İyi bir hasat sağlamak için serada salatalık nasıl budanır, bir yetiştirme şeması

Salatalık yetiştiriciliğinin en önemli aşaması bitkilerin budanması ve şekillendirilmesidir. Salatalık fidelerine doğru şekli vermek için, sera salatalık budama şemasını ve bu işlemin temel özelliklerini öğrenmeniz önemlidir.

Salatalık budamasının amaçları

Salatalık çalısı budamasının temel amaçlarını önceden anlamanız önerilir. Bu işlem şu amaçlar için yapılır:

• daha uzun süre meyve verecek güçlü çalıların oluşumu;
• çalıları incelterek uzun sürgünlerin bitkilerin alt dallarını gölgelemesini önlemek;
• olgunlaşmış ürünlerin sulanması, gübrelenmesi ve hasadının kolaylaştırılması;
• fideleri tedavi gerektiren tehlikeli mantar ve virüs hastalıklarından korumak.

Bahçıvanlar ayrıca meyve vermeyecek zayıf dalların çıkarılmasını da öneriyor. Bu, ekilen salatalıkların verimini artırmak.

Salatalık çalılarını şekillendirmenin faydaları

Salatalık fidelerini budamaya başlamadan önce, bu işlemin temel avantajlarını öğrenmelisiniz. Budamanın temel faydaları şunlardır:

• Verim artışı. Fazla sürgün ve yaprakları düzenli olarak temizlenen bitkiler daha iyi verim üretir.
• Meyve olgunlaşması hızlanır. Fazla dallar budandıktan sonra hasat çok daha hızlı olgunlaşır.
• Hastalık direnci. Deneyimli bahçıvanlar, nemli toprakla sürekli temas nedeniyle çoğunlukla mantar hastalıklarına yakalanan alt dalların çıkarılmasını öneriyor.
• Işığın iyileştirilmesi. Çalıların bazı dallarını budayarak bitkinin daha fazla güneş ışığı almasını sağlayabilirsiniz.

Budamanın temel prensipleri

Doğru budama yapabilmek için öncelikle budama işleminin temel prensiplerini öğrenmeniz gerekir.

Serada

Seralarda salatalık fidesi yetiştirilirken çok fazla vejetatif kütle birikir. Bu nedenle, yumurtalıklara daha iyi besin iletimi sağlamak için dalların düzenli olarak budanması gerekir.

Serada budama yaparken aşağıdaki önerilere uyun:

• çalıların oluşumu, fidelerin dikilmesinden en geç bir buçuk hafta sonra gerçekleştirilir;
• budama işlemi sterilize edilmiş aletlerle yapılır;
• İşlem ancak seranın içindeki sıcaklık 20 derecenin üzerindeyse gerçekleştirilir;
• Sera fidelerini birkaç gövdeye ayırmak daha iyidir.

Açık alanda

Açık havada yetiştirilen salatalıklar, sera bitkilerine göre daha yavaş büyüdükleri için daha az sıklıkta budama gerektirir. Uzmanlar, mevsim başına 3-4 kez budama yapılmasını öneriyor. İlk budama, fidelerin bahçeye dikilmesinden 2-3 hafta sonra yapılır. Bahçeye dikilen salatalık fidelerinin tek gövde halinde yetiştirilmesi daha uygundur.

Salatalık çalısı oluşumunun zamanlaması

Salatalık fidelerini budamak için en uygun zamanı önceden belirlemek önemlidir. Bitkiler 7-9 santimetreye ulaştığında budamaya başlanabilir. Fidelere zarar vermemek için daha erken budama önerilmez.

Bunu hava ve toprağın ısındığı nisan sonu veya mayıs başında yapmak en iyisidir.

Bitkiler şekillendirmeden önce nasıl düzgün bir şekilde bağlanır?

Gereksiz saplar çıkarılmadan önce çalılar özel desteklere bağlanır. Ayrıntılı olarak incelenmesi gereken üç ana bağlama yöntemi vardır.

Dikey

Sebze mahsulü açık toprağa ekilecekse, dikey olarak desteklenir. Bu durumda, sıralar boyunca dikey destekler yerleştirilir ve aralarına ip gerilir. Bu desteklere küçük kumaş şeritler dikey olarak bağlanır. Bu şeritler, bitkileri desteklere sabitler.

İlk önce alt gövdeler kumaşa bağlanır, ancak bitki büyüdükçe kalan dallar da desteklere bağlanır.

Yatay

Yatay kazıklama yöntemi en basit yöntem olarak kabul edilir ve bu nedenle birçok yeni başlayan tarafından kullanılır. Yatay kazıklama için, sıraların kenarlarına metal veya ahşap destekler yerleştirilir. Birkaç sıra halinde aralarına bir ip gerilir ve en büyük salatalık sapları dikkatlice bu iplere bağlanır.

Açık

Salatalık yetiştirirken bazıları onları bahçe merkezlerinde satılan özel ağlara bağlar. Ağlar dikey desteklerin üzerine gerilir ve dallar daha sonra sıkı iplerle ağlara bağlanır.

