Patates uyuzunun tanımı ve türleri, rizoktoni ile mücadelede etkili önlemler

Patates verimini etkileyen birçok faktör vardır. Patates yumru hastalıkları, özellikle de tohumluk patates kara lekesi, kısmi verim kayıplarına yol açabilir. Bu mantar enfeksiyonu, bitkilere kirli toprak yoluyla bulaşır. İlerledikçe yumruların tadını kademeli olarak azaltır, pazarlanabilirliğini bozar, raf ömrünü etkiler, özlerine zarar verir ve ciddi vakalarda bitki ölümüne yol açar.

Uyuz nedir?

Uyuz, toprakta yaşayan ve çoğalan patojenik bir mantardan kaynaklanır. Patojen, patateslere mikroskobik gözenekler ve mekanik hasar yoluyla nüfuz eder. Hastalık kökleri ve gövdenin yeraltı kısmını etkiler, ancak ilk belirtiler yumruların hassas kabuğunda görülür. Bunlar arasında koyu lekeler, kabuklanmalar, yumrular, siğiller ve çatlaklar bulunabilir. Yumrulardaki gözler tohumlarını kaybeder ve bu da bir sonraki yılın verimini önemli ölçüde etkiler.

Patojen, yeterince sıcak ve nemli toprakta en aktiftir. Enfeksiyonla mücadelede öncelikle toprağı iyileştirmeye yönelik önlemler alınır, ardından bitkinin kendisi tedavi edilir.

Uyuz türleri

Her biri belirli bir mantarın neden olduğu çeşitli uyuz türleri vardır. Bunlar, temel belirtileri, ilerlemeleri ve yumru hasarının boyutu açısından farklılık gösterir:

• siyah (rizoktoni);
• sıradan;
• tozlu;
• tüberküloz (oosporoz);
• gümüşi.

Siyah (rizoktoni)

Kara uyuz (rhizoctonia), hastalığın en tehlikeli türüdür. Hastalığın etkeni olan Rhizoctonia solani mantarı, özellikle serin ve yağmurlu havalarda aktiftir. Sporlar, hem yeraltında hem de toprak üstünde tüm bitkiye saldırır. Sağlıklı bitkileri riske atmamak için enfekte çalılar yakılır.

Kara uyuz hastalığının erken belirtileri arasında genç yumruların kabuğunda küçük siyah büyümeler (sklerotlar) bulunur. Zamanla bu büyümeler genişleyip daha derinlere nüfuz ederek bitkiyi içeriden etkiler. Bu yumrular oldukça bulaşıcıdır. Dikimde kullanılırlarsa toprağa nüfuz ederek hastalığın ilerlemesine neden olurlar. Rizoktoni kontrolü özellikle zordur ve güçlü kimyasalların kullanılmasını gerektirir.

Sıradan

Yaygın uyuz, özellikle kireçli topraklarda ve yüksek oranda organik gübre içeren topraklarda en yaygın uyuz türüdür. Streptomyces scabies mantarından kaynaklanır. Kırmızı ve hassas kabuklu patates çeşitlerine saldırır.

Hastalığın başlıca belirtileri şunlardır: yumruların yüzeyinde küçük kırmızımsı veya morumsu lezyonlar belirir. Hastalığın ileri evresi, mantarımsı bir kaplamanın varlığıyla belirlenir. Bir süre sonra, etkilenen deri pürüzlü hale gelir ve ağ benzeri bir desende çatlaklarla kaplanır. Hastalığın sonraki evrelerine aktif kök çürümesi eşlik eder.

Tozlu

Toz halindeki kabuk hastalığı, suyla doymuş topraklarda gelişir, bu nedenle çoğunlukla yağmurlu dönemlerde patateslere saldırır. Bu hastalığın etken maddesi olan psödofungus Spongospora subterranea hareketlidir ve hem toprakta hem de bitkinin üzerinde hareket edebilir. Bu tür kabuk hastalığı, yumrulara ve gövdelerin yeraltı kısımlarına saldırır.

Hastalığın başlıca belirtileri, enfekte bölgelerde kabarık, kalınlaşmış lezyonların ortaya çıkmasıdır. Bunlar yumrularda kırmızımsı siğiller olarak görülürken, gövdelerde çirkin beyazımsı büyümeler gelişir. Patojenin sporları gübre veya hava yoluyla toprağa karışır. Etkilenen patatesler depolama sırasında kurur ve yüksek nemde çürümeye başlar.

Tüberküloz (oosporoz)

Topaklı uyuz (Polyscytalum pustulans'ın neden olduğu), yumrularda farklı şekillerde püstüllerin oluşmasıyla karakterizedir. Küçük lezyonlar, geç yanıklığa benzer şekilde yavaş yavaş büyük boşluklara dönüşür. Etkilenen patateslerde önemli bir lezzet ve besin değeri kaybı görülür. Posanın nişasta ve protein içeriği önemli ölçüde azalır.

