Sibirya'da fındık ekimi ve bakımı, fındık yetiştiriciliği

Fındık, Betulaceae familyasına aittir. Ayırt edici özelliği, huş ağacı kediciklerine benzeyen erkek çiçek salkımlarıdır. Bitki ılıman iklimi tercih etse de, sert iklim koşullarında bile ekime uygun çeşitleri mevcuttur. Doğru tarım yöntemlerini izlerseniz, Sibirya'da fındık bakımı ve ekimi zor değildir.

Somunun tanımı ve özellikleri

Fındıklar, yayvan taçlı, uzun, çok yıllık çalılardır. Fındıkların boyu ortalama 5-7 metredir. Taçları genellikle oval veya ovaldir. Yaprakları küçük, yuvarlak ve kenarları tırtıklıdır. Yapraklar açık yeşil veya zümrüt yeşili renktedir. Çiçek salkımları tek eşeyli ve tek evciklidir.

Erkek çiçekler sonbaharda oluşmaya başlar ve ilkbahara doğru açarlar.

Fındık meyvesi, ortalama 2,5-3,4 gr ağırlığında, küçük bir yemiştir. Kabuğu altın renginde ve yoğundur, ancak bazı çeşitleri daha ince bir kabuğa sahiptir. Kabuğun içindeki boşluğun çoğunu kaplayan kahverengi bir tabaka ile kaplıdır.

Bölgedeki yetiştirmenin özellikleri

Fındık yetiştirmek Sibirya ikliminde yetiştirmek sorunlu olabilir, bu nedenle ekim için dona dayanıklı çeşitler aramak önemlidir. Sibirya, kısa yazlar ve çok soğuk kışlarla sert bir iklime sahiptir. Fındıklar, çiçeklerinin ilkbaharda erken açmaya başlaması ve kışa kadar oluşmamasıyla karakterizedir. Sert iklim, çiçeklerin donmasına neden olabileceğinden bu bir sorun olabilir. Donmayı önlemek için bitkinin üzerini önceden örtmeyi düşünmek gerekir.

Önerilen çeşitler

Sibirya'da dikim için yalnızca dona dayanıklı çeşitleri seçin. Diğer tüm melezler bu bölgede dikim için uygun değildir.

Erken Trabzonlu

Hasat orta-erkencidir ve olgun fındıklar Temmuz başında hasat edilir. Fındıklar büyük, oval ve altın rengi kabukludur. Ucu hafif sivridir. Fındıkların soyulması kolaydır.

Cosford

Hasat orta-erken gerçekleşir ve fındık ağaçlarında ilk olgun meyveler Ağustos ayının ikinci on gününde ortaya çıkar. Avantajları arasında çoğu hastalığa karşı iyi bir bağışıklık sağlaması da yer alır.

Varşova Kırmızısı

Kırmızı yapraklı, sıra dışı bir süs çalısı olan bu bitki, genellikle peyzaj düzenlemesi için dikilir. Tacı küreseldir ve dalları yayılmıştır. Olgunlaştığında yemişleri iri ve çok lezzetlidir.

Badem şeklinde

Bu çeşidin bademi anımsatan kendine özgü fındıksı bir aroması vardır, bu yüzden adı buradan gelir. Kabuğu incedir ve kolayca çatlar. Avantajları arasında istikrarlı verimi de vardır.

Barselona

Taç kısmı yoğun yapraklı ve yayvandır. Meyveleri iri, yanları hafifçe basıktır. Kabuğu incedir ve kolayca çatlar. Meyveleri iri ve çok lezzetlidir.

Roma

Bu melezin en büyük avantajı iri meyveleridir. Ayrıca çalının hastalıklara karşı dayanıklı olduğunu da belirtmekte fayda var.

