Solerosso F1 domatesinin tanımı ve ultra erkenci domateslerin özellikleri

Erken olgunlaşan Solerosso F1 domatesi, 10 yılı aşkın süredir çiftçiler ve ev sahipleri tarafından erkenci sebzeler üretmek için kullanılıyor. En erkenci çeşitlerden biri olan bu domates, ilk hasadını herkesten önce yapmak isteyenler için tavsiye ediliyor. Bu domatesler açık alanda veya plastik örtü altında yetiştirilmeye uygundur ve ayrıca serada da yetiştirilebilir.

Domatesin genel özellikleri

Ticari kullanıma yönelik erkenci sebzeler yetiştirmek, kısa sürede büyük miktarlarda hasat yapma becerisi gerektirir. Özellikle ticari sebze üretimi için yetiştirilen bu çeşit, bu gereksinimi tam olarak karşılar. Solerosso F1 domatesleri, salkım meyve verme özelliğiyle öne çıkar ve neredeyse aynı anda olgunlaşır.

Ortalama domates verimi metrekare başına yaklaşık 8 kg'dır. Bu hibrit, kazık veya çimdikleme gerektirmez. Domatesler eşit şekilde olgunlaşır ve meyve verimi bir ay içinde sona erer.

Bitki, standart oluşturmayan, alçak ve yayılan bir çalıya sahip, belirli bir yapıya sahiptir. Meyveler salkımlar halinde oluşur ve tek bir dalda benzer büyüklükte ve olgunlaşma zamanında 5-8 domates oluşur. Solerosso domatesleri salkımla birlikte hasat edilir; bu sayede olgun meyveler daha uzun süre taze kalır ve olgunlaşmamış olanlar daha hızlı olgunlaşır.

Modern hibrit domates çeşidi Solerosso yaz mantar hastalıklarına (Alternaria, Fusarium solgunluğu) duyarlı değildir. Geç yanıklık başlamadan önce tüm mahsulünü verdiği için bu sonbahar vebasına karşı hassas değildir. Küçük domatesler ayrıca çiçek ucu çürümesine karşı da dirençlidir. Domates verimini azaltabilecek bilinen tüm hastalıklara karşı dirençli olması, Solerosso melezini bahçecilik için çok uygun bir seçim haline getirir.

Domatesler, açık havada yetiştirildiğinde sıcaklık dalgalanmalarına iyi dayanır. Tarlalarında Solerosso yetiştirmeyi deneyen bahçıvanların yorumları, bu çeşidin sezon boyunca yüksek verim sağladığı konusunda hemfikirdir.

Domatesin gözle görülür bir dezavantajı yoktur ve çeşitli popülasyon grupları arasında haklı olarak popülerdir. Melezin tek dezavantajı, çoğaltım için mevcut bitkilerden tohum saklanamamasıdır; bunun yerine her yıl yeni tohumlar satın alınması gerekir.

Solerosso melezinin meyveleri

Bu ultra erkenci çeşit, çimlenmeden 90-95 gün sonra ilk hasadını vermeye başlar. İlk hasattan bir hafta sonra, domateslerin büyük miktarlarda olgunlaştığı toplu meyve verme dönemi başlar. Bu dönemde Solerosso çalıları, farklı olgunluk aşamalarında güzel ve canlı meyvelerle kaplanır.

Domatesler yuvarlak, dikey olarak hafifçe basıktır ve sap kısmında kaburga bulunmaz. Orta büyüklükte olup, 90-110 gr ağırlığında ve tek tip büyüklüktedir. Olgunlaşmış meyveler kırmızıdır; ticari olgunlukta meyveler açık yeşil renktedir ve koyu lekeler içermez.

Kabuğu kalın ve güçlüdür, olgunlaşma ve pişirme sırasında çatlamayı önler. Bu domateslerin raf ömrü oldukça uzundur ve olgunlaştıklarında bile görünümlerini 10-15 gün korurlar. Ayrıca nakliyeleri de kolaydır.

Meyve eti güzel renkli, kırmızı ve beyaz lekesizdir. Dokusu sıkı, duvarları elastik ve suludur ve yaklaşık 1 cm kalınlığındadır. Her domateste 2-3 tohum bölmesi bulunur. Bahçıvanların domatesin mükemmel lezzetini tanımladığı ve özellikleri şöyledir: Meyveler dengeli tatlı-ekşi bir tada, güçlü ve belirgin bir aromaya ve hoş bir et dokusuna sahiptir.

