Kalinka-Malinka domates çeşidinin tanımı ve yetiştiriciliği

Egzotik bahçe domatesi severler için Kalinka-Malinka çeşidinin tanımı ve özellikleri ilgi çekici gelmeyecektir. Bu domateslerin alışılmadık bir rengi veya enfes bir aroması yoktur, hatta belirgin bir meyve şekli bile yoktur. Meyveleri mevsim ortasında olgunlaşan oldukça sıradan bir çeşittir, ancak bu tür domateslerin bile kendine has avantajları vardır.

Bitkinin genel özellikleri

Kalinka-Malinka domates fidesi, üstbelirleyici bir çeşit olarak sınıflandırılır. Kompakt standart çeşitler, küçük boyutları sayesinde kullanışlıdır: bahçeye, seraya veya plastik örtü altına ekilebilirler ve ayrıca iç mekanda balkonda veya doğrudan pencere kenarında yetiştirilebilirler. Ortalama gövde yüksekliği sadece 25-30 cm'dir ve çalılar herhangi bir destek veya eğitim gerektirmez.

Kök sistemi çok gelişmemiştir. Bu avantaj, sık ekime (1 metrekareye 6-8 bitkiye kadar) olanak tanır. Domatesler, dar alanlarda bile iyi verim verir.

Sebze yetiştiricileri, çeşidin özellikleri ve açıklamalarının, bu domateslerin bakımının kolay olduğunu ve sahiplerine herhangi bir sorun çıkarmadığını gösterdiğini belirtiyor. Mini domateslerin ekimden yaklaşık bir hafta sonra toprağa gömülmesi yeterli ve balkonda saksıda yetiştiriliyorlarsa düzenli olarak sulamayı unutmayın. Ancak Kalinka-Malinka domatesleri hafif kuru toprağı da tolere eder. Bitkiler dış mekanda Urallar, Altaylar ve Sibirya'da bile iyi ürün verebilir.

Bu domateslerden oluşan bir yatak, ani bir soğuk hava dalgası sırasında plastik veya lutrasil ile kolayca kaplanabildiği için de kullanışlıdır. Çalıların kompakt boyutları, birkaç grup domatesin ekilmesine olanak tanır. Sebze yetiştiricileri, yaz başından başlayarak çeşitli zamanlarda domates hasadı yapabilirler.

Süperdeterminat çeşitlerin ayırt edici bir özelliği, oldukça homojen verimleridir. Tek bir bitki yalnızca 3-4 salkım meyve üretir, ardından gövde büyümesi durur ve domatesler neredeyse aynı anda olgunlaşır.

Bahçıvanlar, sera alanını bu tür çeşitlerle işgal etmenin akıllıca olmadığı konusunda hemfikir. Ancak, minyatür Kalinka-Malinka domates çalıları, uzun ve uzun meyve veren çeşitlerle dönüşümlü olarak ekilebilir. Kalinka-Malinka'nın erken hasadından sonra, olgunlaşmış çalılar hasat edilir.

Çeşit, dikim sıklığına bağlı olarak metrekare başına 2,5-4 kg verim sağlar. Bitkiler arasındaki minimum mesafe 30 cm'dir.

Meyve özellikleri

İlk olgun domatesler, tohumların ekilmesinden 110 gün sonra ortaya çıkmaya başlayacaktır. Çalıların kompakt boyutuna rağmen, bu çeşidi ekenlerin yorumları, domateslerin oldukça büyük olduğunu belirtmektedir. Her meyve ortalama 50-90 gr ağırlığında ve yaklaşık 4 cm çapındadır. Yuvarlak kırmızı meyveler, 6-7'li karmaşık salkımlar halinde toplanmış olup, küçük bitki tamamen bunlarla kaplı gibi görünmektedir.

