Böğürtlenler ne zaman ve nasıl budanır: Yeni başlayanlar için zamanlama ve talimatlar

Böğürtlenler, lezzeti, verimliliği, besin değeri ve meyve büyüklüğüyle bahçıvanların ve çiftçilerin saygısını hızla kazanmıştır. Olgun, meyve veren bir çalı görmüş olan hiç kimse için bu bir sürpriz değildir. Ancak yüksek verim elde etmek için, sadece dikmek bile doğru bir eğitimden fazlasını gerektirir. Bahçıvanların bahçe böğürtlenlerini neden, ne zaman, neyle ve nasıl budayacaklarını bilmeleri gerekir.

Böğürtlen budamasının amaçları ve kullanımları

İkinci meyveye bırakılan sürekli meyve veren çeşitler hariç, böğürtlenler iki yıllık, kışı geçirmiş sürgünlerde meyve verir. Meyve verdikten sonra, sadece böğürtlen çalısını kurutur, genç dalların etkili bir şekilde gelişmesini engeller ve genellikle bitkiyi kalınlaştırır.

Tüm bunlar hastalık salgınlarına, meyve boyutunun ve genel verimin azalmasına yol açabilir. Bu nedenle bahçıvanlar eski gövdeleri ve kök sürgünlerini budarlar. Bu işlem aynı zamanda çeşidin özelliklerine bağlı olarak sürgün büyümesini sınırlamaya ve çalıyı doğru şekilde şekillendirmeye yardımcı olacaktır.

Çekim normalizasyonu

Bu işlem, meyve verdikten sonra gereksiz sürgünlerin çıkarılmasını içerir, çünkü bunlar bitkinin daha fazla gelişmesini engeller. Seyreltme de yapılır: tüm fazla sürgünler kesilir, böğürtlen çeşidine ve canlılığına bağlı olarak 6-10 sürgün bırakılır.

Bu, çalının hasatla aşırı yüklenmemesini sağlamak için yapılır, çünkü bu, meyvenin büyüklüğünü ve kalitesini etkileyecektir.

Örneğin, dikenli ve sürünen Karaka Black çeşidi, dikensiz Loch Tay çeşidine göre önemli ölçüde daha az sürgün bırakır. Bu durum, gelecekteki hasadı ve toplama kolaylığını etkiler.

Kırpma ve sıkıştırma

Bahçıvanlar, böğürtlen sürgünlerinin kısaltılmasına "çimdikleme" adını verir. Bu tarımsal uygulama, meyve veren dalların (lateral) sayısını artırarak verimi artırmak için kullanılır. Çimdikleme, özellikle dik, dikensiz çeşitler (Apache, Navajo) ve sürekli meyve veren çeşitler (Prime Arc Freedom, Prime Arc Traveler) için önemlidir.

Bu işlem, ilkbaharda, kışı atlatmış eski sürgünlerin 80-120 santimetre boyunda budanmasıyla yapılır. Çift budamada ise, üzerlerinde büyüyen yanal sürgünler 40-50 santimetre uzunluğa kadar kısaltılır. Genç sürgünler ise yaz aylarında budanır.

Büyümeyi ortadan kaldırmak

Birçok böğürtlen çeşidi, özellikle kökleri hasar gördüğünde aktif olarak kök sürgünleri üretir. Bu genç sürgünler oldukça hızlı büyür ve daha yoğun bir büyümeye yol açar. Ayrıca, ana böğürtlen çalısının enerjisini tüketirler. Bu nedenle, gövdenin etrafındaki toprağı dikkatlice gevşetmek ve köklere zarar vermemeye dikkat etmek önemlidir. Sürgünler tekrar büyürse, budama makasıyla tamamen kesmeniz yeterlidir.

Taç oluşumu

Böğürtlen budamasının incelikleri öncelikle türe bağlıdır. Taç şekillendirmede her çeşidin özellikleri dikkate alınmalıdır:

• çiy meyveleri (sürüngen çeşitleri): Loch Tay, Asterina;
• dikenli çalı (dik çeşitleri): Navajo, Apaçi;
• ara formlar: Triple Crown, Osage, Kiowa;
• Remontant çeşitleri (dik böğürtlen ailesine aittirler): Black Magic, Prime Ark, Prime Ark Freedom, Prime Ark Traveler.

