Öküz Kalbi Domatesi: Çeşidin tanımı ve özellikleri, fotoğraflarla verimi

İçerik

Çeşit tanımı
Çeşidin alt türleri
Büyüyen
Bakım Özellikleri
Avantajları ve dezavantajları
Zararlılar ve hastalıklar
Hasat ve depolama
Öküz kalbi ile Boğa kalbi arasındaki fark
Bahçıvanların yorumları

Küçük ve düzgün domatesler kavanozlarda güzel görünür. Ancak bahçıvanlar daha büyük domates çeşitleri yetiştirmeyi de severler. Konserve yapmaya uygun değillerdir, ancak sulu etleri ve eşsiz bir lezzetleri vardır. Bunlardan biri de Öküz Kalbi domatesidir. Meyveleri çalıdan büyük kalpler gibi sarktığı için lezzetli salatalar için mükemmeldir.

Çeşit tanımı

Bu domates çeşidi, 2000 yılında Rus yetiştiriciler tarafından geliştirildi. Aynı yıl Devlet Siciline eklendi. Ox Heart geç olgunlaşan bir domates olduğundan, kuzey bölgelerinde yalnızca seralarda yetiştirilebilir ve biyolojik olgunluğuna burada ulaşır.

Öküz Kalbi domatesinin özellikleri şunlardır:

çalı belirsiz tipte oluşur, yüksekliği açık alanda 1,7 m'ye, serada ise 2 m'ye ulaşır;
İlk hasat, filizler çıktıktan 110-120 gün sonra toplanır;
Çalıda genellikle birkaç orta büyüklükte yaprak bulunur;
çalı, genişliği 2,5 m'ye, derinliği 1 m'ye kadar büyüyen güçlü bir kök sistemine sahiptir;
Öküz Kalbi'nin verimi düşüktür: Serada bir çalıdan 11 kg'a kadar meyve toplanabilirken, açık alanda bu rakam 7 kg'ı geçmez;
ilk yumurtalık 7-9. yaprağın üstünde oluşur, bir çalılıkta beş taneye kadar domates bulunabilir;
Bu çeşidin meyveleri ortalama 350 gr ağırlığında olup, alt meyveler üst meyvelere göre daha büyük ve ağır olup 900-1000 gr'a kadar çıkabilmektedir;
meyveleri pembe-kırmızı renkte ve kalp şeklindedir;
Öküz Kalbi domatesinin eti şekerli, lezzetli ve aromatiktir.

Çeşidin alt türleri

Volovye Serdtse çeşidinin iki alt türü vardır: Minusinskoye ve Polosatoye. İlki, geleneksel yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Ana çeşitten, daha erken olgunlaşması ve meyve büyüklüğüyle ayrılır. Minusinskoye alt türü ise daha küçük meyveler üretir.

Çizgili Kalp domatesleri görünümleriyle kolayca tanınır. Bu alt türün meyveleri altın pembesi renktedir ve belirgin sarımsı yeşil çizgilere sahiptir. Bu alt tür orta mevsim domatesidir. Domatesler küçük ama tatlı ve lezzetlidir. Kompakt boyutları onları konserve yapımına uygun hale getirir. Çizgili Öküz Kalbi domatesleri 1,3 metreye kadar büyür. Ayrıca en fazla iki sapla yetiştirilirler.

Bir göz atın Ayrıca

Chocolate Miracle domatesinin tanımı ve çeşidin yetiştirilmesine yönelik öneriler

Okumak

Büyüyen

Oxheart domatesleri, iyi bakım ve ilginin karşılığını bahçıvanlara verir. Bu domateslerin yetiştirilmesi özel kurallar gerektirir. Yeterli miktarda temel mikro besin içeren, iyi ısıtılmış toprağı tercih ederler.

Çimlendirme tohumları Mart ayı başlarında ekilir. Ekimden önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır ve temiz suyla durulanır. 2 cm'lik bir toprak derinliği yeterlidir. Fideler iyi ışık ve 22 santigrat derece sabit sıcaklıkta hızla çıkar.

Güçlü ve sağlıklı fidelerin yetişmesi için cereyansız bir ortam şarttır. Fideleri seyrek ama bol sulayın. Daha iyi çimlenme için fide kaplarını streç filmle örtün.

İki tam boy yaprak çıktıktan sonra fideler sökülür. Sıkışık ortamlarda yetiştirilmemelidirler. Sağlıklı fideler ayrı saksılara ekilir.

Domatesler 55-60 günlük yaşta toprağa ekilir. Dikimden önce, fideleri her gün dışarıya veya balkona yerleştirerek sertleştirin. Sertleştirme işlemi birkaç saatle başlar ve süre kademeli olarak artırılır.

Bu domates bitkileri dallı ve hacimli çalılardır, bu nedenle kalıcı yerlerine dikerken 50x70 cm'lik bir aralık bırakmanız önerilir. Domatesler, Mayıs günleri sürekli sıcak olduğunda ekilir. İdeal olarak, toprak 17 santigrat dereceye kadar ısınmalıdır. Ürünü ek ısıtmalı bir serada yetiştirmeyi planlıyorsanız, fideleri 20 Nisan'dan sonra dikin.

Yetiştirilmesi tavsiye edilmez aynı yerde domatesler Bezelye, soğan, turp ve havuç bu domatesler için en iyi öncüllerdir. Domates bitkilerinin sürekli güneş ışığı alması önemlidir.

