Evde kare karpuz yetiştirmek mümkün müdür?

Karpuz, deneyimli bahçıvanların evde yetiştirmeyi hayal ettiği sulu bir lezzettir. Bu tatlı meyvenin yetiştirilmesinin dikkat çekici bir özelliği, sıra dışı şeklidir. Birçok kişi, sıra dışı şekliyle ailelerini ve komşularını hayrete düşürecek, gerçekten kare bir karpuz yetiştirmeye çalışır. Ancak bunun için biraz çaba gerekir.

Kare karpuz var mı?

Kare şeklinde karpuzlar gerçekten var ve bu bir efsane değil. Bu tür karpuzların ilk örnekleri Japonya'da ortaya çıktı. Düzgün geometrik şekilli karpuzların taşınması daha kolaydı, bu yüzden üreticiler tarafından yetiştirildiler ve daha sonra meyveleri satıldı.

Ancak daha sonra, hem istiflenmesi ve taşınması hem de depolanması daha kolay olduğu için bu karpuza ilgi duyanlar da oldu. Sonuç olarak, bu meyveye olan talep arttı.

Genetik mutasyonlar mı yoksa bahçıvanın becerisi mi?

Küp küp doğranmış karpuz gibi bir meyveyle karşılaşıldığında, birçok kişi bu etkinin nasıl elde edildiğini merak ediyor. Bazıları genetik deneylerden ve modifiye edilmiş bitkilerin kullanımından şüphelenmeye başlıyor. Genetik mühendislerinin sıra dışı meyveler yaratabildiğini de belirtmekte fayda var.

Ancak kare karpuz yapmanın bir püf noktası yok. İşin sırrı, plastik, plastik veya camdan yapılabilen özel bir cihazda yatıyor. Bu yetiştirme tekniği, alışılmadık şekilli meyveler üretmeyi mümkün kılıyor.

Avantajları ve dezavantajları

Kare bir karpuzun etinin tadı yuvarlak bir karpuzunkinden farklı değildir. Ancak, kendine özgü avantajları vardır. Bunlar şunlardır:

• kolay taşıma ve depolama;
• ulaşım maliyetlerinin en aza indirilmesi;
• buzdolabına rahatlıkla sığar;
• meyvenin düzgün dilimlenmesi.

Kare karpuz bu avantajlara sahiptir. Ancak dezavantajları arasında yüksek maliyeti de yer alır. Ayrıca, bazı çiftçiler bu meyveyi eşit şekilde olgunlaştıramamakta ve bu da lezzetini ve tatlılığını olumsuz etkilemektedir.

Neden ve kimin ihtiyacı var?

Bu tür mahsulün çiftçiler ve sanayiciler için faydaları ve değeri ortadadır. Kare karpuzun taşınması kolay ve son derece ekonomiktir. Ayrıca, depolaması da kolaydır.

Tüketiciler için bu meyve, yuvarlak olanına göre dilimlenip servis edilmesi daha kolaydır. Bu karpuzları yetiştirenler bunu bir avantaj olarak görür. Kare karpuzların fiyatı daha yüksektir, bu da daha fazla kâr anlamına gelir. Bu nedenle, kare karpuzlar dünyanın çeşitli yerlerinde yetiştirilmektedir.

Kendiniz kare şekli yapın

Evde kare karpuz yetiştirmek biraz çaba gerektirir. Ayrıca, hassas bir geometrik şekil elde etmenize yardımcı olacak özel alet ve malzemelere de ihtiyacınız olacak.

Gerekli malzemeler ve araçlar

Kare şeklinde çizgili bir meyvenin yetişmesine yardımcı olacak özel bir yapı oluşturmak için bir dizi özel alet ve ekipmana ihtiyacınız olacak. Bunlar şunlardır:

• kalınlığı 0,8 milimetre olan birkaç plastik, cam veya polikarbonat levha;
• gerekli duvarları sabitlemenize olanak sağlayan köşeler, vidalar ve somunlar;
• kapağın hareket etmesini sağlayan mobilya menteşeleri;
• dekupaj testeresi, tornavida, işaretleyici, matkap ve cetvel.

Özel karpuz kalıbınızı yapma sürecine hemen başlayabilmeniz için tüm bu aletleri önceden hazırlamanız en iyisidir.

