Evde yetiştirilen Balkon Mucizesi domateslerinin tanımı ve özellikleri

İnsan beslenmesinin günlük bir parçası olan sebzeler, ılıman iklimde yalnızca yaz aylarında olgunlaşır. Salatalık, biber ve domates artık mevsim boyunca marketlerde bulunabilse de, bazı şehir sakinleri kendi yetiştirdiklerini ve yıl boyunca hasat etmeyi tercih ediyor. Bu balkon harikası, pencere kenarında veya sundurmada yetişir. Uygun bakımla küçük, hoş kokulu meyveler olgunlaşır ve bu zarif bitki odaya güzel bir dokunuş katar.

Balkon Mucizesi Domatesinin Açıklaması

Minyatür ve çekici çalılara sahip bu çeşit, Alman yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Bu belirleyici domates çeşidi sadece yarım metre boyunda büyür ve güçlü, düz bir gövdeye sahiptir.

Balkon domatesleri, sonbahar sonu ve kış aylarında tipik olan düşük ışık koşullarında bile olgunlaşır. Bu domatesler bir saksıda veya hatta saksıda bile yetişir; bir desteğe veya filize bağlı olmaları gerekmez. Bu minyatür bitkileri iç mekana dikerek, sadece üç ayda kiraz büyüklüğünde domatesler hasat edebilirsiniz.

Domatesler klasik kırmızı renkte, çekici küresel bir şekle sahip olup yaklaşık 30 gram ağırlığındadır.

Balkon şeker domatesleri konserve, turşu ve dondurma için mükemmeldir ve tazeyken daha da lezzetlidir. Bazen 50 grama kadar ağırlığa sahip domatesler hasat edilir, ancak bu daha dikkatli bir bakım gerektirir.

Domateslerin özellikleri

Bodur domates çalıları geç yanıklığa dayanıklıdır ve ani sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır. Düzgün, minyatür bir çalı 2 kg'a kadar küçük domates verir. Serada veya bahçe yatağında yetiştirilen bazı klasik domates çeşitleri neredeyse aynı verimi verir. Balkon Mucizesi'nin yuvarlak meyveleri yoğun, parlak kırmızı bir kabukla kaplıdır ve zengin içeriklere sahiptir:

• likopen;
• askorbik asit;
• magnezyum;
• potasyum.

Minyatür domatesleri olgunlaşmadan biraz önce toplamanız önerilir, böylece yeni yumurtalıklar daha çabuk oluşur.Balkon Mucizesi'nin meyvelerinin tadı klasik çeşitlerden daha kötü değildir.

Avantajları ve dezavantajları

Evde yetiştirilen domatesler birçok avantaj sunarken, dezavantajları da vardır. Bodur domates çeşitleri, yetiştirmek için çok az toprak ve çok az alan gerektirir. Avantajları şunlardır:

1. Süs çalısı türü.
2. Geç yanıklığa karşı bağışıklığın varlığı.
3. Olumsuz ortamlara dayanıklılık.
4. Düşük ışık koşullarında bile yetiştirilebilme imkânı.
5. Mükemmel domates tadı.

Balkon domateslerinin, iç mekanda çok daha fazla yer kaplayan ve meyve vermeyen geleneksel domateslere kıyasla daha düşük verim vermesi bir dezavantaj değil. Kalın kabuğun da avantajları var: domatesler daha uzun süre dayanıyor ve ısıl işlem sırasında çatlamıyor.

Yumurtalığın oluşumunu hızlandırmak için olgunlaşmamış meyveler toplanır, ancak olgunlaşmaları lezzetini etkilemez.

Domates yetiştirmenin özellikleri

Balkon Mucizesi'nin size tatlı ve aromatik domates hasadı yapmasını sağlamak için, bu bodur çeşidin özelliklerini anlamanız ve tarım teknolojisinin gerekliliklerine uymanız gerekir.

Açık alanda

Domateslerin ne zaman ekileceği, yetiştirildikleri yere bağlıdır; ancak bodur domatesler de dahil olmak üzere tüm çeşitlerin günde en az altı saat güneş ışığına ihtiyacı vardır. Balkon harikaları, olumsuz koşullara dayanıklı oldukları için bahçede gelişir. Önce fideler yetiştirilir ve bu süreç en az iki buçuk ay sürer.

Domateslerin dışarıda hastalanmasını önlemek için, ekimden yaklaşık 10 gün önce, bitkilerin yeni ortama uyum sağlamasına yardımcı olmak için domateslerin bulunduğu kutu dışarıya taşınır. Bitkiler önce yaklaşık 4 saat rüzgardan korunan bir alanda bekletilir, ardından bir gece boyunca içeride tutulur.

Dikim için toprak

Bazı bahçıvanlar bodur domates yetiştirmek için gerekli toprağı çiçekçiden satın alırken, bazıları da toprağı kendileri hazırlar. Bunun için eşit miktarda şunları karıştırırlar:

• humus;
• turba;
• yaprak toprağı.

