Fuji elma ağacının tanımı ve özellikleri, dikimi ve bakımı

Fuji elmalarının hafif bal benzeri aroması ve lezzeti, uzun zamandır yalnızca tüketicilerin değil, aynı zamanda gelişmiş ülkelerdeki bahçıvanların ve çiftçilerin de favorisi olmuştur. Fuji elmaları, Çin, Japonya, Kuzey Amerika ve kıtanın Avrupa kısmında ticari olarak yetiştirilmektedir.

Fuji elma ağacı ıslahının tarihi

Fuji elma çeşidinin ilk kez adı 1930'lu yıllara dayanmaktadır. Japon yetiştiriciler, Rolls Janet elma ağacını ve Red Delicious çeşidini temel alarak, kendine özgü bir tada ve görünüme sahip melez bir meyve yaratmış ve bu meyveye Fuji adını vermişlerdir.

Ancak Fuji fidanlarının yeni bir çeşidinin dünya çapında serbestçe yetiştirilebilmesi ancak 1960'ların başında mümkün oldu.

Çoğu bahçıvan, bahçelerinde bu lezzetli meyveleri yetiştirmeyi hayal eder. Ancak sağlıklı ve meyve veren ağaçlar için, Japon elma çeşidine nasıl düzgün bakılacağını bilmek önemlidir.

Kültürün özellikleri ve tanımı

Hibrit bitki çeşitleri geliştirilirken her zaman meyve bitkilerinin en iyi nitelikleri ve özellikleri dikkate alınır.

Ağaç boyutları

Ağaç uzun boyludur ve yıllık taç oluşumu olmadan 6 metreye kadar büyür. Gövde ve sürgünler gri tonlu kahverengi kabukla kaplıdır.

Yapraklar ve sürgünler

Yaprak ayaları oval, uçları sivri ve koyu açık yeşil renktedir. Genç yapraklarda hafif tüylülük vardır, ancak daha sonra fark edilmez.

Sürgünler uzun, parlak kahverengi, pürüzsüz kabukludur.

Çiçeklenme ve tozlaşma

Fuji elma ağacı geç çiçek açan bir meyve ağacıdır. Çiçeklenme Mayıs ayı başlarında başlar ve 1,5-2 hafta sürer. Güney bölgelerinde ise ağaç Nisan ayı sonlarında çiçek açar. Salkım şeklindeki çiçek salkımları büyük, beyaz çiçeklerle açılır.

Ağacın meyve verebilmesi için doğru tozlaşmayı sağlayan komşulara ihtiyacı vardır. Bunu başarmak için, aynı anda çiçek açan birkaç Fuji elma ağacı veya başka çeşitler dikin. Fuji elmalarını tozlaştırmak için uygun elma ağaçları arasında Gala, Everest veya Red Delicious bulunur.

Önemli! Fuji elma ağaçları diğer meyve ağacı çeşitleri için iyi bir tozlayıcıdır.

Meyve verme ve verim

Meyveler, ağaç yapraklarını döktüğünde, sonbahar ortasında olgunlaşır. Elmalar canlı kırmızı veya pembeye döner. Meyveler yuvarlak ve pürüzsüzdür; kremsi, sulu, çıtır ve tatlı-ekşi bir ete sahiptir. Kabuğu incedir ve hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir. Her meyve 180 ila 270 gr ağırlığındadır.

Endüstriyel miktarlarda, yetişkin ağaçlar hektar başına 23 tona kadar meyve üretmektedir.

Zamanında ve doğru bakım yapıldığında, bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri olgun bir ağaçtan 200 kg'a kadar meyve elde edebilirler.

Önemli! Fuji elma ağacı aralıklı olarak meyve verir, bu nedenle her yıl büyük bir hasat beklemeyin!

Meyvelerin yıllık büyümesi ve uygulama kapsamı

Fuji meyve ağaçları hızla büyür ve gelişir. Uygun bakım ve biçimlendirici budama ile yıllık ağaç büyümesi 60 cm yükseklik ve 60 cm genişlikte olur.

Olgun meyveler vitaminler, amino asitler, mikro ve makro besinler açısından zengindir. Kalorileri düşüktür ve gut, sinir sistemi bozuklukları ve dolaşım bozukluklarının kapsamlı tedavisi için önerilir.

Fuji elmaları tatlı ve ekşi, tatlıya benzer bir tada sahiptir. Gıda endüstrisinde bu meyveler işlenmiş gıdalar, meyve suları, reçeller, konserveler ve bebek mamaları yapımında kullanılır.

Bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri, bahçelerinden topladıkları ürünleri komposto, tatlı ve reçel yapmak için kullanırlar. Ayrıca bu meyveleri fırınlanmış ürünlere, salatalara ve diğer mutfak yemeklerine eklerler.

Fuji elmaları kış boyunca iyi bir şekilde saklanabilir ve bazı durumlarda bir sonraki hasada kadar dayanır.

Düşük sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklılık

Fuji elma ağacı, ılıman iklimlerde kışları kolayca atlatır. Ağaçlar -25 santigrat derecede bile donmaz. Karasal iklimler için, düşük sıcaklıklara sahip bölgelerde yetiştirilmek üzere özel olarak yetiştirilmiş Fuji çeşitleri uygundur.