Kabuğu kalındır ve olgunlaşma veya konserveleme sırasında ısıl işlem sırasında çatlamaz. Bu domatesler uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır. Kalinka-Malinka domatesleri, tamamen olgunlaşmış halde bozulma belirtisi göstermeden birkaç gün saklanabilir. Bahçıvanlar, olgunlaşmamış domateslerin toplandıktan sonra iyi olgunlaştığını ve lezzetlerinin değişmediğini bildiriyor.

Meyve eti yoğun renklidir ve meyvede çok sayıda tohum içeren iki tohum bölmesi bulunur. Meyve duvarları 1 cm'ye kadar kalındır. Meyve eti serttir ve olgunlaşmamışken hafif çıtır çıtır olabilir. Konserve edildiğinde meyvenin yapısı bozulmadan kalır, şeklini iyi korur ve domates bıçakla kesilebilir.

Kalinka-Malinka domatesleri çok yönlüdür. Tazeyken lezzetlidirler; tatlı ve ekşi aromaları her türlü sebze salatasına uyum sağlar. Bu minyatür domatesler, bayram sofralarını süslemek için de kullanılabilir ve kanepeler ve tabaklar için mükemmeldir. Kırmızı domatesler, canlı etli kısımlarıyla soslara ve tuzlu çorbalara hoş bir renk kattığı için her türlü yemeğe mükemmel uyum sağlar.

Fazla ürünler her şekilde saklanabilir. Küçük, kalibre edilmiş domatesler, turşu veya marine için idealdir. Büyük bir hasat varsa, meyve suyu veya sos olarak işlenebilirler. Malinka domatesinin yoğun dokusu onu kurutmaya uygun hale getirir. Olgunlaşmamış meyveleri egzotik reçel yapmak için bile kullanılabilir.

Bir çeşit tarlada nasıl yetiştirilir?

Fide yetiştirirken ekim zamanını göz önünde bulundurun: Erken olgunlaşan domatesler, kalıcı bir yere dikilmeden en az 50-60 gün önce ekilmelidir. Ekim toprağı, eşit miktarda verimli toprak, kum ve humustan hazırlanır ve her 10 kg karışım için 2 yemek kaşığı öğütülmüş tebeşir eklenir. Toprağı doğrudan kutunun içinde dezenfekte etmek için, bol miktarda sıcak ve koyu bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın.

Bu melez olmayan bir çeşittir (F1). Tohumları çoğaltmak için kendiniz hasat ettiyseniz, ekimden önce de işlemden geçirmeniz gerekir. Islatma için Fitosporin-M veya Epin solüsyonu hazırlayabilir veya açık pembe bir potasyum permanganat solüsyonuyla dezenfekte edebilirsiniz. Solüsyonu 35°C'de 30-40 dakika bekletin. Islattıktan sonra tohumları kağıt veya tülbent üzerinde kurutun.

Bu sırada ekim toprağı soğumuş olacaktır. Tohumları alt tabakanın yüzeyine yaymaya başlayabilirsiniz. Tohumların üzerini ince bir kuru kum veya toprak tabakasıyla (0,5 cm) örtün, kabı delikli plastikle örtün ve ılık (+25°C) bir yere koyun. Fideler 4-5 gün içinde ortaya çıkacaktır, ancak sıcaklık düşerse bu süre uzayabilir.

Fideler 2-3 yaprak geliştirdiğinde (kotiledonlar hariç), domatesleri 10x10 cm'lik bir düzende ayrı saksılara veya ortak bir saksıya dikin. Daha sonraki bakım düzenli sulamadan oluşur. Gübrelemeye gerek yoktur.

Bunu farklı zamanlarda sahaya dikebilirsiniz:

• Mayıs ayının ortalarında seraya ekiliyor ve haziran ayının ortalarında hasada başlanıyor;
• Yataklara ancak Haziran ayının başında, donlar bittikten sonra ekim yapabilirsiniz;
• İlk iki yöntem arasında bitkiler dondan ölme riski taşımadığı için seraya ekilir, ancak mayıs ortasında filmin altında yeterince sıcak olmaz.

Bu seçenekleri birleştirerek haziran ortasından temmuz ortasına kadar hasat yapabilirsiniz.