Tohum ekiminden önce toprak, buharlama, kaynar suyla haşlama veya pembe potasyum permanganat çözeltisiyle sulama gibi çeşitli yöntemlerden biriyle dezenfekte edilir. Dezenfeksiyondan sonra mikroflorayı eski haline getirmek için toprak, bir kova suda 10 gram "Siyanie-2" çözülerek hazırlanan bir çözeltiyle işlenir.

Toprak bir poşete sarılıp ılık bir yerde 14-20 gün bekletilir.

Tohum ekimi

Balkon Mucizesi iç mekanda yetiştirilecekse, tohumlar herhangi bir mevsimde hazırlanmış toprağa ekilir; domatesler 3,5 ay içinde olgunlaşır. Zayıf ve boş tohumlar çimlenmeyeceği için önce tohumlar atılır. Su dolu bir kaba konur ve yüzeye çıkanlar temizlenir. Tohumlar 20 dakika boyunca potasyum permanganat solüsyonuna batırılır, ardından dezenfekte edilir, durulanır ve tülbent veya beze serilir.

Domates tohumlarını ekmek için, toprağı iyice sulayın ve dikim yerlerinin bozulmasını önlemek için 10 mm derinliğe kadar bir kutuya veya tek tek kaplara dikin. Kabı streç filmle örtün ve en az 22°C sıcaklıktaki bir odada bırakın. Fideler göründüğünde, fidelerin üzerini açın ve daha serin bir odaya taşıyın. Birkaç gün sonra, bir pencere kenarına taşıyın. Güneş ışığının tüm bitkilere ulaşmasını sağlamak için kutuyu düzenli olarak çevirin. Toprak kuruduğunda fideleri sulayın ve sulamadan önce suyun çökmesini bekleyin.

Domates fideleri birkaç kez beslenir:

• filizler çıktığında;
• Döllenmeden 2 hafta sonra;
• toprağa ekilmeden bir hafta önce.

Balkon Mucizesi fideleri, donların kesin olarak ortadan kalkacağı ve gece sıcaklıklarının 10°C'nin altına düşmeyeceği bir zamanda bahçe yatağına dikilir. Bu genellikle Mayıs ayı sonlarında gerçekleşir. Bu çeşit, gevşek ve verimli topraklarda gelişir ve asidik koşullara tolerans göstermez. Kireç, odun külü veya dolomit unu eklemek bu sorunu çözmeye yardımcı olabilir.

Evde balkonda nasıl yetiştirilir?

Bodur domateslerin kışın olgunlaşmasını sağlamak için, fide tohumlarını Ağustos ayında ekin. Bu dönemde fideler filizlenecek, yapraklar çıkacak ve domatesler balkonunuzda taze meyvelerle sizi büyüleyecek.

Tohum ekimi

Balkon Mucizesi tohumlarını iç mekanda dikmek için, toprağı bahçe yatağında yetiştirirken kullandığınız şekilde hazırlayın. Dezenfekte etmek için üzerine buhar veya kaynar su dökün. Toprağı bir kaba dökün, iyice nemlendirin, yaklaşık 3-4 cm aralıklarla oluklar açın ve tohumları toprakla örtmeden önce oluklara 10 mm derinliğe yerleştirin.

Domates toprağı

Balkon Mucizesi için yetiştirme ortamını bir çiçekçiden satın almak en kolayıdır. Gerçek kara toprak toplayıp, eşit miktarda turba yosunu ve kompostla karıştırıp biraz süperfosfat ekleyebilirsiniz.

Hava sıcaklığı

Tohum kutusu, fideler göründüğünde çıkarılan plastik ambalajla kaplanır. Domatesler 22-25°C'de birkaç gün bekletilir. Filizler çıktığında, fideler sıcaklığı 18°C'yi geçmeyen bir odaya aktarılır ve pencere kenarına yerleştirilir. Ayrıca bir yetiştirme lambası da açılır. Bitkiler düzenli olarak sulanır, külle gübrelenir ve sapları sökülür.

Fidan dikimi

Üç yaprak çıktığında veya domatesler 15 cm boya ulaştığında, Balkon Mucizesi'ni ayrı saksılara alın, genişletilmiş kilden bir drenaj tabakası ekleyin ve toprakla doldurun. Toprağı oluşturmak için bahçe toprağını turba yosunu, kompost ve süperfosfat, kül ve vermikülit ile karıştırın. Alt tabakayı dezenfekte ettikten sonra domates fidelerini dikebilirsiniz.

Büyüme sorunları

Saksı domatesleri nadir de olsa geç yanıklığa karşı hassastır. Saplar kahverengi lekelerle kaplanır ve yapraklar dökülür. Bu genellikle aşırı nemden kaynaklanır. Etkilenen domatesler atılmalı, sağlıklı domatesler ise daha az sulanmalıdır.

