Ozark Premier erik çeşidinin tanımı, dikim ve bakım talimatları

Ozark Premier, Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen bir erik türüdür. Metli ve Burbank çeşitlerinden geliştirilmiştir. Bu sayede bitki neredeyse her iklimde yetiştirilebilir. Lezzeti ve besin değerleri onu ev bahçeleri için popüler bir tercih haline getirmiştir. Ancak, fide yetiştirirken uyulması gereken bazı incelikler ve kurallar vardır.

Otsar erik çeşidinin seleksiyonunun tarihçesi

Ozark çeşidi, ABD'nin Missouri eyaletine özgüdür. Burbank ve Metley olmak üzere iki çeşidin çaprazlanmasıyla elde edilmiştir. Bunlar, Japon eriklerinin atalarıdır. Bu çaprazlamanın önemli bir özelliği, ortaya çıkan çeşidin, seleflerinin en iyi özelliklerini bünyesinde barındırmasıdır.

Verimli bir kültürün artıları ve eksileri

Dayanıklılık ve verimlilik, Ozark eriğinin ayırt edici özellikleridir. Ayrıca, meyvenin raf ömrü mükemmeldir ve hasattan sonra daha da olgunlaşabilir. Bu, raf ömrünü uzatır ve nakliyeyi kolaylaştırır.

Nispeten dezavantajı ise yüksek verim elde etmek için tozlayıcı bitkilerin dikilmesinin zorunlu olmasıdır.

Önemli! Donmaya dayanıklı olmasına rağmen, sıcak bölgelerde yetiştirilmesi uygundur.

Sert iklim koşulları ağaçların donma riskini artırır.

Çeşit özellikleri ve ağacın özellikleri

Ozark Premier'in gen yapısı çok sayıda değişikliğe uğramıştır, bu nedenle erken olgunlaşan bu melezin birçok ayırt edici özelliği vardır.

Boyut ve yıllık büyüme

Ozark Premier (bazı kaynaklarda Ozark olarak da adlandırılır), erken çiçeklenme dönemine (mayıs ortası) sahip melez bir bitkidir. Ağaç orta büyüklüktedir. Yaprakları parlak ve koyu yeşildir. Dokuz yaşında bitki, mevsim başına 60 kilograma kadar meyve verir.

Meyve veren

Üçüncü yılda erik ağacı meyve vermeye başlar. Olgun meyveler koyu kırmızı, pembemsi ve sert kabukludur. Ağırlıkları 100 ila 110 gram arasındadır. Meyvenin eti aromatik ve yumuşak kıvamlıdır.

Çiçeklenme ve tozlayıcılar

Ozark Premier eriği kendi kendine kısırdır ve ek tozlaşma gerektirir. Diğer erik ağaçlarının (Satsuma veya Santa Rosa) yanına dikilmelidir.

Mayıs ayında ağaç, 2-3 adetlik demetler halinde toplanan bembeyaz çiçek salkımları üretmeye başlar.

Olgunlaşma ve hasat zamanları

Ozark erik melezi erken olgunlaştığı için hasadı temmuz ortasında başlar. Meyveler yavaş yavaş olgunlaşır. Ağaçtan toplandıktan sonra, gerekirse daha fazla olgunlaşmaları için ahşap veya plastik kaplarda saklanabilirler.

Meyvelerin tadım değerlendirmesi ve uygulama kapsamı

Tatlı ve ekşimsi tadı en seçici damakları bile memnun edecektir. Meyvenin narin posası reçel ve komposto yapımında kullanılır. Ayrıca şekerlemelerde dolgu olarak da kullanılabilir.

Ozark mahsulü için hangi hastalıklar tehlikelidir?

Ozark Premier hibrit bitkisinin bir dezavantajı, çeşitli hastalıklara karşı hassas olmasıdır. Bu hastalıklar yalnızca gelecekteki hasadı değil, aynı zamanda ağacın kendisini de tehdit edebilir.

İsli küf

Bu hastalığın başlıca nedeni aşırı toprak nemidir. Ağacın yapraklarında ve dallarında oluşan siyah tabaka oksijeni engelleyerek fotosentezi imkansız hale getirir. Bu hastalığı ortadan kaldırmak için kök sistemine bakır sabunlu bir çözelti uygulayın. Aşağıdaki tarife göre hazırlanır:

• 10 litre durgun suda 5 gram bakır sülfat çözülür;
• 150 gram çamaşır sabununu ekleyip iyice karıştırın.

