Patatesler bahçede neden iyi yetişmiyor ve bol hasat sağlamak için ne yapılmalı?

İkinci ekmeğin insan beslenmesindeki değeri muazzamdır. Bu ufalanan yumrular olmadan günlük bir menü hayal etmek zor. Her bahçıvan, patateslerin ne zaman iyi büyümediğini ve bu konuda ne yapılması gerektiğini bilmelidir. Sebze hasadının kötü olmasının çeşitli nedenleri olabilir. Her biri belirli koşullar altında kendini gösterir. Doğru tarım uygulamaları da her zaman ürün gelişimini desteklemez. Patates gelişimi hava ve iklim değişikliğinden de etkilenir.

Sebepler

Patates veriminin düşük olmasının nedeni:

• her yıl aynı yere sebze ekildiğinde toprağın tükenmesi;
• belirli bir bölge için yanlış seçilmiş bitki çeşidi;
• yumruların dikiminde kusurlar;
• uygun olmayan hava sıcaklığı;
• Sebze bitkilerinde görülen hastalık ve zararlılar.

Sonbaharda yeterli miktarda kaliteli yumru elde etmek için, patates büyümesi için gerekli koşulları yaratmanız gerekir. Yeterli değilse patates çalılarının bakımı Çok fazla kök sebze elde etmeniz pek olası değildir. Ancak, patates tarlasını aşırı sulamak ve aşırı azot vermek de kalitesiz, küçük, çürük ve nitratla doymuş meyvelere yol açacaktır.

Çeşitleri

Yetiştiriciler her yıl yeni patates çeşitleriyle bizi büyülüyor, ancak elit sebze çeşitleri uygun yetiştirme teknolojisi gerektiriyor. Bahçıvanlara, yetiştirme bölgesinin iklimine en uygun ve bakımı kolay çeşitleri seçmeleri tavsiye edilir.

Çalıların zamanında büyümesini ve yumruların teknik olgunluğa ulaşmasını sağlamak için kuzey bölgelerine erkenci çeşitler ekilmelidir. 'Spring Pink' ve 'Spring White' gibi çeşitler, çimlenmeden 45 gün sonra büyük bir meyve hasadı sağlar; çünkü her çalı 10-15 yumruya kadar üretir.

Verimli ve yüksek verimli Nevsky patates çeşidi ve Madam. Dikimden 80 gün sonra ürün verirler. Ilıman iklime ve tahmin edilemeyen yaz havasına sahip bölgelerde orta mevsim çeşitleri kullanılır.

Bu patates çeşitleri nadiren hastalanmaları ve sıcak, kurak mevsimlerde verimsiz topraklarda iyi yetişmeleri nedeniyle popülerdir.

Geç olgunlaşan çeşitler daha sıcak bölgelerde yetiştirilir. Bu sayede patatesler olgunlaşıp tüketime uygun iri yumrular üretebilir.

Uygun bir çeşit yok

Patates çeşitleri o kadar çoktur ki, bahçeniz için doğru olanı seçmek zor olabilir. Ekim için tohum satın alırken hava koşullarının yanı sıra şunları da göz önünde bulundurmalısınız:

• yetiştirme amaçları: yaz menüsü veya kış depolaması için;
• sebze mahsulü verimi;
• bitkinin viral enfeksiyonlara, geç yanıklığa karşı direnci;
• yumrulardaki nişasta yüzdesi;
• yumruların tadı, piştikten sonraki yapısı.

Yerel yetiştiriciler tarafından geliştirilen patates çeşitlerini ekmek en iyisidir. Hollanda, Almanya ve diğer yabancı ülkelerden gelen hibritler her zaman iyi sonuç vermez. Verimleri, iyi tarım uygulamalarına ve uygun, verimli toprağa bağlıdır.

Ekim için kalitesiz tohumlar

Yanlış seçilmiş ekim malzemesi, patateslerin kötü büyümesinin yaygın bir nedenidir. Dikkat edilmesi gereken önemli noktalar şunlardır:

• patates çeşidinin söz konusu bölgede yetiştirilmeye uygun olması;
• farklı olgunlaşma dönemlerine sahip sebzeleri ekimde kullanın;
• toprak tipi tohum yumruları için uygundu;
• tohumlar hasarsız ve çürümeden, aynı büyüklükteydi;
• Yumruların üzerinde daha fazla göz vardı.

