazılması ve böcek ilaçları ile ilaçlanması önerilir. Bu, mantar sporlarını ve böcek larvalarını öldürür. Streifling elma ağacı, herhangi bir ek önlem almadan -25°C'ye (-77°F) kadar donlara dayanıklıdır. Bu iklim bölgesinde kışlar daha da sert geçerse, ağacın kökleri dallar veya kuru yapraklarla örtülmelidir.

Hasadın nüansları

Meyveler Eylül ayı başlarında hasat edilir. Tam lezzetini elde etmek için iki hafta daha bekletilmesi önerilir. Meyveler neredeyse hiç dökülmez ve uzun süre dallarda kalır. Ancak hasadı geciktirirseniz elmaların kalitesi düşecektir.

Depolama kuralları ve süresi

İdeal raf ömrü 90 gündür. Bu süreden sonra elmalar yavaş yavaş lezzetini kaybetmeye ve bozulmaya başlar. Düşük sıcaklıklarda saklanırlar.