Sibirya'da açık havada çilek nasıl yetiştirilir: En iyi çeşitler ve bakım

Sibirya'da çilek yetiştirmek hem açık alanda hem de seralarda mümkündür. Bitkilerin kuzey iklim kuşağında gelişmesini sağlamak için bölgesel çeşitleri seçmek önemlidir. Bu çeşitler özellikle bu bölgeler için geliştirilmiştir. Dona karşı oldukça dayanıklıdırlar ve yüksek verim sağlarlar.

Çilek imar gereklilikleri

Çileklerin büyümesini ve bol hasat vermesini sağlamak için çeşitleri dikkatlice seçmeniz gerekir. Sibirya ve Altay için ise belirli kriterlere göre seçilmeleri gerekir:

• kışa dayanıklılık;
• ani sıcaklık değişimlerine karşı direnç;
• erken olgunlaşma dönemi;
• yüksek verim;
• sınırlı aydınlatmaya uyum sağlama.

Bu özellikler bölgesel ve sürekli meyve veren çeşitlerde bulunur ve bunları kendi bahçenizde yetiştirmek için seçmeniz gereken çeşitler haline getirir.

Önemli! Bir bahçıvan hangi çeşidi seçeceğinden emin değilse, bir mağaza danışmanından yardım istemekte fayda var; doğru seçimi yapmanıza yardımcı olabilirler.

Sibirya için en iyi çeşitler

Yetiştiriciler, soğuk bölgelere en uygun çilek çeşitlerini geliştirmek için çok çalıştılar. Bu çeşitler, bu koşullarda gelişiyor ve bol hasat sağlıyor.

Remontant

Bu çilek çeşitleri, meyvelerinin birkaç aşamada olgunlaşması sayesinde iyi verim sağlar. Meyveleri 100 gramın üzerinde olup, iri ve hoş bir tada sahiptir.

Ayartma

Çilek çok sayıda sürgün verir. Tek bir çalı 25'ten fazla çiçekli sürgün verebilir. Bunlar orta büyüklükte, tek tip şekilli meyveler verir. Bu çeşit, çalı başına 1,7 kg'a kadar meyve verir. Hoş ve tatlı bir tada sahiptirler.

Tanyuşa

Orta mevsim, sürekli meyve veren bir çeşittir. Meyveleri küçük, her biri 20 grama kadar, yuvarlak ve sivri uçludur. Çalı alçaktır ve çok sayıda sürgün verir. Dona ve hastalıklara dayanıklıdır.

Çelenk

Büyük yeşil rozetler, meyveleri iyi destekleyen güçlü çiçek sapları taşır. Meyveleri orta büyüklükte, kırmızı ve tatlıdır. Verim yüksektir, çalı başına 1 kg'ın üzerindedir. Çilekler, karakteristik pembe tonlu sürgünler oluşturur. Olgunlaşma süresi kısadır.

Önemli! Garland çeşidi bakımı kolay olup yeni başlayan bahçıvanlar için uygundur.

Tanrım

Çalılar titiz bir bakım gerektirir. Sürekli doğrudan güneş ışığına, toprağın düzenli olarak gevşetilmesine, sulanmasına ve beslenmesine ihtiyaç duyarlar. Mümkünse malçlayın. Meyveleri iri, yaklaşık 100 gr ağırlığında ve kırmızıdır. Uygun koşullar altında, çalı başına 1 kg'dan fazla verim verebilirler.

Açık zemin için dona dayanıklı

Kışa dayanıklı çeşitleri Sibirya iklimine kolayca uyum sağlar. Hızlı köklenir, yüksek verim verir ve kışı kayıpsız atlatır.

Torpido

Çalı alçaktır ve az sayıda sürgün verir. Bitki, 25 grama kadar ağırlıkta meyveler veren beyaz çiçekler üretir. Bu meyveler uzunlamasınadır ve hoş bir tada sahiptir. Çalı başına verim 200 gramdır.

