- Bölgeye göre büyüyen özellikler
- Güney
- Ortalama
- Kuzey
- En iyi çeşitler
- Ultra erken
- Zilga
- Dombkovskaya anısına
- Alyoşkin
- Muscat White Çok Erken
- Erken olgunlaşma
- Şatilov anısına
- Pembe Muscat
- Antario
- Sharov'un Bilmecesi
- Kuzeyin Güzelliği
- Kristal
- Kardinal
- Melezler
- Amur
- Ametist
- Amursky-1
- Amursky-2
- Amur siyahı
- Başkurt
- Beyaz, çok erkenci, yüksek verimli
- Bui-Tui
- Pinokyo
- Vaskovski
- Gülya
- Hatmi
- Katyr-2
- Moskova Sabit (Skuin)
- Katunsky
- Bir
- Pembe örtücü olmayan
- Tayga
- Teremok
- Hasansky Boussa
- Hasansky tatlısı
- Sibirya kuş kirazı
- İfade etmek
- Kehribar
- Altın Potapenko
- Amerikan
- Seneca
- Cesur
- Venüs
- Lucille
- Alfa
- Moores Erken
- Reliance Pembe Cidis
- Avrupa-Amerikan
- Kara Topraklar
- Louise Star
- Somerset Çekirdeksiz
- Zafer
- Doğru ekim nasıl yapılır?
- Fideyi hazırlama
- Bir yer seçimi
- Açık alan
- Sera
- Toprak hazırlığı
- Dikim diyagramı
- Nasıl yetiştirilir
- Üst pansuman
- İlkbaharda
- Yazın
- Sonbaharda
- Sulama
- Malç
- Oluşum
- Kırpma
- Sıkıştırma
- Üvey oğullarını sıkıştırmak
- Bir kafese bağlanmak
- Kış için barınak
- Nasıl ve ne zaman açılır?
- Hastalıkların tedavisi
- Haşere kontrolü
- Hasat ve depolama
- Çeliklerden çoğaltma
- Yeni Başlayanlar İçin İpuçları
Ural Dağları'nda yaz aylarında doğru üzüm bakımı, iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olabilir. Deneyimli bahçıvanlar, şiddetli sıcaklık düşüşlerine ve tekrarlayan donlara dayanıklı çeşitlerin seçilmesini öneriyor. Zamanında sulama, budama ve hastalık ve zararlılardan korunma da çok önemlidir. Doğru tarım uygulamalarına sıkı sıkıya bağlı kalmak, bol bir hasat elde etmenize yardımcı olur.
Bölgeye göre büyüyen özellikler
Urallarda üzüm yetiştirirken bölgenin bölgesel özelliklerine odaklanmakta fayda var.
Güney
Bu bölge sert bir iklime sahiptir. Karlı kışlar ve -40 dereceye kadar düşen sıcaklıklar görülür. Yazlar kısadır, serin hava ve bol yağış görülür. Sıcaklıklar gece ve gündüz arasında keskin bir şekilde dalgalanır.
Güney Urallar'da üzüm yetiştirmek için iklimi göz önünde bulundurmak ve tarımsal önerilere uymak önemlidir. Standart bakım, mahsulün ölümüne yol açabilir. Dona dayanıklı ve erken olgunlaşan çeşitlerin seçilmesi önerilir.
Ortalama
Bu bölge daha şiddetli donlarla karakterizedir. Tekrarlayan donlar yaygındır ve ürün kayıplarına ve hatta bitki ölümüne neden olabilir. Bölgesel çeşitleri tercih etmek, bu durumu önlemeye yardımcı olacaktır.
Kuzey
Kuzey Urallar'da üzüm yetiştirmek için özel koruyucu önlemler alınır. Asmaların donmasını önlemek için özel koruyucu yapılar kullanılır. Yerel üzümler hafif donlara iyi dayanır. Ancak, sıcaklık -5 santigrat derecenin altına düştüğünde, bitkilerin üzeri örtülmelidir.