Halle

Bitkilerin yaprakları sık ve taçları yayvandır. Olgunlaşma geç olur, ilk olgun meyveler ancak eylül ayı sonlarında çıkar.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Bir fideyi açık toprağa yerleştirmenin hızı ve başarısı, doğru dikime bağlıdır. Genellikle, fındık fidesi dikimi diğer çalıların dikiminden çok da farklı değildir.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Fındık fidanları yılda iki kez, ilkbahar ve sonbaharda dikilebilir. İlkbahar dikimi, özsu akmaya başlamadan önce yapılmalıdır. Dışarıda hava sıcak olmalı ve gece donu tehlikesi geçmiş olmalıdır.

Ancak fide dikmek için en uygun zaman sonbahardır. Fide kış boyunca kök salacak ve ilkbaharda hızla büyümeye başlayacaktır. Önemli olan, soğuk havalar başlamadan önce kök sistemini örtmektir. Kışın fındık dikimi için en uygun zaman, don başlangıcından 15-20 gün öncesidir.

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

Herhangi bir hasar belirtisi olmayan sağlıklı fındık fideleri dikime uygundur. Kök sistemi iyi gelişmiş olmalı, kıvrımlardan, kuru noktalardan ve hasarlardan arındırılmış olmalıdır. Kökler elastik olmalı ve büküldüğünde kırılmamalıdır. Aynı durum dallar için de geçerlidir. Fidan, yapraksız olmalıdır.

Dikimden önce fındık fidanını hazırlayabilirsiniz. Kök sistemini 20 dakika boyunca sıvı kil solüsyonuna batırın. Hemen ardından, kil kurumaya başlamadan önce fidanı toprağa dikin.

Konum için gereklilikler

Fındıklar açık ve güneşli alanlarda yetişmeyi tercih eder. Fideyi kısmi gölgeye dikebilirsiniz, ancak asıl önemli olan günün büyük bölümünde tam güneş almasını sağlamaktır. Ayrıca cereyandan korunan yerler seçmek de önemlidir. Fideyi evlerin batı veya güneye bakan duvarlarına yakın bir yere dikmek en iyisidir.

Fındık toprağı hafif, iyi drenajlı ve verimli olmalıdır. Nötr veya hafif asidik toprak en iyisidir.

Saha ve toprak hazırlığı

Fidan dikimi için toprak, planlanan dikimden dört hafta önce hazırlanır. Toprak kazılır ve tüm yabani otlar temizlenir. Ardından, toprağa kompleks mineral gübre karıştırılır. Dikimden dört hafta önce alanda yabani otlar çıkacaktır ve bunların derhal temizlenmesi gerekir.

Dikim diyagramı

Dikimden önce, fidelerin yaprak ve hasardan arınmış olduğundan emin olun. Birden fazla çalı dikmeyi planlıyorsanız, aralarında 4-5 metre mesafe bırakın. Yakınlarda başka çalılar veya ağaçlar varsa da aynı şey geçerlidir.

Dikim süreci:

• 80 cm genişliğinde ve 80 cm derinliğinde bir çukur kazın.
• Tabana ince drenaj malzemesi ekleyin.
• Daha sonra fideyi çukura yerleştirin.
• Ortasına tahta bir kazık çakın.
• Çukuru toprakla doldurun ve gövdenin etrafına sıkıştırın.

Yeni diktiğiniz fideyi bolca sulayarak dikimi tamamlayın.

Bakım talimatları

Fındıklarınızın bakımını ihmal etmezseniz, ekimden sonraki 3-4 yıl içinde iyi bir verim elde edebilirsiniz.

Gevşetme ve ayıklama

Haftada birkaç kez toprağı otlayın. Bunu sulamadan önce yapmak en iyisidir. Bu, oksijenin toprağa nüfuz etmesi ve kök sistemini beslemesi için gereklidir. Otlar, ot temizleme sırasında sökülür.

Sonbahara doğru, gelecek ilkbaharda böceklerin çıkmasını önlemek için toprağı 20 cm derinliğe kadar temizleyebilirsiniz.

