Tatil çileği çeşidinin tanımı, yetiştirme ve çoğaltma yöntemleri

Çilek, yazın ilk ve belki de en sevilen meyvesidir. Ne yazık ki meyve verme dönemleri kısadır; Haziran başından Temmuz ortasına kadar. Yaz sonunda meyve veren çeşitler, çilek mevsimini uzatabilir. Holiday çeşidi, uzun bir avantaj listesiyle kendini kanıtlamış değerli bir geç olgunlaşan çilektir: yüksek verimlidir, iri meyveler verir, yetiştirmesi kolaydır ve lezzetlidir.

Tatil çileğinin seçilme tarihi ve yetiştirildiği bölgeler

Holiday çeşidi ABD kökenli olup, "ebeveynleri" Raritan ve New York 844'tür. Seçici yetiştirme sonucu, meyvelerinin homojen olgunlaşmasıyla öne çıkan, remontant olmayan, iri meyveli bir tatlı çeşidi ortaya çıkmıştır.

Tatil çileği Rusya'da uzun süredir yetiştirilmektedir. 1988'den beri devlet çeşit testlerinden geçmekte olup, 1992'de Devlet Siciline eklenmiştir. Önerilen yetiştirme bölgeleri: Urallar ve Kuzey Kafkasya.

Kültürün avantajları ve dezavantajları

Çeşidin doğru bir şekilde bakımı için, onu objektif olarak değerlendirmek ve güçlü ve zayıf yönlerini öğrenmek önemlidir.

Tatil çeşidinin başlıca avantajları:

• yüksek verim (1,4 kg'a kadar);
• iri meyveli;
• meyvelerin aynı anda olgunlaşması;
• mükemmel tat nitelikleri, meyvelerin taşınabilirliği;
• gri küf hariç hastalık direnci;
• kış ve kuraklığa dayanıklıdır.

Elbette bu çeşidin dezavantajları da var: Toprak yapısı, gübreleme ve sulama konusunda çok titiz ve çilek akarlarının saldırısına sık sık uğruyor. Bitkiler sıcak havalarda az sulamayla ölmese de, meyvelerinin tadı bozulacaktır.

Çeşidin meyvelerinin iri olmasıyla ilgili yorumlar da vardır: Genç çalılardaki ilk meyveler oldukça büyüktür, 60 gr'a kadar çıkar, ancak sonraki meyve vermelerle birlikte tat ve aromasını kaybetmeden 30 gr'a kadar küçülürler.

Çeşit özellikleri ve karakteristikleri

Holiday, sürekli meyve vermeyen, geç olgunlaşan, kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, iri meyveli ve verimli bir tatlı çilek çeşididir. ABD'de geliştirilen bu çilek, hastalıklara dayanıklıdır. Az sürgün verdiği için çoğaltılmaya uygundur, ancak sürekli budama gerektirmez. Standart yetiştirme uygulamaları geçerlidir.

Meyveleri kırmızı-turuncu, parlak, sert, tatlı-ekşi ve aromatiktir. Akenler sarımsı, küçük ve hafif basıktır. İlk meyveler büyük ve tarak şeklindedir; sonraki hasat dalgalarında meyveler küçülerek düzenli bir konik şekil alır.

Çalı boyutu ve yaprak ayasının görünümü

Çalılar kompakt, orta genişlikte yayvan ve orta yapraklıdır. Yaprakları büyük, hafif buruşuk ve açık yeşildir. Yaprak ayası yüzeyi hafif tüylüdür.

Çiçeklenme ve tozlaşma

Çiçek sapları güçlü ve orta uzunluktadır; yaprak yüzeyinde veya altında açan, kompakt, az çiçekli çiçek salkımları vardır. Çiçekler biseksüel, kendi kendine döllenir ve normal gelişmiş erkek organlara ve dişi organlara sahiptir. Çiçeklenme, erkenci çeşitlere göre 2-3 hafta sonra gerçekleşir.