En iyi çeşitler
Urallarda üzümün iyi yetişip gelişmesini sağlamak için ürün çeşidinin seçimine dikkat etmek gerekir.
Ultra erken
Bu bölge için dona dayanıklı çok erkenci çeşitler uygundur.
Zilga
Yetiştirmesi kolay, dona dayanıklı bir bitkidir. Meyveleri dört ay içinde olgunlaşır. Bu çeşit, 100 gram ağırlığında küçük salkımlar üretir. Meyveleri yuvarlak ve mor renktedir. Tatlı ve ekşi bir tada ve zengin bir aromaya sahiptirler. Çalı, don hasarından sonra iyileşmeye eğilimlidir.
Dombkovskaya anısına
Bu çeşidin meyvelerinin olgunlaşması üç ay sürer. Yüksek verimiyle öne çıkar. Yüksek nem ve yoğun yağış koşullarında bile yetiştirilebilir. Meyveler soğuk havalar başlayana kadar asmada kalabilir. Salkımlar 400 gram ağırlığındadır. Meyveler çekirdeksizdir ve tatlı bir tada sahiptir. İnce kabuklu ve orta büyüklüktedirler. Bu çeşit, -30 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.

Alyoşkin
Meyveleri 115 günde olgunlaşır. Bu çeşit, bulutlu havalarda bile sürekli meyve verir. Salkımları koniktir ve 500 gram ağırlığındadır. Meyveleri iri ve kehribar rengindedir. Tatlı bir tada sahiptirler. Bu çeşidin dona dayanıklılığı mükemmeldir.
Muscat White Çok Erken
Bu, üç aydan kısa sürede olgunlaşan ultra erkenci bir çeşittir. Salkımlar 300 gram ağırlığındadır. Meyveleri beyaz renkli ve iridir. Misket esintileri taşıyan tatlı bir tada sahiptir.
Erken olgunlaşma
Bölgede erken olgunlaşan üzüm çeşitleri yetiştirilmeye oldukça uygundur. Bu üzümlerin birçok çeşidi bulunmaktadır.
Şatilov anısına
Bu erkenci mahsul 100 günde olgunlaşır. Yoğun yağışlarda bile iyi bir hasat mümkündür. Salkımların ağırlığı 600 grama, hatta bazen 1,5 kilograma kadar ulaşır. Meyveleri açık renkli ve tatlı bir tada sahiptir. Bu çeşidin özelliği yüksek dona dayanıklılığıdır.

Pembe Muscat
Bu çeşit, konik salkımlarla karakterize edilir. 600 gram ağırlığındadır ve iri pembe meyveler verir. Meyveleri hoş bir tada ve misket aromasına sahiptir. Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.
Antario
Bu çeşit dona dayanıklıdır. Kendine özgü bir labrys kokusuna sahip, yüksek kaliteli meyveler verir. Genellikle Ural Dağları'nda yetiştirilir. Çardak süslemesi gibi süs amaçlı kullanılabilir. Bitki -30°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Salkımlar 200 gram ağırlığındadır.
Sharov'un Bilmecesi
Bu çeşit, 200 grama kadar ağırlıktaki nispeten küçük salkımlarla karakterize edilir. Küçük, koyu mavi meyveler verirler. Meyveleri hoş bir tada ve belirgin bir çilek aromasına sahiptir. Meyveler oldukça erken olgunlaşır.
Bu çeşit dona dayanıklıdır. Kışın kar örtüsü altında hayatta kalabilir ve ek örtüye ihtiyaç duymaz.
Kuzeyin Güzelliği
Bitki istikrarlı bir verime sahiptir. Salkımlar 600 grama kadar ağırlığa ulaşabilir. Meyveleri açık renkli ve ovaldir. Kendine özgü bir tada ve belirgin bir aromaya sahiptir. Düşük sıcaklıklara kolayca dayanır.

