Bektaşi üzümü aşılamasının gerekliliği, artıları ve eksileri ve adım adım talimatlar

Aşılama, bektaşi üzümü için gerekli bir işlemdir; sadece lezzetini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda verimi de artırır. Ayrıca bahçede yerden tasarruf sağlar. Doğru aşılama, karmaşık bir bakım gerektirmeden istenen sonuçları hızla verir.

Aşı neden gereklidir?

Bektaşi üzümü aşılama işlemi, bahçıvanın kişisel tercihine bağlı bir işlemdir. Ancak, işlemin gerçekleştirilirken göz önünde bulundurulması gereken aşağıdaki avantajları vardır.

Standart bitkiler

Bu aşılama yöntemi altın frenk üzümü çeşitlerine uygulanır. Bu yöntemle standart bir bitki elde edilir.

Bektaşi üzümü çelikleri bir frenk üzümü çalısına aşılanır ve yan sürgünler çıkarılır. Bu, bahçıvanın taç kısmını şekillendirmesine olanak tanır.

Bu aşılama yönteminin avantajı kuraklığa ve dona dayanıklı olmasıdır. Standart bitkiler bol hasat verir ve çok az bakım gerektirir.

Peyzaj tasarımı

Aşılı bektaşi üzümü, çekici bir görünüme sahiptir ve her bahçeye güzel bir katkı sağlayabilir. Bahçıvanlar, çalının tepesini şekillendirerek benzersiz bir bahçe dekorasyonu yaratırlar. Diğer bitkilerle birlikte kullanılırlar ve birbirlerini tamamlarlar.

Yerden tasarruf

Çalılar, meyve kalitesini veya verimini etkilemeden küçük bir alanda yetiştirilebilir. Taç kısmı yüksekte olduğundan bahçede minimum yer kaplar.

Standart bir ağaçta büyümenin avantajları ve dezavantajları

Bektaşi üzümünün aşılama yoluyla yetiştirilmesinin şu avantajları vardır:

• meyve aroması;
• meyveleri büyük boyuttadır;
• çalılar hastalıklara ve dona dayanıklıdır;
• çalıların etrafındaki toprağı işlemek daha kolaydır;
• gövde daha fazla güneş aldığı için meyveler daha hızlı ve daha eşit şekilde olgunlaşır;
• kültür havalandırıldığı için çürüme ve küf oluşumu çok nadirdir;
• Hasat işlemi karmaşık değildir.

Standart burcun dezavantajları şunlardır:

• Kök sürgünlerinin düzenli olarak budanması ve temizlenmesi gerekir;
• aşılanan sürgünler ölebilir;
• Çeşit seçimi yapmak gerekir.

Bektaşi üzümünün bazı çeşitleri birbiriyle uyumsuz olup aşılamadan sonra meyve vermezler.

Neye karşı aşı yapıyorlar?

Standart bitki yetiştirmeye karar verirken, aşılamanın hangi bitki türüne yapılacağının belirlenmesi gerekir.

Meyve ağaçları ve çalılar

Meyve ağaçlarına aşılama mümkündür. En yaygın kullanılanlar kiraz ve üvezdir. Bektaşi üzümü içeren bir dal ağaçta yetiştirilebilir. Ancak, bu tür çelikler zayıf aşılama yapar ve genellikle karışık aromalı meyveler verir. Bu yöntem, alışılmadık aroma özelliklerine sahip meyveler yetiştirmek istediğinizde uygundur. Aşılama genellikle kuş üzümü veya josta meyvesi çalılarına yapılır. Bu kombinasyonlar bol ürün ve iri meyveler verir.

Uyumlu bektaşi üzümü çeşitleri

Uyumlu çeşitlerin seçilmesi, hayatta kalma oranını artırır. Bu çeşitler birbirini tamamlayabilir ve mükemmel lezzette bir hasada katkıda bulunabilir. Aşağıdaki çeşitler öne çıkmaktadır:

• Oregonlu;
• Bektaşi üzümü;
• Bektaşi Üzümü Malakit.

Bahçıvanlar genellikle hasat elde etmek için büyük meyveli bitki çeşitlerini bir araya getirip denemeler yaparlar.

Önemli: Çeşit seçerken düşük sıcaklıklara dayanıklı olan bitkilere öncelik vermek gerekir..

Gerekli koşullar

Aşılama işleminin yapıldığı günün saatine bağlı olarak uygun bakım uygulanmalıdır. Nihai sonuç, işlemin hangi koşullar altında gerçekleştirildiğine bağlıdır.