Olgunlaşma süresi ve verim

Meyveler eşit şekilde olgunlaşır. Hasat yaz ortası ile sonu arasında gerçekleşir. Çalı başına potansiyel verim 1,4 kg'dır. Meyveler meyve verme başlangıcında iri olup, her biri 60 g'a kadar çıkabilir. Meyve verme dönemi boyunca ortalama meyve ağırlığı 30-35 g'dır.

Meyvenin tat nitelikleri ve daha sonraki satışı

Tatil çeşidi, tatlıya benzer tadı ve belirgin çilek aromasıyla değerlidir ve yüksek kaliteli reçel, jöle ve komposto yapmak için idealdir. Meyvelerin sert eti ve kabuğu, onları dondurma da dahil olmak üzere taşıma ve depolama için ideal hale getirir.

Kışa dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık

Bu çeşidin kışa dayanıklı olduğu iddia edilse de, kök bölgesinde ani sıcaklık düşüşleri (-10°C'ye kadar) ciddi kök hasarına neden olabilir. Bu nedenle, kar tutma ve kış örtüsü olmazsa olmazdır.

Kuraklığa dayanıklılık Holiday çeşidinin avantajlarından biridir, ancak sürekli nem eksikliğinde bitkilerin kendileri ölmese de meyvelerin tadı azalır.

Hastalıklara ve parazitlere karşı bağışıklık ve duyarlılık

Holiday çeşidi, gri küf hariç mantar hastalıklarına dayanıklıdır. Bu nedenle, koruyucu bir önlem olarak, tomurcuk oluşumu aşamasında dikim alanına Bordeaux bulamacı ve onaylı mantar ilaçları püskürtülür.

Tatil çileğinin başlıca zararlısı çilek akarıdır.

Kontrol önlemleri:

• Ekim nöbetine uyulması ve ekimlerin 4 yılda bir kullanılması;
• plantasyonların seyreltilmesi ve otlarının temizlenmesi;
• gübre uygulaması;
• Fidelerin dezenfeksiyonu 46 °C'de - 12 dakika, 44 °C'de - 15 dakikadır.

En düşük toksikliğe sahip pestisitlerin bile kullanımı son derece sakıncalıdır ve ancak hasattan sonra veya tomurcuk oluşumundan önceki ilkbaharda mümkündür.

Tatil çeşidinin dikim özellikleri

Tatil çileği çeşidi iyi yetişir ve yalnızca güneşli alanlarda meyve verir. Dikim en iyi, sürülmüş ve düzleştirilmiş bir yüzeye, sıralar arası 80 cm ve sıralar arası 35-40 cm olacak şekilde yapılır. Bu çilek çeşidinin temel sorunu gri küf olduğundan, havalandırma hastalık riskini azaltır.

Çilekler, ilkbahar başında, fideler büyümeye başlar başlamaz veya yazın ikinci yarısından ağustos sonuna kadar ekilir.

Tohum tabakalaşması

İlkbahar ekiminde, çimlenmeyi hızlandırmak için evde hasat edilen çilek tohumlarının tabakalandırılması (soğuk sertleştirme) gerekir. Geleneksel yöntem şu şekildedir: Ekimden 2,5-3 ay önce tohumları nemli kumla karıştırın, cam bir kaba koyun ve 5°C'yi geçmeyen sıcaklıktaki serin bir yerde saklayın.

Ekim zamanı ve teknolojisi

Tatil çileği fidelerinin tohumları Şubat-Mart aylarında ekilir ve ek aydınlatma gerekir. Ek aydınlatma yoksa, ekimi Nisan ayına ertelemek en iyisidir.

Fideler için hazırlanan toprak alt tabakası sığ (6-7 cm) bir kabın dibine dökülür ve ekimden 2-3 gün önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya “Maisky” preparatı (1 litre suya 1 ml) ile sulanır.

Tohumları nemli toprağa mümkün olduğunca seyrek ekin, hafifçe bastırın ancak üzerlerini toprakla örtmeyin. Kabı streç film veya camla örtün. Toprak kurursa, bir sprey şişesiyle nemlendirin.

Fideler çıkana kadar kabı 20°C'de karanlıkta tutun. İlk sürgünler 2 hafta sonra, kalan sürgünler ise 3-4 hafta içinde ortaya çıkar. Tohumlar çıktıktan sonra, fideleri çevre koşullarına kademeli olarak alıştırarak filmi çıkarın.

