Turmalin domates, pembe meyveli bir çeşittir. Bu domatesler sadece güzel renkleriyle değil, aynı zamanda mükemmel lezzetleriyle de öne çıkar.
Çeşitlerin genel tanımı
Turmalin domates çeşidi, 5-6. salkımda meyve tutumundan sonra alçak çalılar (70-100 cm) oluşturan ve kendiliğinden büyüyen, belirli bir çeşittir. Orta-erken olgunlaşma dönemiyle, yan sürgünlerden ek ürün elde edilebilir. Meyve verme düzeni onu seralarda ve sıcak yataklarda yetiştirmeye uygun hale getirse de, öncelikle açık tarla yetiştiriciliği için tasarlanmıştır.

Bitki kuvvetlidir ve aşırı yanal sürgün oluşumuna eğilimlidir. Sebze yetiştiricilerinden alınan geri bildirimlere göre, hasadı biraz uzatmak için çalının 2-3 gövdeye eğitilmesi önerilir. Tek gövdeye eğitildiğinde, Temmuz ayı başlarında meyve verir ve büyüme mevsimini hızla (3-4 hafta içinde) tamamlar. Destekleme zorunludur.
Turmalin çeşidinin tanımı, her salkımdaki domateslerin homojenliğini vurgulamaktadır. Ortalama meyve ağırlığı yaklaşık 170 g'dır. İlk salkımlardaki en büyük domatesler 200-220 g'a kadar ulaşabilir.

Verimi yüksektir. Her çalı 5 kg'a kadar pazarlanabilir meyve verebilir. Turmalin çeşidi geç yanıklığa dayanıklıdır ve soğuk ve yağışlı yazlarda bile yüksek meyve verimini korur.
Turmalin çeşidinin meyvelerinin özellikleri
Domatesler yuvarlak, uçları basıktır. Sapın yakınında hafif bir çıkıntı bulunur, ancak omuzların altında yüzey pürüzsüz ve pürüzsüz hale gelir. Olgun domatesler güzel bir parlaklığa ve canlı ahududu pembesi bir renge sahiptir. Olgunlaşmamış Turmalinlerin meyvelerinin tabanında koyu yeşil bir nokta bulunur, ancak olgunlaştıkça bu nokta kaybolur.
Salkımlar yaklaşık aynı boyutta 5-8 domates içerir. Tüm çiçeklerden yumurtalıklar oluşur ve salkımlar iyice doludur. Aşırı sıcak havalarda (35°C'nin üzerinde), polen sterilizasyonu nedeniyle bazı çiçekler tozlaşmadan kalabilir. Sera koşullarında, bu domates özelliği çeşidin verimini düşürebilir.

Kabuğu, tüm pembe çeşitlerin tipik özelliği olan hassas bir yapıya sahiptir. Ancak, Turmalin domatesleri çatlamaya karşı neredeyse dayanıklıdır ve bu da ilk hasadın bir kısmını mahvedebilir.
Domatesin eti sert ama sert değildir. Etli bir dokuya, sulu bir tada ve hoş bir tatlılığa sahiptir. Serin yaz aylarında, Turmalin domatesleri hafif bir ekşilik kazanabilir.
Bu çeşidin temel kullanım alanı salata domatesidir. Lezzetli ve aromatik meyveleri yaz salataları ve gurme mezeler için mükemmeldir; dilimleri ise sandviçler ve şık tatil tabakları için kullanılabilir. Lezzet ve rengin mükemmel birleşimi, pembe domatesleri İtalyan yemeklerinin sosları için ideal kılar.
Küçük domatesler bütün olarak saklandığında daha iyi olur. Isıtıldıklarında sertliklerini korurlar ve patlamazlar, ancak en iyi sonuçlar için iyi renklendirilmiş, ancak henüz tam olgunlaşmamış domatesleri seçin.

Olgunlaşmış ve sert domatesler, lecho için domates suyu veya püresi yapmak için en uygunudur. Bu tür meyvelerin posası daha fazla su açığa çıkarır ve çok az atık bırakır. Isıtıldığında, nispeten açık renkli domates posası zengin bir renk alır ve canlı renkli bir son ürün elde edilir.
Turmalin çeşidinin tarım teknolojisi
Toprağı sonbaharda çürümüş organik madde ve odun külü (1 m²'ye 0,5 kova) ekleyerek hazırlamak en iyisidir. Yoğun, asidik topraklar, 1 m²'ye 0,5-1 kg oranında tebeşir, dolomit unu ve diğer mineraller eklenerek kireçlenmelidir.
Gelecekteki hasadın kalitesi, fidelerin kalitesine bağlıdır. Bitkilerin uzun ve uzamasını önlemek için çok erken ekilmemelidir. En iyi zaman, kalıcı yerlerine dikimden 50-60 gün öncesidir. Tohumlar 25°C sıcaklık ve yüksek nemde kolayca çimlenir, bu nedenle ekimden sonra kabı camla örtün ve sıcak bir yere koyun.

Fideler göründüğünde camlar çıkarılmalı ve kutu daha serin bir yere taşınmalıdır. Turmalin domatesinin yetiştiği ortalama sıcaklık +20 °C'dir, ancak bitkinin kök sisteminin soğutulması gerekmez. Gece bile toprak sıcaklığının +16 °C'nin altına düşmemesi gerekir.
Domatesler 1-3 gerçek yaprağa ulaştığında, 10x10 cm'lik bir düzen kullanarak ayrı saksılara veya kutulara dikin. Güçlü fideler elde etmek için, aynı kutuda yetişiyorlarsa yapraklar kapanacağından, üç kez dikin. Saksılar birbirinden kolayca uzaklaştırılabilir.
Bahçeye dikmeden önce, domatesleri 1-2 hafta boyunca açık havada bekleterek sertleştirin ve sürelerini kademeli olarak artırın. Son don geçtikten sonra bahçeye dikilebilirler. Dikim düzeni 30x30 cm'dir ve çift sıralar arasında en az 70 cm boşluk bırakılmalıdır.











Merhaba! Dikimden meyveye dönüşmesi kaç gün sürüyor? Şimdiden teşekkürler.