Elit bir sebze ürünü satın alırken, çeşidin hastalıklara ve aşırı hava koşullarına dayanıklılığına dikkat edin. Dikim için yumrular 100 grama kadar ağırlıkta, sert etli, solmuş veya buruşuk olmamalıdır. Tohumlar her yıl kullanılmamalıdır; 4-5 yılda bir değiştirilmeleri en iyisidir.

Aynı anda birkaç çeşidin ekilmesi

Sebze yetiştiricileri, aynı bahçeye hem erkenci hem de geççi patates çeşitlerinin ekilmesini önermektedir. Ancak patates tohumlarının farklı büyüme mevsimleri olduğundan, farklı zamanlarda ekilmeleri gerekir.

Erken olgunlaşan türler için toprağın iyi ısınıp ısınmamasının bir önemi yoktur. Düşük toprak sıcaklıklarında iyi çimlenirler. Ancak, orta ve geç olgunlaşan çeşitler soğuk toprakta kök salmaz. Bu türlerin yumruları 10 santigrat derece sıcaklıklarda gelişir. Don, tohumların çimlenmesini uzatır ve tüm yumrular filizlenmez; bazıları ölür. Patates tarlalarında kel alanların ortaya çıkmasının nedeni budur.

İniş

Patatesler yanlış ve zamanlaması dikkate alınmadan ekildiğinde bahçenizde neden yetişmiyor diye şaşırmayın.

Bölgeye özgü yumru ekim yöntemini takip etmek önemlidir. Tınlı topraklarda işe yarayan bir yöntem, kumlu topraklarda etkili olmayacaktır.

Patates tarlasında ekim derinliği ve sıklığı ile toprağın besin değeri, verimi artırmada rol oynar. Boylama, filizlendirme ve yumruları ısıtma gibi hazırlık çalışmaları yapılmadan, patates ekimi onsuz yapamam.

Ürün rotasyonunun eksikliği

Birçok bahçıvan, yıllarca aynı yere patates ekmeyi bir hata olarak görüyor. Aynı bitkileri ekmenin toprağı tükettiği ve zararlı mikroorganizmaların çoğalmasına olanak tanıdığı biliniyor. Topraktan potasyum ve fosfor kaybı, daha küçük patates yumrularına ve düşük verime yol açıyor.

Doğru ürün rotasyonuyla bu olmaz. Patates için en iyi öncüller salatalık, lahana ve baklagillerdir.

Tükenmiş toprak

Patates ekiminin toprak gereksinimleri basittir. Patates yumruları, hafif ila orta dokulu topraklara sahip, iyi gübrelenmiş alanlarda gelişir.

Sebze ekimi için hazırlık sonbaharda başlar. Organik madde eklemek toprak yapısını iyileştirecektir. Metrekare başına 6 kilograma kadar humus veya kompost uygulayın. Mineral gübrelerden fosfor-potasyum kompleksleri kullanmak en iyisidir. Azotlu gübreler ve bazı fosfor-potasyum gübreleri ise ekimden önce, ilkbaharda toprağa eklenir. Ancak, ölçülü olmak önemlidir. Çok fazla gübre, çıplak, çatlak ve beyazımsı toprak lekelerine neden olur.

Patates tarlasını zenginleştirmek için, toprağı yararlı mikro elementlerle zenginleştiren yeşil gübre yetiştirilmesi önerilir.

Derin ekim

Patates yumrularının ve kök sistemlerinin en iyi ve en hızlı gelişimi için ısınmış toprak şarttır. Patatesleri 14-15 santimetre derinliğe dikmek, tohumları oksijenden mahrum bırakır. Fideler nadiren filizlenir ve hastalıktan ölür. Toprağı gübrelemek bile filizleri kurtarmaz ve bu da patates hasadının yarısının kaybına neden olur.

Patateslerin 7-8 santim derinliğe ekilmesi gerekir, o zaman yumrular düzgün bir şekilde gelişir.