Fideler daha sonra serin (17-18°C) ve aydınlık bir yere taşınır. Daha fazla bakım, dikkatli sulamadan oluşur. Fideler arasındaki toprağı, yapraklara temas etmemesine dikkat ederek sulayın.

Küçük çilek tohumları, hücreli veya turba peletli plastik kaplara ekilebilir. Kap başına 1-2 tohum ekin. Bu şekilde ekilen tohumların ekimine gerek yoktur.

Toplama

İlk iki gerçek yaprak göründüğünde, fideler 5 x 5 veya 5 x 7 cm mesafeden sökülür veya ayrı kaplara dikilir. Zayıf bitkiler atılır. Çok derine dikmekten veya gövdeleri açığa çıkarmaktan kaçının. Bu dönemde gübreleme gerekli değildir.

5-6 cm çapında yaprak rozeti oluştuğunda ayrı kaplarda bulunan çilek fideleri, bir miktar toprakla birlikte, toplanmadan daha büyük bir kaba aktarılır.

Açık toprağa ekim

Don tehlikesi geçtikten sonra bitkiler açık toprağa nakledilir. Nakil için 2-4 gerçek yapraklı fideler seçin. Toprağı önceden hazırlayın. Gevşek olmalı ve kompost veya humusla gübrelenmelidir.

Fide kökleri 4-5 litrelik bir çukura yerleştirilir ve yayılır. Daha sonra çukur doldurulur, toprak sıkıştırılır ve köklerin etrafındaki hava cepleri giderilir. Fideler, apikal tomurcukların ("kalpler") gömülmemesine dikkat edilerek dikilir. Dikimden sonra yataklar sulanır ve malçlanır. İlk birkaç gün genç bitkiler güneşten korunur.

Çilekleri saksıya dikmek daha kolaydır; saksıyı çukura yerleştirip toprakla sıkıştırmanız yeterlidir.

Tohumlar neden çimlenmiyor?

Tatil tohumlarının çimlenmemesinin nedeni çoğunlukla fide yetiştirme teknolojisinin doğru uygulanmamasından kaynaklansa da bazen satın alınan dikim materyalinin kalitesiz olmasından da kaynaklanabilmektedir.

Başlıca nedenleri şunlardır: uygun olmayan sıcaklık kontrolü (yüksek oda sıcaklığı), tohumların uygunsuz şekilde katlanması veya hiç katlanmaması. Evde yetiştirilen tohumlar genellikle aşırı kurur.

Bazen tohumlar toplandıktan hemen sonra ekilir, bu durumda çimlenme süreleri uzayabilir (ekimden sonra 90 güne kadar).

Bakım

Holiday çeşidi standart yetiştirme teknikleri gerektirir: yabani ot temizliği, toprağın gevşetilmesi, düzenli sulama ve kompleks mineral ve organik gübrelerle gübreleme. Azotlu gübrelerde aşırıya kaçmaktan kaçının, çünkü bu çilek çeşidi aşırı kilo alma ve meyve verme pahasına yapraklanma eğilimindedir.

Sulamanın düzenliliği

Holiday çeşidi nemi seven bir çeşittir ve meyvelerinin kalitesi doğrudan düzenli ve bol sulamaya bağlıdır. Sulama ihtiyacı, çileğin görünümünden anlaşılabilir: yapraklar gün içinde sarkar ve yaprak ayaları yukarı doğru kıvrılır. Sulama için, sıralar arasında 10 cm derinliğinde oluklar açın. Çilek bitkisinin içini ıslatmaktan kaçının. Çilekleri soğuk suyla sulamaktan kaçının; önerilen sıcaklık 15°C'dir.

Nemlendirme için önerilen süreler:

1. Büyüme mevsiminde - 10 günde bir.
2. Çiçeklenme sonrası, meyve oluşumu sırasında - 5 günde bir.
3. Meyve toplama döneminde - 6 günde bir.
4. Hasattan sonra bitkileri 3-4 kez sulayın. Sonbahar başında, bitkiler çiçek tomurcukları oluşturduğunda sulamaya son verin.
5. Çileklerin çiçek saplarının farklılaşmasından sonra (Eylül ortası) ve büyüme mevsiminin sonunda, çilekler uykuda kalmadan önce (Kasım başı) son 2 sulanması.