Gümüş rengi

Gümüş uyuz, Helminthosporium solani mantarından kaynaklanır. Başlıca belirtileri, yumruların önemli bir alanını kaplayan gümüş lekelerdir. Bunlar, derideki küçük, göze çarpmayan büyümelerden gelişir.

Hastalıklı yumrular çürümeye karşı neredeyse bağışıktır, ancak zamanla nem kaybederler. İlkbaharda kururlar ve ekim materyali olarak kullanılmaya uygun olmazlar. Patojen, yüksek nem koşullarında aktiftir.

Hastalık nereden geliyor ve nasıl gelişiyor?

Uyuz hastalığına, organik atıklarla birlikte toprağa giren bir mantar olan aktinomiset neden olur. Uygun koşullar altında mantarlar aktif olarak çoğalır ve patates bitkilerine yaklaşır. Belirli bir sıcaklık, nem ve toprak bileşimine ihtiyaç duyarlar.

Aşağıdaki göstergelere sahip topraklar kirlenmeye en duyarlı olanlardır:

• hafif alkali reaksiyonlu ve asitlik indeksi pH'ı 6,1 ila 7,4 olan toprak;
• 12-15 santigrat derece (kara uyuz için), 22-24 santigrat derece (adi uyuz için) sıcaklıkta toprak;
• toprak, iyi gevşetilmiş ve nemlendirilmiş (nem %55'ten fazla);
• taze gübre, kireç veya odun külü ile gübrelenmiş toprak;
• Azot ve kalsiyum gibi eser elementlerin içeriği yüksek, bor ve manganezin ise eksik olduğu topraklar.

Toprağı yapay olarak kireçlerken, önerilen miktarın yarısını (100 metrekareye 5-8 kilogram) kullanmalısınız, çünkü kireç mantarı harekete geçirir ve aktif üremesini teşvik eder.

Yenilgi belirtileri

Mantar enfeksiyonunun giriş noktası, bitkilerin gaz alışverişi için ihtiyaç duyduğu patates kabuğundaki küçük delikler olan lentisellerdir. Mantar ilerledikçe, kabuğu çeşitli yönlere doğru yırtarak ülserler oluşturur veya tam tersine, patateste büyümelere dönüşür.

Hastalığın başlıca belirtileri yumruların yüzeyindeki düzensizliklerdir. Bu düzensizlikler şekil, renk ve boyut olarak değişiklik gösterebilir. Bu, bitkiyi enfekte eden mantar türüne bağlıdır:

• yaygın uyuz - kabarık kabuklar, siğiller;
• siyah kabuk - cilde yapışmış, siyah toprak parçalarına benzeyen koyu renkli büyümeler;
• Tozlu uyuz - yüzeyde koyu kırmızı veya mor ülserler;
• gümüş kabuk - karakteristik gümüş renginde çökük lekeler;
• Tüberküloz uyuz - geç yanıklık izlerine benzeyen püstüller ve hafif çökük lekeler.

Uyuzun türü ancak laboratuvar koşullarında, mikrobiyolojik testlerle yüksek oranda doğrulukla belirlenebilir.

Patates uyuzuna karşı mücadele hazırlıkları

Bitkilerdeki mantar enfeksiyonlarıyla mücadele etmek için artık birçok etkili fungisit geliştirilmiştir. Bunlar, ekim öncesi tohum ilaçlamalarında ve büyüme mevsimi boyunca tekrarlanan uygulamalarda önerilmektedir. En yaygın kullanılan modern ürünler şunlardır:

• Fitosporin;
• Mancozeb;
• Ferronal süper;
• Colfugo.

Fitosporin

Fitosporin, yeni nesil bir mikrobiyolojik preparattır. Bitkileri mantar ve bakteri enfeksiyonlarından korumak için acil önlemlere ihtiyaç duyulduğunda reçete edilir. Sistemik bir preparat olup, uygulandıktan sonra tüm damar sistemine (damar demetlerine) yayılır.

Tohumluk patatesler ekimden önce Fitosporin ile ilaçlanır. Ayrıca, solüsyon büyüme mevsimi boyunca bitkilere birkaç kez püskürtülür.

Mancozeb

Mancozeb, domates, patates ve üzümlerde bulaşıcı hastalıklara neden olan patojenlerin kontrolüne yardımcı olan bir kontakt fungisittir. Bitkilere, büyüme mevsimi boyunca, başlangıçta koruyucu bir önlem olarak, ardından 7-10 günde bir püskürtülür. Ürün, doku yüzeyine yapışarak koruyucu bir film oluşturur.

Fenoram Süper

Fenoram Super bir tohum ilacıdır. Aktif bileşeni karboksindir. Yüksek biyoetkilidir (yaklaşık %60). Kabuk ve kök çürümesiyle etkili bir şekilde mücadele eder. Uygulamadan sonra ürünün koruyucu etkisi tüm büyüme mevsimi boyunca devam eder.

Colfugo

Benomyl ve karbendazim bazlı bir tohum ilacı. Kök çürümesi ve tohum küfüyle mücadelede etkilidir. Ayrıca bitkilerin ilaçlanmasında da kullanılır. Ürün neme dayanıklı olduğundan, yağmurlu dönemlerde koruyucu etkisi azalmaz. En iyi sonuçlar için bitkilerin iki kez ilaçlanması önerilir.

