Natchez böğürtlen çeşidinin tanımı ve özellikleri, dikimi ve bakımı

ABD'de popüler olan ve Rusya'da da giderek popülerlik kazanan Natchez böğürtlen çeşidi, erken olgunlaşması, verimliliği ve lezzetli, pazarlanabilir meyveleri nedeniyle çiftçiler ve amatör bahçıvanlar tarafından çok beğenilmektedir. Uygun bakımla, ürün olumsuz kış koşullarına dayanıklıdır ve sürekli olarak yüksek verim sağlar.

Natchez böğürtlen yetiştiriciliğinin tarihi

Natchez böğürtleni genç bir çeşittir. Arkansas Araştırma Üniversitesi'ndeki Amerikalı bilim insanları tarafından yerel melezlerin çapraz tozlaşması yoluyla geliştirilmiştir. Natchez böğürtleni için patent, altı yıllık testlerin ardından 2007 yılında alınmıştır.

Artıları ve eksileri

Böğürtlenin zorlu yetiştirme koşullarına rağmen, bahçıvanların yorumları, ürünün dezavantajlarından çok olumlu özelliklerine dikkat çekiyor.

Natchez böğürtlen çeşidinin avantajları şunlardır:

• erken olgunluk;
• amaç çok yönlülüğü;
• tatlı tadında, iri meyve büyüklüğünde;
• meyve verme süresi 40 güne kadar uzar;
• bitkiyi zararlılardan ve hastalıklardan koruyan yüksek genetik olarak yerleşik bağışıklık;
• uzun süreli taşıma sırasında pazarlanabilir görünüm ve lezzetin korunması;
• yüksek verim;
• dikenlerin olmaması, tarımsal faaliyetleri ve meyve toplamayı kolaylaştırır;

Kusurlar:

• düşük don direnci;
• desteğe ihtiyaç;
• sürgünlerin yeterince yerine konulmaması durumunda ek dikim materyali gerekir.

Böğürtlenler nemi sever ve gün boyunca toprak ve değişen ışık seviyelerine ihtiyaç duyarlar.

Genel açıklama ve özellikler

Rus bahçıvanlar, çalılardan elde edilen meyvenin miktarına ve tarımsal uygulamaların emek yoğun doğasına öncelik verirken, çeşit çeşitliliğinin şımarttığı Amerikalılar, Natchez böğürtleninin görünümüne, tadına ve aromasına değer veriyor.

Meyve

Uzun silindirik meyvelerin ağırlığı ve verimliliği giderek artar. Dikimden sonraki ikinci yılda, mavimsi siyah meyveler 10-14 gr ağırlığında ve 3 cm uzunluğa ulaşır. Meyve verme döneminde ise 20-25 gr ağırlığında ve kibrit kutusu büyüklüğünde 5 cm uzunluğa ulaşır.

Olgunlaşmış Natchez böğürtlenleri, pazarlanabilir olgunluktaki meyvelerden mat kabukları ve parlaklığını kaybetmeleriyle ayrılır.

Meyvelerin eti serttir, ahududularda bulunan içi boş çekirdekten yoksundur ve sapından kolayca soyulur. Meyvenin tadı ekşi olmadan tatlıdır, kahve notaları ve hafif bir aromaya sahiptir. Profesyonel tadımcılar meyveye 4,6 puan vermiştir.

Çiçeklenme ve tozlaşma

Natchez böğürtlenleri, uzun saplarında çok sayıda beyaz, beş yapraklı çiçek salkımları üretir. Mayıs ortasına doğru, sürgünlerin uçlarındaki çiçekler açmaya başlar. Ardından orta tomurcuklar, daha sonra da alt tomurcuklar açılır.

Böğürtlenler kendi kendine tozlaşan bitkilerdir ve tozlayıcılara ihtiyaç duymazlar.

Ancak etkili polen transferi için arılara ve hafif bir rüzgara ihtiyaç vardır. Nektar, çiçeklenme başlangıcında arılar için özellikle çekici olduğundan, tozlaşma için iki gün yeterlidir.

Olgunlaşma süreleri ve verim göstergeleri

Güney bölgelerinde Natchez böğürtlenleri haziran ortasında, Moskova bölgesinde ise temmuz başında olgunlaşır. Meyve verme 1,5 aya kadar sürer. Verim yüksektir - çalı başına 20 kg'a kadar. Bol meyve verme dördüncü yıldan itibaren başlar.

Meyvelerin uygulanması

Natchez böğürtlenleri taze olarak tüketilir, meyvelerinden meyve suyu, reçel, komposto yapılır ve fırınlanmış ürünlere eklenir.

Meyvelerin halk hekimliğinde kullanılan özellikleri şunlardır:

• büzücü;
• diüretik:
• kan pıhtılaşmasının artması;
• yatıştırıcı.

