Shalah kayısısının tanımı ve özellikleri, akrabaları ve yetiştiriciliği

Şalah veya "ananas" kayısı çeşidi, Ermeni bahçıvanların bir eseridir. Bu çeşit, bol verimi, düşük bakımı ve hastalıklara ve böceklere karşı direnci nedeniyle Rusya ve diğer BDT ülkelerinde popüler hale gelmiştir. Meyveleri satış veya kişisel tüketim için yetiştirilebilir. Ağacı başarıyla dikmek için tüm tarımsal gereksinimleri anlamak önemlidir.

Shalah çeşidinin tanımı ve özellikleri

Şalah kayısısı Ermenistan'da yetiştirilmiş ve ilk olarak 20. yüzyılın başlarında Nikitsky Botanik Bahçesi'nde ortaya çıkmıştır. Daha sıcak iklimlerde yetiştirilmesi önerilir. Ağaçları orta büyüklükte olup, geniş, yuvarlak ancak yoğun olmayan taç yapraklarına sahiptir. Sürgünleri büyük, kıvrımlı ve kalındır. Çiçek salkımları büyük, krem ​​rengi ve açık pembemsi bir tondadır. Yaprakları kalp şeklinde ve zümrüt yeşili renktedir.

Kayısılar iri, yaklaşık 50 gram ağırlığında. Kırmızımsı pembemsi sarı renkte ve turuncu etli. Tadı hafif ekşimsi, ancak çoğunlukla tatlı ve oldukça aromatik.

Bir ağaç 100-200 kg meyve verir. Özenli bakımla bir kayısı ağacı 350-400 kg meyve verebilir. Meyveler erken olgunlaşır ve hasat Haziran ayı sonlarında yapılır.Ağaçlar -25°C'ye (-25°F) kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir, ancak Sibirya ve dondurucu kışların yaşandığı diğer bölgelerde yetiştirilmesi önerilmez. Mantar hastalıklarına karşı oldukça dirençlidirler.

Akrabalar

Şalah kayısısı, yetiştiriciler tarafından yeni çeşitler geliştirmek için kullanıldı: Tsyurupinsky Ananası ve Sütun Ananası. Bu çeşitler, Kherson bölgesindeki bahçelerden seçilen fideler kullanılarak elde edildi.

Ananas Tsyurupinsky

Ananasovy Tsyurupinsky kayısısı, Şalakh çeşidinden daha düşüktür. Meyveleri küçüktür, kolayca düşer ve kalitesi çevre koşullarından önemli ölçüde etkilenir. Verimi daha düşüktür ve üretim süresi 25 yıldır.

Sütunlu ananas

Ağaçlar 2,5 metreye kadar boylanır. Sığ büyüme alışkanlıkları nedeniyle kayısılar saksılarda yetiştirilebilir. Meyve tomurcukları doğrudan ana gövdede oluşur.

Shalah kayısının avantajları ve dezavantajları

Shalah kayısının birçok avantajı vardır. Bazı dezavantajları da vardır, ancak bunlar azdır.

Artıları	Eksileri
Hastalıklara ve zararlı böceklere karşı artan direnç	Çalıyı kalınlaştırma eğilimi
Bol meyve veren	Olgunlaşma sırasında meyvelerin hızla dökülmesi
Uzun süreli taşıma ve buzdolabında uzun süreli saklama imkânı
Erken olgunluk
Meyvelerin ticari görünümü, büyük boyutlar
Soğuğa karşı artan direnç

İniş

Bu kayısının dikim yöntemi Dobele çeşidine benzer. Ağaçlar kendi kendine verimlidir ve nisan sonu veya eylül ortasında dikilir. Başka özel bir yetiştirme tekniği yoktur.

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

Fidanlar, pazarlardan veya fidanlıklardan güvenilir satıcılardan satın alınmalıdır. Ağaçlar hasarsız, güçlü gövdeli ve koyu yeşil yapraklı olmalıdır. 60-70 cm boyunda ve 2-3 sürgünlü olmalıdır. Kök sistemi dallı ve 2-3 kazık köklü olmalıdır. Bitkide dikenler varsa, bu, çeşidin yarı yabani olduğunu ve satın alınmaması gerektiğini gösterir.

Dikimden önce köksap, Matador veya Epin gibi büyümeyi uyarıcı bir solüsyona 2 saat kadar batırılır.

Konum için gereklilikler

Shalah kayısısını nötr pH değerine sahip tınlı topraklara dikmek en iyisidir. Killi veya ağır tınlı toprak verimi düşürür ve bitkinin ölümüne neden olabilir.Arsa üzerinde en ideal konum, güneşin düzenli olarak geldiği ve cereyanın olmadığı bir alandır.

Dikim deliği

Çukur, sonbahar ekimi için Ağustos ayında veya Mart ayında ekim planlanıyorsa kar eridikten sonra hazırlanır. Çukur 70 x 70 x 70 cm boyutlarında olmalıdır. Kayısı ağacını desteklemek için çukura bir kazık yerleştirilir.