Kırpma diyagramı

Sebze ekimi yapmadan önce, kendi kendine tozlaşan ve arı tozlaşan hibritlerin budama özelliklerini öğrenmeniz gerekir.

Partenokarpik

Kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitlerinin çimdiklenmesi birkaç aşamada gerçekleştirilir:

• çiçeğin alt ovaryumlarının ve yanal koltuk sürgünlerinin çıkarılması;
• sürgünün yaklaşık 80-90 santimetre yüksekliğindeki büyüme noktasının çıkarılması;
• sürgünün daha fazla büyümesini durdurmak için tepesini sıkıştırmak.

Arı tozlaşması

Böceklerle tozlaşan çeşitleri budarken aşağıdaki özellikleri göz önünde bulundurun:

• çalının alt kısmında bulunan ilk iki yaprağın koltuk altlarındaki yanal gövdelerin büyüme noktalarını sıkıştırmanız gerekir;
• fidenin orta kısmında meyveli iki yan sürgün kalır;
• üstte en fazla üç sürgün kalır.

İyi bir hasat sağlamak için salatalıklar nasıl doğru şekilde budanır?

Birçok bahçıvan, gelecekte iyi ve olgun bir hasat elde etmek için salatalıkları budar. Verimi artırmak için, fideleri az sayıda yan sürgünle birlikte iki güçlü gövdeye doğru eğitmeniz gerekir.

Fideler 3-4 gerçek yaprak geliştirdiğinde, tüm sürgünler koltuk altlarından kesilir. Bir sonraki oluşum aşaması, yedinci yaprak çıktıktan sonra başlar. Bu durumda, bir yumurtalık bırakılır ve tüm fazla sürgünler kesilir.

Salatalığın ilk yapraklarını koparmak mümkün müdür?

Salatalık yetiştirmeye karar veren yeni başlayan bahçıvanlar, fidelerin alt yapraklarının çıkarılmasının mümkün olup olmadığını merak ediyor.

Bazı insanlar bunun yapılmaması gerektiğini düşünse de bu doğru değil. Deneyimli sebze yetiştiricileri, önce alt yaprakların alınmasını öneriyor. Bu, fideleri, yapraklar ıslak toprakla temas ettiğinde ortaya çıkan birçok hastalıktan koruyacaktır.

Çenek yaprakları çıkarılmalı mı?

Budama yaparken, kotiledon yapraklarını yanlışlıkla koparmamaya çok dikkat edin. Bu yaprakların dikkatsizce koparılması, fidelerin gelişimini ve verimini olumsuz etkiler. Bazen kotiledon yapraklarının kaybı, çalıların ölümüne yol açabilir.

Alt yaprakların kesilmesi

Alt yaprakların çıkarılmasının birkaç nedeni vardır:

• Hava sirkülasyonunu iyileştirmek. Alt yaprakları düzenli olarak temizlemek, üst sürgünlere oksijen akışını iyileştirecektir.
• Aşırı sulamadan kaçının. Alt sürgünler ve yapraklar büyümeye başladığında, fidelerin altındaki toprak gölgelenir ve daha yavaş kurur. Bu da toprak neminin artmasına ve mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur.
• Aşırı kalabalıklaşmanın önlenmesi. Çok sayıda yaprak ve sürgüne sahip aşırı kalabalık çalılar, meyvelerin yeterli güneş ışığı almasını engeller. Bu durum, olgunlaşma hızını ve salatalığın lezzetini olumsuz etkiler.

İlk çiçekleri koparmalı mıyım?

Deneyimli sebze yetiştiricileri, bitkinin gücünü azaltan erkek çiçeklerin bir kısmının çıkarılmasını öneriyor. Her bitkide bir veya iki erkek çiçek bırakmak yeterlidir. Ancak, özellikle tozlaşma gerektiren bitkilerde dişi çiçeklerin çıkarılması kontrendikedir.

Partenokarpik fide yetiştirirken, çiçekleri budamaya gerek yoktur.

Birinci yumurtalıklar alınmalı mı?

Çalıların diplerinde bulunan ilk tomurcuklar oldukça yavaş gelişir. Bu nedenle birçok bahçıvan, tomurcukların koparılıp 80-90 santimetre yükseklikte bırakılmasını önerir. Bu, genç fidelerin üzerindeki yükü azaltacak ve tüm enerjilerini daha fazla gövde ve kök gelişimine odaklamalarına yardımcı olacaktır.

Hangi sürgünlerin budanması önerilir?

Öncelikle, toprak yüzeyine değen alt dalları kesin. Ardından, meyve vermeyen salatalık çalılarındaki tüm yan sürgünleri budayın. Ayrıca, yaprakları sararmış veya meyveleri deforme olmuş dalları da budayın.

Çözüm

Yıllardır salatalık fidesi yetiştiren bahçıvanlar, fideleri periyodik olarak budamayı öneriyor. Aşırı kalabalıklaşmayı önlemek için, budamanın temel prensiplerinin yanı sıra, yaygın budama yöntemleri ve sürgünleri çıkarma önerilerini öğrenmeniz önemlidir.