Atlantis domatesinin özellikleri ve çeşidin yetiştirilme özellikleri

Deneyimli bahçıvanlar ve koleksiyonculardan övgüler alan Atlantis domatesi, Sibirya'da yetiştirilmiş olup olumsuz yetiştirme koşullarına oldukça dayanıklıdır. Hem serada hem de açık bahçede yetiştirilebilir. Her iki durumda da, domates hasadından mahrum kalmayacaksınız.

Çeşit tanımı

Atlantis domates çeşidi belirsiz bir bitkidir. Sıcaklıklar izin verdiği sürece büyümeye devam eder. Serada Atlantis çalıları 2 metre veya daha fazla boya ulaşır. Açık alanda ise Ağustos sonlarında soğuk hava nedeniyle büyüme durur, ancak o zamana kadar çalı 1,5-1,7 metreye ulaşır.

Bu çeşit, bitki başına 7-9 kg gibi yüksek bir verim sağlar. 1-2 dalın bir destek yapısına bağlanarak yetiştirilmesi önerilir. Bitkinin aşırı yoğunlaşmasını önlemek için, yan sürgünleri (sürgünleri) çıkarın ve yumurtalık oluşturmaya başlayan her salkımın altındaki yaprakların bir kısmını kesin.

Gruplar halindeki bitkiler oldukça etkileyici görünüyor. Çalı, her biri 4-6 domates içeren meyve salkımlarıyla tamamen kaplı. Atlantis çeşidinin her salkımındaki domatesler neredeyse aynı boyutta. Kusursuz yuvarlak şekilleri, modern Avrupa standartlarını karşılıyor.

Biyolojik olgunluğa ulaştığında domatesler parlak kırmızıya döner. Atlantis çeşidi, her salkımda meyvelerin eşit şekilde olgunlaşmasıyla karakterize edilir. Bu, hasadı kolaylaştırır ve bahçıvanın bir salkımdaki tüm domatesleri aynı anda toplamasına olanak tanır. Bu sayede bitki tüm besinleri bir sonraki yumurtalıklara yönlendirebilir.

Meyvelerin tanımı:

• Domateslerin ortalama ağırlığı 400 gr.dır. Önemli sapmalar nadiren görülür.
• Bahçıvanlara göre Atlantis domatesi, 600 grama kadar daha büyük yumurtalıklar üretebilir. Ancak bu domatesler yalnızca alt salkımlarda yetişir.
• Atlantis domates çeşidinin kabuğu güçlü ve kalındır.
• Meyveleri çatlamaya meyilli değildir, iyi depolanır ve olgunlaştığında bile nakliyeye dayanıklıdır.
• Meyve eti etlidir, çekirdek odacıkları küçüktür.
• Meyve etinin kıvamı yumuşak ve yoğundur, rengi parlaktır, ortada ve sapın yakınında belirgin beyaz bölgeler yoktur.

Domatesler, tatlı-ekşi dengesi ve domateslere özgü belirgin aromasıyla kendine özgü bir tada sahiptir. Bu çok yönlü meyveler taze tüketime (salatalarda, sandviçlerde ve sıcak yemeklerde) ve kış aylarında saklanmaya uygundur. Son hasattan elde edilen küçük domatesler, tam meyve konservesi için kullanılabilir. Ancak Atlantis domatesleri, yüksek miktarda kuru madde içeren ve mükemmel bir tada sahip olan püre ve meyve suyu için sıklıkla kullanılır.

Fide nasıl yetiştirilir?

Dikimden 50-60 gün önce ekim yapın. Tohum tepsisini sıcak bir yere (25°C) yerleştirin; fideler 5-7 gün içinde çıkacaktır. Fideleri 2-3 gerçek yaprak oluşana kadar büyütün ve ardından 7x7 cm (3x3 inç) aralıklarla dikin.

Fide bakımı düzenli sulama gerektirir. Orta derecede ılık su kullanın; mantar hastalıklarını önlemek için potasyum permanganat (açık pembe bir çözelti) ekleyebilirsiniz. Tavsiye edilen hava sıcaklığı +18 °C’nin altında olmamalıdır.

Mayıs ayında (sera) veya Haziran başında (açık tarhlara) kalıcı bir yere nakledin. Metrekare başına en fazla 3-4 bitki ekilebilir. Bitkileri tek sıra şeritler halinde dikmek en iyisidir: Bitkileri sıralar halinde yaklaşık 70 cm aralıklarla, şeritler arasında ise 1 metre boşluk bırakın.

Bitkilerin daha iyi olgunlaşmasını ve havalanmasını sağlamak için, çalıların alt yapraklarının budanması önerilir. Bu aynı zamanda yağmurlu yıllarda Alternaria ve geç yanıklık hastalığının önlenmesine de yardımcı olur.

Bahçıvanların yorumları

Valentina Sergeyevna, Novosibirsk:

"Atlantis çeşidinden oldukça memnunum: Paket açıklaması sonuçlarla birebir örtüşüyor. Domatesler güzel, yuvarlak ve pürüzsüz çıktı. Oldukça büyükler ve turşu yapmaya uygun değiller. Ancak domates suyu çok fazla sıvı içermediği için tatlı ve koyu kıvamlıydı. Lecho yapmayı da denedim. Çok lezzetli ve aromatik bir çeşit."

Mikhail Semenovich, Novokuznetsk bölgesi:

"Güney Kuzbass bölgesinde domatesler iyi yetişir, ancak Atlantis çeşidi ilk denememde beni cezbetti. Güzel domates salkımları oldukça ağır çıktı: her biri yaklaşık 1,2 kg ağırlığında. Bir çalıdan 6-7 tane böyle salkım çıkabilir, bu yüzden domates reçelleri günümüzde gayet iyi gidiyor."

Polina Petrovna, Zlatoust:

"Yan sürgünler çok hızlı büyüyor. Ama Atlantis'in tek dezavantajı bu. Bunun dışında, soğuk yıllarda azalmayan verimi ve lezzetli, iri ve etli meyveleriyle etkileyici. Salatalarda çok lezzetli oluyorlar ve bu domateslerden meyve suyu ve sos yapıyoruz."

Nikita, Taganrog:

"Yeni bir çeşit olan Atlantis'i ekmeyi denedik. Domatesleri pek sevmem ama bu tam bana göre: Toplandıktan sonra uzun süre dayanıyor. Domatesler, her taze sebzenin lezzetli göründüğü Yeni Yıl'a kadar kilerde olgunlaştı. Çeşidin etiketi, aldığımızla birebir aynı."