Shalakh kayısı ekim şeması

Hazırladığınız dikim çukurunun dibine 20 cm derinliğe kadar dallar ve çakıl yerleştirin. Süperfosfat, humus, potasyum tuzu, 1 kg odun külü ve aynı miktarda kireç ekleyin. Ardından, köksapı elle dikkatlice düzelterek fideyi dikin. Ağacı bir kazığa bağlayın. Çukuru toprakla doldurun, hafifçe sıkıştırın ve 20 litre suyla sulayın. Gövdenin etrafına 15 cm derinliğe kadar yarım kova turba ve talaş serpin. Malç, köksapı ısıtacak ve gübreleyecektir.

Bakım

Şalah kayısısının bakımı kolaydır; deneyimsiz bir bahçıvan bile üstesinden gelebilir. Düzenli sulama, badana, hastalık ve böceklere karşı ilaçlama ve gübreleme gerektirir. Çalıyı düzenli olarak şekillendirin, gövde alanını koruyun ve ağaçları kışa hazırlayın.

Shalah kayısı ağacının budanması

Taç budaması, Şalah kayısı çeşidi için en önemli işlemdir. Ağaç, çok sayıda yeni sürgün vererek güçlü bir şekilde büyür. Taç budaması ise ilkbahar ve sonbaharda olmak üzere iki kez yapılır.

Tacı doğru bir şekilde budamak için, sürgünlerle dallanmadan önce orta iletkeni kesin ve bunları 1/3 oranında kısaltın.

İkinci veya üçüncü yılda, yan dalların büyümesini teşvik etmek için düzenli olarak budanır. Gövdede üç ila dört iskelet sürgünü bırakılır ve her birinde aynı sayıda yarı iskelet dal bulunur. Fazla sürgünler halka şeklinde kesilir. Bu, güneşi seven kayısılar için uygun, fincan şeklinde bir küme oluşturur. Ardından, sürgün sayısının düzenli olarak izlenmesi gerekir. İçeri doğru büyüyen, iç içe geçmiş sürgünler çıkarılmalıdır. Ağacın viral hastalıklara yakalanmasını önlemek için budama makası dezenfekte edilmeli ve kesikler bahçe ziftiyle işlenmelidir.

Üst pansuman

Kayısı ağaçları verimi artırmak için gübrelenir. Büyüme mevsimi boyunca her 1-2 ayda bir besin takviyesi yapılır. İlk uygulama, yaprak gelişimini hızlandırmak için yapılır. Mart ayında, rizom altına üre ve amonyum nitrat uygulanarak yapılır. Yaz aylarında ise potasyum ve fosfor bileşikleri iki kez eklenir. Kayısılar, genellikle sonbaharda olmak üzere 2-3 yılda bir, toprak işleme sırasında organik madde ile beslenir.

Sulama

Şalakh kayısı çeşidi sadece sıcak mevsimde sulanmayı gerektirir. Bu, meyve olgunlaştığında, yapraklar döküldükten sonra yapılır. Küçük ağaçlar, gövde dolana kadar doğrudan gövdenin dibinden sulanırken, olgun ağaçlar gövdenin etrafına 1 metrelik bir hendek kazılarak sulanır. Hendek 15 cm derinliğinde ve 20 cm genişliğinde olmalıdır.

Badana

Sonbahar tarım uygulamalarına özellikle dikkat edilmelidir: Kabuk çatlaklarında saklanan zararlı böcekleri öldürmek ve gövde ile sürgünlerde yanık oluşumunu önlemek için kireç karışımı kullanılır. İlkbahar gübresi uygulanırken, çözeltiye bakır ve demir sülfat eklenir; sönmüş kireç, suyla ince bir ekşi krema kıvamına gelene kadar seyreltilir. Karışımın 5 litresi için iki yemek kaşığı bakır sülfat eklenir. Bu, don çatlaklarının iyileşmesini destekler ve zararlı böceklerin gövdeye tırmanmasını önler. Gövde, iskelet dallarının dipleri de dahil olmak üzere badanalanmalıdır.

Kışa hazırlık

Şalah kayısı ağacı kış donlarına iyi dayanır, ancak deneyimli bahçıvanlar onu soğuktan korumanızı önerir. Ağaç henüz gençken, çuval bezi veya polipropilen film gibi sentetik veya doğal malzemelerle tamamen sarılabilir. Olgun kayısı ağaçları organik maddelerle gübrelenir, gövdeleri badanalanır ve kemirgenlerden korumak için yapay malzemeler veya çam dallarıyla bağlanır.