Taze böğürtlen, vücuda temel vitamin ve minerallerden oluşan bir kompleks sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Topikal olarak uygulandığında, suyu iltihaplı yaraların ve kronik ülserlerin iyileşmesine yardımcı olur.

Böğürtlen bağırsak hareketliliğini, mide salgı aktivitesini artırır ve soğuk algınlığına bağlı ağrılı durumları hafifletir.

Çalı ve yapraklar

Natchez meyvesi çalısının asma dalları yarı yatıktır. Büyüme mevsiminin başında bitkinin sürgünleri dikey olarak yukarı doğru büyür, ancak 3 metre yüksekliğe ulaştıktan sonra yere doğru eğilir. İlk yıl asma dalları 4 metre uzunluğa ulaşır ve sonraki yıllarda 6 metreye kadar uzar.

Asmalar güçlüdür, yayılır ve bol hasat ağırlığı altında kırılır, bu nedenle ürünün desteğe ihtiyacı vardır.

Sapsız, oval yapraklar sürgünlerle aynı anda bir ay boyunca büyür. Açık yeşil yaprak bıçakları tüylü, kenarları tırtıklı ve sivri uçludur. Yaprak ve sürgünün birleştiği yerde iki tomurcuk oluşur ve ertesi yıl bunlardan yeni yapraklar ve meyve veren dallar çıkar.

Kök sistemi

Ana köksapın yanı sıra, çalı, ana bitkiden belirli bir mesafede (3 metreye kadar) gelişebilen tesadüfi sürgünler üretir. Kök sisteminin büyük kısmı üst toprak tabakasında (15-40 cm) bulunur, ancak bireysel kökler solucanlar tarafından oluşturulan tüneller boyunca 1,3 metreye kadar uzanır.

Doğal ortam

Sıcağı seven bu bitki, güney bölgelerinde ve Orta Rusya'nın ılıman ikliminde yetişir ve meyve verir. Natchez böğürtleni Sibirya'da yetişmez. Kısa yaz mevsimi bitkinin düzgün gelişmesine izin vermez.

Don ve kuraklığa dayanıklılık

Natchez dahil çoğu böğürtlen çeşidi kışa dayanıklı değildir. -15°C'nin altındaki donlar ve ani sıcaklık dalgalanmaları tomurcuklar için zararlıdır. Kış aylarında bitkinin hazırlanması ve izolasyonu gerekir.

Böğürtlen kuraklığa pek dayanıklı değildir, gelişmesi durur ve hasadının bir kısmını kaybeder.

Hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık

Natchez böğürtleni, güçlü bağışıklık sistemini ana melezlerinden miras almış olup, bu sayede böcek zararlılarına ve hastalıklara karşı daha az savunmasızdır. Buna rağmen, meyve ve meyve çalıları koruyucu amaçlı özel preparatlarla tedavi edilmekte ve uygun tarım uygulamaları takip edilmektedir.

Siteye iniş kuralları

Dikim, zamanlamayı, yer seçimini ve uygun toprak ve fidelerin hazırlanmasını içerir. Meyve çalılarının sürekli ve başarılı bir şekilde gelişmesi için, dikim planına ve algoritmasına bağlı kalmak önemlidir.

Son tarihler

Sıcağı seven Natchez çeşidi, toprağın ısındığı ve tomurcukların şişip henüz açılmadığı ilkbaharda ekilmesi en iyisidir. Bu, bitkinin köklenmesini, güçlenmesini ve kışa hazırlıklı girmesini sağlayacaktır.

Sonbaharda, ani soğuk hava dalgasının başlamasından iki ay önce güney bölgelerde böğürtlen dikimi yapılır.

Gerekli toprak bileşimi

Böğürtlenler, gevşek ve verimli tınlı topraklarda gelişir ve meyve verir. Toprak, köklerde nemi iyi tutmalı, ancak su basmasını önlemelidir. Asidik topraklara, ağır killi topraklara veya kireç taşına tolerans göstermezler.

Uygun bir yer seçimi

Gölgede meyve veren ahududuların aksine, Natchez böğürtlenleri tam güneşe ihtiyaç duyar. Sıcak öğle saatlerinde meyvelerin yanmasını önlemek için bahçıvanlar bitkiyi ışık dağıtıcı bir fileyle gölgelendirir.

Bitki için uygun bir yer, soğuk rüzgarlardan korunan, güneye bakan açık bir alandır. Alçak alanlarda veya yeraltı su seviyesinin 1,5 metrenin üzerinde olduğu yerlerde yetişmez.

Dikim materyalinin hazırlanması

Kapalı kök sistemine sahip böğürtlen fidanları özel fidanlıklardan satın alınarak dikimden önce sulanır; açık kök sistemine sahip olanlar ise suya batırılıp Epin, Kornevin veya Heteroauxin gibi büyüme uyarıcılarına batırılır.

