- Bitkinin botanik tanımı
- Doğal ortam
- Bitki yetiştirmenin faydaları
- Peyzaj tasarımında uygulama
- Tıbbi ve faydalı özellikleri
- Mürverin çeşitleri ve popüler türleri
- Mavi
- Sibirya
- Otsu
- Kanadalı
- Salkım şeklinde veya kırmızı
- Siebold
- Siyah Madonna
- Laciniata
- Sarı yapraklı
- Aurea
- Siyah Güzel
- Siyah dantel
- Alacalı
- Siyah Dantel
- Altın
- Havva
- Açık toprağa dikim
- Alanın ve dikim çukurunun hazırlanması
- Yanına ne ekilir?
- Fide dikim zamanlaması ve teknolojisi
- Yetkili bakımı organize ediyoruz
- Sulama ve gübreleme
- Mürver çalısı oluşturma
- Haşere kontrolü
- Hastalık önleme
- Ağaçları kışa hazırlama
- Üreme yöntemleri
- Kesimler
- Katmanlayarak çoğaltıyoruz
- Tohum yöntemi
- Aşılama yoluyla
- Olası zorluklar
Eski zamanlarda birçok insan kara mürver bitkisini kötü ruhlarla ilişkilendirse de, Kuzey Avrupa'da bu çalının, dalları hızla büyüyüp kök saldığı için muazzam bir güce sahip olduğuna inanılıyordu. Evleri hastalık ve talihsizliklerden korumak için her çitin yanına mürver dikilirdi. Küçük bir ağacın veya sık çalının çiçekleri ve meyveleri kurutularak şifalı çaylar ve infüzyonlar yapılırdı. Kara mürver bitkisi yetiştirmek için hemen hemen her toprak uygundur; bu kolay yetiştirilen bitkinin bakımı çok az bilgi gerektirir.
Bitkinin botanik tanımı
Boyu nadiren 6 metreyi geçen, dallı gövdeleri kılıfla kaplı bir çalı veya küçük ağaçtır. Yeşil genç sürgünler zamanla kahverengiye döner ve kabukta çok sayıda mercimek belirir. Büyük yapraklar birkaç küçük yapraktan oluşur.
Beyaz ve sarı renkteki hoş kokulu çiçekler 8 mm çapa ulaşır ve taç yapraklarının tabanında birleşen beş taç yapraktan oluşur. Kara mürverin korimboz çiçek salkımları Mayıs ayında, dört adede kadar tohum içeren meyveler ise Haziran ayında oluşur. Sonbahar başında olgunlaşırlar ve meyve etleri koyu kırmızıya döner.
Doğal ortam
Vahşi doğada, bu iddiasız mürver, Atlantik Okyanusu'ndaki adalarda, Kuzey Afrika'da ve Asya'nın ılıman ve subtropikal bölgelerinde bulunur. Çalı, Avustralya ve Yeni Zelanda'da yerleşik hale gelmiş, Güney Sibirya ve Rusya'da yetişir ve neredeyse tüm Avrupa'da (Ukrayna, Moldova, Almanya, Fransa, Balkanlar ve Pireneler) bulunur.
Bitki yetiştirmenin faydaları
Çiçek açan mürverler, bahçeye çok sayıda faydalı böcek çekerek meyve ağaçlarının tozlaşmasını sağlar. Bu çalı, her yıl bol miktarda meyve verir ve bu meyveler Avrupa'da reçel, komposto ve alkollü içeceklerde kullanılır. Ancak kuşlar ve hayvanlar, zehirli oldukları için kara mürverin yapraklarını veya saplarını yemezler.
Bitki, havaya zararlı böceklerin yakındaki ekinlere bile konmasını engelleyen maddeler salar. Çalı çiçeklerinin şifalı özellikleri vardır.
Peyzaj tasarımında uygulama
Bahçe tasarımında oyulmuş yapraklı, alçak ağaçlar kullanılır. Sıra halinde dikilen düzgün çalılar çit görünümü oluşturur. Berberis ile birlikte düşük büyüyen bitki çeşitleri, mazı ve alıç güzel kompozisyonlar oluşturur. Mor ve altın rengi yapraklarıyla narin mürver, açıklıkta göz alıcı görünür. Cüce çeşitleri, floks, canlı yaprak sapları ve narin ortanca çiçekleriyle mükemmel uyum sağlar.
Tıbbi ve faydalı özellikleri
Eski çağlarda mürverin kötü ruhlara karşı koruduğuna inanılırdı; büyücüler ritüellerinde mürver dallarını kullanırlardı; şifacılar hastalıkları tedavi etmek için infüzyonlar hazırlardı.