Kama

Erkenci ve sürekli meyve veren bir çeşittir. Meyve verme dönemi mayıs ortasında, hatta serada yetiştirildiğinde nisan ayında gerçekleşir. Meyve verme dönemler halinde gerçekleşir. Meyveler ilk olgunlaştığında 60 gramdan fazla, ikinci olgunlaştığında ise 20 gramdan daha hafiftir. Tek bir çalıdan 1 kg'dan fazla meyve elde edilir.

Muska

Çalılar orta büyüklükte olup, yeşil, dik yapraklıdır. Üzerlerinden az sayıda sürgün çıkar. Meyveleri orta büyüklükte olup, ağırlığı 40 gramı geçmez. Tek bir çalıdan mevsim başına birkaç kilogram meyve elde edilebilir.

Meyvelenmesi yaz boyunca devam eder. Muska dona ve mantar hastalıklarına dayanıklıdır.

Önemli! Amulet çeşidi ticari olarak yetiştirilmeye uygundur, kolay taşınır ve görünümünü korur.

Hatmi

Bu çeşit Danimarka'da geliştirilmiş olup ticari çeşitlerden biridir. Çalıları orta büyüklükte, sapları güçlü ve yaprakları geniştir. Meyveleri 60 gr'a kadar ağırlığa sahiptir. Meyve verme mevsiminde bir kez gerçekleşir ve 1 kg'dan fazla meyve hasadı yapılır. Az sayıda sürgün verir.

Büyük meyveli çeşitler

Bu çilek çeşidi, büyük meyveler vererek verimi önemli ölçüde artırır. Bu çeşitler, yalnızca kuzey bölgelerindeki bahçıvanlar arasında popüler değildir.

Yakut kolye

Çilek çalıları orta büyüklüktedir ve büyük sürgünler oluşturur. Meyveleri küçüktür ve 12 grama kadar ağırlığa ulaşabilir. Tek bir çalıda çok sayıda meyve oluşur. Parlak yakut renginde ve konik şekillidirler. Meyve eti tatlı, yoğun, sulu ve boşluksuzdur.

Tristar

Çalılar büyüktür. Rozet yaklaşık 80 cm çapındadır. Bu remontant çeşidi yılda iki kez meyve verir. Meyveleri 30 g ağırlığında ve konik şekillidir. Çalı az sayıda sürgün verir. Tristar her yıl yer değiştirmeyi gerektirir ve balkonda yetiştirilebilir.

Marişka

Çalılar alçak, geniş ve yeşil yapraklıdır. Bu çeşit Çek Cumhuriyeti'nde geliştirilmiştir. Bitki az sayıda sürgün verir. Meyveleri orta büyüklükte olup 25 gr'a kadar çıkabilir. Çalı başına verim 500 gr'dır. Meyveler yılda bir kez oluşur. Meyveleri parlak kırmızı renkte, hoş ve tatlı bir tada sahiptir ve taşınması kolaydır. Kuraklığa ve dona dayanıklıdır, mantar istilasına ve zararlılara karşı dirençlidir.

Koşucuları olmayan çilek

Bu çilek çeşidinde sürgünler yoktur, bu da bahçıvanların çalıları seyreltirken sorun yaşamasına neden olur.

Junia Smaids

Bu çeşit Letonya'da geliştirilmiştir. Çalıları uzun, geniş yapraklı ve az sayıda sürgünlüdür. Meyve verme mevsiminde iki kez gerçekleşir. İlk meyve 30 gr, ikinci meyve ise 20 gr daha hafiftir. Çilekler erken olgunlaşır ve meyveleri kırmızımsı pembe renktedir.

Bebek fil

Çilek çalıları, güçlü rozetler ve yoğun gövdelerle karakterizedir. Sürgün sayısı azdır. Meyveleri tatlıdır, ağırlığı 26 gr'a kadar ulaşabilir, yuvarlak şekilli ve koyu kırmızı renktedir. Bitkiler dona dayanıklıdır, nakliyeye dayanıklıdır ve uzun raf ömrüne sahiptir. Çalı başına verim 800 gr'dır.