Çeşidin ayırt edici özelliği kuraklığa karşı yüksek dayanıklılığıdır.

Hastalıklara ve böceklere karşı duyarlılık

Her meyve mahsulü zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır. Fuji çeşidi en çok yaprak biti, ateş yanıklığı, külleme ve uyuz hastalığına yakalanır.

Ürün kaybını önlemek için fidan dikiminden önce önleyici ilaçlama çalışmaları yapılıyor, ardından her bahar ağaçlara özel solüsyonlarla ilaçlama yapılıyor.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Yetiştiriciler, yeni çeşitleri meyve mahsulünün en iyi özellikleriyle zenginleştiriyor. Fuji çeşidinin bu kadar çok avantajı olmasının nedeni de bu:

1. Elmaların tadı uzmanlar tarafından mükemmel olarak değerlendirildi.
2. Ağaçlar kurak bölgelerde meyve verir.
3. Olgunlaşan meyveler dallarından düşmez.
4. Bitkiler -25 dereceye kadar donlara rahatlıkla dayanır.
5. Geç çiçeklenme dönemi hasadı ilkbahar donlarından ve sıcaklık dalgalanmalarından korur.
6. Olgunlaşmış meyveler uzun süre saklanabilir ve uzun mesafelere kolaylıkla taşınabilir.
7. Uygun bakımla yüksek verim elde edilir.

Çeşitliliğin dezavantajları:

1. Yıllık meyve veriminin sağlanması için yumurtalık sayısının düzenlenmesi gerekir.
2. Çeşit zararlı saldırılarına ve bazı hastalıklara karşı hassastır.
3. Komşuların polenleme ihtiyacı.
4. Verim göstergelerinde periyodiklik.

Önemli! Doğru tarım uygulamalarını takip etmek sağlıklı, güçlü ve meyve veren ağaçlar yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

Büyüme için uygun koşullar

Lezzetli meyvelerden kaliteli bir hasat elde etmek için ağaçlara uygun koşullar yaratılır.

1. Fidan dikimi için alanın iyi aydınlatılması gerekir.
2. Hafif, gevşek toprak.
3. Hijyenik ve şekillendirici budama çalışmaları zamanında yapıldı.
4. Gübre ve üst pansuman uygulaması.
5. Toprağı ayıklamak, gevşetmek ve malçlamak.
6. Fidelerin doğru seçimi ve açık toprağa dikimi.

Önemli! Zamanında ve doğru şekilde bakım yapılmazsa elma ağacının verimi azalır ve meyveleri küçük olur.

Bir elma ağacı dikmek

Bir ağacın büyümesi, gelişmesi ve meyve vermesi, fidanların kalitesine ve doğru dikim çalışmalarına bağlıdır.

Son tarihler

Meyve fidanları ilkbahar başında veya sonbahar sonunda açık toprağa dikilir.

Karlar eridiğinde bahar çalışmaları başlar. Açık toprağa ekilen bitkiler, sıcak havalar gelmeden önce kendilerini yerleştirip yerleşmek için zamana sahip olacaktır.

Sonbahar fide dikimi Ekim ayında başlar. Kış aylarında toprak yeterli nem ve besin biriktirir, ilkbaharda ise fideler aktif olarak büyür ve gelişir.

Bir yerin seçilmesi ve dikim çukurunun hazırlanması

Bahçenin güney tarafındaki güneş alan alanlar Fuji fidanlarının dikimi için uygundur.

Ağaç, asit oranı düşük, gevşek topraklara dikilir.

Seçilen alanda 50-60 cm çapında ve 60-70 cm derinliğinde bir çukur kazın. Dikimden iki-üç hafta önce hazırlanan çukurlara kompost ve gübre ekleyin.

Fideyi hazırlama

Fuji fidelerini seçerken, köklerde çürüme ve mantar hasarı belirtileri olup olmadığını dikkatlice inceleyin. Fidelerin kök sistemi de iyice nemlendirilmelidir.

Ağacın ana gövdesi pürüzsüz, gözle görülür bir hasarı olmayan, parlak yeşil renktedir. Gövdede tomurcuklu iki-üç dal bulunur.

Dışarıya dikmeden önce fideleri 3-4 saat suda bekletin. Kökler kuruysa, 10-12 saat suda bekletin. Ardından, rizomları antibakteriyel maddeler veya potasyum permanganat çözeltisiyle tedavi edin.

İniş algoritması

Ağaçlar önceden hazırlanmış çukurlara dikilir. Köksaplar dikkatlice çukurlara yerleştirilir, toprakla örtülür ve sıkıştırılır.

Ağaçlar uzun ve yayvan olduğundan fidanlar arası mesafe 2,5-3 metre arasında bırakılır.

Daha sonra fide iyice sulanır ve toprak malçlanır.

Uygun ve uygun olmayan komşular

Bir elma ağacının sağlıklı ve verimli bir şekilde büyümesini sağlamak için, yakınına hangi bitki ve ürünlerin ekilebileceğini ve hangilerinin ekilemeyeceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Elma, erik, ahududu ve armut gibi diğer ağaç türleri de Fuji için iyi komşular olacaktır.

