- Asma yapısının özellikleri ve bölümlerinin adları
- Standart
- KAFA
- Kollar
- Meyve veren ok
- Yedek düğüm
- Meyve veren bağlantı
- Neden gereksiz sürgünleri budamanız gerekir?
- Budamada mevsimsel farklılıklar
- Sünnetin kuralları ve zamanlaması
- Budama yöntemleri
- Kısa
- Ortalama
- Uzun
- Karışık (Guyau'ya göre)
- Bush oluşum planları
- Kol kalıbı
- Yelpaze şekli
- Kordon formu
- Moser'e göre oluşum
- Kase türüne göre
- VNIFS-1
- Standart olmayan küçük fan
- Standart versiyon
- Kurdyumov'a göre
- Üzüm çalıları nasıl şekillendirilir?
- İlk yılda
- İkinci yılda
- Üçüncü yılda
- Olgun çalı
- Hızlandırılmış şekillendirme yöntemleri
- N. I. Sklyar'ın yöntemi
- Üvey oğullar şeması (yazar F. Bashirov)
- Magarach Araştırma Enstitüsü Yöntemi (asma bükme)
- Yeşil
- Hasarlı üzüm çalıları için özel bahar budama türleri
- Donma
- Asma kusuru
- Yaz aylarında doğru budama nasıl yapılır?
- Üvey oğullarını sıkıştırmak
- İnceltme
- Kabartma ve parlatma
- Budama sonrası bakım
- Temel budama hataları
- Yeni başlayanlar için profesyonel ipuçları
- Çözüm
Bağcılık yapmaya karar verenlerin üzümlerini periyodik olarak budamaları gerekir. Birçok bahçıvan bunu oldukça zor bulur, bu nedenle üzüm asmalarının nasıl doğru şekilde budanacağını önceden öğrenmeniz önerilir.
Asma yapısının özellikleri ve bölümlerinin adları
Üzüm fidanları, her biri kendine özgü isim ve özelliklere sahip olan çeşitli parçalardan oluşur.
Standart
Bir asma gövdesi, dikey olarak büyüyen gövdedir. Toprak yüzeyinden başlar ve gövdenin ilk dalında son bulur. Gövde, gövdenin yer seviyesinin altındaki bir uzantısı olarak kabul edilir.
Üzüm anaçları ile ağaç anaçları arasındaki temel fark yapay olarak üretilmiş olmalarıdır.
Bitkinin bu kısmı, asma gövdesinin tamamına sağlamlık kazandırır. Asmanın görünümü, gövdenin özelliklerine de bağlıdır. Gövdenin yüksekliği kırk santimetreden iki buçuk metreye kadar değişebilir. Her şey, bağın yaşına ve yetiştirme koşullarına bağlıdır.
KAFA
Asmaların bir diğer önemli kısmı da baş kısmıdır. Birçok bahçıvan nerede olduğunu veya neye benzediğini bilmez. Asmanın baş kısmı, bitkinin gövdesinin tepesinde, ana gövdenin ilk yan dallarının yakınında bulunur. Başlıca özelliği, baş kısmının gövdeden biraz daha geniş olması nedeniyle büyüklüğüdür. Bu nedenle çıplak gözle görülebilir.

Asma başağı fidanlarda hemen oluşmaz, ancak fidan dikiminden sonraki ikinci yılda oluşur.
Kollar
Bir asma başından birkaç büyük sürgünün çıktığı bir sır değil. Bahçıvanlar bu sürgünlere "dal kolu" adını verir.
Her çalıda bu tür dallardan farklı sayıda bulunabilir. Ancak çoğu zaman sayıları altıyı geçmez. Sürgün sayısı doğrudan fidelerin yaşına ve şekline bağlıdır.
Başlangıçta saplar küçük ve incedir, ancak zamanla 30-40 santimetre uzunluğa ulaşırlar. Saplar, onları mekanik hasarlardan koruyan yoğun bir kabukla kaplanır. Kollar 50-60 santime kadar uzarsa boynuz adını alır.