Patates uyuzuyla kimyasal kullanmadan nasıl başa çıkılır?

Patates bitkisi bakımında doğru talimatlar izlenerek, güçlü pestisitler kullanılmadan uyuz hastalığı kontrol altına alınabilir. Tedavi şunları içerir:

• ürün rotasyonuna uyum;
• farklı gübre türlerinin doğru kullanımı;
• tohumluk patateslerin kalite kontrolü.

Mahsul rotasyonu

Patates uyuzu sporları kirli toprakta 5-7 yıl kadar canlı kalır. Fungal aktivite nedeniyle kirli toprak 3-4 yıl patates ekiminde kullanılmamalıdır.

Ara vermek mümkün değilse, sonbahar hasadından hemen sonra yeşil gübre bitkileri ekilmelidir. Bunlar arasında baklagiller, hardal, acı bakla, kolza tohumu, yulaf ve diğer tahıllar bulunur. Bu bitkilerin yan ürünleri saprofit mikroorganizmalardır. Her türlü patates uyuz patojeninin büyümesini başarıyla baskılarlar.

Farklı gübre türlerinin doğru kullanımı

Uyuz hastalığı patojeniyle mücadele etmek için, enfekte toprağın asitlendirilmesi gerekir. Bu işlem, sülfat içeren ürünler ve süperfosfatlar gibi asidik gübreler kullanılarak gerçekleştirilir.

Toprağın bakır, manganez ve bor açısından zenginleştirilmesi bitki direncini artırır. Bu, bitkilerin bu elementleri içeren suyla sulanmasıyla sağlanır.

Organik gübreler dikkatli kullanılmalıdır. Taze saman gübresi kullanmaktan kaçının (2-3 yıllık çürümüş gübre de kullanılabilir). Aşırı miktarda kireç veya odun külü de enfeksiyonu kötüleştirecektir.

Tohumluk patateslerin kalite kontrolü

Enfeksiyonun başlıca nedenlerinden biri düşük kaliteli tohum materyalidir. İlkbaharda enfekteli yumruları izole etmek ve hastalıklı bitkileri imha etmek, izole edilmelerine yardımcı olacaktır. Sağlıklı görünseler bile, enfekteli yumrular tohum olarak kullanılmamalıdır. Ayrıca patojen sporları da içerebilirler.

Önleyici tedbirler

Patates uyuzunu önlemek için alınabilecek önlemler arasında şunlar yer almaktadır:

1. Dikim için yumruların seçimi ve hastalıklara karşı koruyan biyolojik preparatlarla ön işleme tabi tutulması.
2. Kirli topraklarda bile patojene dayanıklı ve sağlıklı ürün veren çeşitlerin seçilmesi.
3. Yetiştirme kurallarına uyulması. Toprakta uyuz hastalığının yayılması, yüksek nem, yetersiz asitlik ve organik gübrelerin yanlış uygulanmasıyla kolaylaştırılır.
4. Hasat ve saklama talimatlarına uyun. Patatesler, kabukları henüz gençken, kolayca soyulabiliyorken ve üst kısımları henüz solmamışken çıkarılmalıdır. Hasadı karanlık, kuru ve sıcak bir yerde saklayın.

Hastalığa dayanıklı çeşitler

Uyuz hastalığına dayanıklı patates çeşitlerinin kullanılması, kirli topraklarda bile ürün kayıplarını azaltır. Bu, enfeksiyonun yayılmasına karşı etkili bir önleyici tedbirdir.

1. Bronnitsky, Resurs, Temp, Effekt, Stolovy 19 ve Lasunok gibi eski çeşitler tüm uyuz türlerine karşı yüksek direnç gösterir. Daha yeni çeşitler arasında Alena, Belosnezhka, Filatovsky, Sokolsky ve Vestnik bulunur.
2. Yabancı çeşitler arasında Planta, Fresco ve Timo çeşitleri iyi dayanıklılıklarıyla öne çıkmaktadır.
3. Vesna, Volzhanin ve Nevsky çeşitleri kara uyuz hastalığına duyarlı değildir.
4. Gatchinsky, Malakhit, Petersburgsky ve Moskvoretsky çeşitleri yaygın uyuz hastalığına duyarlı değildir.

Uyuzlu patates yenir mi?

Uyuz hastalığına yakalanan patateslerin pazarlanabilirliği ve lezzeti azalır, ancak yine de yenebilir. Yumruları soyarken, mantardan etkilenen bölgeleri dikkatlice kesin.

Yeni patates mahsulünüzde kabuklu patatesler fark ederseniz, gelecekteki ürün kayıplarını önlemek için harekete geçin. Önleyici ve tedavi edici uygulamalar, toprak kirliliğini önlemeye ve bitkileri desteklemeye yardımcı olarak her yıl bol ve sağlıklı bir patates hasadı sağlar.