Dikim teknolojisi ve şeması

Düzgün aydınlatma sağlamak için bitki sıraları kuzey-güney doğrultusunda düzenlenir. Çalılar arasında 2-3 metre mesafe bırakılır. Köklerin zarar görmesini önlemek için önceden destekler yerleştirilir. Böğürtlenleri çitin yakınında yetiştirirken, çitten 1 metre mesafe bırakılır.

Tek bir fidan dikecekseniz, bir çukur kazın. Birden fazla fidan dikecekseniz, 50 cm genişliğinde ve 50 cm derinliğinde bir hendek hazırlayın.

Verimli toprak tabakası, yaprak küfü ve hayvan gübresiyle eşit miktarlarda karıştırılır. Hendeğin dibine çakıl taşları ve kırma taş eklenir. Ortasına bir höyük veya sırt inşa edilir.

Natchez çeşidi ekim algoritması:

• fidan tepeye indirilir ve kökleri düzeltilir;
• hazırlanmış toprak karışımını doldurun, sürgünleri kafeslere doğru bükün;
• toprağı sıkıştırın, sulayın;
• Üzerine 6 santim kalınlığında saman veya ottan yapılmış bir malç tabakası serilir.

Böğürtlenlerin bulutlu havalarda ekilmesi önerilir. Daha iyi hayatta kalmalarını sağlamak için fidelerin üzerine şeffaf bir film gererek kemerlere sabitleyin.

Böğürtlen bakımının özellikleri

Natchez böğürtlenlerinin bakımı oldukça basittir. Sulayın, toprağı gevşetin ve çalıların etrafındaki toprağı malçlayın. Bitki, artan verime temel gübreleme ve ek besleme ile yanıt verir.

Gübre

İlkbaharda her Natchez böğürtlen çalısı humus, kompost (5 kg) veya amonyum nitrat (metrekare başına 50 gr) ile gübrelenir. Bitki, sulama sırasında çalının rizomlarını besleyen turba ile malçlanır.

Çiçek tomurcukları şiştiğinde böğürtlenler, sığırkuyruğu otu ve kuş pisliği infüzyonuyla sulanır.

Meyve tutumu ve hasattan sonra, kazma sırasında toprağa 2 yemek kaşığı potasyum sülfat ve süperfosfat eklenir.

Sulama, gevşetme ve malçlama

Nemi seven Natchez böğürtlen çeşidi, ekimden hemen sonra ilk 1,5 ay ve yaz kuraklığı boyunca düzenli olarak sulanır. Meyve veren çalılar, aktif yaprak büyümesi döneminde çalı başına haftada 50 litre, meyve olgunlaşması döneminde ise üç günde bir 30 litre su ile sulanır. Sulamadan önce suyun güneşte dinmesini ve ısınmasını bekleyin.

Sulamanın ertesi günü, yabancı ot temizliği sırasında, toprağın hava ve nem geçirgenliğini artırmak için yüzeyde oluşan kabuğu çapa ile kırın.

Sulama ve sürme ihtiyacını azaltmak için çalının etrafındaki alan turba, saman, düşen orman yaprakları ve çürümüş gübre ile malçlanır. Organik malç nemi tutar, besin rezervi oluşturur ve meyvenin olgunlaşmasını birkaç gün hızlandırır.

Bir çalı oluşturmak ve onu bir desteğe bağlamak

Natchez böğürtleninin iki yıllık vejetasyon döngüsü, sonbaharda, iki yaşındaki sürgünlerin uykuda olduğu dönemde budanarak, mevcut yılda 7-8 adet güçlü asma oluşturulmasını içerir.

İlkbaharda meyve toplamayı kolaylaştırmak ve kırılmayı önlemek için sürgünler bir desteğe bağlanır.

Yaygın olarak kullanılan şekillendirme jartiyer yöntemleri:

1. Kafes. Bitki sırası boyunca, 3-4 metre aralıklarla direkler dikilir. Direklerin üzerine iki sıra tel gerilir. İlki yerden 1 metre, ikincisi 1,5 metre yüksekliktedir. Sürgünler naylon iple tellere bağlanır.
2. Yelpaze şeklinde. Bu yöntem, iki çalı arasına bir destek kazığı çakmayı ve her iki bitkinin dış dallarını buna bağlamayı içerir.
3. Demet. Bu yöntem tek dikimler için kullanılır. Çalıların ortasına bir kazık çakılır. Asmalar 2-3'lü gruplar halinde birbirine bağlanır, ardından demetler bir desteğe bağlanır.