Meyve veren ok
Meyve sapı, çapı beş milimetreden büyük bir asmadır. Bu sürgünün temel işlevi, hasat için meyve salkımları oluşturmaktır.
Meyve sapının çapı, olgun meyvelerin ağırlığına dayanabilmesi açısından çok önemlidir. Minimum 4-5 milimetrelik bir çap uygun kabul edilir.
Ancak, çalılarda 6-8 milimetre kalınlığında sürgün bırakılması önerilir. Aşırı kalın dallar da uygun değildir, çünkü az çiçek verirler. Bu tür sürgünler 20-35 santimetre uzunluğunda olmalıdır.
Yedek düğüm
Yedek sürgün, yetiştirme sırasında iki tomurcuğa kadar budanmış genç, bir yaşındaki bir asmadır. Budanan sürgünde iki ila dört genç tomurcuk bırakılır. Kalan sürgün, gelecekte daha kaliteli, meyve veren bir asma oluşturmak için kullanılır. Ayrıca, çalının aşırı büyümesini de önler.

Bazı kişiler fidelerde yedek dal bırakmaz ve onları tamamen keser. Bu durumda, meyve veren sürgünler oluşturmak için, dipten en uzaktaki sapları kullanmanız gerekir. Bunlar, meyve salkımları yetiştirmek için en uygun olanlardır.
Meyve veren bağlantı
Meyve bağı, bir yıllık asma, bir gövde ve çok yıllık dallardan oluşan bir çalının parçalarından biridir.
Uzmanlar, yetişen fidelerin veriminin meyve bağları geliştirilmesine bağlı olduğunu söylüyor.
Bu tür sürgünlerin oluşumu asmanın yaşına ve çeşidine bağlıdır. Meyve veren dalların budanmasında, konumları, genç çiçek salkımlarının büyüme ve oluşum hızı da dikkate alınır.

Neden gereksiz sürgünleri budamanız gerekir?
Sonbahar ve ilkbahar, asmaların budanması için en uygun zamanlardır. Bazı bahçıvanlar asmalarını neden budamaları gerektiğini bilmezler, bu nedenle bu işlemin temel amaçlarını önceden anlamanız önerilir:
- Verimi artırmak. Deneyimli bahçıvanlar, verimi artırmak için fazla sürgünlerin çıkarılmasını öneriyor. Bu, meyve salkımı oluşturmayan sürgünlerin budanmasını içerir.
- Fide büyümesinin izlenmesi. Düzenli budama yapılmazsa, çalılar aşırı geniş ve uzun olabilir.
- Meyvelerin boyutunu artırır. Gereksiz tüm sürgünlerin çıkarılması, meyvelere besin akışını iyileştirecek ve daha büyük meyveler elde edilmesini sağlayacaktır.
Budamada mevsimsel farklılıklar
Bağ budaması yılın farklı zamanlarında yapılır. Bu nedenle, gövde budamasındaki temel mevsimsel farklılıkları anlamanız önerilir:
- İlkbahar. Birçok deneyimli bahçıvan, özsuyun akmaya başladığı ilkbaharda asmaların budanmasını önermez. İlkbaharda gövdeleri budamanız gerekiyorsa, yalnızca henüz meyve vermeye başlamamış genç dalları kesmeniz en iyisidir.
- Yaz. Çalılara zarar vermemek için yaz aylarında gövde budaması önerilmez. Bu dönemde, mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için budama ve kısmi yan sürgünlerin çıkarılması kabul edilebilir.
- Sonbahar. Budama için en uygun zamandır. Sonbaharda tüm sürgünler %10-20 oranında kısaltılmalıdır.

Sünnetin kuralları ve zamanlaması
Bağınızı budamadan önce, en uygun zamanlamayı belirlemeniz önerilir. Bahçıvanlar, bu işlemin sonbahar başında, meyveler olgunlaştıktan ve hasat başlamak üzereyken yapılmasını önerir.
Eğer henüz hasat yapılmamışsa ve saplarda salkımlar oluşmuşsa budamaya gerek yoktur.
Bazen sonbaharda budama fırsatı bulamayanlar ilkbaharda budamak zorunda kalır. Bu işlemin, özsu dallardan aktif olarak akmaya başlamadan önce, Mart ortasında yapılması önerilir. Nisan sonu veya Mayıs ayında dalların budanması veya kısaltılması önerilmez.
Budama yöntemleri
Birçok bahçıvanın kullandığı dört yaygın budama yöntemi vardır.

