Kırmızı Başlıklı Kız domates çeşidinin tanımı, yetiştiriciliği ve bakım özellikleri

Kırmızı Başlıklı Kız domatesi, erken olgunlaşması ve bol hasadı, yüksek hastalık direnci, olumsuz koşullara dayanıklılığı ve kolay bakımıyla öne çıkar. Bu çeşidin başka birçok avantajı da vardır. Kırmızı Başlıklı Kız domatesleri, taze olarak yenen ve kışlık reçellerde de kullanılan tatlı ve etli meyveler verir.

Çeşit tanımı

Kırmızı Başlıklı Kız melezi, Alman yetiştiriciler tarafından geliştirildiği için domatesin diğer adı Rotkäppchen'dir. Almanya'da uzun zamandır bulunmasına rağmen, Rus sebze yetiştiricileri bu bitkiyi ancak 2010 yılında öğrendi. Bir domates seçmeden önce, bitkinin temel özelliklerini öğrenmeniz önemlidir.

Bu çeşit, standart büyüme alışkanlığına sahip süperdeterminat grubuna aittir. Çalılar küçük ve orta dallıdır. Maksimum gövde yüksekliği 40 cm'dir, bu nedenle desteğe ihtiyaç duymaz.

Bu domates çeşidinin adı, meyvenin renginden değil, büyüme deseninden gelir. Domates salkımı, çoğunlukla çalının tepesinde büyür ve küçük, kırmızı bir şapka görünümü oluşturur.

Meyve özellikleri:

• domatesler yuvarlak-basık bir şekle getirilir;
• yüzeyi pürüzsüzdür, sap kısmında hafif yivler vardır;
• kabuğu ince ama yoğun, olgunlaştığında kırmızı-turuncu renktedir ve çatlamaya meyilli değildir;
• Domatesin eti sulu, etli ve tatlıdır.

"Red Riding Hood Knot" domates çeşidi de benzer bir isme sahiptir. Bu bitki, ilk sürgünlerin 115 gün içinde ortaya çıktığı orta olgunlaşma dönemiyle karakterizedir. Gövde 3 metreye kadar uzayabilir.

Parlak kırmızı meyveleri, sapındaki yoğun damarlar nedeniyle alışılmadık bir şekilde düğüm şeklini andırır. Her domates 200 gr ağırlığındadır. Meyve eti sulu, etli ve tatlıdır.

Bu domates çeşidinin avantajları arasında yüksek verim, soğuğa ve hastalıklara karşı iyi dayanıklılık, güzel tat ve meyve kullanımının çok yönlülüğü yer almaktadır.

Büyüyen

Kırmızı Başlıklı Kız çeşidi en iyi fideden yetiştirilir. Tohumlar Mart ayı sonlarında ekilmelidir; seraya dikim planlanıyorsa ekime Şubat ayı sonlarında başlanmalıdır.

Üç yaşındaki tohumlar ekime uygundur. Tohum çimlenmesi tuzlu suda test edilir. Yüzeye çıkan tohumlar atılır ve kalan fideler ekime hazırlanır.

Ekimden önce domates tohumları potasyum permanganat veya bakır sülfat solüsyonunda dezenfekte edilmelidir. Ardından, ekim materyali birkaç saat boyunca büyümeyi teşvik edici maddeler içeren bir solüsyonda bekletilir. Örnek olarak Ecosil ve Epin verilebilir. Sodyum veya potasyum humat, Akrobat.

Ön çimlendirme işlemini yapabilirsiniz. Bir tabağa nemli bir tülbent serin, tohumları yayın ve üzerini nemli bir bezle örtün. Ardından kabı sıcak ve karanlık bir yere alın. Üç gün sonra filizler çıkacak ve ekime başlayabilirsiniz.

Domates fidesi dikimi için toprak hafif ve verimli olmalıdır. Toprağın kum ve turba ile karıştırılması önerilir. Hazır bir alt tabakayı marketten satın alabilirsiniz.

Toprakta 3 cm aralıklarla 1,5 cm derinliğinde çukurlar açın. Her çukura bir tohum yerleştirin, üzerini toprakla örtün ve sulayın. Kabı streç filmle örtün ve karanlık, sıcak bir yere taşıyın. Hava sıcaklığı 18 santigrat derecenin üzerindeyse, ilk sürgünler 5 gün içinde ortaya çıkacaktır. Fideler toplu halde çıktıktan sonra streç filmi çıkarın ve kabı bir pencere kenarına yerleştirin.

Filizde iki gerçek yaprak çıkınca ayrı saksılara alın. Domates fidelerinin toprak kurudukça sulanması gerekir. Gübreleme iki hafta arayla iki kez yapılır. İlk uygulama, dikimden 10-12 gün sonra yapılır.

Domatesleri açık toprağa dikmek ancak havanın sürekli sıcak olduğu zamanlarda mümkün olabilir. Gece sıcaklıkları 15 santigrat derecenin altına düşmemelidir.

Bakım Özellikleri

Kırmızı Başlıklı Kız domates fideleri, lahana, bezelye, otlar, balkabağı, sarımsak veya soğan hasadının yapıldığı bir araziye dikilmelidir. Patlıcan, patates, dolmalık biber veya mısırın ardından domates dikmekten kaçının. Güneşli, kuvvetli rüzgarlardan korunan ve suyun birikmesine izin vermeyen bir yer seçin.

