Sarı karpuz çeşidinin tanımı, dikimi ve bakımı, böyle çeşitleri var mıdır?

Karpuzların kırmızı ve sarı çeşitleri bulunur. Sarı meyveler son zamanlarda popülerlik kazanıyor. Yabani bir çeşidin kültüre alınmış kırmızı bir çeşitle çaprazlanmasıyla geliştirilmiştir. Bu çeşitler vitamin açısından zengindir ve vücudun iç sistemleri üzerinde faydalı etkilere sahiptir. Bakımı ve yetiştirilmesi için daha fazla sulama ve düzenli toprak gevşetmesi gerekir.

Sarı karpuz var mı?

Sarı etli karpuzlar onlarca yıl önce geliştirildi ve şu anda oldukça popüler. Kırmızı bir meyvenin yabani sarı bir meyveyle çaprazlanmasıyla elde edildiler. Yabani meyve yenmez ve berbat bir tada sahiptir. Çaprazlama sonucunda sarı, sulu etli bir karpuz ortaya çıktı.

Sarı meyvelerin ayırt edici özellikleri

Meyvesi, görünüş olarak normal bir karpuza benzer. Kabuğu koyu yeşil çizgili yeşil renktedir. Yuvarlak ve oval şekillerde bulunur. Sarı çeşitlerin ayırt edici özellikleri şunlardır:

• hamurun rengi sarıdır;
• içerisinde hemen hemen hiç tohum yoktur veya hiç yoktur;
• meyvenin posasının tadı egzotik meyveleri anımsatıyor: mango, ananas;
• meyveler çabuk olgunlaşır;
• yumuşak bir kabuğa sahip oldukları için işlenmeye uygun değillerdir;
• Sarı karpuzun fiyatı kırmızı karpuza göre biraz daha pahalıdır.

Sıra dışı karpuz çeşitleri

Şu anda dokuz çeşit sarı karpuz bulunmaktadır. Tohumlarını herhangi bir çiçek veya bahçe malzemeleri satan mağazadan temin edebilirsiniz. Bunlar şunlardır:

• Ay;
• Kavbuz;
• Janusik;
• Birinci Sınıf Portakal;
• Altın Zarafet;
• Prens Hamlet;
• Portakal balı;
• Portakal Kralı;
• Sarı Ejderha.

Faydalı özellikleri

Sarı karpuzun eti vitamin ve mineraller açısından zengindir. İçeriğinde şunlar bulunur:

• A vitamini;
• B vitaminleri;
• C vitamini;
• E vitamini;
• kalsiyum;
• potasyum;
• magnezyum;
• ütü;
• fosfor;
• sodyum.

Ürünün 100 gramında 38 kalori, 11 gram karbonhidrat, 1 gram lif, az miktarda yağ ve protein bulunmaktadır.

Sarı karpuzun faydalı özellikleri:

• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• idrar söktürücü etkisi vardır;
• antioksidan özelliği vardır, vücuttaki zararlı atık ve toksinleri uzaklaştırır;
• Görme üzerinde olumlu etkisi vardır;
• kemikleri, tırnakları, saçları güçlendirir;
• Vücudun kalp ve damar sağlığına olumlu etkisi vardır;
• damarları kolesterol plaklarından temizler;
• Kilo verme amaçlı diyetlerde kullanılır.

Büyüyen nüanslar

Sarı karpuzu doğru şekilde yetiştirmek için, alt tabakayı seçip hazırlamanız, tohumları hazırlamanız, fideleri hazırlamanız ve fideleri toprağa dikmeniz gerekir.

Substrat ve tohumların hazırlanması

Tohum hazırlığı Mart ayı ortalarında başlar ve fideler Mayıs ayında toprağa ekilmeye hazır hale gelir. Karpuz tohumları birkaç saat sıcak suda bekletilir. Ardından, 60 ila 90 dakika boyunca potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Daha sonra tohumlar hava ile kurutulur ve toprağa ekilir.

Önemli! Islatma suyunun sıcaklığı 50°C'den yüksek olmamalıdır.

Sarı karpuzlar için hazır toprak satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Mağazalarda "Kavunlar için" veya "Balkabağı için" etiketi bulunur. Kendi toprağınızı hazırlamak için eşit miktarda humus, kum ve turba kullanın.

Fide ekimi ve bakımı

Tohum ekimi aşağıdaki algoritmaya göre yapılır:

• Hazırlanan kap 2/3 oranında substratla doldurulur.
• Ilık suyla sulayın.
• Her bir bardağa 2 adet çekirdek koyun.
• 2 cm daha toprak ekleyin.
• Fideler görünene kadar kapların üzeri şeffaf filmle kapatılır.

Fideleri iki günde bir sulayın. Kabın ağzına kadar su ekleyin. Yüzeyde kabuk oluşursa, toprağı gevşetin. Fideler, 12 saatlik gün ışığı süresiyle iyi ışığı tercih eder. Optimum hava sıcaklığı 18°C ​​olarak kabul edilir. Üç yaprak çıktıktan sonra mineral gübre uygulayın. Genç bitkileri dikimden iki ila üç gün önce sertleştirin. Odayı periyodik olarak havalandırın ve sulamayı azaltın.