Kısa
Üzüm yetiştiricileri çoğunlukla kısa budama yöntemini kullanır. Bu yöntemin temel özelliği, tüm sürgünlerin 3-4 tomurcuğa kadar kısaltılmasıdır. Sonuç olarak, budanan gövdelerden yeni dallar oluşur.
Doğru budama için çeşitli öneriler mevcuttur. Gövdenin tabanından çıkan ilk tomurcuk içe doğru bakıyorsa, üç tomurcuğa kısaltılmalıdır.
İlk tomurcuktan yanal bir sürgün çıkmaya başladığında, hemen koparılır. Bu, ileride yeni sürgünün çalıdan dışarı doğru büyümesini sağlamak içindir.
Ortalama
Bazı bahçıvanlar sürgünleri çok kısa budamak istemez, bu yüzden orta budamayı tercih ederler. Uzmanlar, dona dayanıklı üzüm çeşitleri yetiştirirken bu yöntemi önermektedir.

İşlem sırasında asmadaki her dal kısaltılır. Yedi tomurcuk kalacak şekilde budanır. Çalıdaki toplam tomurcuk sayısı elliyi geçmemelidir. Çok fazla sayıda tomurcuk varsa, işlem tekrarlanmalı ve en uzun dallar kısaltılmalıdır.
Uzun
Bu dal kısaltma yöntemi, önceki iki yönteme göre çok daha az kullanılır. Deneyimli bahçıvanlar, aşağıdaki durumlarda fidelerin uzun süre budanmasını önermektedir:
- Çelik yetiştirmek için kullanılacak asmaların kısaltılmasında;
- asmada yay veya halka şeklinde bir kıvrım kullanıldığında;
- Uzun boylu üzüm çeşitleri yetiştirilirken.
Bu yöntemle her sürgünde 10-15 tomurcuk bırakılır. Asya üzüm çeşitleri yetiştirilirken, on tomurcuk daha bırakılabilir. Bu, meyve verimini artırmak ve meyve salkımlarının sayısını artırmak için yapılır.

Karışık (Guyau'ya göre)
Bazen yukarıdaki budama yöntemlerinden hiçbiri uygun olmayabilir, bu nedenle insanlar karma bir yöntem kullanırlar. Deneyimli bahçıvanlar, düşük büyüyen üzüm çeşitleri yetiştirirken karma bir budama yöntemi kullanılmasını önermektedir.
Bu tekniğin kullanımı verimi artırmaya ve meyvelerin boyutunu büyütmeye yardımcı olur.
Karma budama yapılırken, çalının dış kısmında bulunması gereken yedek bir dal oluşturulur. Her dalda 3-5 tomurcuk bulunmalıdır. Ancak, meyve salkımlarını artırmak için daha fazla tomurcuk bırakılabilir.
Bush oluşum planları
Her bahçıvanın bilmesi gereken çeşitli çalı oluşturma şemaları vardır.

Kol kalıbı
Bu, birçok bağcı tarafından kullanılan en popüler yöntemdir. Sadece fideler doğru şekilde dikildiğinde, üst tomurcuk 5-6 santimetre derinliğe yerleştirildiğinde kullanılması önerilir.
Bu durumda fide yetiştirirken gövde oluşturma kaygısı yaşamanıza gerek kalmayacaktır.
Bu yöntemde, çalının her iki tarafına dalların bağlanacağı kafesler yerleştirilir. Her bitkinin 3-4 dalı olmalıdır. Sonbaharda bu dallar 10-15 santimetre kısaltılır. Yetiştirmenin ikinci yılında, sürgünlerden en üstteki iki tomurcuk hariç tüm tomurcuklar çıkarılır.
Yelpaze şekli
Bir diğer popüler yöntem ise yelpaze şeklinde bağ dikimidir. Bu yöntemin ayırt edici özelliği, asmalarda tek bir meyve ünitesi değil, birkaç meyve ünitesinin bırakılmasıdır. Bunlar, dikey kafesler üzerinde yelpaze şeklinde düzenlenir.

