Florence çilek çeşidinin tanımı, dikimi ve bakım özellikleri

Meyvelerinin koni şeklinde ve düzgün olması, kolay taşınabilir olması ve meyvelerindeki organik asit ve şekerlerin dengeli bileşimi, Florence çilek çeşidini hem amatör bahçecilikte hem de çiftliklerde popüler hale getirmiştir.

Floransa çileğinin avantajları ve dezavantajları

Çilek fidesi seçerken bahçıvanlar olumlu ve olumsuz özelliklerin oranına güvenirler.

Florence çeşidinin avantajları:

• pazarlanabilir görünüm, düzgün şekil, meyve ağırlığı;
• yüksek tatma puanı;
• 5 günlük depolama, işleme yerine taşıma ve satış sırasında şeklini korumasını sağlayan hamur yoğunluğu;
• külleme ve kök çürümesine karşı bitki direnci;
• ortalama verim - bitki başına 500-600 g;
• iri meyveli;
• 5 yıllık meyve verme döngüsü;
• kullanım çok yönlülüğü;
• güçlü sürünen sürgünlerin ortalama oluşumu.

Çileğin dezavantajları:

• meyve tutumunun gübreleme yoğunluğuna bağlılığı;
• Sıcak havalarda damla sulama yapılmadığında ürün veriminin azalması;
• Toprak su ile dolduğunda kahverengi leke oluşumuna yatkınlık.

Kültürün avantajlarının dezavantajlarından daha fazla olduğu aşikardır, bu nedenle Floransa çileği bahçıvanlar ve çiftçiler arasında talep görmektedir.

Çeşitliliğin özellikleri

Çilek üreticileri, Florence çilek çeşidini Florence, Florencja ve Florence isimleri altında sunmaktadır. Bu çeşit, çiçek tomurcuklarının donmasını önleyen geç olgunlaşma dönemiyle karakterizedir. Meyve verme dönemi 15-30 Temmuz'dur. Verimli kara topraklarda, çalı başına 1 kg'a kadar veya hektar başına 35 ton çilek hasat edilebilir.

Çeşidin ayırt edici özelliği uzun süreli yağışlarda ve bulutlu havalarda şeker konsantrasyonunun korunmasıdır.

Seçim ve yetiştirme alanının tarihi

Nispeten genç Florence çilek çeşidi, 1987 yılında İngiliz bilim insanı Simpson tarafından Kent'teki Eastmalling Meyve Araştırma Enstitüsü'nde geliştirildi. Melezin kaynak materyali, hastalıklara dayanıklı Gorella ve yüksek verimli Providence, Tioga ve Redgauntlet çeşitleriydi. Melezin İngiltere, Avrupa, Belarus ve Ukrayna'da büyük ölçekli yetiştiriciliği 10 yıl sonra başladı.

Rusya'da Florence çeşidi Kuzey Kafkasya, Orta, Volga-Vyatka ve Orta Kara Topraklar bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Çalı ve meyvelerin botanik özellikleri

Çilek çalıları yarı yayılan, orta büyüklükte ve çok gövdelidir. Güçlü, dik çiçek sapları parlak, koyu yeşil yaprakların üzerinde yükselir. 5-7'li kümeler halinde toplanan büyük, biseksüel beyaz çiçekler Mayıs ayı sonlarında açar. Çiçeklenme iki hafta sürer.

Koyu kırmızı renkli meyveleri geniş veya oval bir koni şeklindedir ve 17,8-35 gr ağırlığındadır. İlk olgunlaşma döneminde çalılar 40-60 gr ağırlığında meyveler verir. Meyve eti, artan yoğunluk, sululuk ve tatlı, ekşi bir tada sahiptir.

Gurmeler, Florence çeşidini yabani çilek aroması nedeniyle överken, tarım üreticileri ise düşük standart altı çilek oranı nedeniyle beğeniyor.

Meyvelerin tat özellikleri ve kullanımları

2014 yılında Kuzey Kafkasya Bahçecilik ve Bağcılık Araştırma Enstitüsü çalışanları tarafından 11 çeşit bahçe çileğinin meyve kalitesine göre karşılaştırmalı değerlendirmesi yapılmıştır.

Tüm göstergelere göre (et yoğunluğu, çekici görünüm, tat puanı (4,6-4,8 puan)) Florence çeşidi ilk sırada yer aldı.

Çilek taze olarak tüketildiğinde vücuda vitamin ve mineral sağlar, bağışıklığı güçlendirir ve gençliği uzatır. Çilekler pişirildiğinde bile lezzetini, aromasını ve şeklini korur. Meyve suları, reçeller, likörler ve likörler yapmak için kullanılır.