Herhangi bir jartiyer türünde böğürtlenler ile tel veya sicim arasında mümkün olduğunca az temas noktası oluşturmaya çalışın.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Natchez böğürtlenleri yüksek bağışıklığına rağmen pas hastalığına karşı hassastır. Kökler, köstebek böceği ve böceği larvaları tarafından zarar görürken, yapraklar yaprak bitleri ve örümcek akarları tarafından saldırıya uğrar.

Bitkilerde böcek saldırılarını ve mantar sporlarının çoğalmasını önlemek için aşağıdaki koruyucu tedbirleri alın:

• mikro elementleri tanıtın - potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum;
• mahsulün zarar görmüş kısımlarını çıkarıp yakmak;
• sulama standartlarına uymak;
• çalıların çok sık olmasına izin vermeyin.

Böğürtlenlere ilkbaharda Antikhrushch ve Confidor gibi kimyasallarla yapılan ilaçlamalar, kök yiyen zararlılarla mücadeleye yardımcı olur. Akarin, Fitoverm, Aktofit ve Actellic, yaprak biti ve örümcek akarı saldırılarını önler. Sonbaharda Aktara solüsyonuyla ilaçlama da etkilidir.

Yapraklar açılmadan önce çalılara Bordeaux bulamacı, Topaz ve Fundazol püskürtülmesi onları mantar hastalıklarından koruyacaktır.

Bitkiyi kışa hazırlama

Eylül ve Ekim aylarında, Natchez böğürtlen asmaları desteklerinden sökülür, budanır ve kalan asmalar toprağa sabitlenerek, asmalar ile toprak arasında karton, tahta ve ladin dallarından oluşan bir katman oluşturulur. Don başlangıcından hemen önce, bitkinin kışa dayanıklılığının düşük olması nedeniyle, bitki çift kat spunbond, agrofibre veya lutrasil ile izole edilir.

Üreme yöntemleri

Natchez böğürtlenleri çoğunlukla vejetatif yöntemlerle çoğaltılır.

Yaygın olarak kullanılan bitki çoğaltma yöntemleri:

1. Çalıyı bölme. Olgun bitki ilkbahar veya sonbahar başında sökülür ve anaç, her biri iki veya üç sürgün içeren birkaç bölüme ayrılır. Bu bölümler hemen bahçe yatağına dikilir.
2. Üst kısımlar. En az bir buçuk metre uzunluğunda, bir yaşında bir sürgün seçin. Sürgünü yere doğru bükün, üst kısmını 20-30 cm derinliğinde önceden kazılmış bir çukura gömün ve sulayın. 3-4 hafta sonra kökler ve yeşil sürgünler oluşacaktır. Genç sürgün, ertesi yıl ana bitkiden ayrılır.
3. Katmanlama. Yöntem bir öncekiyle aynıdır. Tek fark, sürgünün tepesinin değil, tamamının gömülmesi ve hendek derinliğinin 5-10 cm olmasıdır.
4. Çelikler. Sonbaharda 30-40 cm'lik çelikler hazırlanır ve bir sonraki bahara kadar toprağa gömülür. Nisan ayında çelikler, 10-15 cm aralıklarla bir seraya ekilir. Köklenip üç yaprak oluştuktan sonra, fideler saksılarda teker teker yetiştirilir.

Böğürtlenler, uykuda tomurcuk yöntemi kullanılarak çeliklerle de çoğaltılır. Bunun için, iki tomurcuklu bir çelik, bir kavanoz suya yerleştirilir, böylece sıvı bir tomurcuğu kaplar. Bu tomurcuktan, kök sistemine sahip bağımsız bir fide çıkar.

Bahçıvanların çeşitliliğe ilişkin değerlendirmeleri

Çiftçiler ve bahçıvanlar, meyvenin kalitesini ve bakım kolaylığını teyit eden Natchez böğürtleni hakkında olumlu konuşuyorlar.

Nikolai Petrovich, 66 yaşında, Kiev

Bir çiftçi olarak, Natchez böğürtlenlerinin hasattan sonra perakende satış noktalarına kadar olan uzun yolculuk boyunca çekici bir görünüme sahip olması benim için önemlidir.

Ignat Matveevich, 70 yaşında, Krasnodar

Yaklaşık 20 yıldır böğürtlen yetiştiriyorum. Natchez çeşidini tatlı aroması, iri meyveleri ve dikensiz dalları nedeniyle çok sevdim. Bu sayede hasadı, budamayı ve kazıklamayı daha kolay hale getiriyor.

Marina Georgievna, 48 yaşında, Moskova

Düşük don direncine rağmen, bahçıvanlara Natchez böğürtlen çeşidini tavsiye ediyorum. Doğru kış hazırlığı ve standart tarım uygulamalarıyla, çalı başına 5 cm uzunluğa kadar 20 kg'a kadar sulu ve ferahlatıcı meyveler hasat edebilirsiniz.