Fidelerin bahçeye dikilmesinden sonraki yıl yelpaze şeklinde budama yapılır. Üçüncü yetiştirme yılında, yelpaze şeklinde budama tekniği sayesinde verimde gözle görülür bir artış olacaktır. Bu yöntemin başlıca avantajları arasında basitleştirilmiş asma bakımı, kolay gençleştirme ve yeni dallar oluşturma yeteneği yer alır.
Kordon formu
Bu terbiye yöntemi kullanıldığında, asmalar bahçeye dikildikten sonraki ikinci yılda budanır. Üç tomurcuk kalmalıdır. Başka bir asmadan bir restorasyon filizi oluşturulur. Bitki daha sonra kendi haline bırakılır ve kış başlangıcına kadar büyümesine izin verilir. Don başlamadan önce, asmalar donmayı önlemek için örtülür.

İlkbaharda asmalar budanır ve beş tomurcuk kalır. Budanan sürgünler zayıflayabileceğinden, önceden kafeslere bağlanırlar. Bu sayede rüzgarda veya yeni oluşan meyve salkımlarının zorlamasıyla kırılmaları önlenir.
Moser'e göre oluşum
Bu, Lenz Moser tarafından icat edilen özel bir asma şekillendirme yöntemidir. Bu yöntemi kullanmak, bir bağın yetiştirilmesini ve bakımını kolaylaştırır. Uzun yıllardır bu yöntemi kullananlar, meyve veren dalların kafeslere bağlanmasını öneriyor. Bu, asmaların salkımlarda oluşan ağır üzüm yükü altında eğilmesini önler.
Meyvesi olmayan dalları desteklere bağlamaya gerek yoktur.
Kase türüne göre
Bu, bahçıvanlar tarafından sıklıkla kullanılan popüler bir çalı şekillendirme yöntemidir. Bu yöntemin başlıca avantajları arasında verim artışı, meyve veren sürgünlerin daha iyi büyümesi ve dikilen fidelerin bakımının kolay olması yer alır.

Çalı, yelpaze biçimli yöntemde olduğu gibi çanak şeklinde bir yapıya dönüştürülür. Bu yöntemde en önemli ayırt edici özellik, sıra aralığına doğru uzanan sürgünler bırakmak zorunda olmanızdır. Yelpaze biçimli yöntemde ise bu sürgünlerin budanması gerekir.
VNIFS-1
Çalılar bu yöntemle eğitilecekse, aralarında iki metre mesafe bırakılmalıdır. Çok yakın dikilirlerse, bu yöntemle eğitmek mümkün olmayacaktır.
Bu yöntemde üzüm sıralarına özel ankrajlar yerleştiriliyor ve aralarına da sağlam tel geriliyor.
Dikimden bir yıl sonra, seksen santimetreden uzun tüm dallar, köklü sürgünlere bağlanır. İlkbaharda budanarak, üzerlerinde gelecekteki meyve verecek dört tomurcuk bırakılır.

Standart olmayan küçük fan
Kompakt bir arka bahçe üzüm bağı için, standart gövdeleri olmayan fideleri eğitmek uygundur. Bu, bahçede yerden tasarruf ederek kompakt üzüm asmaları yetiştirmenize olanak tanır. Bitkiler, sıralar arasında yaklaşık bir buçuk metre mesafe olacak şekilde 55-65 santimetre aralıklarla dikilmelidir.
Standart dışı bitkilerin sıcaklık dalgalanmalarından korunmak için özel örtüler altında yetiştirilmesi gerekir. Örtünün dayanıklı malzemeden yapılması en iyisidir.
Standart versiyon
Standart çalılar oluşturmak için aşağıdaki gibi budama yapmanız gerekir:
- Yetiştirmenin ilk yılında, sürgünler 2-3 tomurcuktan budanır. Bu işlem, dalların yaz sonuna kadar güçlü olmasını sağlamak için ilkbahar başında yapılır.
- Ertesi yıl, ana sürgün üç tomurcuğa kadar kesilir. Buna ters budama denir ve gövdenin altındaki yanal sürgünler tamamen kesilir.
- Üçüncü yetiştirme yılının ilkbaharında ana gövde 70-80 santimetreye kadar kesilir.
- Bir yıl sonra, ilkbaharda, çalının üst dalları kesilir ki, yaza kadar yeni ve daha güçlü sürgünler oluşabilsin.