Frenk üzümü, yasemin, kiraz eriği, kayısı, çam, bektaşi üzümü ve leylak gibi bitkilerin elma ağaçlarının yanına dikilmesi önerilmez. Bu bitkiler, besin ve verimli toprak için elma ağacıyla sürekli rekabet eder. Bu nedenle, elma ağaçlarının yanına dikilmeleri verimi düşürecek ve büyümelerini engelleyecektir.

Yetkili bakımı organize ediyoruz

Fuji elma ağacı bakım açısından iddiasız bir ağaçtır, ancak her yıl bir dizi tarımsal önlemin alınması gerekir.

Sulama

Nem eksikliği nedeniyle meyveler küçük ve tatsız bir şekilde olgunlaşır. Elma ağaçları, büyüme ve meyve verme dönemi boyunca 5-6 kez sulanır. Genç ağaçlar ise biraz daha sık sulama gerektirir.

Döllenme

Sonbaharda ağaçlara organik, potasyumlu ve fosforlu gübreler verilir. İlkbahar başında ise ağaçların azot içeren gübrelere ihtiyacı vardır.

Ağaç gövdesi alanının bakımı

Elma ağacı yetiştirmenin önemli bir yönü de ağaç gövdesi alanının uygun şekilde bakımıdır.

Ağacın etrafındaki toprak ayıklanır, iyice gevşetilir ve turba ve talaş karışımıyla malçlanır.

Kırpma

Ağaç beş yaşına gelene kadar yıllık taç budaması yapılır. Bunun için her katta ana ağaçta 5-6 dal bırakılır ve kalanlar budanır.

Önemli! Yumurtalıkların çoğu, geçen yılki sürgünler üzerinde oluşur. Bu dallardan yeni dallar oluşur.

İlkbahar ve sonbaharda ağaçlara hijyenik budama yapılır. Hasarlı, kurumuş, dondan zarar görmüş ve hastalıklı dallar temizlenir.

Mevsimsel işleme

Çiçeklenmeden önce ağaçlar, bitkileri zararlılardan ve hastalıklardan koruyan özel preparatlarla tedavi edilir.

Sonbaharda hasat ve hijyenik budamanın ardından ağaçlar kış uykusuna yatmaya hazırlanmaya başlar.

Kışa hazırlık

Fuji ağaçları, güney bölgelerinde ve ılıman iklimlerde kışları kolayca atlatır. Kuzey bölgelerinde ise elma ağaçlarının ilk dondan önce ek izolasyona ihtiyacı vardır. Bunu sağlamak için toprak, çam iğneleri, talaş ve turba ile malçlanır ve genç fideler toprakla örtülür. İlk kar yağışından sonra, ağaçların etrafında büyük kar yığınları oluşur.

Önemli! Kış gelmeden önce ağaçlar bolca sulanmalıdır. Nemli toprak çok daha yavaş donar ve ağacın kök sisteminin donmasını önler.

Çeşitlerin çeşitleri

Fuji elmaları dünya çapında popülerdir. Çeşitli ülkelerdeki yetiştiriciler, bu çeşidin çok sayıda çeşidini geliştirmiştir ve bu çeşitler artık hem ticari olarak hem de özel bahçelerde yetiştirilmektedir.

Fujik

Fujik çeşidi, çeşidin verimini artırmak amacıyla Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Fujik, sadece bol ve kaliteli hasadı ile değil, aynı zamanda lezzetli ve iri meyveleriyle de öne çıkmaktadır.

Raku-Raku

Raku-Raku elma ağaçları ani sıcaklık dalgalanmalarına ve şiddetli donlara dayanıklıdır. Meyveleri eylül ayı sonlarında olgunlaşır. Büyük, pembe ve kırmızı meyveleri tatlı ve ekşi bal aromasına sahiptir.

Toshiro

En hızlı büyüyen Fuji çeşididir. Ağaç güçlü bir şekilde büyür ve her yıl budama gerektirir. Olgun meyveleri büyük, kırmızı ve pembe renktedir. Ekşi tadı uzun süre saklandığında kaybolur.

Yataka

Yataka çeşidi, erken olgunlaşma dönemiyle öne çıkar. Meyve ağacı yüksek verim verdiğinden, dallar genellikle meyvenin ağırlığı altında eğilir. Olgun meyveler büyüktür ve bazı örnekler 350-370 g'a kadar ulaşır.

Yataka elma ağacının zararlılara ve hastalıklara karşı bağışıklığı zayıftır.

Kiku

Kiku çeşidi kışa iyi dayanır ve hastalık ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir. Meyve, ana çeşidi Fiji'den bir ay önce olgunlaşır.

Aztek

Aztek elma ağacı, Yeni Zelandalı yetiştiricilerin mükemmel denemeleri sonucunda ortaya çıkan en verimli çeşidin ürünüdür. Olgun meyveleri 220 gr'a kadar varan büyüklüğe ve tatlı, çıtır ete sahiptir.

Aztek bitkisinin tek dezavantajı uyuz oluşturma eğilimidir.