Malçlama

Sibirya'da yetiştirirken, toprağı malçlamak çok önemlidir. Bu, sadece yabani otları ve kuru toprağı önlemekle kalmayacak, aynı zamanda kök sistemini dondan da koruyacaktır. Turba, talaş ve humus iyi seçeneklerdir. Özel agrofibre de kullanılabilir. Önemli olan, en az 15 cm malç uygulamaktır.

Sulama

Fındık, orta derecede sulamayı sever. Sulamada güneşten gelen ısıyla ısıtılan su kullanılır. İlk sulama tomurcuklar şiştikten 7 gün sonra yapılır.

Çiçeklenmeden sonra

Çiçeklenme sonrası fındığın bol suya ihtiyacı vardır çünkü bu dönemde yumurtalıklar oluşur.

Mayısta

Mayıs ayında bitki haftada 2-3 kez sulanır. Bir çalı için 50 litre su yeterlidir.

Haziran ayında

Haziran ayında sulama miktarı mayıs ayındaki seviyede kalıyor.

Temmuz ayında

Temmuz ayında sulama sayısı haftada 2 defaya düşürülür.

Yapraklar düştükten sonra

Yapraklar döküldükten sonra fındık ağacını gerektiği kadar sulayın. Sık sık yağmur yağarsa sulamaya ara verilebilir.

Üst pansuman

Fındıklar sezonun ilk yarısında azot içeren gübrelere ihtiyaç duyar. Bunlar, yumurtalıklar oluşmaya başladığında Haziran ayında tekrar uygulanır. Sonbahar yaklaşırken toprağa fosfor ve potasyum eklenir. Her 2-3 yılda bir, toprağa bol miktarda iyi çürümüş gübre veya kompost eklenir.

Oluşum

Budama, fidan dikildikten hemen sonra yapılır. Çalıda altı ila yedi büyük tomurcuk bırakılır. Dallar yerden sadece 15 ila 20 cm yukarıdan kesilir. Ardından, çalının ortasındaki bazı zayıf dallar kesilir. Sonbaharda, fındığın orta tomurcuğu budanır.

Hastalıklar ve zararlılar

Fındık yetiştiriciliğinde sıklıkla zararlılarla veya hastalıklarla karşılaşmak kaçınılmazdır.

Pas

Fındıklar çiçeklenme öncesi ve çiçeklenme döneminde bakır içeren preparatlarla muamele edilir. Özsu akmaya başlamadan önce, etkilenen kabuk bölgeleri sağlıklı oduna doğru soyulur ve ardından kesilen bölgeler muamele edilir.

Uzun boynuzlu böcek

Hasattan sonra, larvaların toprak yüzeyine çıkması için toprak 15-20 cm derinliğe kadar kazılır ve ardından hijyenik budama yapılır. İlkbahar başında fındık ağaçlarına Karbofos veya Bordo bulamacı solüsyonu püskürtülür.

Fındık kurdu

Nisan ayının ikinci on gününden mayıs ayının ilk yarısına kadar fındıklar bağırsak zehri "Fuzalon" ile ilaçlanır. İlkbahar başında ve sonbahar sonunda toprak 15 cm derinliğe kadar kazılır, tüm yapraklar tırmıklanır ve kuru dallar imha edilir.

Toz halinde küf

İlkbahar başında, özsu akmaya başlamadan önce, fındık ağaçlarına bakır sülfat veya Bordo bulamacı püskürtülür. Hastalık belirtileri ortaya çıktığında, Thiovit Jet, Skor ve Raek gibi ürünler kullanılır. Çalılara kimyasal maddelerle kademeli olarak püskürtülür.

Kızılağaç yaprak böceği

Nisan ve Mayıs aylarında fındık ağaçlarına Karbofos veya Rogor gibi kimyasallar püskürtülür. Haziran ayının ikinci on gününde ise ağaç gövdesinin etrafındaki toprak kazılmalıdır.

