Sibirya'da açık alanda kavun yetiştirme ve bakımı kuralları

Sibirya'da çeşitli tarımsal ürünler yetiştirmek çoğu zaman zorluklarla doludur. Ancak ıslah çalışmaları ilerliyor ve her yıl bölgenin sert iklimine dayanıklı daha fazla çeşit geliştiriliyor. Örneğin, açık arazi yetiştiriciliği Güney mahsullerinden olan Sibirya kavunu.

Bölgenin kavun yetiştirmeye uygunluğu

Bilindiği gibi kavun sıcağı seven bir bitkidir. Erken ilkbahar ve çok sıcak yazların yaşandığı güney bölgeleri, kavun için elverişli yetiştirme bölgeleridir. Bu bitkinin özelliklerine bakıldığında, Sibirya bölgelerinin kavun yetiştiriciliğine uygun olmadığını tahmin etmek zor değil. Ancak yine de şansınızı deneyip kavun yetiştirebilirsiniz.

Elbette, güneydeki gibi iri kavun yetiştirmek mümkün olmayacaktır. Ayrıca, sadece serada ekim uygundur; açık alanda kavun hasadı çok zordur. Sibirya'da yaz geç başlar ve çabuk biter ve sıcaklıklar bitki için uygun kabul edilen seviyelere ulaşmaz. Bu nedenle, zaman kaybetmemek için fideleri doğrudan seraya dikmek en iyisidir.

Sibirya için kavun çeşitleri

Sibirya'da hiçbir kavun çeşidi ekime uygun değildir. Sadece bu bölgede yetiştirilen dona dayanıklı melezler tercih edilmelidir.

Açık alan

Açık arazi yetiştiriciliğine öncelikle dona dayanıklı ve erkenci hibritler uygundur.

Sunmak

65-75 günlük bir büyüme mevsimine sahip, orta erkenci bir çeşittir. Meyveleri yuvarlak, sert ve sarı kabukludur. Meyve eti sarı-yeşil, tatlı ve suludur.

Altay

Bu melez, sert iklimlerde, hatta dış mekanlarda bile ekim için idealdir. Kavunlar uzun oval şekillidir. Kavunlar küçüktür ve 2 kg'a kadar ağırlığa ulaşabilir. Meyve eti sulu ve aromatiktir. Bu melez orta erken olgunlaşır.

Kolektif çiftçi

Bu melez, 95 günlük bir büyüme mevsimine sahip orta mevsim ürünüdür. Serada olgunlaşma süresi 87 güne düşer. Meyveler 1,5 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Olgun meyve eti aromatik ve tatlıdır. Kabuğu kalındır.

İskit Altını

Orta erkenci bir melezdir. Külleme ve aşırı hava koşullarına dayanıklılığı gibi avantajları vardır. Meyveleri küçüktür, 1 ila 1,3 kg ağırlığındadır. Meyve eti kremsi ve tatlıdır.

Sera çeşitleri

Sibirya'da kavun ağırlıklı olarak seralarda yetiştirildiğinden, seralara uygun çeşitleri seçmek en iyisidir.

Assol

Bu çeşit, Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Orta-erken olgunlaşan bir çeşit olarak sınıflandırılır. Büyüme mevsimi çimlenmeden sonra 80-95 gün sürer. Meyveleri oval şekilli, sert ve limon renginde bir kabuğa sahiptir. Meyve eti tatlı ve suludur. Kavunlar küçüktür ve ortalama 900 gr ağırlığındadır.

Ay

Bu melez, orta erkenci bir çeşittir ve olgunlaşma süresi 90-95 gündür. Meyveleri küçük, 1 kg ağırlığa kadar ulaşabilen oval şekillidir. Kabuğu ince ve koyu limon rengindedir. Eti çok tatlı veya sulu değildir, ince taneli ve kremsidir.

Güneş

Bu melezin mükemmel bir tadı vardır. Eti tatlı, aromatik ve suludur. Meyveleri büyüktür ve 2 kg ağırlığa kadar ulaşabilir. Hasat orta-erken dönemde yapılır ve kavunlar ekimden 86-94 gün sonra olgunlaşır.

Olağanüstü

Orta erkenci bir melez olan bu kavun, ilk olgun meyvelerini ekimden 60-67 gün sonra bahçede verir. Kavunlar alışılmadık derecede yassı ve yuvarlak bir şekle sahiptir. Kabuğu yivli ve turuncu renktedir. Eti kremsi, sulu ve tatlıdır.

Bölgede kavun yetiştirmenin özellikleri

Sibirya bölgelerinde kavun yetiştirmek zorlu bir iş olsa da, tamamen mümkündür. Tek yapmanız gereken, ürüne mümkün olduğunca fazla zaman ayırıp bakımını yapmaktır.

Ekim ne zaman yapılmalıdır?

Sibirya'da kavun ekimi için kesin bir tarih yoktur. İlk adım, hava koşullarını göz önünde bulundurmaktır. Tohumlar, havalar ısındıktan ve gece donları tehlikesi geçtikten sonra ekilmelidir.