Darenka

Remontant olmayan bir çeşittir, orta sayıda sürgün verir. Ticari bir çeşittir ve dona ve nakliyeye iyi dayanır. Meyveleri küçük, 30 gr'a kadar ağırlıkta, yuvarlak ve parlak kırmızıdır. Çalı başına verim 1,5 kg'dır.

En tatlı çeşitleri

Sibirya'da yetiştirilebilen en tatlı çeşitler şunlardır:

• Bal. Erken olgunlaşan, sürekli meyve veren bir çeşittir. 30 gr'a kadar meyve verir ve meyve verme iki aşamada gerçekleşir. Dona ve mantar hastalıklarına dayanıklıdır. Çalı başına 1,3 kg verim verir.
• Omskaya Rannyaya. Esas olarak kuzey bölgelerinde yetiştirilmek üzere geliştirilmiştir. Meyveleri küçük, 10 g'a kadar ağırlıkta, tatlı ve sulu bir tada sahiptir. Bitki başına 1,6 kg'a kadar verim verir.
• İdun. Bitkileri orta büyüklükte, yoğun ve güçlü gövdelidir. Meyveleri 25 gr'a kadar ağırlığa sahiptir. Dona dayanıklıdır ve mantar hastalıklarına karşı dirençlidir.

Bitki yetiştirmenin özellikleri

Genç çilekler sonbahar veya ilkbaharda açık alana dikilir. Her iki durumda da, don başlamadan önce bitkilerin kök salıp güçlenmesi için zamanları olacaktır. Dikim takvimine uymak önemlidir. İlkbahar dikimi için son tarih Mayıs sonu ile 25 Nisan arasıdır. Sonbaharda ise dikim en geç 10 Ağustos'ta yapılmalıdır.

Önemli! Son tarihlere uymazsanız çilekler donacak veya köklenmeye vakit bulamayacak.

Çilek için bir yer seçimi

Çilekler için iyi aydınlatılmış, sürekli rüzgardan korunaklı bir yer seçin. Toprak humus bakımından zengin ve gevşek yapılı olmalıdır. Toprak sık sık su basmasına meyilliyse, drenaj sağlayın. Patlıcangillerden sonra çilek dikmekten kaçının, çünkü hastalıklarını bulaştırabilirler. Çilekler üç yılda bir yer değiştirmelidir.

Fidelerin hazırlanması ve dikimi

Fideleri dikmeden önce toprağı hazırlayın. Bunun için iki hafta önceden şu adımları izleyin:

• Yatağı 20 cm derinliğe kadar kazın.
• Çürümüş gübre veya kompostla gübreleyin.
• Asitliği kontrol edilir; 6,5'dan fazla olmamalıdır; gerekirse asitliği giderilir.
• 2 hafta kadar bekletin.
• Daha sonra sıralar arasında 60 cm boşluk bırakarak, birbirinden 15 cm uzaklıkta çukurlar açılır.
• Her delik cömertçe nemlendirilir.
• Fideleri dikkatlice kaplardan çıkarıp açık toprağa aktarın.
• Üzerine toprak serpip elinizle sıkıştırın.
• Çalıları nemlendirin.

Önemli! Dikim bulutlu havalarda yapılmalıdır.

Bakım kuralları ve tarım teknolojisi

Çileklerin istenilen hasadı alabilmesi ve sağlıklı kalabilmesi için sulama, gübreleme, budama, bitki yenileme, zararlı ve hastalıklarla mücadele, kış için örtüleme gibi uygulamalar yapılıyor.

Sulama

Kuzey bölgesinin hava koşulları sık sık yağışlıdır. Bu nedenle dikkatli sulama şarttır. Çilekler su dolu toprakta yetişemez. Toprak kurudukça bitkileri sulayın.

Döllenme

Bahçıvanların gübreleme konusundaki görüşleri farklılık gösterir. Bazıları ekim sırasında uygulanan gübrenin sonraki üç yıl için yeterli olduğuna inanırken, bazıları ise yumurtalıkların oluşumu ve meyve verme döneminde gübrelemenin gerekli olduğuna inanır. Gübrelemede fosfor-potasyum gübreleri ve azot bileşikleri kullanılır. Bunlar köklere çözelti veya kuru toz halinde uygulanır.