Çalının meyveleri şunlar açısından zengindir:
- mikro elementler;
- organik asitler;
- vitaminler ve fruktoz;
- tanenler.
Mürver, iltihapları giderir, dezenfekte eder, bağışıklık sistemini güçlendirir ve idrar söktürücü etkiye sahiptir.
Bitkinin yapraklarında uçucu yağlar ve alkaloidler, kabuğunda ise kolesterolü düşürmeye yardımcı olan ve antioksidan görevi gören organik bir bileşik olan kolin bulunuyor.
Taze meyveler görmeyi iyileştirir ve çiçek ve yaprakların kaynatılması şu hastalıkların tedavisinde kullanılır:
- soğuk;
- peptik ülser;
- nevrozlar;
- romatizma;
- cilt patolojileri.
Mürver, diyabet, karaciğer ve böbrek rahatsızlıkları olan kişiler için faydalıdır. Köklerinin kaynatılması ağız ve boğazdaki iltihabı hafifletir ve yanık ve çıbanlara kompres uygulanır. Kara mürver infüzyonları kanseri önlemek, sinirleri yatıştırmak, kronik kabızlığı tedavi etmek ve metabolizmayı normalleştirmek için kullanılır.

Mürverin çeşitleri ve popüler türleri
Sambucus cinsi, ılıman ve subtropikal ormanlarda yetişen yaklaşık 40 yaprak döken ağaç, çok yıllık otsu bitki ve çalı türünü kapsar. Sadece birkaç tür tıbbi amaçlar için yetiştirilirken, diğerleri peyzaj tasarımında kullanılır.
Mavi
Kanada'da sulak alanlarda ve Amerika Birleşik Devletleri'nin dağlarında yetişen mürver, genellikle bahçeleri süslemek için kullanılan mükemmel bir süs bitkisidir. Bu uzun ağaç veya çalının ince dalları ve mavi veya mavi-yeşil bileşik yaprakları vardır. Sarı veya beyaz çiçekleri 15 cm'ye kadar uzar. Yapraklarından yayılan koku böcekleri çeker. Siyah meyveleri mavimsi bir çiçekle kaplıdır.
Mavi mürver, bir aydan biraz daha az bir süre, bazen yaz aylarında iki kez çiçek açar. Bol miktarda meyve verir, ancak çoğu dökülür. Çalı, kırmızı sürgünler ve mavi yaprakların birleşimi sayesinde çarpıcı bir görünüme sahiptir. Bitki kışları iyi tolere eder, ancak şiddetli donlarda donar.

Sibirya
4 metreye kadar boylanabilen, dallı sürgünlerden oluşan güzel ve yoğun bir taç yapısına sahip çok yıllık bir çalı olan mürver, Uzak Doğu, Sibirya ve Volga bölgesinin iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarında yetişir. Mürver Mayıs ayında çiçek açar ve 5'e kadar tohum içeren kırmızı meyveleri Ağustos ayında olgunlaşır. Bitkinin kabuğu, meyveleri ve tırtıklı yapraklarının hepsi tıbbi özelliklere sahiptir.
Sibirya mürverinin infüzyonu ağrıyı hafifletir ve döküntü, bronşit, kabızlık ve migren tedavisinde kullanılır.
Otsu
Düz sapı ve hoş olmayan kokusuyla zehirli mürver, Belarus ormanlarında, Ukrayna bozkırlarında, Kafkasya ve Orta Asya dağlarında yetişir. Bu otsu çok yıllık bitkinin uzun yaprak bıçakları kısa bir sapa sahiptir ve 10 sivri yaprakçıktan oluşur. Çiçek salkımı bir salkımı andırır ve badem kokar. Otsu mürverin siyah, parlak meyveleri tıbbi amaçlarla kullanılır.