Kristal
Bu çeşit, dona ve hastalıklara karşı dayanıklılığıyla öne çıkar. Meyveleri hafif pembemsi beyaz-yeşil renktedir. Üzümleri istikrarlı bir verime sahiptir. Bu çeşit, Ural Dağları'nın eteklerinde yetiştirilebilir. Çalılar orta büyüklüktedir ve orta sürede olgunlaşır.
Kardinal
Bu Amerikan çeşidi, mükemmel lezzete sahip, çekici meyveler üretir. Ancak, dona karşı çok dayanıklı olduğu söylenemez. Urallar'da, üzerinin örtülmesi önerilir.
Melezler
Zorlu iklim koşullarında yetiştirilebilen çok sayıda hibrit çeşit bulunmaktadır.
Amur
Amur melezleri oldukça popülerdir. Mükemmel lezzete sahip iri meyveleriyle öne çıkarlar.
Ametist
Üzümler ağustos ayı sonlarında olgunlaşır. Salkımları 700 grama ulaşır ve mavi-mor renktedir. Bitki, -30 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara ve -36 santigrat dereceye kadar kısa süreli donlara kolayca dayanır. Şeker oranı %25'tir.
Amursky-1
Bu, 70-90 günde olgunlaşan ultra erkenci bir çeşittir. Sıcaklıklar 18-20°C (64-68°F) arasındadır. Olgunlaşma Ağustos ayının ilk yarısında gerçekleşir. Çalı, kompakt ve hastalıklara dayanıklıdır. -42°C'ye (-42°F) kadar şiddetli donlara kolayca dayanır.

Amursky-2
Bu melez çeşit, F. I. Şatilov tarafından geliştirilmiştir. Siyah meyveli, ultra erkenci bir çeşittir. Meyveleri orta büyüklüktedir ve uyumlu bir tada sahiptir. Bir bitki 10 kilograma kadar meyve verebilir. Meyvelerinden lezzetli meyve suları ve şaraplar yapılabilir.
Amur siyahı
Bu ultra erkenci ürün, -36 santigrat dereceye kadar yüksek don direnciyle öne çıkar. Meyveler 85-90 gün içinde olgunlaşır.
Başkurt
Bu erkenci çeşit, L.N. Streljaeva tarafından yetiştirilmiştir. Bitki, ortalama 27 gram ağırlığında, küçük ve gevşek salkımlarla karakterizedir. Meyveleri yuvarlak ve 0,8 gram ağırlığındadır. Sulu bir posa içeren yoğun bir kabukla kaplıdırlar.
Beyaz, çok erkenci, yüksek verimli
Bu, ekstra erkenci bir çeşittir, Şatilov melezidir. Bitki büyük, beyaz meyveler üretir.
Bui-Tui
Dünyanın orta kesimlerinde bu çeşit, örtü altında yetiştirilebilir. Yüksek dona dayanıklılığı ve hızlı büyümesiyle öne çıkar.
Pinokyo
Bu, erken olgunlaşan melez bir Sharov çeşididir. Çalı örtüsüz yetiştirilebilir. Orta boydadır. Salkımlar 30-80 gram ağırlığındadır. Meyveleri beyaz ve yuvarlaktır.

Vaskovski
Bu çeşit, mükemmel don direnci ve yüksek verimiyle öne çıkar. Meyveleri siyah ve orta büyüklüktedir. Salkımları oldukça büyüktür. Meyveleri düşük şekerlidir.
Gülya
Bu çeşit, Litvanya ve Letonya'da popülerdir. Çok erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Tozlayıcı görevi gören diğer çeşitlerle birlikte ekilmesi önerilir. Meyveleri orta büyüklükte ve yuvarlaktır. İç kısmı sulu, uyumlu bir tada ve belirgin bir aromaya sahiptir.
Hatmi
Bu çeşit, pembe renkli ve tatlımsı aromalı, orta büyüklükte meyveler üretir. Bitki, küflenmeye dayanıklı, dona dayanıklı ve yüksek verimlidir.
Katyr-2
Bu çeşit, mavi, oval şekilli meyveleriyle öne çıkar. Orta ila büyük boydadırlar ve kendine özgü bir tada sahiptirler. Olgun meyveler çalıda uzun süre kalabilir. Hastalıklara ve yaban arılarına karşı dayanıklıdırlar. Bu çeşit, son derece erkenci bir çeşit olarak kabul edilir ve donlara iyi dayanır.