Üretim süreci

Kare şeklinde meyve elde etmenizi sağlayan özel bir cihazın yapım süreci bağımsız olarak da gerçekleştirilebilir. Aşağıdaki adımlardan oluşacaktır:

• Hazırladığınız kalın yufkalardan, kenarları yirmi santimetre olacak şekilde kareler kesmelisiniz;
• tüm duvarlar vidalarla birbirine sabitlenir, bu da kare elde etmenizi sağlar;
• bir tarafta asma bitkisinin büyüyeceği bir delik açılır;
• Karenin kapak görevi görecek üst kısmı mobilya menteşeleri ile sabitlenmelidir.

Ortaya çıkan cihaz dayanıklı olmalı, büyüyen meyvelerin duvarlara uyguladığı basınca dayanıklı olmalıdır.

Kare meyve yetiştirmenin özellikleri

Karpuzun özü, şekli ne olursa olsun değişmese de, yetiştirilmesi için belirli koşullar gereklidir. Başlangıçta doğru karpuz çeşidi seçilerek başarılı sonuçlar elde edilebilir. Bu durumda, kısa büyüme mevsimine sahip melezler tercih edilir.

İklim koşulları

İklim koşullarına gelince, karpuz hasadı en iyi güney bölgelerinde yapılır. Bu bölgeler, ani sıcaklık dalgalanmalarının olmadığı, sıcak ve istikrarlı bir iklime sahiptir.

Eğer karpuz, sıcaklık dalgalanmalarının sık olduğu bir iklimde yetiştirilecekse, bu amaçla sera kullanmak daha doğru olacaktır.

Toprak gereksinimleri

Karpuz çekirdeklerinin çimlenmesini sağlamak için doğru toprağı seçmeniz gerekir. Nemli toprak veya nemli kum en iyisidir. Toprak iyi havalandırılmış ve verimli olmalıdır.

Kültür için mekan ve aydınlatma

Karpuz yetiştireceğiniz yerin güneş ışığıyla iyi aydınlatılmış ve gölgesiz olması gerekir. Bu meyve sıcaklık ve ışıkta gelişir ve kuraklığa dayanıklıdır. Karpuz yetiştirmek için yer seçerken göz önünde bulundurmanız gereken faktörler şunlardır.

Arsanın iyi ısıtılması ve gün boyunca yeterli ışık alması gerekir. Bunlar, bol hasat için temel faktörlerdir.

Karpuz ekimi

Karpuz çekirdeklerini ilkbahar sonlarında ekmeniz en iyisidir. Daha sonra ekerseniz, meyvenin zamanında olgunlaşması, hatta gerekli tatlılığı kazanması bile mümkün olmaz. İki ekim yöntemi vardır:

• fide kullanımı;
• açık toprağa dikim.

Bu yöntemlerin her birinin kendine özgü özellikleri ve uyulması gereken nüansları vardır.

Fide yöntemi

Karpuz çekirdeklerini toprağa ekebilir ve filizlenene kadar içeride bırakabilirsiniz. Oda rahat olmalı ve cereyan olmamalıdır. Çimlenme oranını artırmak için, tohumları önceden on dakika boyunca 50 santigrat derece suda bekletebilirsiniz.

İlk sürgünler görünene kadar fide kapları rahat bir sıcaklıktaki bir odada tutulur. Daha sonra sıcaklığın 17 santigrat derecenin üzerine çıkmayacağı bir odaya taşınmalıdır.

Açık toprağa dikim

Meyveleri açık havada dikmek, ancak gece donları dönemi tamamen sona erdikten sonra mümkündür. Daha erken yapılması önerilmez, aksi takdirde iyi bir hasat elde etmek mümkün olmaz. Bu zamana kadar toprak 15 santigrat dereceye kadar ısınmış olmalıdır. Sonrasında düzenli sulama ve toprağın sürekli gevşetilmesi önemlidir.

Meyvelerin bakımı için ipuçları

Karpuzların doğru bakımı, iyi bir hasat elde etmenize yardımcı olur. İlk yapraklar çıktıktan sonra, toprak düzenli olarak gevşetilmelidir. Meyvenin kuru ve sıcak tutulması da önemlidir.

Şekli de büyük önem taşıyor. Olgunlaşan meyve için çok büyükse, kare bir şekil elde etmek mümkün olmayacaktır.

Ancak eğer tam tersine küçük olursa karpuz olgunlaşmadan çatlayabilir.

