Tepeleme, bitki bakımında önemli bir adımdır ve verimi artırmaya yardımcı olur. Bu yöntem çoğu lahana çeşidi için kullanılır. Tepelemenin ne zaman yapılacağını, nasıl doğru yapılacağını ve sonrasında sebzeye nasıl bakılacağını bilmek, istenen sonuçlara ulaşma olasılığını azaltır.
Neden dağ lahanası?
Lahana da dahil olmak üzere sebzeleri köklendirmek uygun maliyetli bir işlemdir. Bazı bahçıvanlar bunun gerekli olup olmadığını merak ediyor. Cevap açık: evet, ancak fidelerin çeşidi, özellikleri ve toprağın kalitesi dikkate alınmalıdır.
Bu işlemin temel amacı güçlü bir kök sistemi geliştirmektir. Bu, lahananın büyümesini hızlandıracak ve daha büyük bir lahana başı üretecektir. Ayrıca yetiştirme maliyetleri de azalır: Beslenmeden tasarruf edilir, hasadın kalitesi de doğal olarak artar.
Bir diğer önemli sebep: Başlıklar daha dayanıklı hale gelir, bu sayede sıkışmaları önlenir.
Bu, özellikle büyük çeşitler için önemlidir. Çok uzun sürgünler ve kıvrılmaya başlayan sürgünler için tepeleme yapmak şarttır.
Tepelemenin faydaları
Bitkinin bakımında, büyümenin farklı evrelerinde toprağın tırmıklanması önemli kabul edilir.

Hilling'in şu olumlu yönleri vurgulanmaktadır:
- Özellikle filizler çok uzun hale geldiğinde, dikimden sonra genç fideleri destekler.
- Dikimden sonra fidelerin ince gövdelerine ek destek ve rüzgarlardan koruma olarak kabul edilir.
- Gövde etrafındaki nemli toprak, yeni ve ek köklerin büyümesini teşvik eder. Bu da ek, yüksek kaliteli beslenme, güçlü büyüme ve toprağa güvenli bir şekilde tutunma sağlar.
- Geççi çeşitler için son derece gereklidir; lahana başlarının yatmasını önler.
- Toprağın tırmıklanması aynı zamanda gevşetilmesini de sağlar, bu da bitkinin oksijenle zenginleşmesini, ürün büyümesinin hızlanmasını ve mantar hastalıklarının gelişmesinin önlenmesini sağlar.
- Oluşturulan kanallar sayesinde gövde bölgesinde nemin tutulmasına yardımcı olur ve sulama kolaylığı sağlar.
- Bazı bitki hastalıklarını (kara bacak hastalığı gibi) ve lahana kök sineği saldırılarını önler. Bu zararlı, yumurtalarını toprağın üst katmanına bırakır. Toprağı tırmıklamak, larvaların gelişmesini engeller; bu toprak tabakasının altında aktif yaşamlarına başlayamazlar. Yumurta bırakmanın leylak çalılarının çiçeklenme dönemiyle aynı zamana denk geldiğini belirtmekte fayda var, bu nedenle bu dönemde ekim alanlarını dikkatlice incelemeniz önerilir.

İşlemin herhangi bir zararı var mıdır?
Doğru şekilde yapıldığı ve tüm gereklilikler sağlandığı sürece bu işlemin hiçbir zararı yoktur. Bitkinin hassas gövdelerine zarar vermemek için toprak gevşek olmalı ve ıslak olmamalıdır. Ayrıca, lahananın kök sistemine zarar vermemek için toprağı gevşetirken son derece dikkatli olmak önemlidir. Bu nedenle, tırmıklama işlemi yalnızca toprağın üst tabakasında yapılmalıdır.
Lahana kaç kez tepeleme doğranmalı?
Fidelerin dikiminden hemen sonra genç ve ince gövdeleri korumak için yapılan toprak tırmıklaması hariç, ürün mevsim başına iki kez çapalanır. İlk tırmıklama, yeni yanal köklerin gelişimini teşvik etmek için birkaç büyük lahana yaprağı oluştuktan sonra yapılır. İkincisi ise yumurtalık oluştuktan sonra yapılır. Bu, kısa süre sonra ağır başçığı desteklemek zorunda kalacak olan sapı güçlendirir. Ayrıca yanal kök gelişimini teşvik etmeye ve beslenmeyi iyileştirmeye devam eder.

Bu prosedür artık gerekli değildir. Ancak, tekrar tekrar tepeleme yapılması gereken durumlar vardır:
- Geççi çeşitlerin yetiştirilmesinde, tepeleme sonbahar döneminin başında yapılır;
- Uzun süreli yağmurlarda, köklerdeki fazla nemin giderilmesine ve hastalık ve çürümenin önlenmesine yardımcı olur;
- eğer bacak açıktaysa.
Tepeleme zamanı
Dikim için belirli bir zaman dilimi yoktur. Her şey ekim malzemesinin kalitesine bağlıdır: filizler, doğrudan toprağa ekilen tohumlar veya fidelerin yeni bir yere alışması. Eğer bitkiyi ilk defa ilkbaharda budamazsanız, yaz aylarında bu işlemin pek faydası olmayacaktır.

