Sevgili lahanamız olmadan bir bahçe nasıl olurdu ki? Bahçıvanlar ve yaz sakinleri çeşitli lahana çeşitleri yetiştirmekten keyif alırlar. Lezzetli ve sağlıklı brokoli de bir istisna değil. Kısa bir süre öncesine kadar nadir görülen yabancı bir yenilikti, ancak şimdi bahçelerin vazgeçilmezi. Ancak tüm bahçıvanlar brokolinin neden sık sık çiçek açtığını bilmiyor.
Brokoli lahanada yumurtalık bulunmamasının nedenleri
Bahçıvanlar çoğu zaman tüm doğru tarım uygulamalarını takip ediyor, fideleri zamanında ekiyor gibi görünse de lahanalar hâlâ tutunamıyor. Brokoliler tutunamıyor ve topluca ölüyor. Bunun nedenleri münferit veya karmaşık olabilir. Önemli olan, bu sorunu bu sezon nasıl hızlı bir şekilde çözeceğinizi ve lahananızı gelecek yıl için nasıl koruyacağınızı bilmektir. Güzel ve lezzetli lahana başları çok yakında ortaya çıkacak.
Yumurtalık yokluğunun nedenleri:
- Bitkilerin yetersiz veya seyrek sulanması.
- Uygun olmayan sıcaklık koşulları (hava sıcaklığının çok yüksek veya çok düşük olması).
- Topraktaki besin maddelerinin eksikliği ve zamansız gübreleme.
- Toprağa ve yapraktan aşırı azot uygulanması.
- Yetiştirilecek lahana çeşitlerinin seçiminde yapılan hata.
Ayrıca brokoli yetiştirirken karşılaşılan sorunlar şu sebeplerden dolayı ortaya çıkar:
- Çok karanlık bir alan, yeterli doğrudan güneş ışığı yok.
- Toprak asitliği de rol oynar. Asidik topraklarda güzel ve lezzetli lahana başları beklememelisiniz.
- Köklerin oksijene ulaşmasını engelleyen ağır topraklar da uygun değildir.
Toprakta nem eksikliği
Brokoli nemi seven bir bitkidir. Yaprak rozetinin oluşumu ve tabii ki başakların tutunması sırasında özellikle yüksek nem seviyelerine ihtiyaç duyar. Başakların oluşumu ve olgunlaşması sırasında hava neminin %80-85 seviyesinde tutulması önerilir. Aksi takdirde yapraklar küçülür ve çiçekler gevşer. Sıcak mevsimde sulama en az iki günde bir yapılmalıdır.
Bir göz atın Ayrıca
Kök toprağı 40 santimetre derinliğe kadar nemli olmalıdır. Yetiştirme için tınlı toprak idealdir, ancak kumlu tınlı toprakta da yetiştirilebilir. Ayrıca, özellikle nem düşükse, kök sulamasını yağmurlama sulama ile dönüşümlü olarak yapmayı unutmayın. Ancak nem yüksekse, yapraklardaki tırtıllara, salyangozlara ve sümüklü böceklere dikkat edin. Lahana, onlar için en sevilen lezzetlerden biridir.
Uygunsuz sıcaklık
Hava koşulları, brokolinin başaklanma yeteneğini büyük ölçüde etkiler. Yaz soğuk ve nemliyse veya yoğun sıcak ve yaygın kuraklık varsa, iyi bir hasat elde etme olasılığı düşüktür. Lahana yetiştirmek ve bol miktarda ürün elde etmek için sıcaklığın etkisini göz önünde bulundurmak önemlidir.
- Brokoli ani sıcaklık değişimlerinden hoşlanmaz.
- Kuru hava ve yoğun sıcak da lahananın çiçeklenmesini teşvik eder.
- Aşırı sıcaklarda, bitkilerin bol gölgede yetiştirilmesi gerekir. Genç bitkiler ayrıca kavurucu güneşten de korunmalıdır.
- Yetiştirme için en uygun sıcaklık +16C, +18C derece ve nem oranı en az %60'tır.
- Hava sıcaklığının +25 C derecenin üzerine çıkması durumunda lahananın çiçeklenmeye başlaması muhtemeldir.
Beslenme eksiklikleri
Nötr veya hafif alkali pH değerine sahip verimli topraklar brokoli yetiştirmek için uygundur. Topraktaki besin eksikliği veya tam tersi, fazlalığı tehlikelidir. Aşırı azot ise hızlı vejetatif büyümeyi teşvik eder. Sonuç olarak lahana başları oluşmaz, bitki aşırı kilolu olur, gövde uzar ve büyük yapraklar hızla gelişir.
Ve tam tersine, fakir topraklarda ve ilave gübreleme yapılmadığı takdirde, baş oluşumu gerçekleşmez.
Bu bitkinin topraktan bol miktarda azot ve potasyuma ihtiyacı vardır. Toprak aşırı gübrelenmemişse, sonbaharda ilkbahar ekimi için yatakları hazırlayın. 10 kilograma kadar organik madde (çürümüş gübre) ve 50 gram granül fosfor-potasyum gübresi ekleyin.
Ürün rotasyonuna uyulmalı ve lahana, turpgiller familyasından akraba bitkilerden sonra yetiştirilmemelidir. Yeşil gübre seçerken hardalın uygun olmadığını unutmayın. Hardal, lahana ile aynı familyaya ait olduğundan benzer hastalıklara karşı hassas olabilir. En iyi öncüller baklagiller, patates veya havuçtur.