Fındık bıyıklı balığı

Kuru dallar kesilerek dökülen yapraklarla birlikte imha edilir. Mayıs ayı başlarında fındıklara "Karbofos" veya "Bi-58" ile ilaçlama yapılır.

Beyaz çürüklük

Hasarlı sürgünler sağlıklı odun haline gelene kadar budanır ve kesilen alanlar tebeşir unu ile işlenir. Fındık ağacı daha sonra mantar ilaçları ile ilaçlanır. Etkili olması için mantar ilaçları her mevsim değiştirilir. Çalının büyük bir kısmı etkilenmişse, kurtarılamaz.

Böbrek akarı

Sonbaharda toprağı derin kazın. Böcekleri ağacın yanına serilmiş bir örtünün üzerine sallayıp yakabilirsiniz. Sallama işlemi Haziran ayında yapılır.

Üreme

Fındık çoğaltımı için dört yöntem vardır. Her yöntemin kendine özgü özellikleri vardır.

Katmanlama

Fındıkları çoğaltmanın en kolay yollarından biri daldırmadır. Bunun için sonbaharda toprağa yakın büyüyen güçlü bir dal seçin. Yanına sığ bir hendek kazın. Dalı hendeğe yerleştirin, ardından üzerini toprakla örtün ve sabitleyin. Bir sonraki sonbaharda kök sistemi oluşmuş olacak ve daldırma ana bitkiden ayrılıp ayrı olarak yeniden dikilebilir.

Çocuklar

Yetişkin bir bitkinin yakınında büyüyen genç sürgünler de çoğaltım için kullanılabilir. Yeniden dikim için, ana bitkiden biraz uzakta büyüyen sürgünleri seçin. Sürgünler kazılıp yeniden dikilir. İyi gelişmiş bir kök sistemine sahip sürgünleri seçmek en iyisidir.

Aşılama yoluyla

En zor çoğaltma yöntemi aşılamadır.

Fındık aşılama yöntemiyle çoğaltılması:

• Öncelikle çelikler kesilir, her birinde 4 adet tomurcuk olmalıdır.
• Kesimin alt kısmı 45 derecelik açıyla kesilir, üst kısmı düz bırakılır.
• Anaç tepesi 45 derecelik açıyla kesilerek dil kısmı çıkarılır.
• Çelik anaç içerisine yerleştirilir ve lastik bantla sabitlenir.
• Açık alanlar bahçe ziftiyle kaplanmıştır.

Çelik anaç üzerinde kök saldığında bant çıkarılır.

Çalıyı bölmek

Bu çoğaltma yöntemi için olgun, aşırı büyümüş fındık çalıları seçilir. Çalı kazılıp birkaç parçaya bölünür. Her parça daha sonra ayrı ayrı dikilir.

Hasat ve depolama

Ceviz hasadı, çeşidine bağlı olarak Ağustos ayı başlarında başlayabilir. Cevizler düşmeye başladıktan sonra veya doğrudan ağaçtan toplanabilir.

Hasattan sonra hasat ayıklanır. Hasarlı ve sağlıksız fındıklar atılır, geri kalanlar ise tek sıra halinde çuval bezi üzerine serilir. Fındıkları serin, karanlık ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Sibirya'da fındık yetiştirmeye yönelik ipuçları:

• Sulama için yaklaşık 60 litre su kullanılıyor, bu nedenle çalının gövde çevresinde su birikmesini önlemek için parça parça sulanması gerekiyor.
• Meyve vermesi için dişi çiçeklerin tozlaşması gerekir, bunun için yakınlarına erkek çiçekli birkaç ağaç dikilir; bunlar farklı çeşitlerde bile olabilir.
• Verimin her zaman istikrarlı olmasını sağlamak için genç sürgünler düzenli olarak sökülür.
• Yılda bir kez çalı inceltilir, genç, zayıf dallar ve hasarlı gövdeler kesilir.

Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarak, her yıl bol ürünle sizi sevindirecek sağlıklı bir fındık fidanı yetiştirebilirsiniz.