Uygunsuz ekim yöntemi

Sebze verimini artırmak için ekim yöntemi önemlidir. Düz ekim her zaman kabul görmez. İklim koşullarına ve toprak yapısına bağlı olarak farklı ekim yöntemleri kullanılmalıdır.

Alçak alanlar için sırt yöntemi en iyisidir, çünkü toprağın daha iyi ısınmasını sağlar ve yumrulara yeterli ısı ve hava akışı sağlar. Kuru ve kumlu topraklar için hendek ekimi önerilir.

Yükseklik

Sebze bitkileri, uygun şekilde bakıldığında gelişir ve büyür. Sıcak toprağa ekilen filizli yumrular, hızlı ve eşit şekilde filizlenir. Ancak, uygun şekilde ayarlanmadan soğuk toprağa ekilirlerse çürüyebilir ve bahçıvanı hasattan mahrum bırakabilirler.

Patateslerin filizlenmesi ne kadar zaman alır?

Patates yetiştirme mevsiminde bir bölgedeki sıcaklıklar, ürünün çimlenme süresi için önemlidir. İlk filizler genellikle ekimden 10-12 gün sonra ortaya çıkar. Ancak bu süre güney bölgeleri için en uygunudur. Daha soğuk bölgelerde ise fideler 15, hatta bazen 20 gün sonra çıkar.

Çimlenme süresi, seçilen sebze çeşidine de bağlıdır. Erken olgunlaşan çeşitler, geç olgunlaşan çeşitlere göre daha hızlı filizlenir. Güney bölgeleri için yetiştirilen patatesler, yeterli gün ışığına sahip olmadıkları için kuzey bölgelerinde çimlenmez. Bu nedenle, yüksek çimlenme oranları sağlamak için yerel patates çeşitlerinin ekilmesi önemlidir.

İklim ve ekim zamanı

Patates büyümesi, gece ve gündüz arasındaki ani sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle düzensizdir. Patates fidelerinin çimlenmesinin gecikmesi veya hiç olmaması, bitkiler için zararlı olan soğuk hava nedeniyle meydana gelir. Patates çalıları zayıf gelişir, ancak gün içinde ısınan topraktaki yumrular yeni kökler, yani "yavrular" üretir. Bu durum, gövde büyümesinin bodurlaşmasına yol açar.

Ekim zamanının yanlış olması nedeniyle dengesiz çimlenme meydana gelir. Bazı yumrular soğuk toprakta çürümüştür. Derine ekilseler bile, hiç filizlenmeme olasılıkları yüksektir.

Hava koşulları patates büyümesini etkiler. Kurak yaz dönemlerinde, yeterli nem olmadığında gübreler köklere ulaşamadığı için bitkiler ölür. Şiddetli yağmurlar da patates mahsullerine zarar vererek yumru çürümesine neden olur. En fazla nem birikimi alçak alanlarda meydana geldiğinden, sebze bitkileri için yer seçerken bu durum dikkate alınmalıdır.

Patatesler neden büyümeyi bıraktı?

Sebze şu durumlarda kış uykusuna yatar ve büyümesi durur:

• yetersiz beslenme, ek gıda eksikliği;
• örneğin köstebek böceği gibi zararlıların saldırısı vardı;
• hava sıcaklığı düştü;
• yumrular çürümeye başladı.

Bitki örtüsünün durmasının nedeni zamanında tespit edilirse ortadan kaldırılabilir.

Patatesler filizlenmezse ne yapmalı?

Belirtilen süre içerisinde patates fideleri çıkmadığı takdirde şu şekilde düzeltilebilir:

• şiddetli kuraklık sırasında yatakları sulayın;
• Gece veya hava sıcaklığı düştüğünde ekim alanlarını özel bir malzemeden yapılmış bir çadırla örtün;
• toprağı gevşetin, havanın ve nemin yumrulara ulaşmasını sağlayın;
• alanı kazın ve çürümüş yumruları topraktan çıkarın;
• patates tarlasını gübrelemek.

Sebze ekimine, hastalık önlemeye ve zararlılarla mücadeleye dikkat ederseniz filizler daha çabuk çıkar.