Çeşit seçerken yapılan hatalar
Doğru çeşit seçimi, mevsim hasadını doğrudan etkiler. Brokoli, ekimden hasada kadar genellikle bir ila bir buçuk ay (30-55 gün) sürer. Ekimi geciktirmemek önemlidir. Bahçıvanlar, ekim zamanını bölgeye ve sıcak havaların başlangıcına göre belirler. Örneğin, güney bölgelerinde erken olgunlaşan çeşitleri yetiştirmek en iyisidir. Bu, yaz sıcağının en yoğun olduğu dönemde hasat riskini azaltacaktır.
Dikim materyalinin kalitesine de özellikle dikkat edilmelidir. Zayıf, düşük kaliteli fideler veya kalitesiz, küçük tohumlar düşük verime yol açabilir. Hastalıklı bitkilerden asla tohum toplamayın. Ekimden önce, evde yetiştirilen bitkilerden toplanan tohumlar elenmeli (kalibre edilmeli) ve en büyük olanlar ekilmelidir.
Lahana çiçek açmasının ilk belirtileri
Brokolinin koyu yeşil, yoğun başları, küçük, kapalı tomurcuklardan oluşur. Brokolinin çiçek açmaya başladığını anlamak kolaydır. Oluşum döneminde, başın genel durumunu takip etmek önemlidir. Çiçeklenmeden hemen önce sürgünleri sararır. Başlangıçta baş, düzensiz, sarı-kahverengi lekelerle kaplanır. Daha sonra başın kendisi de bu rengi alır.
Brokoli çiçek açtıktan sonra tadı çok azdır. Kesmenin bir anlamı yok. Başları tüketime uygun değildir. Ancak çiçek açan brokoli insanlara veya hayvanlara zarar vermez. Sadece hayvan yemi olarak kullanılabilir.
Brokoli Çiçeklenmesi Nasıl Önlenir: Gübreleme Talimatları
Öncelikle, lahanayı bahçede çok uzun süre bekletmeyin. Brokoli zamanında hasat edilmelidir. Aksi takdirde, olgunlaştıktan sonra hızla "güzel" sarı çiçeklerle kaplanır. Peki, çiçek açmaya hazır lahanayla ne yapmalısınız?
Öncelikle, bitkileri sökmek için acele etmeyin. Önemli olan, ortadaki baş kısmını çıkarmaktır. Çoğu çeşit, bu işlemden sonra yanal koltuklardan aktif olarak ek başçıklar geliştirir. Elde edilen hasat oldukça büyük olacaktır. Mümkünse, bitkiyi ilk çiçeklenme belirtisinde hasat edin ve serin bir yerde saklayın. Bu, daha fazla çiçeklenmeyi önlemeye yardımcı olacaktır.
Bir göz atın Ayrıca
Çiçeklenmeyi önlemek için bol ve düzenli sulamanın yanı sıra kapsamlı bitki beslemesi de gereklidir. En az iki uygulama gereklidir. İdeal olarak, bahçıvanlar brokoliyi mevsimde dört kez beslerler.
Ancak, mineral ve organik gübreleri dönüşümlü olarak kullanmak önemlidir. Lahana aşırı büyürse veya çiçeklenme riski altındaysa, bu süreci yavaşlatmak için büyüme düzenleyiciler kullanılmalıdır. Atlet iyi bir seçenektir.
Yumurtalıkların oluşumunu uyarmak
Lahananın erken çiçeklenmesini önlemek için etkili bir tarım tekniği, yumurtalık oluşumunu teşvik etmektir. Bahçıvanlara büyük fayda sağlayabilecek bir dizi ürün mevcuttur. Bunlar arasında ev tipi uyarıcılar Zavyaz, Borik Asit, Zeovit Zavyaz Plus, Epin Extra ve Valagra (İtalyan) uyarıcı MS Set yer almaktadır. Ayrıca piyasada MS Zavyaz adıyla da mevcuttur.
Lahana yapraklarının ve başlarının mumsu bir tabaka ile kaplı olduğunu unutmamak önemlidir. Yapraklara püskürtürken, yaprak spreyine ucuz ama etkili bir yapıştırıcı eklemek önemlidir. Ancak, çamaşır sabunu bu yapıştırıcı olarak kolayca kullanılabilir. Yazlık evinizde her zaman elinizin altında bulunur.
İlgili gönderiler:
Açık alanda ve seralarda brokoli yetiştiriciliği ve bakımı
Kış için evde brokoli hazırlama ve saklamaya yönelik lezzetli tarifler
Brokoliyi kışın dondurucuda nasıl doğru şekilde dondurabilirsiniz?
İsimleri ve Açıklamalarıyla En İyi 50 Brokoli Çeşidi
Lahana bahçede neden uzun boylu büyür ve bu konuda ne yapılabilir?
Bahçedeki lahana yaprakları neden solar ve ne yapılmalı?
Açık alanda ve seralarda karnabahar ekimi, yetiştirilmesi ve bakımı
Lahana için kalsiyum nitrat kullanımı, nasıl beslenmesi gerektiği ve uygulama oranı
Galina, sıcak Mayıs havası lahananın çiçek açmasının sebebi olabilir. Çiçekleri koparmayı dene; belki yanlardan birkaç çiçek çıkar. Ama çok küçükler, karnabahar gibi değiller. Bu lahana artık yetiştirilemezse, tekrar brokoli tohumu ekmeyi dene. Sonbahardan önce hasat için zamanın olacak ve yaz sonunda hava lahana için daha uygun. Başarılar ve bol hasat dilerim! :))