Kanadalı
Bu güzel yaprak döken çalı, şemsiyeler halinde toplanmış iri çiçeklerinin dekoratif görünümü ve kokusuyla göz kamaştırırken, zarif ve parlak mavi-mor meyveleriyle de şaşırtıyor. Mürverin birçok çeşidi olsa da, büyük ve uzun yaprakları ve yaklaşık 50 cm çapındaki çiçek salkımlarıyla Maxima, peyzaj tasarımında en sık kullanılan türdür.
Salkım şeklinde veya kırmızı
Boyu 3 metreye kadar uzayan bu çalı, alışılmadık menekşe-mor tonlarındaki sürgünlerden oluşan yuvarlak bir taçya sahiptir. Tüy şeklindeki yaprakları birkaç taç yapraktan oluşur. Çalının tepesinde sarımsı çiçek salkımları oluşur. Avrasya ve Kuzey Amerika'ya özgü olan mürver, yaz aylarında salkımlarında zehirli, parlak kırmızı meyveler verir.
Siebold
Gövdesi doğada 8 metre yüksekliğe ulaşan, palmiye biçimli yapraklarla kaplı, güzel bir taç yapısına sahip çok yıllık bir bitkidir. 20 cm'ye kadar uzayan yaprakların uçları sivridir. Çiçek açtığında Sieboldii zarif ve şık görünür.

Siyah Madonna
Sarı ve beyaz kenarlı bileşik yaprakları olan dik bir mürver ağacı olan bu bitki, dipten uzanan çok sayıda dalı olan bir çalı olarak çiçek aranjmanlarında kullanılır. Kara Madonna hızlı büyür ve böceklere ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Hoş kokulu mürver çiçekleri şemsiye şeklindedir. Küçük meyveleri olgunlaştığında siyaha döner.
Laciniata
Doğada, bu çok yıllık çalı Kuril Adaları ve Sahalin'deki göller ve nehirler boyunca yetişir ve Avrupa ve Japonya'da peyzaj tasarımında kullanılır. Sambucus laciniata'nın geniş ve güzel bir tacı, sivri uçlu dikdörtgen yaprakları ve büyük çiçek salkımları oluşturan beyaz taç yaprakları vardır. Ekim ayı başlarında olgunlaşan meyveleri çay ve unlu mamullere eklenir.

Sarı yapraklı
Avluların peyzajında kullanılan mürver meyveleri doğada 4 metreye kadar büyür. Çalının tepesi, iri sarı yapraklı gri sürgünlerden oluşur. Çiçekler aynı renktedir ve şemsiye şeklinde toplanır. Yaz aylarında parlak mor meyveler olgunlaşır ve yiyecek olarak tüketilir.
Aurea
Kuzey Amerika'ya özgü bu mürver çeşidi, dikey olarak yuvarlak veya oval bir şekle sahip yayılan tepesiyle Avrupalı ve Rus peyzaj tasarımcılarının dikkatini çekmiştir. Keskin altın uçlu parlak yeşil yaprakları 0,3 m uzunluğa ulaşır.
Aurea çiçekleri salkımlar halinde açar ve yerlerine olgunlaşınca parlak, koyu bir renk alan küçük meyveler bırakılır.
Siyah Güzel
Bu hızlı büyüyen çalı, benzersiz bir şekle sahip, göz alıcı, tüylü mor yapraklara sahiptir. Mayıs ayı başlarında, Kara Güzel, büyük salkımlar halinde toplanmış hoş kokulu pembe çiçeklerle çiçek açar. Mürver, şiddetli donlara dayanıklıdır ve kuraklığa dayanıklıdır; Rusya'nın ılıman bölgelerinde yetiştirilir.