Kurdyumov'a göre
Bazı bahçıvanlar, ünlü bağcı Kurdyumov'un geliştirdiği bir tekniği kullanıyor. Yönteminin arkasındaki temel fikir, büyüyen sürgünleri istenmeyen dallar oluşmadan önce erkenden koparmak.
Eğer düzenli olarak çimdiklerseniz yetiştirdiğiniz bitkinin budanmaya ihtiyacı olmayacaktır.
Bu yöntem, bahçıvanların istedikleri yerde sürgün büyümesini teşvik etmelerine olanak tanıdığı için oldukça kullanışlıdır. Sürgünlere zarar vermemek için sıkıştırma işlemi dikkatlice yapılmalıdır. Keskin bir makas kullanılması önerilir. Sapların elle çıkarılması önerilmez.
Üzüm çalıları nasıl şekillendirilir?
Asma fidanlarının eğitimi birkaç yıl sürer. Her büyüme yılı için fidan eğitiminin temel unsurlarını öğrenmeniz önemlidir.

İlk yılda
Dikimden sonra, bir yaşındaki genç bir fide budanmaya gerek yoktur. Sürgünlerinin ve ana gövdesinin güçlenmesi için zamana ihtiyacı vardır. Bu nedenle, ilk yıl sonbahara kadar çalı kendi haline bırakılır ve büyümesi hiçbir şekilde kısıtlanmaz.
İlk budama, hasat tamamlandıktan sonra, eylül başı veya ortasında başlar. Bu işlem, bitkinin neredeyse yere kadar kesilmesi ve gövdede sadece birkaç tomurcuk bırakılması anlamına gelir.
Budanan ana sürgünün çok uzun olmaması ve bu nedenle uzunluğunun 15-20 santimetreyi geçmemesi gerekir.
İkinci yılda
İki yaşındaki bir çalının, bir yaşındaki bir çalıdan daha sık budanması gerekir. Uzmanlar, ikinci yılda yeni dallar oluşturulmasını öneriyor. Bunlar, en uzun ve en büyük sürgünlerden oluşturulmalıdır. Ancak, küçük ve güçlü dallar varsa, bunlar da dal haline getirilebilir. Bunun için, tüm dalları dipten 20-30 milimetre kalacak şekilde kesin.

Kollar büyüdükçe desteklere bağlanır ve gerektiğinde çok uzamaması için kısaltılır. Uzunlukları 50-60 milimetre olmalıdır.
Üçüncü yılda
Üç yaşındaki bitkilerde gövde gelişimi durur ve kalan sürgünlerden genç sürgünler çıkar. Meyve sürgünleri eski dallardan oluşur ve yazın ikinci yarısında olgun meyveler hasat edilebilir.
Üç yaşındaki fideler ilk dondan önce budanır. Genç yapraklı tüm olgunlaşmamış sürgünler bitkilerden çıkarılır. Bunlar, ertesi yıl yeni sürgünlerin çıkmasını önlemek için tamamen kesilmelidir. Budanan çalıyı kış donlarından korumak için üzerini örtmek en iyisidir.

Olgun çalı
Olgun, meyve veren bir çalı, ekimin dördüncü ve beşinci yıllarında oluşur. Temmuz gibi erken olgunlaşan üzüm çeşitleri yaz sonunda budanabilir. Bunun için, çalıdan üzüm vermeyen tüm gereksiz sürgünleri çıkarın.
İlkbaharda meyve veren dallar budanır. Tepeleri ve sürgünleri budama makasıyla kesilir. Budama sırasında, üzüm salkımları içerebilecek meyve veren sürgünlerin yanlışlıkla kesilmemesine dikkat edilmelidir.
Hızlandırılmış şekillendirme yöntemleri
Fide gelişimini hızlandırmaya yardımcı olacak dört etkili şekillendirme yöntemi vardır. Her yöntemin özelliklerini önceden öğrenmeniz önemlidir.