İhtiyacınız olanlar

Böğürtlen budaması keskin bir budama makası gerektirir. Düz budama makasları ve hatta basit mutfak makasları, taç şekillendirmek ve ince dalları kısaltmak için uygundur; kalın gövdeleri budamak için ise baypas budama makasları (yaylı, mandallı ve örslü) kullanılır.

İşlemin zamanlaması ve özellikleri

Böğürtlenler için doğru budama zamanlamasına uymak önemlidir. Yüksek büyüme hızlarına sahip oldukları için, gövdeleri aşırı büyümeden önce onları şekillendirmeye başlamak önemlidir.

İlkbaharda

Bu dönemde, çalının genel bir muayenesi yapılır ve kıştan sonra donmuş, kurumuş veya hastalıklı sürgünler tespit edilir. Şiddetli don tehlikesi geçtikten sonra, bunların hepsi yere kadar kesilerek çıkarılır. Yeşil veya kahverengi renkte, sağlıklı ve sağlam gövdeler bırakılır. Gövdelerde yeni yapraklar çıktıktan sonra, patojen barındırdıkları için eskileri budanmalıdır.

Yazın

Yaz aylarında, çeşidine ve büyüme hızına bağlı olarak çalı başına 6-10 adet fazla sürgün ve bitkinin enerjisini emen kök sürgünleri bırakılarak düzenli olarak budanmalıdır. Temmuz ayında ayrıca gövdeler şekillendirilip uzunlukları kısaltılır. Ağustos ayında ise, böğürtlen bitkisinin enerjisini tüketmelerini önlemek için tüm meyve veren sürgünler yerden kesilir. Genç sürgünlerin yaz budaması, bir sonraki sezon için verimi artırmak amacıyla tek veya çift olarak yapılır.

Sonbaharda

Sonbaharda, orta ve geç mevsim çeşitlerinin solmuş sürgünleri budanır ve kışa hazırlık için hijyenik temizlik yapılır. Hasattan sonra, meyve veren böğürtlenler kışı daha kolay ve daha iyi geçirmeleri için aşırı uzun sürgünler kesilerek barınağa hazırlanmalıdır.

Remontant çeşitlerde (Prime Arc, Prime Arc Freedom, Black Magic) yeni sezonda ürün alınmak istenmiyorsa, meyve veren dallar tamamen kesilerek sıfıra indirilir.

Farklı böğürtlen türlerinin doğru oluşumu

Böğürtlenlerin farklı türlerinin (böğürtlen, bulut böğürtleni ve ara formlar) budama ve taç şekillendirme konusunda bahçıvanın dikkate alması gereken kendine özgü nüansları vardır.

Remontant bir görünüm için

Sürekli meyve veren çeşitler, normal böğürtlenlerden daha az verim verir. Verimi artırmak için tek veya çift budama kullanılır. Örneğin, Black Magic ve Prime Ark Freedom çeşitlerinde olduğu gibi.

Tek budamada genç, güçlü sürgünler 0,8-1,2 metre yükseklikten kısaltılır.

Sürgünler iki katına çıktıktan sonra, üzerlerinde büyüyen yan dallar 50-60 santimetre uzunluğa ulaştığında budanır. Kışlayan sürgünlerden ikinci bir ürün elde etmek amaçlanmıyorsa, örneğin sürekli meyve veren ahududu çeşitlerinde olduğu gibi, sonbahar sonu veya ilkbahar başında yere kadar budanırlar.

Sürünen çeşitler için

Sürüngen böğürtlen çeşitlerinin (Loch Tay gibi) budaması, sürgün sayısının azaltılmasını (8-10 sürgün bırakılması), yaklaşık 3 metre uzunluğa ulaştıklarında kısaltılmasını ve düzenli olarak temizlenmesini içerir. Sürüngen dikenli çeşitler (Black Butter ve Karaka Black gibi), dikenli yan sürgünlerin büyümesini önlemek için mümkün olduğunca az budanır.