Moskova Sabit (Skuin)
Bu, oldukça dayanıklı kabul edilen karmaşık bir melez çeşittir. Salkımları küçüktür, 50-70 gram ağırlığındadır. Konik bir şekle ve orta yoğunluğa sahiptirler. Meyveleri kehribar renginde ve karmaşık bir misket aromasına sahiptir.
Katunsky
Bu çeşit, dona dayanıklılığı ve yüksek verimi ile öne çıkar. Mükemmel lezzet ve misket aromasına sahip beyaz-yeşil meyveler verir.
Bir
Bu çeşidin meyveleri ağustos ayı sonlarında olgunlaşır. Pembe renklidirler ve 4 gram ağırlığındadırlar. Salkımlar 400 grama kadar ulaşabilir. Bu çeşit, -40 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanacak kadar dona dayanıklıdır.
Pembe örtücü olmayan
Bu çeşit, A. I. Vaskovsky tarafından geliştirilmiştir. Sofralık kullanıma yönelik, açıkta yetiştirilen bir çeşittir. Yüksek verimi ve mükemmel aromasıyla öne çıkar.
Tayga
Bu, salkımları 120-140 gram ağırlığında olan güçlü bir çeşittir. Taneleri 2-3,5 gram ağırlığındadır. Siyah veya koyu mavi renktedirler. Meyveleri mükemmel bir tada sahiptir. Erken olgunlaşma ve hızlı büyüme ile karakterize edilen bu çeşit, yüksek verimli olarak kabul edilir.
Teremok
Bitki, kışa oldukça dayanıklı, orta büyüklükte çalılar üretir. Meyveleri siyah ve yuvarlaktır. Ağustos ayı sonlarında olgunlaşırlar. Meyveleri çalıda uzun süre kalabilir ve hastalıklara veya böceklere karşı dayanıklıdır.

Hasansky Boussa
Bu, hastalıklara ve dona karşı yüksek dayanıklılık gösteren ticari bir çeşittir. Çalıları büyük ve oldukça verimlidir. Bitki dona ve küfe karşı oldukça dayanıklıdır.
Hasansky tatlısı
Bu tatlı çeşit, Uzak Doğu'da yetiştirilmiştir. Kısa bir büyüme mevsimine sahiptir. Çalılar hızla büyür ve yıllık boyları 5 metreye kadar ulaşır. Bu, -35 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen son derece erkenci bir üründür. Salkımları küçük ila orta büyüklükte olup 8-12 santimetreye ulaşır. Meyveleri basık ve koyu mavi renktedir.
Sibirya kuş kirazı
Bu erkenci çeşit, yuvarlak, mavi renkli meyveler üretir. Kendine özgü sade bir tada sahiptir. Aroması kuş kirazını andırır. Meyveler çalıda uzun süre kalabilir ve lezzetleri giderek artar. Dona dayanıklı bir çeşit olarak kabul edilir.

