Fat Jack domatesinin özellikleri ve meyvelerinin tanımı

Hem hava koşullarına son derece dayanıklı hem de verimli domatesler arıyorsanız, Fat Jack domatesini düşünün. Bu melez, olumsuz hava koşullarında bile iyi meyve tutumu ve bol meyve verir. Domatesler iri ve lezzetlidir.

Üretici, Fat Jack'in Sibirya'da yetiştirilse bile başarısız olmayacağını garanti ediyor. Ancak, bu bölgedeki hava koşullarının son derece öngörülemez olabileceğini unutmamak önemlidir, bu nedenle domates fidelerini plastik örtü altında dikmek en iyisidir. Güney bölgeleri için seralara ve sıcak yataklara gerek yoktur. Fat Jack, sadece soğuk hava koşullarına değil, aynı zamanda kuraklığa da dayanıklı olduğu için orada da yetiştirilmektedir.

Çeşit tanımı

Fat Jack domateslerinin birçok olumlu özelliği vardır, bu yüzden deneyimli bahçıvanlar bu çeşidi yeni başlayanlara tavsiye eder. Minimum ekimle bile bol miktarda iri ve lezzetli meyve elde edebilirsiniz. Domatesin güneyde veya kuzeyde yetiştirilmesinden bağımsız olarak, verimi sürekli yüksek olacaktır.

Çeşidin özellikleri ve tanımı, bu domatesin erken olgunlaşan bir çeşit olduğunu göstermektedir. Fide tohumlarının ekilmesinden ilk olgun meyvelerin hasadına kadar geçen süre en fazla 100 gündür.

Domatesler bol güneş alan bir bölgede yetiştirilirse olgunlaşma süresi iki hafta kadar kısalabilir. Fat Jack, hem serada hem de açık bahçe yataklarında güzel meyve veren çok yönlü bir domates olarak kabul edilir.

Üstelik bu melez, kararlı yapısı sayesinde alçak seralarda bile yetiştirilebilir. Çalı, 60 cm boya ulaştığında durur ve sınırlı bir büyüme gösterir. Açık alanda ise domatesin boyu daha da kısa olabilir.

Bu oldukça pratiktir, çünkü bahçıvanın çalıları kazıklamakla zaman kaybetmesine gerek kalmaz. Ancak, Fat Jack'in meyvelerinin çok büyük olabileceğini unutmamak önemlidir. Genellikle fideler, meyvelerin ağırlığı altında yere doğru eğilir ve bu da domateslerin sağlığını olumsuz etkileyerek hasadın bir kısmının kaybedilmesine yol açabilir. Bu nedenle, böyle bir tehdit ortaya çıkarsa, çalıyı sabitleyip bir desteğe bağlamak gerekir.

Bu çeşidi ekenler, bitkiyi şekillendirmeye gerek olmadığını iddia ediyor. Çalılar nadiren ekstra dallar çıkarır ve yaprakları azdır. Fat Jack domatesi oldukça kompakt büyür, bu nedenle çalılar birbirine yakın dikilebilir. Metrekare başına altı bitki bile olsa verim yüksek olacaktır.

Bitki birçok hastalığa dayanıklı olduğundan, önleyici ilaçlamaya gerek yoktur. Çok daha önemli olan gübreleme yapmak ve toprağı gevşeterek kökleri oksijenle doyurmaktır. Bu durumda oldukça lezzetli domateslerden elde edebilirsiniz.

Fat Jack'in çalıları küçük büyür, ancak çok sayıda büyük domates salkımı üretir. Tek bir bitki ortalama 4 kg'a kadar meyve verebilir. İyi bakılmış bir toprağa metrekare başına altı çalı dikerseniz, metrekare başına toplam verim 20 kg'ı aşacaktır. Bunlar, küçük ve kararlı bir domates çeşidi için mükemmel rakamlardır.

Meyvelerin özellikleri

Ülkenin kuzeyinde yetiştirilmek üzere yetiştirilen birçok melez, küçük ve çirkin domateslerin dezavantajından muzdariptir. Ancak Fat Jack tam tersidir. Bu domates, iri ve lezzetli meyveler verir. Bazen tek bir salkım o kadar çok domates verir ki, yoğun gövdeyi boğmaya başlar. Sonuç olarak domatesler yere düşer ve çürüme riskiyle karşı karşıya kalır. Bu nedenle, çok verimli bitkilerin hemen kazığa bağlanması önerilir.

Tek bir domatesin ortalama ağırlığı 350 gr'dır; bu, belirli domatesler için oldukça nadirdir. Domatesler, salata domatesleri gibi koyu kırmızı renkte ve hafif basıktır.

Fat Jack domateslerinin tadı, onları yetiştiren bahçıvanların yorumlarından da anlaşılacağı gibi, gerçekten muhteşem. Bu nedenle, bu meyveler salatalar ve diğer yaz atıştırmalıkları için mükemmel. Eti sulu ama oldukça sert. Olağanüstü bir aroması ve belirgin bir tatlılığı var, neredeyse hiç ekşilik yok.

Meyveler taze tüketim için ideal olsa da, birçok bahçıvan hasadının bir kısmını kış için saklar. Büyük meyveler konserve için uygun değildir, ancak dilimler halinde turşu yapılabilir, suyu sıkılabilir veya soslara ve adjikalara eklenebilir.