Meyve çürümesi

Bu hastalığın karakteristik belirtileri şunlardır:

1. Meyvede kahverengi lekeler oluşur ve nem arttıkça boyutları hızla büyür.
2. Meyve yüzeyinde gri yastıkçıklar şeklinde sporlar oluşur.

Bilmenizde fayda var! Rüzgarlı hava hastalıkların hızla yayılmasını hızlandırır.

Erik ağacını meyve çürümesinden kurtarmak için, bozulmuş meyveleri toplamak (ve daha sonra atmak) ve ağacı Bordo bulamacı ile tedavi etmek gerekir.

Pas

Hastalık ilerledikçe şu belirtiler ortaya çıkar:

1. Yaprakların dış yüzeyinde pas lekeleri oluşur. Bunlar kabarık bir yapıya sahiptir.
2. Ağaç kurumaya başlar. Yaprakları erken dökülür.

İlk olumsuz belirtiler bakır oksiklorür (5 litre suya 40 gram kuru madde) kullanımını önermektedir.

Bir ağacın ilaçlanması için ortalama 3 litre hazırlanan solüsyona ihtiyaç duyulmaktadır.

Kümelenmiş sporozis

Hastalık, ağaç kabuğunda kahverengi lekelerin oluşmasıyla başlar. Bu lekelerin etrafında koyu renkli bir sınır oluşur. Ağacın yaprak saplarında delikler ve beyaz bir tabaka oluşur.

Böyle bir hastalık tespit edilirse, enfekte olmuş kabuğun çıkarılması ve ardından bahçe ziftiyle tedavi edilmesi gerekir. Ayrıca %1'lik Bordo bulamacı veya bakır oksiklorür çözeltisi ile tedavi edilmesi de önerilir.

Düşük sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklılık

Hem yetersiz hem de aşırı nem, Ozark Premier erik çeşidinin büyümesini olumsuz etkiler. Sezon boyunca üç sulama seansı önerilir. Donmaya dayanıklı olmalarına rağmen, genç ağaçlar soğuk havalarda ek sargı gerektirir.

Bir arsaya ağaç nasıl dikilir

Gelecekteki ağacın sağlığı, meyve vermesi ve verimi, fidelerin ne kadar doğru dikildiğine bağlıdır. Bu nedenle, bahçıvanlar aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurur:

• toprak bileşimi;
• yer seçimi;
• bitki ekimi için çukurun derinliği;
• Erik ekiminde uyulması gereken norm ve kurallara uyulması.

Gerekli toprak bileşimi

Bu melez erik çeşidi için hafif ve iyi drenajlı toprak uygundur. Toprak asidik olmamalıdır, aksi takdirde meyve verimi azalır. Sönmüş kireç, tebeşir veya dolomit unu çözeltisi, toprak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Toprak karışımında aşağıdaki bileşenler bulunmalıdır:

• humus;
• odun külü;
• fosfatlı gübreler ve amonyum nitrat;
• çakıl ve nehir kumu.

Bir sitenin seçilmesi ve hazırlanması

Melez Ozark çeşidi dikilirken bir veya iki yaşında fideler kullanılmalıdır. Dikim alanı, diğer ağaçların gölgesinin genç fidelere yeterli güneş ışığı ulaşmasını engellemeyeceği şekilde seçilmelidir. Toprak koşulları da göz önünde bulundurulmalıdır. Yeraltı suyu seviyelerine yakın dikim alanlarından kaçınılması önerilir.

Dikim çukurunun boyutu ve derinliği

Hem derinlik hem de genişlik açısından ideal çukur boyutu 60 santimetreyi geçmemelidir. Çukuru toprakla doldurmadan önce kökleri yayın ve bitkinin kuzey tarafına bir kazık yerleştirin. Bu kazık, genç fideyi desteklemek için kullanılır. Dikim sırasında kök boğazının yerden 5 cm yukarıda kalması önemlidir.

Ağaçlar arasındaki mesafe en az 3 metre olmalıdır.