N. I. Sklyar'ın yöntemi
Bu yöntem, bağcılığın üçüncü yılında büyük ve olgun bir ürün elde etmek isteyenler tarafından kullanılır. Sklyar'ın yönteminin püf noktası, dikim için güçlendirilmiş iki yaşındaki fidelerin kullanılmasıdır.
Yetiştirilirken, daha iyi beslenmeleri ve düzenli sulamaları sağlanır.
İlk budamada, çalıda sadece dört tomurcuk kalır ve bunlar daha sonra meyve verecek dallara dönüşür. İkinci yılda, kalan tüm dallar kısaltılmalı ve her birinde yan dalları oluşturacak üç yan dal bırakılmalıdır.
Üvey oğullar şeması (yazar F. Bashirov)
İncelenen planın özü, daha sonra üzüm salkımları ile meyve veren dalların oluşturulmasında kullanılacak genç üzüm sürgünlerinin gelişiminin bilinçli olarak uyarılmasıdır.

Üzüm fidanları dikildikten üç ila dört ay sonra, genç sürgünler dikkatlice yetmiş santimetreyi geçmeyecek şekilde kesilir. Kesilen sürgünlerin yaprak koltuklarında küçük yan sürgünler görülebilir. Bunlardan bazıları kesilir ve sadece üstte bulunanlar bırakılır. Ertesi yıl, bunlar meyve veren saplar üretmek için kullanılır.
Magarach Araştırma Enstitüsü Yöntemi (asma bükme)
Asma bükme tekniği kullanılarak, fidelerde en güçlü dallardan birkaçı bırakılır. Bir yıl sonra, sonbahar başında güçlü sürgünlere dönüşmeleri için zaman kazandırmak amacıyla üç tomurcuk kısaltılır.
Bitki üç yaşına geldiğinde sürgünler beş tomurcuğa kadar kısaltılır ve kurulan kafes desteklerine bağlanır.
Bağlı dallardaki tomurcuklar budanmamalıdır, çünkü sonunda meyve veren gövdelere dönüşeceklerdir. Birkaç yıl sonra bazı dallar meyve vermeyi bırakacak ve yerlerine yeni sürgünlerin çıkabilmesi için tamamen budanmaları gerekecektir.

Yeşil
Bu yöntem, üvey çocuk yöntemine çok benzer, çünkü fidede genç sürgünlerin gelişiminin teşvik edilmesini de gerektirir. Bu yöntemle çalı oluşumu, ekimin ilk yılında başlar. İlk olarak, asmaların tepeleri sıkıştırılarak 60 santimetreden uzun gövdeler oluşması önlenir.
Her gövdede, daha sonra büyüyecek ve meyve sürgünü olacak en güçlü üç sürgün kalır.
Oluşan meyve dallarına iyi bakılmalı, yan sürgünler çıkarılmalıdır, çünkü bunlar meyve salkımlarının gelişmesini ve olgunlaşmasını yavaşlatır.
Hasarlı üzüm çalıları için özel bahar budama türleri
Zarar görmüş üzüm fidanlarının bakımı için önceden öğrenilmesi gereken bazı özel hususlar vardır.

Donma
Bazen sert geçen kışlar nedeniyle üzüm fidanları donarak bitkinin bir kısmının ölmesine neden olabiliyor.
Donmuş üzüm fidanlarının budanması için öneriler:
- Tomurcukların yüzde altmışından azı donmuşsa, budanan dalların açığını kapatmak için her meyve sürgününde daha sağlıklı tomurcuklar bırakılır.
- Eğer tomurcukların yüzde altmışından fazlası donmuşsa, donmuş sürgünlerin tamamını çıkarmanız ve fazla büyümeyi temizlemeniz gerekecektir.
Radikal budama da mümkündür; fide sökülüp ana sürgün beş santimetre uzunluğunda kesilir ve kalan kısım toprağa gömülür.
Asma kusuru
Asma kusurları olan bitkiler, normal gelişimlerini sağlamak için dikkatli bakım gerektirir. Uzmanlar, bu tür fidelerin periyodik olarak budanmasını önermektedir. Bu işlem sırasında, daha az meyve verdikleri için gözle görülür kusurları olan sürgünler çıkarılır. Yaygın kusurlar arasında düzensiz sürgün şekilleri ve sürgün yüzeyinde yeni büyümeler yer alır.