Kışın

Damgalı bektaşi üzümü yetiştirmek için çelikler kıştan önce hazırlanmalıdır. Aşılama, iki yaşına kadar olan kuş üzümü veya bektaşi üzümü çalılarına yapılır. Çelikler, bir yaşına kadar olan genç sürgünlerden alınır. Sürgünler uykuda olmalı ve serin bir yerde saklanmalıdır.

İlkbaharda

İlkbahar aşılaması, tomurcuklar açılmadan önce yapılır. Çelikler kışın hazırlanır ve kar altında veya serin bir yerde saklanır. Çalılara önceden böcek ilacı uygulanmalıdır.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Standart bir bitkinin oluşum süresi aşağıdaki özelliklere bağlıdır:

• Çelik yaz aylarında hasat edildiyse, aşılama eylül ayı başlarında yapılabilir. Bunun için yanal kesim kullanılır.
• Eylül ayının ortalarında eğik kama yöntemiyle aşılama yapılır.
• Aşılamanın en geç temmuz ortasına kadar tomurcuklar kullanılarak yaz ortasında yapılması önerilir.
• Kışın aşılama mart ayının başında yapılır.

İşlemin süresi kişisel tercihlere göre belirlenmektedir.

Aşılama nasıl yapılır?

İşlemi gerçekleştirmek için nihai sonucun bağlı olduğu tüm aşılama kurallarına uymak önemlidir.

Fidanı hazırlamak

Aşılama için dikim materyalinin hazırlanmasında aşağıdaki özelliklere dikkat edilmesi gerekir:

• Çelikler, sıcaklıklar düşmeden önce hasat edilmelidir. Bu genellikle eylül ayının ortalarında gerçekleşir.
• Dikenler ayıklanır.
• Çelikler turba içeren kutulara yerleştirilmeli ve en az 20 derece sıcaklıkta 2 hafta saklanmalıdır.
• Bu sürenin sonunda çelikler serin bir yere yerleştirilir. Bu yer bodrum veya buzdolabının altı olabilir.
• Malzeme ekime kadar serin bir yerde muhafaza edilir.

Tomurcuklar erken açılmamalıdır. Çelikler düzenli olarak hasar ve çürüme açısından kontrol edilmelidir.

Anaç nasıl hazırlanır?

Uygun şekilde hazırlanmış anaçlar önemlidir. İki yaşına kadar olan anaçlar kullanılır. Bitki topraktan çıkarılır ve serin bir yerde saklanır.

Anaçların zarar görmesini önlemek için, turba ve kum karışımına yerleştirilmelidir. Çalılar Eylül ayı sonunda sökülür.

Adım adım talimatlar

Aşılama işleminin özellikleri şunlardır:

• Aşılama yöntemini seçin (bölme, yan kesme veya T kesimi kullanılabilir);
• Kış aşısı Şubat ayında yapılır. Bitki sökülüp bodrum katında saklanır. Aşılama işleminden sonra çalı, sıcaklığı 18 santigrat dereceyi geçmeyen bir odaya taşınır.
• Yaz uygulaması haziran sonu ile ağustos ortası arasında yapılır ve çelikler ana bitkiye aşılanır.

İşlemi gerçekleştirmek için aşağıdaki eylem algoritmasını takip etmeniz gerekir:

• anaç üzerinde kuvvetli bir sürgün bırakılır, geri kalanlar çıkarılır;
• daha önce alkolle dezenfekte edilmiş keskin bir bıçak kullanarak eğik bir kesim yapın;
• kesim açılı olarak yapılır;
• "Heteroauxin" ilacını kullanarak, çelikleri ve anaçları nemlendirin;
• Kesimi anaçla birlikte kesime yerleştirin;
• bölgeyi özel bir bantla sabitleyin; polietilen şerit de kullanılabilir, ancak implant köklendikten sonra bu malzeme çıkarılmalıdır;
• Bahçe solüsyonu kullanarak kesilen bölgeyi yağlayın.

Çalıya zarar gelmesini önlemek için bir desteğe sabitlenmesi gerekir. Bu, ana çalının ve filizin bütünlüğünün korunmasına yardımcı olacaktır. Bitki kendi başına dengesini koruyamayacağı için destek şarttır.

Önemli: Ahşap bir destek kullanılıyorsa, zemine çakılan ahşap kazığa zarar vermemek veya bozulmasını önlemek için derhal önlem alınmalıdır. Bunun için kazık rulo haline getirilip boyanmalıdır.