Meyve çalılarının gübrelenmesi

İlkbaharda, toprak çözülüp kuruduğunda, bitkiler (kökünden) beslenir ve ılık (65 °C) manganez ve borik asit çözeltisi, kompleks mineral gübreler (Plantofol, ammophoska, Fertika) ile dezenfekte edilir ve ayrıca m² başına 1 yemek kaşığı kül eklenir.².

Büyüme mevsimi boyunca çalı etrafına ve sıra aralarına 10 günde bir kez kül serpin.

Çiçeklenme öncesi ve meyve tutumu sırasında çileklere çinko sülfat içeren bir çözelti yapraktan verilir. 10 litre suya 2 gr çinko sülfat, 1 gr borik asit ve 1 gr amonyum molibdat eklenir.

Çiçek sapları çıktığında ve çiçeklenme başlangıcında kökleri organik gübrelerle (sığırkuyruğu, kuş pisliği) ve külle (kova suya 1 litre) besleyin.

Hasattan sonra çalıları güçlü bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın. Daha iyi kök oluşumu için, 50 gr süperfosfat ve 0,5 litre külü 10 litre suya 24 saat boyunca batırın. Ardından, çözeltiye 1 litre sığırkuyruğu veya kuş pisliği ekleyin ve bitkileri sulayın.

Eylül ayında çalıların altına fosforlu-potasyumlu gübreler uygulanır.

Toprağı ayıklamak ve gevşetmek

Kar eridikten sonra, dikim alanlarını eski yapraklardan temizleyin, her çalının etrafındaki toprağı gevşetin, açıkta kalan kökleri hafifçe toprakla örtün ve fazla sürgünleri temizleyin. Büyüme mevsimi boyunca, sıralar arasındaki boşluğu her 10 günde bir gevşetin.

Çilek sıraları, nem, besin ve ışık için rekabet eden yabani otlardan arındırılmalıdır. Yabani otları temizlerken bitki köklerine zarar vermemeye dikkat edin.

Hasattan sonra eski malçları çıkarın, toprağı gevşetin ve çalıları hafifçe tırmıklayın. Sonbaharda, çalıları kış için örtmeden önce toprak 2-3 kez gevşetilmelidir.

Malçlama

Çileklerin malçlanmasının temel amacı toprağın nemini korumaktır. Tatil çeşidinde ise meyveyi gri çürümeden korumak için malçlama da gereklidir. Malç, büyük meyvelerin ıslak toprakla temas etmesini ve çürümesini önler.

Çileklerin altındaki toprağı malçlamak için çeşitli malzemeler kullanılır: kuru saman, çam iğneleri, çimen, talaş, koyu renkli film, çiçeklenme döneminde çalıların altına 3-5 cm'lik bir tabaka halinde serilir.

Kış için barınak

Kış için çilek çalıları önce kuru humusla, ardından çim, sebze sapları ve samanla, ardından da streç film, dallar veya çam iğneleriyle kaplanır. Kar, çilekleri dondan iyi korur, bu nedenle karı tutmak için önlem alınması şiddetle tavsiye edilir. Bunun için, alanın etrafına ağaç budama artıkları, çalı çırpı, kutular, sebze sapları ve diğer malzemeleri serpin.

Hastalık ve zararlılara karşı koruyucu tedaviler

İlkbahar başında bitkilere %3'lük Bordo bulamacı ve onaylı fungisitler ile mantari hastalıklara karşı ilaçlama yapılır.

Tomurcuklar oluşmaya başladığında ilk zararlılar ortaya çıkar: ahududu-çilek böceği, çilek yaprak böceği ve çilek kenesi. Bunlar tespit edilirse, ekim alanlarına malathion (75 g) uygulayın. Küllemeyle mücadele etmek için malathion çözeltisine kolloidal kükürt (50 g) ekleyin.