Meyve bitkilerinin ekim zamanları ve kuralları

Başarılı bir ağaç dikimi ve yüksek verim sağlamak için, fidanı ilkbaharda dikmek en iyisidir. Ağaç için çukuru önceden (sonbaharda) kazmak en iyisidir. Herhangi bir nedenle ağaçlar sonbaharda dikilecekse, bahçıvanlar çukurun dikimden iki hafta önce kazılmasını önerir.

Bakım organizasyonu

Yüksek verimli, sağlıklı bir ağaç yetiştirmek için;

• bitkiyi sulamak;
• gübreleme ve budama sağlamak;
• gevşetme, malçlama ve mevsimsel işlemleri gerçekleştirir.

Sulama

Sulama yoğunluğu mevsime bağlıdır. İlkbaharda bitkiye 5 litreye kadar su verilir. Meyveler olgunlaştığında (Haziran ve Temmuz) su miktarı 7 kovaya çıkar. Sonbaharda ise nemi tazeleyen bir sulama (15 kovaya kadar) gerekir.

Üst pansuman

Ozark eriği gübrelemeye olumlu yanıt verir. Bu, bitkinin yaşamının üçüncü yılından itibaren yapılmalıdır. Organik gübreler (kompost veya çürümüş hayvan gübresi) en iyisidir. İlkbahar veya sonbaharda uygulanırlar. Mineral gübreler (fosfor ve potasyum) ise çiçeklenme döneminde, çiçeklenmeden iki hafta sonra ve meyve verme döneminde olmak üzere mevsim başına üç kez uygulanır.

Çekirdekli meyvelerin budanması

Ağacın tepesini düzgün bir şekilde şekillendirmek için ilk budama, dikimden hemen sonra yapılır. Orta gövde 60 santimetreye kısaltılır. İkinci yılda orta gövde tekrar 15 santimetre budanır ve yanal sürgünler uzunluklarının üçte biri kadar kısaltılır. İlk katmanda 3-4 güçlü dal bırakılması tavsiye edilir. Bir yıl sonra, 2-3 büyük dal bırakarak ikinci katman oluşturulur.

Ağaç gövdesi çemberinin gevşetilmesi ve malçlanması

Toprağı gevşetmek, ağacın köklerine nem ve oksijen erişimini iyileştirir. Bu, sulamadan iki veya üç gün sonra yapılmalıdır. Ağacın gövde bölgesindeki yabani otları temizlemek, hastalıkları önlemeye yardımcı olacaktır.

Mevsimsel tedaviler

Mart ayında, hijyenik budamanın ardından ağaca bakır içeren preparatlar püskürtülür. Çiçeklenme döneminde ikinci bir püskürtme yapılır. Bunun nedeni, çiçeklerin birçok zararlıyı (elma kurdu ve örümcek akarı) çekmesidir. Çiçeklenme sonrası ağaçlar sadece zararlılara karşı değil, aynı zamanda yaprak hasarına neden olan hastalıklara karşı da ilaçlanır.

Yaz aylarında mantar hastalıkları, meyve çürümesi ve uyuz hastalığına karşı mücadeleye yönelik ilaçlama yapılması önerilir.

Üreme yöntemleri

Çelikle çoğaltma, Ozark eriği yetiştirmenin en yaygın yöntemidir ve acemi bahçıvanlar tarafından bile kullanılır. Çoğaltma, kök sürgünleri, daldırma veya fidelerle de yapılabilir. İkinci yöntemde, bitki çeşitlerin aşılanmasında kullanılır.

Bahçıvanların Otsark çeşidi hakkındaki yorumları

Hem acemi hem de profesyonel bahçıvanlara göre, Ozark eriği bahçe arazilerinde iyi yetişir. Lezzetli meyveler verir ve uygun bakımla iyi bir hasat verir. Başlıca dezavantajı, dikkatli bakım ve önleyici tedbirler gerektiren hastalıklara karşı hassas olmasıdır.

Fidenin doğru bakımı, en amatör bahçıvanın bile bol miktarda erik hasadı elde etmesini sağlayacaktır. Önemli olan, besleme, sulama ve mevsimsel uygulamalara ilişkin kurallara uymaktır.