Abakansky Pembe domates çeşidinin tanımı, yetiştiriciliği ve bakım özellikleri

Domates, popüler bir tarım ürünüdür. Bahçıvanlar bu sebzeye yalnızca besinsel özellikleri nedeniyle değil, aynı zamanda çeşit çeşitliliği nedeniyle de değer verirler. Altay'da yetiştirilen Abakan Pembe Domates çeşidi, bahçıvanların ilgisini çekmiştir.

Çeşit tanımı

Abakansky Pembe domates, orta-geç olgunluğa sahip bir çeşittir ve Sibirsky Sad çeşidinin bir melezidir. Ortalama olgunlaşma süresi 150-160 gündür. Olgun bir domates yaklaşık 400 gr ağırlığındadır. Kabuğu koyu kırmızı, eti ise parlak pembe renktedir. Meyveleri yuvarlak veya kalp şeklinde olabilir.

Domatesler orta sertliktedir; olgun meyveler yumuşak, hafif yivlidir ve sıkıldığında ezilmez. Diğer çeşitlere kıyasla az sayıda çekirdek içerirler. Tadı hafif ekşimsi, ancak aşırı ekşi değildir.

Büyüyen

Fide tohumları, bahçede yetiştirilmeleri planlanan tarihten iki ay önce ekilir. Bu genellikle ilkbahar başıdır. Tohumlar potasyum permanganat çözeltisi ile önceden işlenmeli, ardından fide kaplarına ekilmeli ve sera koşulları oluşturmak için streç filmle örtülmelidir. Sebze bitkileri için uygun olan herhangi bir toprak uygundur.

Kalıcı bir yere naklederken, mekansal izolasyona dikkat edin; metrekare başına en fazla üç çalı. Nakilden hemen sonra, geç donlara karşı toprağı plastik örtüyle örtmek en iyisidir.

Bakım Özellikleri

Fideler tarhlara dikildikten sonra, her çalı 1-2 gövde oluşturacak şekilde eğitilmelidir. Yan sürgünler periyodik olarak çıkarılmalıdır. Meyvelerin ağırlığı nedeniyle bitkinin desteklenmesi gerekir. Temel bakım, düzenli sulama, toprağı gevşetme ve gübrelemeyi içerir. Bitkiyi aşırı nemden kaçınarak ılık suyla sulayın. İdeal sulama sıklığı haftada 2-3 kezdir. Havalandırmayı sağlamak için çalıların etrafındaki toprağı gevşetin.

Yabani otlar büyüdükçe, uygun büyüme ve yüksek verim sağlamak için topraktan düzenli olarak temizlenmeleri gerekir. Meyve büyümesini daha da teşvik etmek için organik ve mineral gübreler (çim infüzyonu, kuş dışkısı ve hayvan gübresi) kullanılır. Pembe domatesler için sezon başına 3-4 ek uygulama gerekir. İlk gübrelemenin ekimden hemen sonra yapılması gerekir. Büyüme mevsimi boyunca fideleri azotlu gübrelerle beslememelisiniz, çünkü bunlar hızla uzamaya başlayacak ve yumurtalık oluşturmadan bol miktarda yaprak çıkaracaktır.

Yetiştirme sırasında olası donları gözlemlemek ve fideleri derhal örtmek önemlidir. Bitki sıcağı çok seviyorsa, sürekli ultraviyole ışınlarına maruz kalmaktan korunmalıdır. Çalıların yaprakları az olduğu için, sararıp kurumasını önlemek önemlidir.

Avantajları ve dezavantajları

Abakansky Pembe Domatesi, bir dizi karşılaştırmalı avantajı sayesinde yaygın bir popülerlik kazanmıştır. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

1. Pazarlanabilirlik. Yetişen meyveler çatlama yapmaz, iri olur ve rengini uzun süre korur.
2. Hastalıklara karşı dirençlidir. Temel bakım kurallarına uyulduğu takdirde bitki hastalıklardan ve zararlı böceklerden uzak kalacaktır.
3. Çok yönlü kullanım. Bu sebzenin kullanım alanları neredeyse evrenseldir; domatesler taze olarak yenebilir, çeşitli yemeklerde kullanılabilir veya kışlık reçellerde kullanılabilir.
4. Büyük meyveler. Abakansky Pembe domates çeşidinin önemli özelliklerinden biri de meyvelerinin iri olmasıdır.
5. Hasattan sonra olgunlaşma. Bu çeşit orta-geç olgunluğa sahiptir, ancak kasalarda depolandığında bile olgunlaşabilir.

Bu çeşidin dezavantajlarından biri, yetiştirilmesinin zor olmasıdır. Çeşit tanımından da anlaşılacağı gibi, bitki sürekli sulama, destek ve gübreleme gerektirir. Uygun bakım yapılmazsa verim önemli ölçüde düşebilir.

Zararlılar ve hastalıklar

Yaygın zararlılara ve hastalıklara karşı dirençli olmalarına rağmen, bitkiler olumsuz iklim ve toprak koşulları veya uygunsuz yetiştirme uygulamaları nedeniyle zarar görebilir. Ürün için en büyük tehdit, Colorado patates böceğidir. Bu böcek, ekimden sonraki ilk birkaç gün içinde pembe domateslere zarar verebilir.

Mahsul hasarını önlemek için, yeni dikilen fidelerin etrafındaki toprağın taze talaşla işlenmesi önerilir. Zararlı böcek tespit edilirse, toprak yüzeyine odun külü serpilebilir. Domates tarlası küçükse, Colorado patates böcekleri çalılardan elle temizlenmelidir.

Hasat ve depolama

Pembe domatesler olgunlaşma sürecinin erken aşamalarında toplanabilir. Saklama ve yapay olgunlaştırma için, kabuklarında gözle görülür bir hasar olmayan en büyük meyveleri seçin. Saplı domatesleri toplarken, sapları aşağı bakacak şekilde yerleştirmek en iyisidir. Bunu yaparken dikkatli olmak ve sap uçlarının bitişik domateslere zarar vermemesine dikkat etmek önemlidir. Hasadı katmanlar halinde istiflerken, tek bir kaptaki meyvelerin toplam ağırlığını en fazla 12 kg tutmak en iyisidir; bu, ilk katmana aşırı baskı gelmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Özel koşullara ihtiyaç duymadan saklanabilmesi, Abakan Pembe çeşidinin önemli bir özelliğidir. Olgun sebzeler, kağıt kaplı plastik veya karton kutularda saklanabilir. Hasadı içeren kutuyu kapatırken, kapağın en dıştaki meyveleri sıkıştırmamasına dikkat etmek önemlidir.

Domateslerin toplandıktan sonra olgunlaşmasını istiyorsanız, olgunlaşmayı hızlandıran etilen gazı salınacağından, birkaç olgun domatesi buzdolabında saklamanız önerilir.

Bahçıvanların yorumları

Maxim: "Bu çeşidi birkaç yıldır yetiştiriyorum. Hoş, hafif ekşimsi tadına bayıldım. Başlangıçta zararlılarla karşılaştım, ancak daha önce pembe domates ekmiş olan diğer kişilere danıştıktan sonra doğru gübreyi buldum."

Marina: "Geçen bahar, yazlığıma pembe domates ektim. Fideler serada hızla kök saldı ve bol ürün verdi. Yorumları okuyup bu çeşidi seçmeye karar vermekte fayda vardı; beklentilerimi karşıladı."