Fideleri toprağa diktikten sonra
Lahana fideleri açık toprağa dikilecekse, hemen veya 2-4 gün sonra dikkatlice toprakla kaplanabilir. Bu, ince gövdelerin korunmasına ve güçlendirilmesine yardımcı olur ve rüzgarda kırılma riskini azaltır. Birincil topraklama ilk adım olarak kabul edilir ve lahana dikildikten ve büyük yapraklar oluştuktan sonra yapılır. Bu, fidelerin kök saldığını ve uyum sağladığını gösterir.
İşlemin amacı yeni yan köklerin oluşmasını teşvik etmek ve genç bitkiyi beslemektir.
İkinci tepeleme işlemi, lahananın yumurtalıkları tamamen oluştuktan sonra gerçekleştirilir. Yükseltilmiş bir yatak oluşturmak, fazla nemin bitkiden uzaklaştırılmasına yardımcı olur ve zararlı böcek ve hastalıkların yol açabileceği hasarı önlemeye yardımcı olur. İlk tepeleme işleminden 10 ila 30 gün sonra gerçekleştirilir. Süre uzatılır. Asıl amaç, lahana başı yumurtalığının oluşmasıdır.

Sonbaharda ekilir
Dikimden sonra, işlemi yapmadan önce 12 ila 14 gün beklemeniz önerilir. Bu süre zarfında bitki kendini çoktan kurmuş ve güçlenmiştir. Bazıları sadece tepeleme yapmayı önerir. Ancak, işlemi tekrarlamayı planlıyorsanız, sonbaharda çürümeye meyilli oldukları için alttaki büyük yaprakları kesmelisiniz. Bu, hastalıkları teşvik eder ve bitki başının büyümesini engeller.
Lahana türüne göre ne zaman hasat edilmeli?
Tüm lahanalar aynı değildir. Tepeleme gereksinimleri çeşide göre değişir. Tüm lahana çeşitleri tepeleme gerektirir, ancak yetiştirme teknikleri farklılık gösterir. Lahana, karnabahar ve brokolinin kendilerine özgü tepeleme gereksinimleri vardır.

Brokoli
Fideler dikildikten sonraki gün, çok yüksek olmayacak şekilde toprak işlemesi yapılır. Sulama için bir oluk bırakarak kuru toprak kullanın. Bu önemlidir, aksi takdirde brokoli başları küçük büyür. Büyüme döneminde, sulamadan sonra toprağı haftalık olarak tırmıklayın. Toprak işlemesi sırasında humus, kuru kompost veya solmuş ot kullanılması önerilir.
Karnabahar
Bu tür lahana üç kez tepeleme gerektirir:
- kalıcı büyüme yerine dikim anından itibaren bir hafta sonra;
- çiçek salkımları ortaya çıktığında;
- Dikimden yaklaşık 45 gün sonra, çiçek salkımının aktif olarak ağırlık kazandığı dönemde.

Beyaz lahana
Toprak tırmıklama işlemi genellikle sezonda iki kez yapılır. Ancak, tarımsal uygulamalar aşağıdaki ayarlamaları gerektirir. Lahananın ne sıklıkta tırmıklanacağı aşağıdaki parametrelere bağlıdır:
- fide materyalinin kalitesi ve durumu - uzun genç fideler iki kez tepelenir;
- toprak tipi - ağır topraklarda işlem iki haftada bir yapılır;
- Hava koşulları - sık yağış dönemlerinde, ek toprak işleme, fazla nemin boşaltılmasına, mantar enfeksiyonlarının gelişmesinin önlenmesine ve üst toprağın oksijenle zenginleştirilmesine yardımcı olur.

Doğru tepeleme tekniği
Bitkinin sağlığı, daha fazla büyümesi ve gelecekteki hasadı, basit tepeleme tekniği kurallarına uyulmasına bağlıdır.
İşlem nasıl yapılır:
- bahçe yatağını işlemek: yabani otları temizlemek, toprağı gevşetmek;
- Toprağı tırmıklamadan 3-5 gün önce bitkiye eski tavuk gübresi solüsyonu verilmesi önerilir; bu, sebzenin büyümesini teşvik edecek ve kök hastalığına karşı koruyucu bir etki gösterecektir;
- orta büyüklükte bir özsu kullanılır, gövdeye 25-30 cm yarıçapındaki toprak çekilir;
- Toprak yığınının yüksekliği yaklaşık 30 cm olmalıdır, toprak seviyesinin üst yapraklara ulaşmaması (onlara değmemesi) önemlidir, büyüme noktası yerden yukarıda kalmalıdır;
- Toprağın daha derinlerinde bulunan köklere zarar vermemek için üst tabakayı kullanın;
- Bu işlem kuru ve rüzgarsız havalarda, tercihen akşam saatlerinde yapılmalıdır; yağmur yağmışsa toprak biraz kuruyana kadar beklenmelidir.
İşlem sonrası bakım
İşlemden sonra, lahana başlarında böcek hasarı olup olmadığını kontrol edin. Özellikle büyüme mevsimi boyunca lahanayı bol sulayın. Hava koşullarına bağlı olarak metrekare başına 30 litre sulayın. İkinci tepelemeden sonra, su miktarını bitki başına 10-12 litreye çıkarın. Toprağı gevşetmek, yabani otları temizlemek ve ürünü gübrelemek hayati önem taşır.
Tepeleme, basit ama önemli bir işlemdir. Genç sürgünlerin güçlenip uyum sağlamasını korurken, aynı zamanda güçlü bir yan kök sistemi geliştirerek büyümeyi ve beslenmeyi de destekler. Bu işlem, yüksek ticari ve lezzet özelliklerine sahip bir bitki yetiştirmenizi sağlar.