Bakım Özellikleri

Ox Heart domates çeşidi özenli bakım gerektirir. Çalıların düzenli olarak şekillendirilmesi ve sıkıştırılması (istenmeyen yaprakların temizlenmesi) gerekir. Ayrıca düzenli olarak bağlanması gerekir. Destek olarak kafesler iyi iş görür, ancak tahta kazıklar da kullanılabilir.

Çalıyı bir veya iki dalla büyütün. Sadece yan sürgünleri değil, fazla yumurtalıkları da çıkarın. En fazla 7-8 dal bırakmanız önerilir. Aksi takdirde domatesler küçük ve pek lezzetli olmayacaktır. Birkaç santimetreden uzun olmayan fazla sürgünleri çıkarın.

Yaz boyunca domatesler 3-4 kez mineral ve organik gübrelerle gübrelenmelidir. Azotlu veya potasyum-fosforlu gübreler bu amaç için mükemmeldir.

Ox Heart domates çeşidi nemi seven bir bitkidir. Bitkileri üç günde bir ılık suyla, sıcak havalarda ise her gün sulayın. Toprağın kurumasına izin vermeyin. Malçlama ve alt yaprakların temizlenmesi hava sirkülasyonunu iyileştirecektir. Zamanında ot temizliği ve toprağın gevşetilmesi verimi artıracaktır.

Avantajları ve dezavantajları

Ox Heart oldukça özel bir çeşit olarak kabul edilir. İstenilen hasadı elde etmek önemli bir çaba gerektirir. Bahçıvanlar bu çeşit hakkında farklı yorumlar yapsa da, herkes kendine özgü avantajlarından bahseder. Artıları:

Domates bir kültür bitkisidir, melez değildir. Bu nedenle, herhangi bir bahçıvan tohumlarını kendisi toplayıp bir sonraki sezon için hazırlayabilir.
Bu çeşit, zengin ve tatlı tadı ve büyük, kalp şeklinde meyveleri nedeniyle domates severler arasında popülerdir.
Bitki, bu ürüne özgü hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklık ile karakterizedir.

Eksileri:

Çalıların ek bakıma ihtiyacı vardır: sıkıştırma, bağlama ve diğer işlemler.
Meyveleri iri olduğundan konserve yapımına uygun değildir; asıl kullanım amacı salata ve meyve suyudur.
Sadece güney bölgelerde açık alanda yetiştirilebilir.

Zararlılar ve hastalıklar

Çeşit, geç yanıklık da dahil olmak üzere çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı dirençli kabul edilir. Ancak, önleyici tedbirler iyi bir fikirdir. Çalılar, mağazadan temin edilebilen özel ürünlerle tedavi edilebilir.

Bordo bulamacının iyi bir koruyucu etkisi vardır. Bitkiler çiçeklenmeye başlamadan önce uygulanmalıdır.

Hasat ve depolama

Bu çeşidin domatesleri mükemmel pazarlanabilirlikleriyle öne çıkar. Kabukları çatlamaz ve her türlü mesafeye nakliyeye dayanıklıdır.

Meraklıların yorumlarına göre, Ox Heart domatesleri uzun süre saklanmaya uygun değildir. Bu nedenle, hasattan hemen sonra tüketilmesi önerilir. Sadece salatalarda değil, aynı zamanda salçalarda, meyve sularında ve pürelerde de kullanılabilirler.

Öküz kalbi ile Boğa kalbi arasındaki fark

Volovye Serdtse domates çeşidi, görünüm ve tat olarak Bychye Serdtse domatesine benzer. Ancak deneyimli bahçıvanlar, iki çeşidi ayırt edici özellikleriyle kolayca ayırt edebilir:

Boğa yüreği orta mevsim mahsulü olarak değerlendirilirken, akrabası daha geç olgunlaşır.
Türler birbirinden boyut olarak farklıdır: Boğa Kalbi çalıları daha kısadır.
Bull's Heart domateslerinin rengi sarıdan siyaha kadar değişebilir. İkinci çeşidin rengi standart pembemsi olup, bazen çizgilidir.
Boğa Kalbi domatesinin suyu daha lezzetli oluyor.

Bahçıvanların yorumları

Bahçıvanların kalp şeklinde domates yetiştirme deneyimleri hakkındaki karışık yorumları olsa da, bu domatesin popülaritesi yüksekliğini koruyor. Bahçıvanlar bu domatesi lezzetli yemekler hazırlamak için kullanıyor ve yetiştiriciler de yeni iri meyveli melez çeşitler geliştirmek için kullanıyor.

Bahçıvanlar genellikle çalıların veriminden veya meyvelerinin tadından şikayet ederler. Kalp şeklinde meyve yetiştirmek, doğru tarım uygulamalarına bağlıdır. Doğru bakımla, Öküz Kalbi, özenli bahçıvanlar için lezzetli ve bol bir hasat sağlar.

Bu domatesleri bahçelerinde yetiştirenler, çeşidin lezzetini, verimini ve patojenlere karşı direncini övüyor. Olgunlaşma süreci kademeli olarak tanımlanabilir. Deneyimli bahçıvanlar, aşağıdaki zararlı kontrol önlemlerini öneriyor: yatakların etrafında. Domateslerle birlikte kadife çiçeği veya hardal ekilir.