Canlı, solmayan çiçekler elde etmek için yaprakların durumunu kontrol edin. Bodur domates bitkileri gün boyunca kıvrılıp düzleşmelidir. Eğer durum böyle değilse, büyük olasılıkla nedeni şudur:

• toprak uygun değil,
• yeterince sıcak değil;
• besin öğelerinin eksikliği.

Domateslere iyi bakılmazsa, az sayıda yumurtalık oluşur. Bu durumda, iyi bir hasat bekleyemezsiniz.

Bitki bakımının özellikleri

Bu balkon mucizesi sıcaklığı sever. Bu minyatür çalılar için ideal sıcaklık 26-28°C'dir. 16°C'de ise gelişim yavaşlar ve meyve vermeyebilir.

Sulama ve gübreleme

İç mekanda yetiştirilen domatesler, haftada yalnızca bir kez, ılık ve durgun suyla bolca sulanır. Domates saksısı yazın balkondaysa, toprağın kurumasını önlemek için bitkiler daha sık sulanmalıdır. Kök çürümesini ve toprağın topaklanmasını önlemek için aşırı sulamadan kaçının.

Dairenizin pencere kenarına diktiğiniz minyatür domateslerin sığırkuyruğu veya kuş pisliği ile beslenmesine gerek yoktur. Mağazadan mineral takviyeleri satın alabilir veya 5 çay kaşığı süperfosfatı, 1 gram üre ve potasyum sülfatla karıştırıp 5 litre suda seyreltebilirsiniz. Domatesleri çiçeklenme döneminde, meyve tutumundan sonra gübreleyin.

Tozlaşma

Bu minyatür bitki dekoratif görünümüyle göz kamaştırsa da, genellikle bir odayı veya balkonu süslemek için değil, lezzetli meyveleri için ekilir. Balkondaki domates bitkileri rüzgarla tozlaşır. Kışın veya iç mekanda yetiştirildiğinde, gövdesine birkaç kez vurun, saksıyı hafifçe sallayın veya vantilatörü açın. Bu, meyve oluşumunu teşvik etmek için yeterlidir.

Gevşetme ve bağlama

Balkon Mucizesi bir bahçe yatağında yetiştiriliyorsa, dalları rüzgar esintilerinde veya meyvenin ağırlığı altında kırılabilir, bu yüzden bir kazık çakın ve sürgünleri kazığa sabitleyin. Pencere kenarında bodur domates yetiştirirken, çalıların bağlanmasına ve yan sürgünlerin çıkarılmasına gerek yoktur. Kabuklanmayı önlemek için çalıların altındaki toprağı gevşetin.

Hastalıklar ve zararlılar

Balkon Mucizesi iç mekanda böcek istilasından etkilenmez, ancak bahçede Colorado patates böcekleri sürekli bir sorun teşkil eder. Zararlılar elle toplanır veya domateslere Aktara püskürtülür. Tırtıl tırtılları, sıralar arasındaki boşluk işlenerek kontrol altına alınır.Bodur domatesler hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak uygun şekilde bakılmazlarsa geç yanıklığa maruz kalabilirler.

Hasat ve depolama

Balkon Mucizesi'nin meyveleri tam olgunlaşmadan toplanır. Domatesler, 15-16°C'de iyi havalandırılan bir odada olgunlaşıp kırmızıya döner; daha düşük sıcaklıklarda ise yeşil kalırlar.

Domatesler, kabuklarında çürük ve çatlaklar yoksa 2 aya kadar tazeliğini korur. Meyveleri serin ve hava alan bir yerde, ahşap bir kutuda saklayın.

Ekicilerden gelen geri bildirimler

Cüce domatesler bazen yaz sakinleri tarafından verandalarında ve pencere kenarlarında yetiştirilir, çünkü kışın bahçede kar olur ve bu konuda bir şeyler yapmak isterler.

Anna Petrovna, 55, Saratov: "Geçen bahar, sırf eğlence olsun diye Balkon Mucizesi tohumları ektim. Bir komşum bana birkaç tohum verdi ve hepsi filizlendi, ama dairemde fazla yerim olmadığı için sadece iki bitkiyi ayrı saksılara diktim. Domatesleri pencere kenarında tuttum ve 60 cm'den uzun oldular. Üç ay sonra, bir bitkiden 15, diğerinden 25 küçük domates topladım. Kiraz domateslerine benziyorlar ama tadını pek beğenmedim."

62 yaşındaki Belgorod'lu Evgeny Mihayloviç: "'Balkonnoye Chudo' (Balkon Mucizesi) domateslerini asma sepetlerde yetiştiriyorum ve soğuk havalarda ısıtmalı verandaya taşıyorum. Bu domatesleri seviyorum çünkü fazla yer kaplamıyorlar, desteğe ihtiyaç duymuyorlar ve bakımı kolay. Kışın bile taze, nitratsız domatesler topluyorum."