Bahçelerde aşısız yetiştirilen standart bektaşi üzümü de bulunur. Bunun için şu adımları izleyin:

• hastalıksız ve hasarsız güçlü bir çalı seçin;
• sonbaharda tüm sürgünleri çıkarın, bir tanesini bırakın;
• bir desteğe bağlayın;
• Ertesi yıl, oluşan tüm sürgünleri çıkarın, 3-4 sağlıklı filiz bırakın;
• sürgünlerden tüm tomurcukları çıkarın, 2-3 tane bırakın;
• 2 yıl sonra istediğiniz büyüklükte bir taç oluşturun.

Bu teknikle iri meyveler elde edebilirsiniz.

Standart bektaşi üzümü nasıl yetiştirilir ve bakımı yapılır

Standart bir bitki yetiştirmek için doğru bakım şarttır. Standart bir bitki yetiştirmek için, aşılamadan sonraki ilk yıl boyunca yan sürgünleri düzenli olarak kesmek ve çalıyı bağlamak gerekir. Daha sonra taç kısmını oluşturacak olan ana sürgün, istenen yükseklikten sıkıştırılmalıdır. Bahçıvan yüksekliği kendisi belirler. Ancak, en az 80 cm'lik standart bir yükseklik genellikle kullanılır.

Kesilen yerde üç ila dört tomurcuk bırakılır; geri kalanlar düzenli olarak çıkarılmalıdır. Tomurcuklardan sürgünler çıkacaktır; bunlar kısaltılır ancak çıkarılmaz. Bu sürgünler daha sonra taç kısmını oluşturacaktır.

Yaz aylarında bitkinin 4-5 günde bir düzenli olarak sulanması gerekir. Aşının kök salmasını sağlamak için gübreleyin ve zararlılara karşı kontrol edin. İlk yılın sonunda, hasarlı sürgünleri temizleyerek hijyenik budama yapın.

Dış mekana dikimden sonraki ilk yıl boyunca uygun kış örtüsü de önemlidir. Bu amaçla ahşap bir barınak inşa edilir. Özel çuvallar da kullanılabilir.

Önemli: Standart ağaç yetiştirirken oluşabilecek sorunları önlemek için, genellikle bitkinin kendi çalılarını kullanmak tercih edilir. Bu bitkiler daha hızlı gelişir ve daha az bakım gerektirir.

Bush oluşumu

Çalı budaması, aşılanmış çelikler kök salıp büyüdükten sonra yapılır. Çeliklerdeki dikenler temizlenir. Kalan tomurcuklardan çıkan sürgünler de budanır ve bahçıvan taç kısmını kademeli olarak şekillendirir. Bitkinin büyümesi sırasında düzenli budama gereklidir. Yıl boyunca çıkan kök sürgünleri de temizlenir. Bahçıvan, çalıyı kendi tercihlerine göre şekillendirebilir.

İpuçları ve öneriler

Bir çalının başarılı bir şekilde dikilmesini sağlamak için deneyimli bahçıvanların bazı tavsiyelerine uymak gerekir:

• Bir bitki ekerken, aynı anda destek oluşturmak önemlidir. Bir alana çok sayıda fide dikilecekse, kafesler kullanılabilir.
• Taç oluştuktan sonra, taç ve gövde için ayrı destekler oluşturarak jartiyeri güçlendirmek gerekir.
• Eğer bitki iç mekanda yetiştirilecekse toprağının düzenli olarak nemlendirilmesi gerekir.
• Çalılıklar arasındaki mesafe en az 40 cm olmalıdır, aksi takdirde taçlar birbirine dolanabilir.
• Standart oluşturmak için kullanılan tüm malzemelerin dezenfekte edilmesi gerekir; bu, aşı yerinde enfeksiyon riskini azaltacaktır.

Standart bir ağaçtan verim alabilmek için, çalıya en az 3-5 yıl boyunca uygun şekilde bakım yapılması gerekir. Aksi takdirde aşılanan tüm sürgünler ölür.

Sonuç

Standart bektaşi üzümü yetiştirmek bahçıvanlar arasında giderek popülerlik kazanıyor. Standart bektaşi üzümü yetiştirmek, verimini artırıyor. Bu bitkiler daha büyük hasatlar veriyor. Meyvelerin boyutu ve lezzeti de değişiklik gösteriyor. Bu yöntemin bir diğer avantajı da bakımı ve hasadı kolay olması. Çalılar dekoratif olarak kullanılabilir ve bahçeyi güzelleştirebilir.