Hasat

Patates yetiştirmek Doğru sebze yetiştirme yöntemlerini izlerseniz, ekim başarılı olacak ve sonbaharda büyük, sağlıklı yumrular verecektir. Sadece tohumları çukurlara atıp sonbahara kadar unutmamalısınız. Böylece kazdığınızda küçük, çürümüş yumrularla karşılaşmazsınız.

Küçük meyveler

İyi bir patates hasadı elde etmek için ekim yerini belirlemelisiniz. Sebze güneşi seven bir ürün olduğundan, açık ve güneşli yerleri tercih edin.

Yumruların büyümesi için nem olmazsa olmazdır. Yaz aylarında büyük miktarda nem buharlaşır, bu nedenle 1 kilogram patates üretmek için bitkinin mevsim başına 100 litreye kadar suya ihtiyacı vardır. Yumru oluşumu sırasında tarla nemi %70-85 arasında olmalıdır.

Patatesler yanlış tohum seçimi nedeniyle küçülür. Ekimden önce yumruların dikkatlice seçilmesi çok önemlidir. 50-80 gram ağırlığındaki tohumlar yüksek verim sağlar.

Dikim materyalinin çimlenmesi, sebze kök sisteminin gelişmesini, topraktan besin maddelerinin daha iyi emilmesini ve yumru büyümesini teşvik eder.

Çürük meyveler

Yumru hasadı şu durumlarda mahvolabilir:

• alçak, bataklık alanlara bitki;
• hastalıklı ve hasarlı yumrulara sahip düşük kaliteli tohum materyalini seçin;
• büyüme sırasında patateslere besin sağlamaz;
• Toprakta çok fazla azot var.

Patatesler yağışlı yaz aylarında soğuk toprağa ekildiğinde çürüme meydana gelir.

Birkaç yumurtalık ve meyve

Gölgedeki patates bitkileri hiç yumru üretmez. Saplar uzar, tepeleri sararır ve yumrular yerine, uçları kalınlaşmış stolonlar oluşur. Bu, patates sıralarını kuzeyden güneye doğru düzenleyerek önlenebilir. Bu, bitkilerin gün boyunca eşit ışık almasını sağlayacaktır.

Sebze tohumlarının çimlenmesini sağlamak için, fideleri 5°C (41°F) sıcaklıktaki bir odaya yerleştirerek tomurcukları filizlendirin. Yumruların oluşması için bahçenin gündüz sıcaklığının en az 18°C ​​(64°F) ve gece sıcaklığının 12°C (54°F) olması gerekir. -1°C (0,3°F) gibi hafif donlar bile yumruları öldürebilir.

Bor, bakır, potasyum ve kalsiyum gibi elementlerin toprakta eksik olduğu durumlarda çok az meyve elde edilir. Topraktaki fosfor eksikliği çalıların çiçeklenmesini azaltır. Azot fazlalığı da bu duruma yol açar.

Hastalıklar ve zararlılar

Patates mahsullerini hastalık ve zararlılardan korumak özel bir dikkat gerektirir, aksi takdirde hasadı kaybetme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Zayıf büyümeyi önlemek için, yaygın hastalıkların belirtilerini fark etmek önemlidir.

Patateslerin mantar hastalıkları

Bahçe bitkileri hastalıkları arasında en yaygın olanı mantar enfeksiyonlarıdır. Patojenik mantar sporları toprakta ve tohumlarda uzun süre canlı kalabilir, ancak belirli koşullar altında aktif üremeye başlayabilir.

Patateslerde mantar enfeksiyonlarının başlıca belirtileri arasında üst kısımlarda oluşan lekeler bulunur. Yumrular büyüdükçe yavaş yavaş enfekte olur. Çürüme, etli kısımda gelişir veya kabukta görülebilir.

Mantar, dalgalanan hava sıcaklıkları ve yüksek toprak neminde gelişir. Belirtiler hızlı bir şekilde tespit edilirse, patojenler kolayca kontrol altına alınabilir.

Patatesin viral hastalıkları

Viral enfeksiyonlar, sebze mahsullerinin büyümesi için tehlikelidir. Virüs yayıldığında, tarladaki tüm bitkiler enfekte olur ve hasat kaybedilir. Enfeksiyonu ortadan kaldırmak zordur; bitkilerin tamamen imha edilmesi ve ardından toprağın dezenfekte edilmesi gerekir.