İfade etmek
Soğuk bölgelerde bile olgunlaşan, ultra erkenci bir üründür. Yüksek verimi ve mükemmel lezzetiyle öne çıkar. Çeşit, evrensel olarak kabul edilir. Meyveler Eylül ayının ilk yarısında olgunlaşır.
Kehribar
Bu bitki -34 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Her yıl bol miktarda ürün verir. Meyveleri orta büyüklükte ve tatlıdır.
Altın Potapenko
Bu beyaz çeşidin alışılmadık şekilli meyveleri vardır. Kuzey iklimlerine iyi uyum sağlar. Daha sıcak iklimlerde bitkinin büyümesi yavaşlar ve hatta ölüm riski vardır.
Amerikan
Günümüzde Uralların zorlu koşullarına uyum sağlamış pek çok Amerikan çeşidi bulunmaktadır.
Seneca
Bu çeşit çekirdeksizdir ve erken olgunlaşır. Salkımları orta büyüklükte ve gevşek yapılıdır. Meyveleri oval şekilli ve kırmızı renktedir. Eti oldukça serttir ve mükemmel bir tada ve meyve aromasına sahiptir.
Cesur
Bu çeşit dona oldukça dayanıklıdır. Erken olgunlaşır. Çalıları büyüktür ve orta büyüklükte salkımlar halindedir. Meyveleri koyu mavi renktedir ve Isabella'yı anımsatan bir tada sahiptir.

Venüs
Bu çeşit çekirdeksiz olarak kabul edilir. 120 gün süren erken olgunlaşma dönemiyle öne çıkar. Salkımları orta büyüklükte olup 200 gram ağırlığındadır. Meyveleri oldukça küçüktür ve 2-3 gramdan fazla değildir. Taneleri yuvarlak ve mavi renktedir.
Lucille
Bu pembe üzüm, meyve suyu ve reçel yapımında yaygın olarak kullanılır. Salkımları 320 gram ağırlığında, meyveleri ise 3 grama kadar ulaşır. Serin yaz aylarında meyveleri ekşimsi bir tada sahiptir. Güneşli havalarda ise daha tatlı olurlar. Bu çeşidin verimi yüksektir.
Alfa
Bu çeşit, yetiştirilmesi kolay ve yüksek verimli olarak kabul edilir. Çalılar büyük boyutlara ulaşır ve meyveleri hızla olgunlaşır. Bitki mantar hastalıklarına dayanıklıdır ve -40 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara kolayca dayanır. Salkımları orta büyüklükte ve sıktır.
Moores Erken
Bitki -36 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bu çeşit yüksek verimli olarak kabul edilir. Koyu mor rengiyle öne çıkar. Meyveleri mükemmel bir tada sahiptir ve Eylül ayı sonlarında olgunlaşır. Salkımlar orta büyüklükte ve konik şeklindedir. Olgunlaşmayı hızlandırmak için, Eylül ayı başlarında salkımların etrafındaki yaprakların budanması önerilir.
Reliance Pembe Cidis
Bu çeşit, Temmuz ayı sonlarında meyve verir. 150 gram ağırlığında salkımlar oluşturur. Silindirik-konik şekilli ve orta yoğunluktadırlar. Meyveleri küçüktür, her biri 2 gram ağırlığındadır. Çekirdeksizdirler. Meyveleri pembe renklidir ve mükemmel bir tada sahiptir. Bitki -27 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Avrupa-Amerikan
Bu grup, Avrupa ve Amerika'daki yetiştiriciler tarafından geliştirilen yaklaşık 20.000 melez çeşidi içerir.
Kara Topraklar
Bu çeşit, Fransız ve Amerikalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Dona dayanıklıdır ve yüksek verim sağlar. Meyveleri çabuk olgunlaşır. Üzümler -30 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Louise Star
Bu dona dayanıklı çalı, istikrarlı bir verim sunar. Meyveler, tomurcuk oluşumundan 125-135 gün sonra olgunlaşır. Çalılar yoğun ve küçük salkımlar oluşturur. Meyveleri açık yeşil renktedir ve orta aromalıdır. Bu çeşit, öncelikle şarap yapımında kullanılır.
Somerset Çekirdeksiz
Bu çeşit, -30-34 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Erken olgunlaşmasıyla öne çıkar. Salkımları küçük ila orta büyüklükte olup, küçük pembe meyveler taşır. Bu üzümler, mükemmel lezzetleri ve düşük verimleriyle öne çıkar.
Zafer
Bu, Amerikan sofralık üzümüdür. Güçlü sürgünleri ve uzun salkımlarıyla dikkat çeker. Bitki iri, oval meyveler verir. Ağustos ayı sonlarında meyve verir. Çeşit özellikleri yaşla birlikte gelişir.
Doğru ekim nasıl yapılır?
Ürünün tam gelişmesini sağlamak için ekim çalışmalarının doğru bir şekilde yapılması önemlidir.