Hastalıklara karşı bağışıklık

Doğru yetiştirme uygulamaları izlenirse, Florence çilek çeşidi kök çürümesine ve yaprak ve öz odunu etkileyen hastalıklara karşı dirençlidir. Ürün, verticillium solgunluğuna ve külleme hastalığına karşı kısmen dirençlidir. Bahçe çileği ekimleri önleyici uygulamalar gerektirir.

Düşük sıcaklıklara dayanıklılık

Florence çilek çeşidi dona karşı ortalama bir dayanıklılığa sahiptir. -20-22°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Çalıların kış korumasına ihtiyacı vardır. Geç çiçeklenme, çiçek tomurcuklarını sonraki donlardan korur.

İniş detayları

Dikim çalışmaları; uygun yerin seçilmesi, toprağın hazırlanması, optimum zamanlamanın belirlenmesi ve teknolojiye uyulmasından oluşur.

Yer seçimi ve hazırlığı

Floransa çileği bitkisi için güneşli ve cereyansız bir yer seçin. Bitki nemi sever, ancak durgun suya tolerans göstermez. Bu nedenle, yeraltı kaynakları yüzeye yakınsa, yataklar yükseltilir veya drenaj kanalları kazılır.

Toprak pH'ı -6,5'in altında ise kireç ve dolomit unu ilave edilir. Kumlu topraklar organik maddece zenginleştirilirken, killi topraklar kum ve humusla seyreltilir.

Dikimden iki hafta önce toprak, çürümüş gübre ve humusla (1 metrekareye 5-7 kg) kazılır ve yabancı otlar temizlenir.

Fide dikim kuralları

Floransa çileği fidelerinin dikimi için en uygun zaman, toprak sıcaklığının 15°C'nin altına düşmediği Eylül ayı başıdır. Sonbahar ekimi, ertesi yıl hasadı garantiler.

İlkbahar ekiminde fidelerin geç donlardan korunması gerekir. Bu mevsimde tam meyve vermeyebilirler.

Dikim materyali mekanik hasar ve lekelenme açısından incelenir. Özleri gelişmemiş, kökleri kurumuş ve yaprakları deforme olmuş çilek fideleri atılır.

Florence çeşidi çilek fidelerinin dikim algoritması:

• 10 cm derinliğinde ve 10 cm genişliğinde çukurlar kazın, delikler arasındaki mesafe 35-40 cm olsun;
• çöküntüler nemlendirilir;
• Fideler eğilmeden çukurlara indirilir, kökleri düzeltilir;
• gübreli toprakla doldurun ve sıkıştırın;
• tekrar sulanır, turba, talaş, samanla malçlanır.

Tavsiye edilen dikim sıklığı 1 m2’ye 3 çalıdır.

Gömülü bir kalp, bitkinin gelişimini engeller. Hava tomurcuğu açık olmalı ve toprak yüzeyiyle aynı seviyede olmalıdır.

Daha fazla bakım

Florence çilek çeşidinin hızlı köklenmesi ve düzgün büyümesi için sulama, toprak gevşetme ve yabancı ot kontrolüne ihtiyaç vardır. Zararlı ve hastalık kontrolü için budama ve ilaçlama yapılır.

Sulama ve gübreleme

Yeni dikilen genç bitkiler günlük olarak sulanır. İki hafta sonra sulama yarı yarıya azaltılır. Olgun bir Floransa çileği fidanı, metrekare başına 10 litre oranında haftalık sulama gerektirir. Kışa hazırlık olarak, bitki bu mevsimde son kez bol sulanır.

Aşırı nem de az nem kadar zararlıdır. Sulama yaparken, bitkiyi hava koşullarına ve toprak nemine göre ayarlayın. Çilek meyvelerinin ekşimesini önlemek için yoğun gübreleme önerilir.

İlkbaharda, ekimden bir yıl sonra, toprak, çalı başına 0,5 litre sığırkuyruğu veya tavuk gübresi infüzyonuyla sulanır ve sıra aralarına kül serpilir. Çiçeklenme döneminde çileklerin fosfor-potasyum gübrelerine olan ihtiyacı artar. Çalılara bir kova su, 2 yemek kaşığı nitroammofoska ve 30 gr potasyum tuzundan oluşan bir çözelti püskürtülür.

Sonbaharda bitkinin kışa dayanıklılığını artırmak için 1 metrekareye 4-5 kg ​​oranında toprağa humus ve kompost ilave edilir.

