Karamel kavunu, ticari meyve üretimi ve hızlı tüketici satışı için geliştirilen bir melez grubuna aittir. Karamel kavunları, minimum olgunlaşma süresine sahip ve birçok yerel iklim koşuluna dayanıklı çeşitlerdir.
Bitki hakkında bazı bilgiler
Karamelka kavununun özellikleri ve tanımı şu şekildedir:
- Fide dikiminden ilk meyvelerin ortaya çıkmasına kadar geçen büyüme mevsimi, yerel iklim koşullarına bağlı olarak 10-60 gün sürer. Güney Rusya'da kavun ekildiğinde, meyveler Rusya'nın orta kesiminde veya Sibirya'da yetiştirilenlere göre çok daha hızlı olgunlaşır. Rusya'da büyüme mevsimi ortalama 50 gün sürer.
- Meyvesi eliptiktir. Parlak sarı renktedir ve üzeri beyaz, ağ benzeri damarlarla kaplıdır. Kabuğu oldukça kalındır.
- İlk meyvelerin ağırlığı 2,7 ila 3 kg arasındadır. Sonraki meyvelerin ağırlığı ise 1,7 ila 2,4 kg arasındadır.
- Kavunun eti beyaza yakın renkte olup karamel aromalıdır. Meyvenin içinde küçük çekirdek odacıkları bulunur.

Bu meyveyi yetiştiren bahçıvanların yorumları, bu çeşidin yüksek neme, sıcağa ve kuraklığa iyi dayandığını göstermektedir. Fusarium ve külleme gibi hastalıklara dayanıklıdır. Ticari olarak yetiştirildiğinde hektar başına verimi 90 tondur.
Bitki açık alanda veya seralarda yetiştirilebilir. Sera kullanımında bahçıvanlar fide kullanabilir veya tohumları doğrudan yataklara ekebilirler. Fideler arasında 0,6-0,8 m mesafe bırakılması önerilir.

Serada yetiştirildiğinde, bitkinin bir kafesle desteklenmesi gerekecektir. Tozlaşmayı sağlayan böceklerin fidelere ulaşabilmesi için seranın sık sık havalandırılması gerekir.
Kavunlar, yazları soğuk gecelerin ve büyük sıcaklık dalgalanmalarının olmadığı bölgelerde açık havada yetiştirilir. Kavunların her yıl yeni bir yere ekilmesi ve alanın bol güneş ışığı alması önerilir.
Toprak gübrelenmelidir. Açık alanlarda, bitkiler 0,7-0,8 m aralıklarla açılan karıklara dikilir. İlk meyveler çıktıktan sonra, kavunların çıplak toprakta kalmasını önlemek için altlarına temiz tahtalar yerleştirilir.

Fideleri kendiniz nasıl yetiştirirsiniz?
Bu tohum çimlendirme yöntemi, Orta Rusya ve kuzey bölgelerinde kullanılmaktadır. Ekim için en iri tohumlar seçilir. 11-12 saat boyunca borik asit ve çinko sülfat çözeltisinde bekletilirler. Bu maddeler mevcut değilse, potasyum permanganat çözeltisi kullanılır.

Tohumlar önce ılık suya (38-40°C) konularak sertleştirilir, 5-7 dakika bekletilir ve ardından oda sıcaklığına soğutulur. Daha sonra tohumların bulunduğu kap buzdolabına kaldırılır ve sıcaklık 0°C'ye düşürülür. Kap çıkarılır ve su sıcaklığı tekrar 40°C'ye çıkarılır. Bu işlem üç kez tekrarlanır.

Nisan ortasında, sertleşmiş tohumlar turba saksılarına ekilir. Toprak, 2 ölçek kompost ve 1 ölçek çim ve turbadan hazırlanır. Elde edilen toprağa odun külüyle karıştırılmış 1 yemek kaşığı süperfosfat eklenir.

Her saksıya 2-3 tohum ekin. Filizler çıktıktan sonra, en güçlü fideleri seçin. Genç bitkileri korumak için ilk birkaç gün üzerlerini plastik veya camla örtün. Fideleri bahçeye ancak toprak sıcaklığı 15°C'nin üzerine çıktığında dikin. Toprağa tohum ekiyorsanız, 20-40 mm derinliğe ekin.
Bitki bakımı ve hastalık kontrolü
Kavunlar 6-7 günde bir sulanır. Sıcak veya kurak havalarda 7-8 günde bir 2-3 kez sulanmalıdır. Haftada 3-4 kez ot temizliği yapılmalıdır. Bahçıvanlar, yumurtalıkları gölgeleyen fazla yaprakları düzenli olarak temizlemelidir. Bitkiler düzenli olarak budanmalı ve sıkılmalıdır. Kavunlar, suyla seyreltilmiş kompleks bir gübre ile gübrelenmelidir. Kavunlar konsantre karışımları sevmez.

Bitkilerde bodurluk ve solma belirtilerinin izlenmesi önemlidir. Bu belirtiler, yapraklarda ve meyvelerde lekeler veya kavunlarda düzensiz renklenme gibi belirtiler ortaya çıkarsa, meyveye stres giderici ilaçlarla müdahale edilmesi önerilir.
Meyveler kararıp çürümeye başladığında, sorunu ortadan kaldırmak için toprağa humik gübreler eklenmelidir. Kök çürümesini veya kök hasarını önlemek için, bitki sıraları arasındaki toprağı gevşetin. Yapraklar iyi gelişmiyorsa, kompleks bir gübre ile püskürtülmelidir. Kök nekrozunu önlemek için kavunları potasyum içeren gübrelerle gübreleyin.
Bir çiftçi bahçe zararlılarını fark ederse, örneğin; kavun sineğiKavun yaprak bitleri, tırtıllar, akarlar ve tırtıl böcekleri varsa, bu böcekleri yok etmek için piyasada satılan böcek ilaçlarının kullanılması önerilir. Sümüklü böcekler ortaya çıkarsa, meyvenin köklerine kül unu uygulayın.











Bu çeşidi ilk yıl ektim ve hayal kırıklığına uğramadım. Fideleri kendim yetiştirdim ve açık toprağa dikerken bir büyüme biyoaktivatörü kullandım. BiyoBüyümeGüneyde olabiliriz ama hâlâ Sibirya'dayız. Yine de bu aktivatörle olgunlaşması 50 günden az sürdü, komşumun çeşidi ise daha uzun sürdü. Kavun lezzetli, aromatik ve kalın kabuğu sayesinde iyi saklanıyor. Gelecek yıl kesinlikle bu çeşidi yetiştireceğim.