Yaz aylarında doğru budama nasıl yapılır?
Yaz aylarında üzüm bağını budamanın çeşitli yolları vardır.
Üvey oğullarını sıkıştırmak
Uzun yıllardır üzüm yetiştiren bahçıvanlar, yan sürgünleri budamak için Haziran ayını tercih ederler. Bazen budama yoluyla sürgünlerden yapraklar koparılır. Ancak bu, budama yapılan gövdeye zarar verebileceği için oldukça tehlikelidir. Bunun için özel bahçe aletleri veya makas kullanmak en iyisidir. İşleme başlamadan önce, tüm aletleri dezenfekte ederek yüzeylerinin mikroplardan arındırıldığından emin olun.

Sürgünleri koparma işlemi sırasında, gövdenin tepesi, üzerinde iki yapraktan fazla kalmayacak şekilde çıkarılır. İşlem düzenli olarak ayda bir kez yapılır.
İnceltme
Temmuz, üzüm bağlarını seyreltmek için en uygun aydır. Bu işlem, asmalara daha iyi güneş ışığı nüfuz etmesini ve üzüm salkımlarının daha iyi aydınlatılmasını sağlar. Daha iyi ışık, üzümlerin olgunlaşmasını hızlandırır.
Seyreltme yaparken öncelikle kurumuş yaprakları ve büyümesi durmuş dalları ayıklayın.
İnceltme yaparken, üzüm salkımlarının yakınındaki tüm yeşil yaprakları temizleyin. Bu işlem, sıkıştırma işlemi gibi, ayda en az bir kez yapılmalıdır.

Kabartma ve parlatma
Bu işlem, normal çimdiklemeye benzer, ancak Ağustos ayında yapılır. Çimdikleme, verimsiz sürgünlerin oluşumunu teşvik ettiği için daha erken yapılmamalıdır. Bu işlem sırasında, asmanın üst kısmı kesilir ve altta 10-12 yaprak bırakılır. Bu miktar, bağın normal gelişimi için yeterlidir. Çimdikleme, tıpkı seyreltme gibi, fazla yaprakları temizler ve bu da meyvelere ışık nüfuzunu engeller. Bu işlem sadece ışığı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda hava sirkülasyonunu da artırır.
Budama sonrası bakım
Budanan çalının işlemden sonra iyice bakımı yapılmalıdır, çünkü işlemden sonra zayıflar.
Bahçıvanlar, toprağa haftada bir kez daha fazla mineral ve organik gübre eklenmesini öneriyor. Ayrıca, üzüm fidelerinin her zaman yeterli neme sahip olmasını sağlamak için daha sık sulanması da önemlidir.
Bu, gün aşırı veya iki günde bir yapılabilir. Sulama için oda sıcaklığında su kullanın. Asmanın gelişimini olumsuz etkileyeceği için soğuk sudan kaçınmak en iyisidir.

Temel budama hataları
Birçok yeni başlayanın karşılaştığı birkaç yaygın budama hatası vardır:
- Budama. Bazıları budamanın en iyi ve en etkili budama yöntemi olduğuna inanır. Ancak bu doğru değildir, çünkü budama bitki büyümesini olumsuz etkiler ve verimi düşürür.
- Meyve veren dalların budanması. Acemi bahçıvanlar genellikle meyvelerin oluştuğu sürgünleri budarlar. Verimi azaltacağı için bundan kaçınılmalıdır.
- Son teslim tarihlerine uyulmaması. Fidanların budaması uygun zamanda yapılmalıdır.
Yeni başlayanlar için profesyonel ipuçları
Çalılarınızı budamadan önce, her şeyi doğru bir şekilde yapmanıza yardımcı olacak bazı yararlı ipuçlarını öğrenmelisiniz:
- Açık üzümler ilkbahar başında, örtülü üzümler ise sonbaharda budanır;
- işlem dezenfekte edilmiş aletlerle gerçekleştirilir;
- Budanan üzümler yoğun bir şekilde sulanır ve beslenir.
Çözüm
Üzüm yetiştirirken, onları periyodik olarak budamanız gerekir. Bunu yapmadan önce, üzüm fidanlarını budama ipuçlarını öğrenin.