Patojenler patates dokusuna ve bitki kan damarlarına saldırır. Büyüme geriliğine ek olarak, bitki çiçek açamaz veya yumru üretemez.

Virüsler çoğunlukla emici böcekler aracılığıyla bulaşır.

Patates geç yanıklığı

Bitki yapraklarında ve gövdelerin belirli kısımlarında kahverengi lekeler belirdiğinde, bu geç yanıklık belirtisidir. Zamanla yeşil yapraklar kurumaya veya çürümeye başlar. Kazılan yumrularda, farklı boyutlarda, belirgin çizgilerle ayrılmış lekeler görülür. Etkilenen bölgeler, yumruların etine hafifçe gömülmüş gibi görünür.

Yumrular kesildiğinde iç kısımda diller şeklinde uzanan pas renginde bir hamur ortaya çıkar.

Patates tarlasının sonbaharda sürülmesi ve ürün rotasyonunun sürdürülmesi mantar enfeksiyonlarını önlemek için alınabilecek önlemlerdir.

Patateslerin kuru çürümesi

Şu anda patates kazmak Görünür, hafif çökük, açık kahverengi lekeli yumrular ayrılmalıdır. Enfekte olduğunda meyve eti çürür ve kurur. Depolandığında, bu meyveler yumrularda gri-beyaz büyümeler geliştirir.

Yumruların ekimden önce sonbaharda ilaçlanması, onları patojenlere karşı daha az duyarlı hale getirecektir. Bu amaçla Maxim gibi fungisitler en iyi şekilde kullanılır.

Patatesin siyah bacağı

Bakteriler sebze bitkilerinin saplarına, yapraklarına ve yumrularına saldırır. Enfekte olduklarında yapraklar soluklaşıp kıvrılır, saplar ise kırılgan ve yumuşak hale gelir. Yumrular gelişmek yerine çürür. Patatesin eti koyulaşır, sümüksü bir hal alır ve hoş olmayan bir koku oluşur.

Yumruların ekimden önce ışığa maruz bırakılması patojenleri öldürecektir.

Patates halka çürümesi

Enfeksiyon, bitkinin kan damarlarını tıkayarak yaprakların hızla solmasına ve sararmasına neden olduğu için tehlikelidir. Yumru yumuşar ve bastırıldığında yapışkan, sarımsı bir kütle sızar. Hastalığın başlangıcı, etrafındaki dokunun daha şeffaf ve sert hale geldiği çürüyen et lekeleriyle belirlenir.

Hastalığın önlenmesi, tohum materyalinin dikkatli seçilmesiyle mümkündür.

Köstebek cırcır böceği

Patatesler genellikle Orthoptera takımından bir böcek olan köstebek böceğinin saldırılarına maruz kalır. Yer altında yaşayan bu böcek, geceleri ortaya çıkar ve kök bitkilerine zarar verir. Haşere, yuvaları yok edilerek kontrol altına alınabilir. Böceğin yuvalarına sabunlu su veya suyla seyreltilmiş gazyağı dökülmesi önerilir. Medvetoks etkili bir böcek ilacıdır.

Colorado böceği

Böcek son derece zararlıdır ve mevsim başına 2-3 nesile kadar ürer. Bu küçük böceklerin siyah çizgili soluk sarı elytraları vardır. Patateslere zarar verenler, böceğin larvalarıdır. Zararlı, 10 ila 60 santimetre derinlikte toprakta kışlar ve ilkbaharda toprak 15 santigrat dereceye ısındığında ortaya çıkar. Patates yapraklarıyla beslenen zararlılar, yaprak deformasyonuna neden olur ve tomurcuklanma döneminde küçük yaprak kayıpları bile tehlikelidir.

Piyasada birçok böcek kontrol ürünü bulunmaktadır. Colorado patates böceği hasarına dayanıklı patates çeşitleri geliştirilmiştir. Patates tarlaları mevsim başına birkaç kez ilaçlanır. Birçok bahçıvan, ekimden önce tohumları ve toprağı Aktara, Kaiser ve Prestige gibi ürünlerle ön işlemden geçirir.