Bu çeşit çok yönlüdür. Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen bu melez, başlangıçta tüm erkenci ürünler gibi taze tüketim için tasarlanmıştı. Ancak bir bahçe arazisinde bile, bu domatesler o kadar bol hasat verir ki, kış için işlenip depolanması gerekir.

Taze ve temiz domatesler sadece salatalarda değil, daha birçok alanda kullanılabilir. Kalın duvarlı domatesler, hem doldurulmuş hem de fırında pişirilmiş mükemmel domateslerdir. Bayramlarda ve sandviçlerde dilimlenerek lezzetli bir lezzet sunarlar ve sofistike bir mezenin temeli olabilirler. Kırmızı domatesler ise patlıcan havyarı, çeşitli soslar ve çorba sosları için mükemmeldir.

Solerosso domatesleri kış aylarında saklamak için idealdir: Kalibre edilmiş domatesler bütün olarak turşulanıp marine edilebilir veya meyve suyu ve sos haline getirilebilir. Bütün olarak konserve edildiğinde domatesler sertliğini ve dokusunu iyi korur ve pişirme sırasında kabukları çatlamaz.

İşlenmiş meyvelerden elde edilen posanın şeker ve asit içeriği dengeli olduğundan, domates suyu veya sosların tadının ilave şekerle ayarlanmasına gerek kalmaz.

Kurutma, kış saklamanın bir diğer yöntemidir. Solerosso domateslerinin kalın duvarları, yüksek kaliteli bir ürün elde edilmesini sağlar. Hafif bir ekşilik, gerekli keskinliği katar.

Erkenci domateslerden iyi bir hasat nasıl elde edilir?

Ultra erkenci hibritler iki şekilde yetiştirilebilir: fide kullanılarak veya fide kullanılmadan. İkinci durumda, tohumlar doğrudan serada veya açık alanda (sadece güney bölgelerinde) kalıcı bir yere ekilebilir. 2-3 yaprak çıktığında, fazla sürgünler ayıklanır ve çalılar arasında 30 cm boşluk bırakılır. Daha sonraki bakım sadece çapalama ve ot temizliğinden oluşur.

Fide yöntemi için (Orta Rusya için önerilir), eşit miktarda bahçe toprağı, kum ve humus karıştırarak kutulara ekim için toprağı hazırlayın. Toprağı, geçen sezon domates yetiştirilmemiş yataklardan almak en iyisidir. Toprak karışımını doğrudan kabın içinde sıcak bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin, soğutun ve tohumları nemli yüzeye ekin.

Bu tabakanın kalınlığı 0,5 cm'yi geçmeyecek şekilde kuru kumla doldurun. Toprağın nemini korumak için kutuları birkaç delikli plastik örtüyle örtün.

Domateslerin filizlenmesi için oldukça sıcak (+25°C) toprak sıcaklıklarına ihtiyacı vardır. Ancak bu koşullar altında filizler hızla (4-5 gün) çıkar ve ilk birkaç gün boyunca iyi büyür. Fide halkaları belirir belirmez plastik ambalajı kabın üzerinden çıkarın. Domatesler 2-3 yaprak oluşturduğunda, tek tek saksılara veya 7x7 cm'lik kutulara ekilebilirler.

Deneyimli bahçıvanlara göre, Solerosso F1 domateslerinden iyi bir hasat elde etmek için, toprak hem yaprak gelişimi için azotlu gübreler hem de meyve gelişimini iyileştirmek için fosfor-potasyum tuzları eklenerek önceden hazırlanmalıdır. Domates ve diğer patlıcangiller için Signor Domates, Kristallone Domates, Agricola Vegeta ve diğerleri gibi hazır mineral karışımları kullanmak uygundur. Bunlar, sonbahar veya ilkbaharda toprak işleme sırasında üreticinin talimatlarına göre uygulanır.

Domatesler 40x50 cm'lik bir düzende ekilir. Mayıs ortasında seraya dikilebilirler, ancak ekim yataklarına ancak Haziran ayında, ilkbahar donları geçtikten sonra dikilebilirler. Dikimden sonra bakım, düzenli sulamadan oluşur. Solerosso çeşidinin yayılma alışkanlığı vardır, bu nedenle sürgünleri kendi ağırlıklarıyla toprağa batar. Bu dönemde, bitkinin oluşturacağı ek kökleri örtmek için domatesleri toprakla örtmeniz önerilir. Sıcak ve kuru havalarda, çalının altına yaklaşık 10 litre su uygulayarak 5-7 günde bir sulamak yeterlidir.