Siyah dantel
Bu çekici çeşit yakın zamanda yetiştirilmiş ve süs amaçlı kullanılmaktadır. Çalı, zarif, dantelli, mor renkli yaprakları ve Japon akçaağacını andıran bir tacıyla öne çıkar. Black Lace, 3 metreye kadar büyür. Yaz başında açan pembe çiçekleri, koyu renkli yapraklarla çarpıcı bir kontrast oluşturur. Doğru budama ile çalı düzgün bir şekil alır ve grup halinde ve tek tek aranjmanlarda mükemmel görünür.
Alacalı
Kuzey Amerika'ya özgü ve Rusya'da nadir bulunan otsu mürver, sadece sıra dışı görünümüyle değil, aynı zamanda tıbbi özellikleriyle de değerlidir. Bitki, beyaz damarlı parlak yeşil yapraklarıyla diğer mürver türlerinden farklıdır.

Siyah Dantel
Tacı 2 metre genişliğe ulaşan bu çalı, Kafkas Dağları'nın yamaçlarında yetişir ve Avrupa ile Asya'nın açık alanlarında ve ormanlarında yetişir. Mürverin dantelimsi yaprakları mor bir tonla öne çıkar. Büyük pembe çiçeklerin yerini meyveler alır. Kırmızı meyveleri yaz sonunda olgunlaşır ve jöle ve unlu mamul yapımında kullanılır.
Altın
Bahçede yetişen mürverler, yollarına çıkan her şeyi boğdukları için düzenli olarak budanmalıdır. Bu gür çalılar gübreleme gerektirmez, kuraklığa dayanıklıdır ve hızla yaklaşık 4 metre yüksekliğe ulaşır.
Altın Mürver, adını sonbahara kadar sarı kalan büyük yapraklarının çarpıcı renginden alır. İlkbaharda hoş kokulu beyaz çiçekler açar ve yaz sonuna doğru koyu kırmızı meyve salkımları olgunlaşır.

Havva
Karşılıklı koyu kırmızı yaprakları olan süs çalısı, katlı bahçeler oluşturmak, çitler oluşturmak ve çardakları süslemek için kullanılır. Mürver Eva, dik büyür ve dallı sürgünlerden geniş bir taç oluşturur. İlkbaharda çalı, narin pembe çiçeklerle kaplanır. Kırmızı meyveleri yenilebilir.
Açık toprağa dikim
Mürver ağacının özel yetiştirme koşullarına ihtiyacı yoktur, ancak gölgede güneşli yerlerdeki kadar güzel görünmez ve daha kötü gelişir.
Alanın ve dikim çukurunun hazırlanması
Hem çalı hem de ağaç sadece kara toprakta değil, aynı zamanda asitliğin %7'den yüksek olmadığı tınlı ve podzolik topraklarda da gelişir. Mürver ekiminden bir ay önce, alanı otlayın, gerekirse kireç uygulayın, 80 cm derinliğinde ve yarım metre çapında bir çukur kazın ve mineral gübre uygulayın.

Yanına ne ekilir?
Bu iddiasız bitki, sineklerin ve diğer zararlı böceklerin tolere edemeyeceği maddeler salgılar. Mürver, ahududu, siyah frenk üzümü ve kırmızı frenk üzümü ile birlikte iyi yetişir ve bektaşi üzümünü zararlı istilasından korur.
Fide dikim zamanlaması ve teknolojisi
Bitki ağaç olarak yetiştirilecekse, çukurun ortasına en az 60 cm uzunluğunda bir kazık çakmalısınız. Çalı desteğe ihtiyaç duymaz. İlkbahar veya sonbaharda, kök boğazının yüzeyle aynı hizada kaldığından emin olarak fideyi çukura yerleştirin. Çukuru toprakla doldurun, sıkıştırın ve bir kova su ekleyin. Sürgünleri hemen 10 cm'ye kesin. Birden fazla çalı dikerken, aralarında en az 3 m boşluk bırakın.

Yetkili bakımı organize ediyoruz
Moldova ve Ukrayna'da mürver, yabani ot olarak yetiştiğinden kontrolü oldukça zordur. Ancak, çalının bakımlı ve güzel görünmesi için bakıma ihtiyacı vardır:
- taç oluşturmak;
- kurumuş sürgünleri kesin;
- gübre ile besleyin.
Sulama ve gübreleme
Sık yağışlı nemli iklimlerde, ne fideler ne de olgun çalılar ve ağaçlar sulamaya ihtiyaç duyar. Yazları kurak geçen bölgelerde, mürverler haftada bir sulanır ve toprak, kabuklanmayı önlemek için gevşetilir. Toprak verimliyse gübreye gerek yoktur. Tükenmiş toprağa ilkbaharda kompost veya iyi çürümüş hayvan gübresi, yazın ise üre ekleyin.