Ağaç gövdesi çemberi

Ağaçların etrafındaki toprağı düzenli olarak yabani otları temizleyerek ve havalandırmayı iyileştirerek temizleyin. Kayısıları diktikten sonra, gövdelerin etrafındaki alanı malçlayın ve bu işlemi her yıl tekrarlayın. Malç, rizomları kuraklık ve dondan korumak için yıl boyunca veya sadece kış veya yaz aylarında uygulanır. Malç, 7-10 cm derinliğe kadar kalın bir tabaka halinde uygulanır.

Shalah kayısısının hastalıkları ve zararlıları

Shalakh kayısı çeşidi böcek saldırılarına ve hastalıklara karşı neredeyse bağışıklık kazanır. Uygun şekilde bakılmazsa veya kabuğu zarar görürse, sakız çürümesi meydana gelebilir.

Hastalıkları önlemek için tüm kesik ve yaraları bahçe ziftiyle tedavi edin. Sadece dezenfekte edilmiş aletlerle çalışın.

Kayısı ağaçlarına her iki ayda bir antifungal ilaçlar ve böcek ilaçları uygulanır. Bitkiler kuru ve rüzgarsız havalarda ilaçlanır.

1. Erik yaprak biti. Bu böcek, genç yaprakları yok ederek büzüşmelerine ve solmalarına neden olur. Bir sorun tespit edilirse, talimatlara uygun olarak ağaçlara Fitoverm veya Bitoksibasilin gibi böcek ilaçları püskürtülür. Önleyici bir önlem olarak, ağacın altında karınca yuvaları oluşmasını önlemek için ilkbahar ve sonbaharda ağaç gövdesinin etrafındaki alanı kazın. Erik elma kurdu da aynı şekilde kontrol altına alınır.
2. Sarı erik arısı. Çekirdeklere ve meyve etine saldırarak, hasarlı kayısıların gelişmesini engeller. Önleme yöntemleri arasında kireç ve bakır sülfatla badana yapmak ve tuzak bantları takmak yer alır. Böceği öldürmek için böcek ilaçları kullanılır.
3. Yaprak sardırıcı. Tırtıl, çiçek tomurcuklarını tahrip eder, meyve gelişimini engeller ve yapraklara saldırır. Yukarıda bahsedilen böceklerle aynı şekilde yok edilir.

Önlem alındığı takdirde kayısı ağacı hastalanmaz.

Hasat ve depolama

Kayısı ağaçları, dikimden üç ila dört yıl sonra meyve vermeye başlar. Hasat, Temmuz ortasından itibaren kuru ve rüzgarsız havalarda olmak üzere birkaç aşamada başlar. Kayısılar hızla döküldüğü için hasat hemen yapılmalıdır. Düşen meyveler kalitelerini bozduğu için, sürgünleri sallamadan elle toplamak tercih edilir.

Hasat edilen kayısılar karton veya tahta kutulara yerleştirilir. Kayısıları bodrum gibi serin bir yerde saklayın. Taze olarak tüketilebilir, fırınlanmış ürünlere eklenebilir veya tatlıların garnitürü olarak kullanılabilir. Buzdolabında saklanan kayısılar 10 gün dayanır. Daha uzun süre saklamanız gerekiyorsa, olgunlaşmamış olanları seçin. Şalakh kayısıları kuru kayısı yapımında kullanılır ve dondurularak çok daha uzun raf ömrüne sahip olurlar.

Shalah kayısısının incelemeleri

Bahçıvanların Shalakh kayısı çeşidi hakkındaki yorumları, nüansları anlamanıza ve güvenli bir seçim yapmanıza yardımcı olacaktır.

Larisa Ovcharenko, 50 yaşında, Dneprorudnoye

Merhaba! Bahçemde satış için Shalah kayısı yetiştiriyorum. Bir ağaçtan yaklaşık 120 kg meyve alıyorum. Çok çabuk tükeniyorlar ve her zaman övgü alıyorlar. Ağaçlar nadiren hastalandığı ve soğuğa iyi dayandığı için bu çeşidi herkese tavsiye ediyorum.

Viktor Dronov, 45 yaşında, Energodar

Herkese merhaba! İnternette Şalakh kayısı ağacını öğrendim ve fidan almaya karar verdim. Ağaçları 2011'de diktim ve o zamandan beri her yıl bol miktarda meyve veriyorum. Hasat istikrarlı ve meyveleri kişisel tüketim için kullanıyorum. Saklama koşulları iyi değil, ancak dondurmak sorunu çözüyor.

Anastasia Gashenko, 69 yaşında, Vinnitsya

Merhaba! 1990'dan beri yazlığımda kayısı yetiştiriyorum. Birkaç çeşidini yetiştiriyorum ama favorim Shalah. Meyveleri sulu ve hafif ekşi. Fırınlanmış ürünlere ekliyorum, taze yiyorum ve kış için donduruyorum. Ağaçlar yaprak bitleri ve böcekler tarafından saldırıya uğradı. Fitoverm böcek ilacıyla öldürdüm.