Karpuz bakımının incelikleri

Yağmurlu günler olursa, meyvelerin üzeri örtülmelidir. Meyveler yaklaşık on santimetre çapa ulaştığında, ana sap kısmını koparın ve yan kısımları çıkarmak en iyisidir.

Bu, meyvenin enerjisini muhafaza etmesini ve bu enerjinin ana yumurtalığı oluşturmak için kullanılmasını sağlayacaktır. Meyve tam bu noktada özel olarak hazırlanmış bir kalıba yerleştirilmelidir. Daha sonra, etrafındaki yabani otlar ve zayıf yumurtalıklar derhal temizlenmelidir. Kalıplar birkaç günde bir havalandırılmalı ve güneş güçlü olduğunda üzeri örtülmelidir.

Meyveleri gübrelemek

Olgunlaşma döneminde karpuzların beslenmesi gerekir. Bu amaçla, aşağıdaki bileşenleri içeren mineral gübreler kullanılmalıdır:

• azot;
• fosfor;
• potasyum ve kalsiyum;
• magnezyum.

Çukurun etrafındaki toprak önceden nemlendirilip gevşetilerek gübre ile işlenir.

Sulama şeması

Bu meyvenin orta düzeyde sulanması gerekir. Bu, uyulması gereken en önemli noktadır. Kurak koşullarda iyi gelişir ve aşırı sulamaya tolerans göstermez, bu nedenle aşırı sulama hasadı olumsuz etkiler. Suyu doğrudan çukura dökmeyin; etrafındaki alanı sulayın.

Hastalıklar ve zararlılar

Kare karpuzlar mantar ve bakteri hastalıklarına ve zararlı böcek saldırılarına karşı hassastır. Meyveyi düzenli olarak kontrol etmek önemlidir.

Düzenli havalandırma önleyici bir tedbir olabilir. Dezenfeksiyon da kullanılır. Küfler kükürt mumuyla dezenfekte edilebilir ve çukurun etrafındaki toprak potasyum permanganat çözeltisi içeren sıcak suyla sulanmalıdır.

Hasadın özellikleri

Kare karpuz hasadı, olgunluğun ilk evresinde, yani daldan kolayca ayrılabildiği dönemde yapılmalıdır. Olgunlaştıktan sonra iyi saklanamadığı için hasadı aşırı maruz bırakmaktan kaçının.

Kare bir karpuzun olgunluğunu şu işaretlerden anlayabilirsiniz:

• meyvenin kabuğu parlak ve ışıltılı olur;
• karpuzun yüzeyi serttir ve parmakla bastırıldığında bükülmez;
• sap kurur;
• meyvenin yerde kalan kısmı sarı bir renk alır;
• Vurulduğunda çıkan ses kısık olmalıdır.

Geç olgunlaşan meyveler hasat ediliyorsa, bir bıçak veya budama makası kullanılarak asmadan kesilir. Sapın beş santimetreden kısa olmaması önemlidir.

Bu meyveler hasır bir örtü üzerinde saklanır. Ayrıca, tabanı talaşla kaplanmış toprak hendeklerde de saklanabilir.

Nereden satın alınır ve fiyatı ne kadar?

Kare şeklindeki karpuzlar, Japonya'daki tarım üreticileri tarafından yetiştirilmektedir. Her yıl, hasada bağlı olarak dört yüze kadar bu sıra dışı meyve hasat edilip satılmaktadır.

Kare karpuzun nadirliği göz önüne alındığında, fiyatı yuvarlak bir karpuzdan bahsediyor olsaydık çok daha yüksek olurdu.

Ancak kare karpuz satın almak için önceden sipariş vermeniz gerekiyor. Çözüm, kare karpuz yetiştirmek için kendi cihazınızı yapmak.

Okuyucularımızdan gelen geri bildirimler

İrina, 55 yaşında.

"İyi günler! Kare şeklindeki karpuzu bir televizyon programında öğrendim. Yazlığım güney bölgesinde olduğu için kendim yetiştirmeye karar verdim. Kocam özel bir cihaz yaptı. İşe yaradı. Ama karpuzun tatlılığı ortalamaydı."

Margarita, 40 yaşında.

"Merhaba! Sürekli yeni şeyler deneyen ve denemekten korkmayan hevesli bir bahçıvanım. Bu yüzden kare bir karpuz yetiştirmeye karar verdim. Kalıbı kalın plastikten yaptım ve bitkiyi bir seraya yerleştirdim. Sonuçlar olumluydu ve komşularım hayran kaldı."