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması

Florence çilek yatağındaki toprağı her sulamadan sonraki gün, ot temizleme sırasında gevşetin. Sıralar arasında toprak 10 cm'ye kadar işlenebilirken, çalıların etrafında dikkatli olmanız ve 3 cm'den daha derin işlememeniz önerilir.

İşlem sonrasında bitkinin kökleri ihtiyaç duyduğu miktarda oksijen ve neme kavuşur.

Kışa hazırlıkta malçlama olmazsa olmazdır ve mevsim boyunca sulama ve ot yolma miktarını azaltarak bakımı kolaylaştırır. Malç, çilekler için ek besin görevi görür, meyvelerin toprakla temasını engeller.

Yaprakları ve sarmaşıkları budama

Floransa çilek fidelerinde sürgün oluşumu, meyve verimini azaltır ve sık dikimler oluşturarak zararlılar ve hastalıklar için elverişli koşullar yaratır. Bu nedenle, çoğaltılmak üzere bırakılanlar dışında sürgünler çıkarılır.

Hasattan hemen sonra bitkinin yapraklarının budanması ve 3 santimetrelik anız bırakılması önerilir. Bu, kıştan önce yeni yaprakların çıkmasını sağlayarak çalıların donmasını önler.

Hastalıklar ve zararlılar: önleme ve tedavi

Tarımsal uygulamalara uyulmaması Florence çeşidinde yaygın olan hastalıkların ortaya çıkmasına neden olmaktadır:

1. Verticillium solgunluğu. Verticillium dahliae mantarının miselyumu, bitkinin su kaynağını tıkayarak toksinlerin bitkinin tüm organlarına yayılmasına neden olur. Kökler özellikle etkilenir ve gevşer. Bitkilerdeki yaprak ayaları kurur, sararır ve kırmızıya döner. Benorad ve Fundazol, önleme ve tedavi amaçlı kullanılır.
2. Gri küf. Çileklerin toprak üstü kısmını etkiler. Meyvelerde kahverengi lekeler büyür ve gri bir tabaka oluşur. Meyveler yenmez hale gelir ve kurur. Hastalığın önlenmesi için mekanik hasardan kaçınmak, gübre kullanımını düzenlemek ve çiçeklenmeden önce çalıları Bordeaux bulamacı ve potasyum permanganat çözeltisi ile ilaçlamak gerekir. Horus ve Teldor gibi kullanıma hazır ürünler tedavi edici uygulamalar için uygundur.
3. Külleme. Çilek yapraklarının yüzeyi beyazımsı bir tabaka ile kaplanır ve bu tabaka zamanla yoğun, tüylü lekelere dönüşür. Yapraklar kıvrılır ve düşer. Sporlar bitkinin diğer kısımlarına yayılarak bitkiyi zayıflatır. Büyüme mevsiminin başında ve iki hafta sonra çalılara Topaz çözeltisi püskürtün.

Floransa çileğine en çok zarar veren böcekler şunlardır:

• demir sülfat, Decis ve Karate ile kontrol altına alınabilen çilek böceği;
• yaprak bitleri Actellic ve Aktara preparatlarıyla kontrol altına alınır ve çalılar tütün ve külle tozlanır;
• Siyah pireye karşı kalsiyum arsenat çözeltisinin etkili olduğu durumlarda Karbofos ile tedavi uygulanır.

Virüs, mantar ve parazit böcek saldırıları nedeniyle üründe enfeksiyon riskini azaltan tarımsal teknik önlemler:

• sık sık ot ayıklama ve gevşetme;
• sulama ve mikroelement uygulamalarının düzenlenmesi;
• bıyık düzeltme.

Çilek yatağına veya yakınına ekilen doğal böcek ilaçları (kadife çiçeği, turp otu, aynısefa) böcekleri uzaklaştıracaktır.

Kışın üzerini örtmem gerekir mi?

Floransa çileğinin yetiştirildiği bölgede kışın sıcaklık -20°C'nin altına düşmüyorsa ve kar kalınlığı en az 30 cm ise, bitkinin izolasyona ihtiyacı yoktur. Daha sert veya karsız kışlarda ise bitkinin malç, ladin dalları, film veya agrofiber ile izolasyona ihtiyacı vardır.

Üreme yöntemleri

Florence çileklerini tohumdan çoğaltmak büyüleyici bir girişimdir, ancak ebeveynlerinin özelliklerini tamamen koruyan fidelerin üretileceğini garanti etmez. Daha hızlı ve daha güvenilir bir yöntem, bitkiyi sürgünler (rozetler) veya bitkiyi bölümlere ayırarak çoğaltmaktır.