Sonbaharda toprağı hazırlamaya başlarlar. Toprağı 30 cm derinliğe kadar kazarlar ve humus, kuş pisliği, kompost ve odun külü gibi gübreler eklerler. Tercih edilen mineral gübreler arasında potasyum tuzu veya süperfosfat bulunur.

İlkbaharda tarlayı tekrar kazın, gübreleyin ve karıklar açın. Sıralar arası mesafe 50 cm, bitkiler arası mesafe ise en az 40 cm olmalıdır. Sebze dikimi için başka yöntemler de mevcuttur.

Açık alanda domates yetiştirirken bakım standarttır ve aşağıdaki kurallara uyulmasını gerektirir:

• Sulama rejiminin oluşturulması şarttır;
• Toprak nemlendirildikten sonra gevşetilir;
• Yabancı otların büyümesini önlemek için düzenli olarak yabancı ot temizliği yapın;
• Tüm büyüme mevsimi boyunca üç gübreleme seansı yeterlidir (çeşit süperfosfata, tavuk gübresi infüzyonuna, sığırkuyruğu ve potasyum tuzuna iyi yanıt verir);
• Toprağın saman, talaş veya turba ile malçlanması tavsiye edilir.

Bakımı standarttır, bu nedenle acemi bahçıvanlar bile herhangi bir sorunla karşılaşmayacaktır.

Avantajları ve dezavantajları

Kırmızı Başlıklı Kız domates çeşidi yüksek verimiyle bilinir. Tek bir bitki bir kilograma kadar lezzetli meyve verebilir. Tek bir salkım beş domatese kadar meyve verir. Her meyve ortalama 65 gram ağırlığındadır. Ancak bazen meyve sayısı artabilirken, ağırlığı kiraz domateslerine benzer şekilde 25 grama kadar düşebilir.

Gövdesi güçlü ve kuvvetli gelişir, bu da bitkiyi yatmaya karşı dirençli hale getirir. Çalının güçlü gövdesine rağmen, birçok bahçıvan onu hala bir desteğe bağlar. Bol hasat nedeniyle dallar bükülüp gövdeye zarar verebilir. Gövdenin ortasına tek bir bağ yeterlidir.

Bu domates çeşidinin bir diğer avantajı da budama ve sıkıştırma gerektirmemesidir. Uygun sulama ve gübreleme, verimi artırmak için yeterlidir.

Bu çeşit, patlıcangilleri etkileyen birçok hastalığa (örneğin geç yanıklık ve erken yanıklık) dayanıklıdır. Doğru tarım uygulamalarıyla bağışıklık sistemi olumsuz hava koşullarına ve kötü toprak koşullarına dayanabilir. Bu nedenle domates yetiştirmek kolaydır.

Zararlılar ve hastalıklar

Kırmızı Başlıklı Kız domates çeşidi hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir. Ancak, bazı önleyici tedbirler almak iyi bir fikirdir. Ekimden önce tohumların yüksek sıcaklıklarda ısıtılması önerilir. Bu, kuru veya ıslak yöntemle yapılabilir.

Yeniden dikimden sonra, olgun çalıların doğal ilaçlar veya biyolojik preparatlarla tedavi edilmesi önerilir. Fitosporin etkili ve güvenli bir ürün olarak kabul edilir.

Nadir de olsa yaprak bitleri, örümcek akarları, beyaz sinekler ve tütün yaprak bitleri saldırabilir. Bunlar, soğan kabukları ve odun külünden yapılan kaynatmalarla kontrol altına alınabilir.

Hasat ve depolama

Bu çeşit, ultra erken olgunlaşan bir domates olarak kabul edilir. Meyveler, ilk sürgünlerin çıkmasından 85 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Ağustos ortasına kadar iyi bir hasat elde edilebilir; bu hasat karanlık, sıcak ve kuru bir yerde saklanmalıdır.

Kırmızı Başlıklı Kız domates çeşidinin açıklaması, yüksek miktarda vitamin, amino asit, likopen ve şeker içerdiğini gösteriyor. Tüm bu bileşenler güvenli ve faydalı olduğundan, ürün genellikle diyet menülerine dahil ediliyor. Ayrıca, bebek mamalarında da kullanılması tavsiye ediliyor.

Bahçıvanların yorumları

Kırmızı Başlıklı Kız çeşidine dair yorumlar ise sadece olumlu.

• Bütün bahçıvanlar, bu bitkinin yetiştirilmesinin ve bakımının kolay olduğunu belirtiyorlar.
• Yorumlara bakıldığında ekilen tohumların çimlenme oranının yüksek olduğu görülüyor.
• Domatesler nadiren hastalanır ve uzun süre saklanabilen tatlı meyvelerden oluşan iyi, zengin bir hasat üretir.
• Toprak yapısı konusunda seçici olmayan bu çeşit, hem sıcak hem de soğuk iklimlere uyum sağlayabiliyor.
• Domatesin tadı, hem yetişkinler hem de küçük çocuklar tarafından çok sevilir.