Mürver çalısı oluşturma
Bitki, dallı sürgünleri sayesinde güçlü bir şekilde büyür. Mart ve Ekim aylarında yapılan budama, ağaca ve çalıya dekoratif bir görünüm kazandırmaya yardımcı olur. Bitkiyi gençleştirmek için, tüm mürver dalları her üç yılda bir sadece 10 cm uzunluğa kadar kısaltılır. Meyveler hasat edildikten sonra kuru ve hasarlı sürgünler çıkarılır.
Haşere kontrolü
Yaprakları, dalları ve kökleri zehir içeren bitki, böcekleri çekmez, aksine uzaklaştırır. Ancak mantar sporları genellikle kabuk ve toprakta kışlar ve fareler ile tavşanlar genç sürgünleri yerler. Mürver ağacını kemirgenlerden ve yanıklardan korumak için sonbaharda gövdesi, ahşap tutkalı ve bakır sülfat içeren bir kireç çözeltisiyle badanalanır. İlkbaharda ise bitkiye üre uygulanır.

Hastalık önleme
Tomurcuklar açılmadan önce ve yaprak dökümünden sonra, çalılar ve ağaçlar Nitrafen veya Bordo bulamacı ile ilaçlanır. Bu uygulama, toprakta ve kabukta kışlayan patojen mantar sporlarını yok etmeye yardımcı olur. Mürver meyveleri bakteriyel hastalıklara veya virüslere karşı hassas değildir.
Ağaçları kışa hazırlama
Sıcaklığın -30°C'ye düştüğü ılıman enlemlerde, fidanlar ve genç çalılar yalıtılmıştır. Gövdelerin etrafındaki alan ladin dalları, kuru yapraklar veya turba ile kaplanır ve ardından düşen karla örtülür.
Üreme yöntemleri
Mürver, hem daldırma hem de çelikleme yoluyla bahçede kolayca çoğaltılabilir. Bahçede hızla büyüyen ve budama yapılmadan, bahçenin efendisi gibi hissettiren bu çalıdan kurtulmak çok daha zordur.

Kesimler
Yaz ortasında, iki yapraklı ve üç boğumlu, 10 cm uzunluğunda yeşil sürgünleri hasat edin ve bunları kum ve turba karışımıyla doldurulmuş, üzeri plastik örtüyle kaplı bir saksıya dikin. Köklenmeyi teşvik etmek için serada yüksek nem sağlayın. Dallara ve alt tabakaya bir sprey şişesiyle su püskürtün. Çelikler sonbaharda açık havaya dikilir.
Katmanlayarak çoğaltıyoruz
İlkbaharın sonlarında, genç veya odunsu sürgünler toprağa doğru bükülür ve turba ile doldurulmuş kazılmış hendeklere yerleştirilir. Üzerleri toprakla örtülür ve üst kısımları toprağın üstünde sabitlenir. Mürver fidelerini çoğaltmak için, sürgünler dipten telle bağlanır, sonbaharda çalıdan ayrılır ve ayrı ayrı dikilir.

Tohum yöntemi
Bu yöntem, bitkinin tür özelliklerini korumaz ve neredeyse hiç kimse çalıyı tohumdan çoğaltmaz. Tohumları çıkarmak için olgun meyveler bir elekten geçirilir. Tohumlar toprağa 30 mm derinliğe ekilir.
Aşılama yoluyla
Mürver, bölünme yoluyla çoğaltılır. Bu dallı bitkinin sürgünleri anaç olarak kullanılan çeşitli ağaçlara aşılanabilir, ancak aşılama yoluyla çoğaltılması nadiren yapılır.
Olası zorluklar
Mürver, hızla büyüyen ve tüm alana yayılan bir yabani ot olarak kabul edilir. Çalı hem gölgede hem de kumlu topraklarda gelişir, ancak bu durumlarda zayıf çiçek açar, meyve vermez ve dekoratif çekiciliğini kaybeder.