Tohumlar

Meyvenin alt kısmında büyük ve canlı çilek çekirdekleri oluşur. Çekirdekleri kendiniz toplamak için, meyvenin üst kısmını kesin, orta ve alt kısımlarını bırakın. Kuruduktan sonra, posası avuç içinde ezilir. Elde edilen çekirdekler buzdolabında üç ay boyunca sertleştirilir ve nemli bir tülbentin üzerine serilmiş bir tabağa yerleştirilir. Tülbentin kurumamasına dikkat edin.

Bitkiyi yetiştirmek için toprak, mağazadan satın alınır, çim toprağı eşit oranda humus, turba, kumla karıştırılır veya turba tabletleri kullanılır.

Florence çeşidi çilek fidelerinin tohumdan ekilmesi ve yetiştirilmesi için algoritma:

• tohumlar nemlendirilmiş alt tabakanın üstündeki bir kaba yerleştirilir ve hafifçe bastırılır;
• camla, filmle örtün, dairenin ışığın daha uzun olduğu tarafındaki pencere kenarına yerleştirin;
• Fidelerin çıkışından önce toprak kurudukça nemlendirilir ve camda yoğuşma oluştuğunda dikimler havalandırılır;
• fideler belirir belirmez örtü kaldırılır;
• Bir veya iki yaprak çıkınca çilekler sökülür.

Evde yetiştirilen fideler için gerekenler hazır fidelerle aynıdır: 3-5 yaprak ayası, 5-7 cm kök uzunluğu ve gelişmiş apikal tomurcuk (kalp).

Bıyıklı

Floransa çileği orta sayıda sürgün verir. Yeniden dikim sırasında, yerel olarak yetiştirilen rozetler yeterlidir.

Çalılardan sürünen sürgünler elde etmek için aşağıdaki tedbirleri alın:

• meyve vermiş, 1-2 yıllık güçlü bitkileri seçin ve çiçek saplarını çıkarın;
• Hasattan sonra ana çalıya en yakın rozetlerin kök salmasını beklerler;
• çilek sürgünü dışarıdan kesilir, kökleri toprakla örtülür;
• Rozet, yetişkin bir bitki gibi bakılır.

4-5 yaprak çıkıp kök 7 cm uzunluğa ulaşınca fideler çalıdan ayrılarak hazırlanmış kalıcı yere nakledilir.

Çalıyı bölerek

Çilek fideleri sürgünler eksik olduğunda bölünür. Olgun 3-4 yaşındaki bitkiler seçilir. Çalı kazılır, kurumuş kısımlar çıkarılır, çiçek sapları koparılır ve bitki bölünür. Deneyimli bahçıvanlar, fideleri ayırmayı kolaylaştırmak için bitkileri bir su kabında bölmeyi önerir.

Bahçıvanların ürün hakkındaki değerlendirmeleri

İngiliz kökenli bu çilek çeşidi, klasik şekli, mükemmel tadı ve yetiştirme kolaylığıyla Rus bahçıvanların ilgisini çekmiştir.

Yaroslav Semenoviç, 66 yaşında, Kirovograd

Bahçemde yedi yıldır Florence çilek çeşidi yetiştiriyorum. Tarhı sadece bir kez, dikimden dört yıl sonra yeniledim. Eşim ve ben iri, tatlı ve mükemmel konik meyvelerini çok seviyoruz. Meyveleri taze olarak tüketiyor, donduruyor ve kış için lezzetli kompostolar hazırlıyoruz. Çilek çalıları, üzeri örtüldüğünde kışı iyi atlatıyor ve uzun süreli yağışlarda bile mantar hastalıklarına karşı dirençli oluyor.

Marina Evgenievna, 48 yaşındayım, Voronej

Florence çilek fidelerini daha seyrek dikmenizi tavsiye ederim. İkinci yılda daha hızlı büyürler. Bu çeşidi seviyorum çünkü meyveleri aynı büyüklükte, lezzetli ve aromatik. Olgunlaşma süresi de uygun. Florence'ı Elsanta'dan iki hafta sonra hasat ediyorum. Aileme sezonun son çileklerini ısmarlıyorum.

Margarita Andreevna, 54 yaşında, Maykop

Floransa çileği lezzetli ve çekici. İyi bir hasat sağlamak için düzenli olarak suluyor, toprağı sürüyor ve organik madde ekliyorum. Hastalıklar onları es geçiyor gibi görünüyor, ancak çilek bahçesini ele geçiren sümüklü böcekler ve eşek arıları konusunda ne yapacağımı bilmiyorum. Şimdiye kadarki çabalarım sonuçsuz kaldı. Gelecek sezon sert önlemler alacağım.