Mahsulü iç mekanda ekebilir, ardından bitmiş fideleri dışarıya dikebilirsiniz. Bu durumda tohumlar Mart ayının ikinci yarısına yakın bir zamanda ekilir.

İnişe hazırlanıyor

Ekimden önce iyi bir yer seçmek ve toprağı hazırlamak çok önemlidir. Ayrıca, çimlenme oranlarını artırmak için tohumları dikkatlice hazırlamak da önemlidir.

Tohumlar

Fideleri iç mekanda yetiştirip fide olarak dikmeyi planlıyorsanız, saksılara ve turba yosununa ihtiyacınız olacak. Ekimden önce tohumları çimlendirin. Nemli bir tülbente sarın ve sıcak, karanlık bir yerde saklayın. Fideler 2-3 gün içinde ortaya çıkacaktır. Ardından toprağa dikin.

Ayrıca, fideleri dışarıya dikmeden önce çimlendirmeniz önerilir. Bu, daha erken çimlenmeyi sağlar.

Arazinin hazırlanması

Kavunlar, toprak yapısı veya asitliği açısından çok da seçici değildir. Hafif, verimli ve iyi drene edilmiş toprak, ekim için idealdir. Fide veya tohum ekiminden birkaç gün önce toprak kazılır ve turba yosunu ve humusla karıştırılır.

Tek sınırlama bitkinin killi toprakları sevmemesidir, eğer arazinizdeki toprak killi toprak ise öncelikle toprağa kum eklemeniz gerekir.

Kavunu toprağa ekmek

Kavun tohumlarını ekmeden önce toprağın sıcak olduğundan emin olmak önemlidir. Soğuk toprağa tohum ekmek, tüm tohumların çimlenmemesine ve çıkan fidelerin zayıf ve hastalıklara yatkın olmasına, meyve tomurcuklarının dökülmesine neden olabilir.

Toprağı kazın ve aralarında 50-60 cm boşluk bırakarak sığ çukurlar açın. Tohumları ekin ve üzerini az miktarda toprakla örtün. Tohumların çok derine ekilmesi önerilmez.

Çimlenme sorunları yaşanabilir. Dikim sonunda, çukurları bol ılık suyla sulayın.

Fide yetiştirme

Kavun fideleri ayrı turba saksılarında yetiştirilmeli ve daha sonra kalıcı bir yere nakledilmelidir.

Fidan dikim süreci:

• Saksılar turba ile doldurulur.
• Tohumları ekin, bol sulayın ve streç filmle örtün.
• Toprağın hava almasını ve gelecekteki fidelerin sulanmasını sağlamak için film düzenli olarak çıkarılır.
• Birkaç gün sonra fideler ortaya çıkacak, ardından film kaldırılacak.

Fideler, birkaç tam yaprak çıktıktan sonra dışarıya dikilir. Hava koşullarını da göz önünde bulundurmak önemlidir. Toprak henüz ısınmamışsa ve hala soğuksa, ekimi daha uygun bir zamana erteleyin.

Seralar için zamanlama ve ekim şeması

Serada, tohumlar dışarıdaki hava ısındığında ekilir. Ancak sera yapay olarak ısıtılıyorsa, ekim işlemi herhangi bir zamanda yapılabilir.

Dikim düzeni açık alandakiyle aynıdır. Sera küçükse, delikler arasındaki mesafe daha kısa olabilir.

Kavun bakımı

Güneyde kavunlar herhangi bir ek bakıma ihtiyaç duymadan normal olarak meyve verebilirken, Sibirya'da kavun olmadan iyi bir hasat elde etmek imkânsızdır.

Sulama ve nem

Kavunlar aşırı sulanmış topraktan hoşlanmaz, bu yüzden sık sulama gerektirmezler. Ancak bol sulamadan hoşlanırlar. Meyve tutumuna kadar çalılar bolca sulanmalıdır. Sonrasında ise daha az ve daha seyrek sulayın. Olgunlaşma döneminde, meyvenin tatlı olmasını sağlamak için sulama minimum düzeyde olmalıdır.

Sulama için ılık, güneşte ısıtılmış su uygundur. Soğuk su önerilmez. Yaprak yanıklarını önlemek için toprağı akşam güneş battıktan sonra sulayın.

Üst pansuman

İyi bir hasat sağlamak için düzenli gübreleme şarttır. Mineral gübreler ilk olarak sonbaharda veya ekimden hemen önce uygulanır. Karmaşık mineral gübreler ise toprağa eklenir.

Yumurtalıklar oluştuğunda azotlu gübrelerle sulanırlar. Yumurtalıklar oluştuktan sonra toprak fosfor ve potasyumla gübrelenir.

Faydalı organik gübreler arasında humus, çürümüş gübre, odun külü ve yabancı ot infüzyonları bulunur. Humus ve gübre, yatakların bolca sulanmasıyla birlikte toprağa eklenir.