Fideyi hazırlama
Çalıları dikime hazırlamak için şunları yapmalısınız:
- Kökleri 2 gün boyunca temiz suda bekletin. Ayrıca Kornevin gibi büyüme uyarıcıları da kullanabilirsiniz.
- Daha sonra köklerin durumunu dikkatlice inceleyin. Hasarlı kısımlar varsa çıkarılmalıdır.
- Alttaki iki boğumdaki kökleri koruyun. Kalan kısımları bıçakla kesin.
- Kalan köklerin uçlarını 25 santimetreye kadar kesin.
- Yan sürgünleri inceleyin ve sadece en güçlü iki tanesini bırakın. Bunlar 3-5 tomurcuk kalacak şekilde kesilmelidir. Yan sürgünleri çıkarın.
Bir yer seçimi
Üzümleri hafif yüksek bir yere dikmeniz önerilir. Çalıların güneye veya doğuya bakması gerektiğini unutmayın. Genç asmalar gölgeye maruz kalmamalıdır.
Açık alan
Çelikler, yalnızca toprak tamamen sıcaksa açık toprağa ekilebilir. Don riski olmamalıdır. Çelikler önceden sertleştirilmelidir.

Sera
Serada çelik yetiştirmek için hazırlık çalışmaları Şubat ayından önce başlamamalıdır. Dikim materyalinin önce çimlendirilmesi önerilir. Serada üzüm yetiştirirken ısıtma sistemi kurulmalıdır.
Toprak hazırlığı
Dikim çukuru birkaç ay önceden kazılmalıdır. Toprağı sıkıştırmak için sulamanız ve fosfatlı gübre eklemeniz önerilir. İki ay sonra fideyi çukura yerleştirin ve üzerini toprakla örtün.
Dikim diyagramı
Birkaç çalı dikmeyi planlıyorsanız, bunlar için bir hendek kazabilirsiniz. En az 1 metre genişliğinde ve derinliğinde olmalıdır. Dibine iri taşlardan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirin. Tabaka 20-30 santimetre kalınlığında olmalıdır.
Daha sonra 10-15 cm kalınlığında genişletilmiş kil tabakasını serin ve üzerine bahçe toprağı, humus ve kum karışımını serpin. Karışıma potasyum ve fosfor içeren gübreler de ekleyebilirsiniz.

Nasıl yetiştirilir
Bitkinin sağlıklı bir şekilde gelişmesini sağlamak için, zamanında sulama, gübreleme ve budama gibi kapsamlı bir bakım uygulanması önerilir.
Üst pansuman
Gerekli gübreleme yapılmadan doğru üzüm bakımı imkansızdır. İlk iki-üç yıl boyunca buna gerek yoktur. Bitki, ekim sürecinde yeterli gübre alır.
İlkbaharda
Üzüm yetiştirmek için ilkbahar başında tavuk gübresi ekleyin. Çalı başına yarım kova gübre ekleyin. Ardından hendeği bolca sulayın ve üzerini toprakla örtün.
Yazın
Temmuz veya ağustos aylarında amonyum nitrat ve potasyum magnezyum sülfat kullanılabilir. Odun külü infüzyonu da oldukça etkilidir.
Sonbaharda
Üzümler her 3-4 yılda bir sonbaharda gübrelenmelidir. Bu, toprağın mikro besin maddeleriyle zenginleşmesine yardımcı olur. Bunlar sonbahar başında veya hasattan sonra uygulanır. Potasyum tuzu ve süperfosfat yaygın olarak kullanılır.