Budama ve çoğaltma

Üreme için, sıra başına 2-3 çalı bırakın. Tomurcuklar oluştuğunda, bitkilerin enerjilerini köklenmeye ayırmalarına olanak sağlamak için budanırlar. Sezon boyunca tomurcuk oluşumunu takip edin. Ayrıca ana çalıdan en uzaktaki sürgünleri de budayın.

Önemli! Çoğaltmak için en güçlü ve sağlıklı çalıları seçin.

Çilekler tohumla da çoğaltılabilir. Bunun için, seçtiğiniz çeşidin tohumla çoğaltılıp çoğaltılamayacağını belirleyin. Eğer öyleyse, birkaç çilek seçin ve tamamen olgunlaşana kadar çalıda bırakın. Topladıktan sonra dış kabuklarını soyun ve kurutun. Ardından, tohum ekimi için küçük tohumları seçin ve posasını çıkarmak için yıkayın. Kışın, kabuklarındaki tohumları toprağa ekin ve fide yetiştirin.

Hastalıklar ve zararlılar

Hastalık ve zararlı saldırılarından korunmak için yüksek dayanıklılığa ve güçlü bağışıklığa sahip çeşitlerin seçilmesi önerilir. Ancak, yatakların sık sık su altında kalması, elverişsiz yetiştirme koşulları ve kötü tarım uygulamaları, ürünü hastalıklara karşı savunmasız hale getirebilir:

• Fusarium. Mantar köklere nüfuz ederek yaprakların damar sistemine zarar verir.
• Geç yanıklık. Bitki yavaş yavaş ölür ve eksenel silindir boyunca kırmızı lekeler oluşur.
• Gri küf. Meyveleri ve genç yumurtalıkları etkileyerek kalın, gri bir tabakanın oluşmasına neden olur.
• Külleme hastalığı. Mantar, yapraklara beyaz lekeler halinde yayılır. Yapraklar hemen kesilmeli ve mantar ilaçları ile ilaçlanmalıdır.
• Kahverengi leke. Yapraklarda kırmızı ve kahverengi lekeler oluşur. Bu küçük lekeler büyüyerek bitkinin organlarının işleyişini bozar.

Bu hastalıklarla mücadele etmek için mantar önleyici ilaçlar kullanıyorum. İlaçlama mevsiminde 2-3 kez yapılıyor. Çileklere en çok zarar veren böcekler şunlardır:

• çilek böceği;
• çilek akarı;
• nematod;
• yaprak böceği;
• testere sineği;
• örümcek akarı;
• beyaz sinek;
• yaprak biti.

Zararlı böcekleri kontrol altına almak için bitkilere geniş spektrumlu böcek ilaçları püskürtülür. İlaçlamalar, ihtiyaç halinde sezonda 2-3 kez yapılır.

Önemli! Çileklerin yakınında hardal yetiştirmek bahçenizdeki zararlıları azaltacaktır.

Bitkiyi kışa hazırlama

Kışa hazırlanmanın birkaç yolu vardır. Sibirya için çilek fidelerini saksılara dikip serin bir yerde saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığı 2-8°C'nin altında olmamalı ve nem oranı en az %90 olmalıdır.

Karbondioksit/oksijen oranı 2:1'dir. Bu durumda çilekler kışı iyi atlatır ve ilkbaharda hızla toparlanırlar.

Daha basit ve daha az emek gerektiren bir yöntem, fideleri doğrudan tarlada depolamaktır. Sezon sonunda budayın, gübreleyin ve bolca sulayın. Ardından, yatakları organik malzemeler veya agrofibre ile malçlayın. Spunbond ile örtün. Ancak, malzemenin yapraklara temas etmesini önlemek için kirişler yerleştirilir. Üzerine en az 10 cm karla kaplı bir malç tabakası serilir.