Everett Rusty Heart domatesinin tanımı ve yetiştirme teknikleri

Everett's Rusty Heart, egzotik bir tada ve sıra dışı bir renge sahip bir domatestir. Rusya pazarında birkaç yıl önce ortaya çıkmış olsa da, 2007'den beri Amerikan bahçe kataloglarında yer almaktadır.

Bitkinin genel görünümü

Rusty Heart, belirsiz bir ana gövdeye sahip belirsiz bir çeşittir. Bir sezon boyunca bitki 1,8-2 m yüksekliğe ulaşabilir. Kalp şeklindeki çoğu çeşit gibi, çalının da kırılmaya meyilli ince bir gövdesi vardır, bu nedenle her meyve salkımının altına bir kazık yerleştirilmesi gerekir.

Meyve verimi:

• Çeşidin verimi orta düzeydedir ancak iyi şartlarda yüksek olabilir.
• Bir çalıdan yaklaşık 10 kg domates elde edilebiliyor.
• Verimi artırmak için çalıyı 2-3 gövdeye ayırmanız önerilir.
• Bitkilerin tüm büyüme mevsimi boyunca yan budama yapılması gerekir ve mevsimin sonundan 20-30 gün önce, son meyvelerin ağırlık kazanması için zaman tanıyacak şekilde tepesi sıkıştırılmalıdır.

Çalı orta büyüklükte yapraklara sahiptir. Çeşit, makrosporyoza dayanıklıdır, ancak iyi havalandırma sağlamak için alt yaprakların çıkarılması önerilir.

Everett'in Paslı Kalbi, yalnızca Orta Rusya ve kuzey bölgelerindeki seralarda yetiştirilebilir. Açık havada yetiştirildiğinde, bahçıvanlar soğuk ve yağışlı yaz aylarında sorunlardan muaf değildir. Bitki, günlük sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle meyve tutumunda azalma yaşayabilir, ancak sıcağa ve kuru toprağa iyi dayanır.

Meyve nitelikleri

Everett's Rusty Heart çeşidi iki renklidir. Yani iki ana rengi (kırmızı ve yeşil) birleştirir. Bu renkler, meyveye paslı kahverengi tonlarında alışılmadık çizgili bir görünüm kazandırmak için bir araya gelir. Çeşidin orijinal ismine de ilham veren budur. Sapın yakınında yeşilimsi bir nokta oluşabilir ve olgunlaştıkça neredeyse kaybolur. Meyve eti, kırmızı ve yeşil renk kombinasyonunu yansıtır.

Meyvesi kalp şeklindedir, tepeye doğru sivrilir, tabanda ise hafifçe basıktır ve hafif nervürlüdür. Tohum bölmeleri küçük ama çok sayıdadır, bu da bu domatesi etli bir çeşit yapar. Meyve eti yoğun, kabuğu ise güçlü ve çatlamaya dayanıklıdır.

Ortalama meyve ağırlığı 250-300 gr olmakla birlikte ilk domatesler 400 gr'a kadar çıkabilmektedir. Yumurtalıklar 5-6'lı salkımlar halinde toplanır. Domatesler ekimden itibaren 90-95 günde olgunlaşır; serada yetiştirildiğinde ilk hasat Haziran ayı gibi erken bir tarihte yapılabilir.

Bahçıvanların yorumları, Everett Rusty Heart domatesinin benzersiz bir tada sahip olduğunu gösteriyor. Meyvenin şeker içeriği %6,8'e ulaşıyor. Organoleptik olarak bu değer, ekşilik içermeyen tatlı olarak tanımlanıyor. Narin meyvemsi aroma, tatlı tatla mükemmel bir denge içinde. Soğuk yaz aylarında açık havada yetiştirildiğinde, posadaki şeker içeriği önemli ölçüde azalır ve domatesin aroması kaybolur.

Rusty Heart, salata ve mezelerde ve domates gerektiren geleneksel mutfakların yemeklerinin tamamlayıcısı olarak önerilir. Alışılmadık renkleri nedeniyle bu domatesler, lezzetli bir lecho yapsalar da meyve suyu ve püre haline getirilmeye pek uygun değildir. Büyük boyutları nedeniyle bu çeşit, bütün meyve konservesi için uygun değildir.

Çeşitliliğin tarım teknolojisi

Fide tohumlarını seraya dikimden yaklaşık 60 gün önce ekin. Fideler 2-3 gerçek yaprak oluşturduktan sonra, 10x10 cm aralıklarla dikin. Güçlü ve alçaktan büyüyen fideler elde etmek için, 10-12 saat gün ışığı desteği sağlayın.

Seraya dikim yapmanın en kolay yolu, bitkileri 50x100 cm'lik bir düzende yerleştirip 2-3 gövde halinde yetiştirmektir. Kalıcı yerlerine dikildikten sonra, ilk gübreleme (10 litre suya 1 yemek kaşığı nitrofoska) aktif büyüme belirtileri görülür görülmez yapılmalıdır. İlk çiçek salkımı göründükten sonra, fideleri bir kafese bağlayın. Salkımın altındaki yaprakları 1 cm'lik bir yaprak sapı bırakarak kesin.

Alt kümede yumurtalıklar belirdiğinde ikinci bir gübreleme yapın. Bunun için potasyum-fosfor kompleks gübresi (Kemira, Signor Pomidor vb.) kullanın. Dozajı üreticinin talimatlarına göre yapın.

Serada domates yetiştirirken doğru sulama çok önemlidir. Everett Rusty Heart çeşidi, aşırı sulansa bile nem eksikliğinden etkilenmez. Meyveleri bu koşullar altında biraz daha küçük büyüyebilir, ancak daha tatlı olur; toprak çok ıslaksa, tadı daha az belirgin olur.

Toprak 3-5 cm derinliğe kadar kurudukça sulama yapılabilir. Ancak domates yapraklarına ilaç atılması veya odadaki nem oranının artırılması önerilmez.

Doğru yetiştirme kurallarına uyarsanız, Rusty Heart domatesleri oldukça verimli olacaktır. Bu sıra dışı domates çalıları, tatlı ve sulu meyveleriyle sahiplerini büyüleyecektir.