Sulama
Ural Dağları'nda üzümlerin seyrek ama bol sulanması önerilir. Sıcaklığa bağlı olarak, toprak yılda 2-6 kez nemlendirilmelidir. Bitkiyi köklerinden sulayın, yapraklarla temas etmesinden kaçının. Akşamları sulamak en iyisidir.
Malç
Toprağın malçlanması nemin korunmasına ve erozyonla mücadeleye yardımcı olur. Bu amaçla kompost, çim kırpıntıları veya talaş kullanılır.
Oluşum
Düzenli budama, meyvenin lezzetini iyileştirmeye ve boyutunu büyütmeye yardımcı olur. İlk budama Mart ortasında yapılmalıdır. Bu, özsu akmaya başlamadan önce yapılır. Henüz sürgün vermemiş tüm dallar kesilir. Bunlar, tespit edildikten hemen sonra, mevsim içinde budanmalıdır.
Yaz aylarında, kış boyunca kurumuş sürgünlerin uçlarını kesin. Ayrıca yan sürgünleri ve zayıf dalları düzenli olarak kesmeniz ve seyrek sürgünleri ayıklamanız önerilir. Eylül ayında, taç kısmını inceltin ve salkımları gölgeleyen bazı yaprakları çıkarın.
Kırpma
Asma bakımı için düzenli budama önerilir. Bu işlem 2-3 yaşından itibaren yapılmalıdır. Verimi artırır, kışlamayı kolaylaştırır ve çalının düzgün şekillenmesine yardımcı olur.

Ana budama hasattan sonra yapılmalıdır. Bu noktada, meyve veren dalları şekillendirme zamanıdır. Ayrıca, yeni sürgünlere de dikkat etmeniz önerilir. En az iki tomurcukları olmalıdır. Bunlardan yeni bir asma ve sürgün çıkacaktır. Urallar'da üzüm yetiştirmek için dört dallı yelpaze biçimli bir yöntem uygundur.
Sıkıştırma
Bu işlem, sürgünlerin sadece üst kısımlarının alınmasını amaçlar. Çiçeklenme döneminde yapılır.
Üvey oğullarını sıkıştırmak
Yaz aylarında yan sürgünleri çıkarmak gerekir. Bu, bitkinin beslenmesini düzenlemeye ve havalandırma ile aydınlatmayı iyileştirmeye yardımcı olur.
Bir kafese bağlanmak
Geçen yılki asmaların büyüme yönlerini belirlemek için bir kafese bağlanması gerekir. Bu işlem, don riskinin olmadığı Haziran ayı başlarında yapılmalıdır.
Kış için barınak
Üzümler, üst toprak donduğunda ve sıcaklık -5 santigrat dereceye düştüğünde örtülmelidir. Ural Dağları'nda bu, Kasım ortası civarında gerçekleşir. Üzümleri çok erken örtmek küflenmeye yol açabilir.

Asmanın ilkbaharda ıslanıp çürümesini önlemek için, kuru bir çam iğnesi tabakasının üzerine yerleştirebilirsiniz. Ahşap bir kafes de uygundur.
Ural Dağları'nda, asmaların dikkatlice örtülmesi önerilir. Bunun için asmaların üzerini ladin dallarıyla örtün, birkaç kat dokunmamış kumaş kullanın veya branda kullanın. Daha küçük bitkiler için bir kutu uygundur. Sürgünleri bir halka şeklinde düzenleyin ve çam iğneleriyle örtün. Ardından kutuyu üstüne yerleştirin. Son olarak, üzerine ladin dalları yerleştirin.
Çalılığın üzerinde bir kar yığını olmalıdır. En az 40 santimetre kalınlığında olmalıdır. Çok az kar varsa, kar yığınını kendiniz oluşturmanız önerilir.
Bir serada, asma dalları eğilip sentetik örtüyle kaplanabilir. Talaş veya eski bir battaniye bu amaç için iyi bir çözümdür. Seranın çıkarılabilir bir çatısı varsa, standart yöntem olan kar altından sarma yöntemi kullanılabilir.
Nasıl ve ne zaman açılır?
Asmaları Haziran ayının ilk yarısında çıkarmak en iyisidir. Streç filmin altındaki sıcaklığı takip etmek önemlidir. Sıcaklık 5 santigrat dereceyi geçmemelidir. Aksi takdirde çürüme riski yüksektir. Kar eridikten sonra streç filmi periyodik olarak çıkarın. Bu, asmaların rahat nefes almasına yardımcı olacaktır.
Hastalıkların tedavisi
Üzümler mevsimsel ve kronik hastalıklara karşı hassas olabilir. Bitkilerin zamanında tedavi edilmemesi, verimin düşmesine ve hatta tüm bitkinin ölümüne neden olabilir. Önleyici tedavi, bu hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olabilir.
İlk ilaçlamanın ilkbahar budamasından sonra yapılması önerilir. Bu amaçla demir sülfat çözeltisi kullanılır. 10 litre suya 300-500 gram çözelti eklenir. İkinci ilaçlama, tomurcuklar şişmeye başladığında yapılır. Bu amaçla Actellic kullanılır.