Çalıların oluşumu ve ürün standardizasyonu

Kavun çalılarının oluşumu Yanal sürgünler yeteri kadar büyüyünceye kadar devam edilir.

Oluşum süreci:

• Fidenin ilk budaması 4-5 yaprak oluştuktan sonra yapılır.
• Sürgünün tepesi dikkatlice koparılır.
• Üvey oğullar oluştuktan sonra iki sürgün bırakılır, diğerleri kesilir.
• İki hafta sonra bu sürgünlerin uçları sıkıştırılır.
• Çıkan yumurtalıklardan en büyükleri bırakılır, diğerleri kesilir.

Zayıf sürgünleri de koparabilirsiniz.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Kavun yetiştirirken hastalıklarla karşılaşabilirsiniz. İlk sorun belirtisinde derhal tedaviye başlanmalıdır.

Zeytin lekesi

Hastalığın karakteristik bir belirtisi, meyvelerde yağlı lekelerin oluşması ve daha sonra kahverengiye dönmesidir. Yumurtalıklar sürekli olarak dökülür. Zeytin lekesi mantar hastalığıdır. Hastalığın ilk belirtisinde, çalılar %1'lik Bordo bulamacı solüsyonuyla ilaçlanır. Önleyici bir önlem olarak, ekim malzemesini önceden ilaçlayabilirsiniz.

Toz halinde küf

Külleme, birçok tarımsal üründe yaygın görülen bir hastalıktır. Hastalığın ilk belirtisi, yapraklarda ve meyvelerde beyazımsı bir tabakanın oluşmasıdır. Hastalık ilerledikçe meyve tomurcukları sürekli olarak dökülür ve verim düşer. Gerçek külleme, yaprağın üst yüzeyinde, yalancı külleme ise alt yüzeyinde görülür.

Külleme hastalığıyla mücadele etmek için çalılara üre çözeltisi, Bordeaux bulamacı, Topaz veya Oksikom püskürtün. 10 gün sonra püskürtmeyi tekrarlayın.

Antraknoz

Yapraklarda bakır renkli lekeler oluşmaya başlarsa, bunlar giderek büyüyüp deliklere dönüşürse, bu antraknoz hastalığına işarettir. Enfekte olan meyveler deforme olur ve olgunluğa erişemez.

Hastalığı önlemek için, her sulamadan sonra toprağı temizleyin. Büyüme mevsimi boyunca çalılara Bordeaux karışımı püskürtün veya kükürt tozu serpin. Bu dönemde, aralarında 12 gün ara olacak şekilde en fazla dört uygulamaya izin verilir.

Hasat ve depolama

Kavunlar, her meyve olgunlaştıkça hasat edilir. Kavunları bahçede uzun süre bırakmak önerilmez. Toprakla ne kadar uzun süre temas halinde kalırlarsa, kabuklarında küf oluşma riski o kadar artar. Meyveler, sapları kurumaya başladığında hasat edilebilir.

Hasat edilen kavunları serin ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayın. Nemli ortamlarda saklamaktan kaçının. Buzdolabında veya kilerde saklamak en iyisidir.

Bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler

Bahçıvanların Sibirya'da kavun yetiştirmeye yönelik ipuçları:

• Çalının etrafındaki toprağı sulamalısınız ancak suyun kök sistemine ulaşmamasına dikkat edin.
• Sıcak havalarda yatakları günde iki kez sulayabilirsiniz, ancak yağmurlu havalarda bir süreliğine sulamayı tamamen durdurabilirsiniz.
• Haftada bir kez sulamadan önce toprak gevşetilir ve yabani otlar ayıklanır.
• Eğer yumurtalığı olmayan sürgünler varsa, bunlar ikinci derecedeki çiçek salkımlarıyla birlikte koparılır.
• Uzun süreli yağmurlarda, meyvelerin toprakla temas edip çürümesini önlemek için her meyvenin altına cam veya tahta parçası koyabilirsiniz.
• Ekimden önce tohumların zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 20-30 dakika bekletilerek tedavi edilmesi önerilir.
• Serada yetiştiriyorsanız, kendi kendinize tozlaşmanız gerekir. Serada kovanlar kurabilir veya polenleri serbest bırakmak için çiçeklere bir çubukla vurabilirsiniz.
• Açık toprağa dikimden sonraki ilk dönemde fidelerin dondan ölmesini önlemek için geceleyin üzerleri örtülebilir.
• Ekim için büyük tohumlar kullanmak en iyisidir; bunlarda çimlenme olasılığı daha yüksektir. Tohumları önceden 20 dakika tuzlu suda bekletebilirsiniz. Yüzeye çıkan tohumlar ekime uygun değildir.

Sibirya'da kavun yetiştirmek için gerekli tavsiyeleri takip ederek hem sağlıklı çalılar elde edebilir hem de iyi bir hasat alabilirsiniz.