Toprağa ekim

Dikim için, iyi güneş alan ve güneye bakan bir yer seçin. Karpuzlar havadar ve gevşek toprağı sever. Dikimden önce toprağı üç kez kazın; sonuncusunu ekimden iki gün önce yapın.

Aynı zamanda tüm toprak parçaları parçalanır ve daha sonra tırmık yardımıyla toprak düzleştirilir.

Bahçe yatağına 80 cm aralıklarla 10-15 cm derinliğinde çukurlar kazın. Her çukuru ılık suyla sulayın. Ardından fideleri dikin. Köklerine zarar vermemek için fideleri dikkatlice saksılarından çıkarın. Bitkileri toprakla örtün ve köklerin tamamen su altında kaldığından emin olun. Toprağı sıkıştırmak için ılık suyla sulayın.

Önemli! Eğer bir hafta sonra bitki yeni yapraklar çıkardıysa kök salmış demektir.

Sarı karpuzların bakımı

Bitkiye bakım yapmak için sulama rejimini korumak, gübrelemek ve bitkiyi budamak gerekir.

Sulama

Büyüme mevsiminin ilk haftalarında sarı karpuzu iki günde bir sulayın. Yerleştikten sonra, sulama miktarını haftada bir veya iki kez azaltın. Metrekare başına 30 litre su kullanın. Su önceden dinlendirilmiş olmalıdır.

Üst pansuman

Balkabağı bitkileri için özel olarak formüle edilmiş gübrelerle gübreleyin. Bunlar çiçekçilerde mevcuttur. Dikimden on gün sonra kompost, fosfor ve potasyum içeren bir gübre ve amonyum nitrat ekleyin. Mineral gübrelerle gübreleme, meyve gelişimini destekler. Gübreleme, ilk yumurtalıklar göründükten sonra başlar.

Önemli! Sarı karpuzlar aşırı azotlu gübrelere pek dayanıklı değildir.

Kırpma

Meyvelerin mümkün olduğunca büyümesini sağlamak için budama önerilir. Her çalıda 2-3 meyve veren yumurtalık, ardından 3-4 yaprak bırakın ve kalan sürgünleri budayın. Daha fazla meyve bırakmak, küçük ve daha az tatlı meyvelerle sonuçlanacaktır.

Gevşeme

Mahsulün bulunduğu yatakların toprak kabuklarından arındırılmış olduğundan emin olmak önemlidir. Bunu sağlamak için, her sulama ve yağmurdan sonra toprağı gevşetin. Gevşetmenin yanı sıra, yataklardaki tüm yabani otları da temizleyin.

Hastalık önleme

Bitki hastalıklara ve yaprak bitlerine karşı hassastır. Hastalıkları önlemek için çiçeklenme başlangıcında koruyucu ilaçlama yapılması gerekir. Her türlü mantar ilacı ve böcek ilacı kullanılabilir.

Hasat ve depolama

Temmuz ortasından itibaren karpuzlar hasada hazırlanır. Her meyvenin altına çürümesini önlemek için bir kontrplak parçası yerleştirilir. Meyvenin tatlılığını geliştirmesi için sulama azaltılır. Hasat sırasında, meyveler toplandıktan sonra tam olarak olgunlaşmadığı için olgunluk belirtilerine dikkat etmek önemlidir.

Olgunlaşma belirtileri şunlardır:

• Deri yere değdiği yerde sarı veya beyaz renk alır.
• Kabuk kendine özgü bir parlaklık kazanır.
• Meyvelere vurulduğunda donuk bir ses çıkar.
• Karpuzun kuyruğu kurumaya başladı.

Hasattan sonra meyveler 10-16°C sıcaklıkta, yüksek nemli bir odada ters çevrilerek saklanır.

Ekicilerden gelen geri bildirimler

Evgeniya, 56 yaşında, Soçi

Üç yıldır çeşitli sarı karpuz çeşitleri yetiştiriyorum. Kendine özgü lezzetlerini çok seviyorum. Tohumlarını özel mağazalardan alıyorum ve olgunlaşmış meyvelerden de bazılarını topluyorum. Köklerinde hasar olduğu için fideleri turba kutularına dikiyorum. Bunun dışında, ürün yetiştirmesi kolay, ancak sık sık sulama gerektiriyor. Meyveleri çabuk tükeniyor, ancak saklamayı veya işlemeyi denemedim.

Alexander 43 yaşında, Moskova

Bölgemiz ılıman bir iklime sahip. Bu yıl sarı karpuz yetiştirmeyi denemeye karar verdim. Tohum aldım, fideler hazırladım ve toprağa ektim. Bölgemdeki toprak, karpuz yetiştirmeye uygun. Meyveler orta büyüklükteydi ve çok tatlı değildi, ama hoş bir limon aroması vardı.

Valentin, 38 yaşında, Krasnodar

Çok miktarda karpuz yetiştiriyorum, bazılarını kendime saklıyorum, bazılarını da arkadaşlarıma verip satıyorum. Bu yıl sarı çeşitler ektim. Meyveleri büyüdü, 3 ila 6 kg ağırlığında. Neredeyse çekirdeksizler, bu da çok kullanışlı. Meyve eti sarı ve tatlı, hafif ananas aromalı. Meyveleri saklamayı denemedim; hasadın neredeyse tamamı üç hafta içinde tükendi.