Üçüncü uygulama Nisan ayı sonunda yapılır. Bunun için Horus kullanılır. 10 litre suya 12 gram madde kullanılır. Dördüncü uygulama çiçeklenmeden önce yapılır. Bunun için Acrobat MC, Topaz ve Actellic kullanılır. Son uygulama ise meyveler olgunlaştığında yapılır. Bunun için Ridomil Gold, Topaz ve Actellic kullanılır.
Haşere kontrolü
Üzümler bazen tehlikeli zararlıların saldırısına uğrar. Örümcek akarları, yaprak bitleri ve diğer parazitler üzümlere saldırır. Basit vakalarda halk ilaçları ile tedavi yeterlidir. İleri durumlarda böcek ilaçlarından vazgeçemezsiniz.
Hasat ve depolama
Meyveler olgunlaştığında, çalıyı dikkatlice inceleyin ve hasarlı salkımları çıkarın. Eylül ayında, bazı yaprakların budanması önerilir. Bu, meyvelerin daha fazla güneş ışığı almasına yardımcı olacaktır.
Hasattan sonra çalılar bol sulama gerektirir. Çalı başına 20 litre su kullanılması önerilir. İstisnalar, bitkinin killi toprağa veya yüksek yeraltı suyu seviyesine sahip bir alana dikilmesidir.
Çeliklerden çoğaltma
Üzümler çelikle çoğaltılır. Sonbaharda hasat edilmesi önerilir. 8-10 mm kalınlığında olgun asma dalları kullanılmalıdır. 4-5 göz açmalıdır.
Dikim materyalini iki gün suda bekletin, ardından bir bodrum katında saklayın. Sıcaklık 7°C (45°F) olmalıdır. Çalıların üzerine çukura kum serpin veya bir rafa yerleştirin. Çelikleri açık bir torbada saklayın.
Fidelerin büyümesini hızlandırmak için onları kış ekimine hazırlayın. Oda sıcaklığı 26-28 santigrat derece arasında olmalıdır. Her hafta sulama önerilir. Üzümlerin üst tabakasının kurumasını önlemek için üzerlerine parafin sürmek iyi bir fikirdir.

Nisan ayı sonunda fideler kademeli olarak sertleşir. 10-15 Mayıs tarihleri arasında toprağa dikilmesi önerilir. Kök sistemi 20 gün içinde oluşacaktır.
Yeni Başlayanlar İçin İpuçları
Urallarda üzüm yetiştirmek için şu temel önerilere uymak önemlidir:
- Öncelikle bölgeli çeşitlere öncelik vermekte fayda var;
- Çelikleri çok erken ekmeniz önerilmez - sonraki donlar onların ölümüne yol açar;
- kaliteli bakım sağlamak.
Urallar'da üzüm yetiştirmek o kadar da zor değil. İyi sonuçlar elde etmek için bitkiye kaliteli bakım sağlamanız gerekir. Bu, zamanında gübreleme, budama ve sulama anlamına gelir.