Dik çeşitler için

En güçlü altı ila sekiz sürgün meyve vermeye bırakılır, geri kalanı ise düzenli olarak yere kadar budanır. Dikensiz böğürtlenler, dikensiz çeşitlere göre biraz daha fazla sayıda sürgün tutar. Dik duran çeşitlerin sürgünleri genellikle budanmaz, bunun yerine 'Navajo' ve 'Apache' gibi hijyenik budama yapılır.

Dikensiz böğürtlenlerin budanması

Dikensiz böğürtlenlerin budanması dikensiz çeşitlere göre çok daha kolaydır. Ayrıca, dikensiz çeşitlerde sürgünler uzunlamasına budanır ve bu da güçlü yan büyümeyi teşvik eder. Dikenli çeşitlerde, özellikle de sürünenlerde, bu tür budama hasadı zorlaştırabilir.

Bitkiye nasıl bakılır?

Sürgünlerin budanmasından sonra böğürtlen çalısının aşağıdaki adımlardan oluşan daha dikkatli bir bakıma ihtiyacı vardır:

• Kesilen sürgünlerin incelenmesi ve kafes teline veya desteklere bağlanması;
• Kalın sürgünleri özsu akmaya başladıktan sonra budarken, uçlarını bahçe ziftiyle örtmek tavsiye edilir;
• Megafol gibi stres giderici bir uyarıcı ile püskürtme;
• kök bölgesinin sığ gevşemesi;
• böğürtlenlerin bol ve düzenli sulanması;

Jartiyer yöntemleri

Mantar hastalıklarını önlemek ve çalı bakımını ve hasadını kolaylaştırmak için böğürtlenler desteklere veya kafeslere bağlanır. Bu, çeşitli şekillerde yapılabilir.

Yelpaze şeklinde

Bu, özellikle genç çalılar ve Apache ve Navajo gibi dik büyüyen çeşitler (böğürtlen) için böğürtlenleri kazığa bağlamanın en etkili yöntemidir. Teknik basittir: Sürgünler, çalının her iki yanında yelpaze şeklinde bir desenle, kafes teline dönüşümlü olarak bağlanır. Bu yöntem aşırı sıkışıklığı önler, havalandırmayı ve güneş ışığına maruz kalmayı iyileştirir ve meyvelerin toplanmasını kolaylaştırır.

Teleferik

Bu yöntemde, meyve veren sürgünler yatay olarak kafes teline bağlanır, genç sürgünler ise çalının ortasına dikey olarak yerleştirilir.

Dalga

Meyve veren böğürtlen dalları, kafesin alt tellerine dalgalı bir düzende dizilir ve genç sürgünler, üstlerindeki kafesin üst teline bağlanır. Bu bağlama yöntemi, öncelikle Loch Tay gibi sarkıcı çeşitler (böğürtlen) ve ara türler (Triple Crown) için kullanılır.

Budama sırasında olası hatalar

Böğürtlen budaması basit bir iş gibi görünse de, acemi bahçıvanlar için bazı zorluklar yaratabilir. Yaygın hatalar şunlardır:

• zamansız budama (çok erken veya tersine çok geç yapılması);
• genç sürgünleri ve meyve vermeye hazırlananları kesmek (sonuç olarak çalı, eski, meyve veren sürgünler tarafından domine edilecek ve neredeyse hiç hasat olmayacaktır);
• düzensiz budama (yılda bir değil, 2-3 yılda bir yapılır);
• zayıf veya hastalıklı sürgünlerin bırakılması (bu hatanın sonucu olarak sağlıklı sürgünler yeterli besin alamazlar);
• Yanlış sürgün inceltme (çok sayıda sürgün bırakılması, bunun sonucunda çalının meyvelerle aşırı yüklenmesi ve meyvelerin büyüklüğünün ve kalitesinin önemli ölçüde azalması).