Çiçeklenme döneminde, meyveleri çürümeye ve kirlenmeye karşı korumak için sıralar arasına malç serpin. Yabani otları temizleyin ve iyi havalandırma sağlayın. Nematod istilası olup olmadığını kontrol edin ve etkilenen bitkileri imha edin.

Hasattan sonra, akarlar veya çilek yaprak böcekleri varsa, çilek fidelerine malathion püskürtün. Eski yaprakları budayın ve temizleyin. Mantar hastalıkları için fideleri %1'lik Bordeaux bulamacı ile ilaçlayın. Çileklere zarar veren sümüklü böcekleri kontrol altına almak için metaldehit (1 m²'de 4 g) kullanın.²) veya bitkileri iki kez (akşam geç saatlerde) sönmüş kireçle tozlayın, uygulamalar arasında 15 dakika ara verin.

Saksıda yetiştirmenin özellikleri

Tatil çileği çeşidinin sezon dışı hasadı, iç mekanda (pencere kenarlarında veya özel tezgahlarda) yetiştirilerek elde edilebilir. Büyüme mevsimi Şubat ortasında başlar ve bu dönemde bitkiler uykuda kalma dönemine (5°C'yi geçmeyen sıcaklıklarda) girmiş olur. Çiçeklenme döneminde fırça, sünger veya pamuklu çubukla ek tozlaşma gerekecektir. İlk meyveler, aktif büyümenin başlamasından 3-3,5 ay sonra ortaya çıkmalıdır.

Üreme yöntemleri

Holiday çeşidi standart yollarla çoğaltılır: vejetatif olarak, sürgünler üzerinde oluşan köklü rozetlerle, çalıyı bölerek ve tohumla.

Tohumlar

Bu çeşidin tohumları marketten satın alınabilir veya evde toplanabilir. Tohumları toplamak için olgun meyveleri alın ve tohumların bulunduğu ince bir posa tabakasını bir jiletle kazıyın. Çıkarılan posa daha sonra 3-4 gün boyunca sıcak ve kuru bir yerde kurumaya bırakılır. Kurutulmuş tohumlar serin ve kuru bir yerde saklanır.

Çalıyı bölerek

Bölme yoluyla çoğaltmak için bitkiyi kazın, köklerindeki toprağı silkeleyin ve her bir dalın kökü olacak şekilde elle bölün. Holiday çeşidi için ilkbaharda bölme tercih edilir. Bu çoğaltma yöntemi için yalnızca olgun, üç yaşındaki bitkiler uygundur.

Soketler

Fideler için, genç bir veya iki yaşındaki çalılardan 5-7 yapraklı ve büyük bir "kalp" içeren, gelişmiş, iyi köklenmiş rozetler seçin. Köklere zarar vermemek için rozetleri bir toprak parçasıyla birlikte nakledin. İki hafta sonra fideler yerleşecek ve yeni yapraklar üretecektir. Bu noktada, 1:20 oranında kuş pisliği veya sığırkuyruğu çözeltisiyle beslenebilirler.

Bahçıvanların çeşitliliğe ilişkin değerlendirmeleri

Başkurdistanlı Anastasia L.: "Holiday, tarlamızdaki dört kalıcı çilek çeşidinden biri. 20 yıldan uzun süredir ekiyoruz; düzenli suladığınız sürece bakımı kolay. Meyvelerinin tadını çok seviyorum; tatlı ve ekşi, şeker gibi bir aroması var."

Elena, Stavropol Krayı, Grachevka köyü: "Uzun zamandır 'Bayram' çilekleri yetiştiriyoruz ve özellikle komposto, reçel ve unlu mamullerde kullanmayı seviyoruz. Meyveleri sert, dağılmıyor ve çok tatlı. İlk birkaç meyvenin büyümesi üzücü; sonra çok küçülüyorlar. Bu çeşit satılık değil, yenilebilir."

Alexander R., Karavainka köyü: "Çiftliğimde 20'den fazla çeşidi var ve Holiday en eski ve en güvenilir olanlardan biri. Neredeyse hastalıklara dayanıklı ve yeterli sulama ile iyi verim veriyor. İlk meyveleri büyük, sonra küçülüyor ama bence tadı daha güzel."