İsimleri ve Açıklamalarıyla En İyi 50 Brokoli Çeşidi

Son zamanlarda raflarımızda egzotik sebzeler boy göstermeye başladı. Bunlardan biri de brokoli. Faydalı özellikleri ve mükemmel tadı, bahçıvanları kendi bahçelerinde yetiştirmeye teşvik etti. Yerli yetiştiriciler, özelliklerini geliştirmeye ve yeni çeşitler yaratmaya yardımcı oluyor. Onların çabaları sayesinde, bahçıvanlar artık bu egzotik sebzeyi kendi tarlalarında yetiştirebiliyor.

Orta bölge için en iyi çeşitler

Orta Kuşak'ın iklim koşulları, gündüz ve gece sıcaklıklarındaki dalgalanmalara dayanıklı, soğuğa dayanıklı çeşitlerin yetiştirilmesine olanak sağlıyor.Ülkenin orta kesimlerinde erkenci lahana çeşitleri güzelce olgunlaşır. Fide dikimi süreci hızlandırmaya yardımcı olur; ilk lahana başı 38. günde hasat edilir. Bu, lahananın sonbahar soğuklarından önce olgunlaşmasını sağlar. Yaklaşık 200'den fazla melez çeşidi de uygundur.

Brokoli kuraklığa ve soğuğa olumsuz tepki verir ve çiçek açmaya başlar. Bu nedenle, seçim yaparken çiçeklenmeye dayanıklılığına dikkat edin.

Brokoli Yetiştirmenin Faydaları

Brokoli, çok yönlü kimyasal bileşimi sayesinde insan sağlığına fayda sağlar. Bu egzotik sebzenin faydaları bunlarla sınırlı değildir. Lahana yetiştirildiğinde aşağıdaki avantajlara sahiptir:

1. Moskova bölgesi, Leningrad, Tver ve Yaroslavl bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur.
2. Yağmurlu havalar bitkiye herhangi bir zarar vermez. Lahana, sürekli yüksek neme ve nemli toprağa dayanıklıdır.
3. Bu sebze kuraklığa iyi dayanır.
4. Brokoli ilkbaharda dondan, sonbaharda soğuktan korkmaz.
5. Bahçede fideli ve fidesiz yetiştirme yöntemleri her bölge için uygundur.
6. Tek bir çalıdan birkaç ürün elde edilebilir. Lahana, kesildikten sonra çiçek salkımları oluşturup yeni başaklar üretme yeteneğine sahiptir.

Brokoli, düşük kalorili olması nedeniyle diyet ürünüdür. Birçok faydalı mikro besin ve vitamin içerir.

Tohum çeşidi ve üreticisi seçerken nelere dikkat edilmelidir?

Brokoli seçerken sebze yetiştiricileri aşağıdaki faktörlere dikkat eder:

• Çeşitler erken olgunlaşma zamanına göre dikkate alınır;
• ürün verimi;
• don direnci;
• kuraklığa, hastalıklara, zararlılara, çiçeklenmeye dayanıklılık;
• üreticinin itibarı;
• fetal ağırlık.

Tüketiciler kendi bölgelerinde yetiştirilen imarlı çeşide özellikle dikkat ediyor.

Açıklamaları ve özellikleriyle en iyi brokoli çeşitleri

Yetiştiriciler brokolinin özelliklerini sürekli olarak geliştiriyorlar. Geriye kalan tek şey, doğru ürün için bir isim seçmek.

Erken olgunlaşan çeşitler

Erkenci lahana 60-90 günde olgunlaşır. Verim genellikle metrekare başına ölçülür.

Ton

Tonus, Moskova bölgesinde yetiştirildiği için Rusya genelinde yetiştirilmektedir. 60-90 günde olgunlaşır. İlk baş 200 gram ağırlığındadır. Hasattan sonra, her biri 70 gram ağırlığında yeni lahana başları oluşur. Bu başları hemen kesmek gerekir. Çalılar 50x50 cm'lik bir düzende dikilirse verim 2 kilogramdır. Başlar koyu yeşil renktedir ve hoş bir aromaya sahiptir.

Linda

Linda, çimlenmeden itibaren 85-95 günde olgunlaşır. Ana baş 0,3-0,4 kilograma ulaşır. Hasattan sonra, her biri 70 gram ağırlığında yeni başaklar oluşur. Hasat haftalık olarak yapılır. Verim 4 kilogramdır. Erken hasat için fide yetiştirilir.

Batavia F1

Melez iki şekilde yetiştirilir. Tek bir çiçek salkımının ağırlığı 1-1,5 kilogram arasında değişir. Sonraki başaklar ise bunun dörtte biri kadardır. Batavia kuraklığa, dona ve hastalıklara dayanıklıdır. Başaklar sık ​​ve kolayca ayrılır. Taze olarak ve kışlık reçellerde kullanılır. Verim 2,5 kilogramdır.

Lord F1

Fideler bahçeye dikildikten sonra, ilk Lord hasadı 55 gün içinde hasat edilebilir. Başak, 1-1,5 kilogram ağırlığa ulaştığında kesime hazır hale gelir. Koyu, çimen yeşili bir renge sahiptir. Sonraki başaklar 200 gram ağırlığında olur. Verim 3-4 kilogramdır.

Agassi F1

Agassi melezi, ekimden itibaren 75 günde olgunlaşır. Başaklar 700 grama kadar büyür. Düzenli kullanımla bu ürün, vitamin ve mikro besin eksikliklerini giderir. Agassi melezi strese dayanıklıdır. Meyve verme süresini uzatmak için bahçıvanlar, fidelerin 12 günlük aralıklarla dikilmesini önermektedir. Verim 2,8 kilogramdır.

Orta mevsim çeşitleri

Orta mevsim brokoli lahanası, çimlenmeden 105-130 gün sonra olgunlaşır.

Demir Adam F1

Ironman F1 hibriti, ekimden 64-81 gün sonra olgunlaşır. Tarlada iyi saklanır. Brokoli, besin değerlerini koruması için yenmeden önce birkaç dakika kaynatılır. Verim: 4 kilogram.

Demir Adam, çorak çiçek oluşumuna duyarlı değildir ve zararlılardan veya hastalıklardan korkmaz.

Cüce

Gnome çeşidi ince taneli, orta yoğunlukta başlar üretir. Ana baş orta ağırlıkta olup 300-400 gram ağırlığındadır. Yan sürgünler 70 gram ağırlığındadır. İkincil çiçek salkımları o kadar narin bir tada sahiptir ki pişirilmeden yenebilir. Verim: 2-4 kilogram.

Brokolinin geç olgunlaşan çeşitleri ve melezleri

Geç olgunlaşan lahana 130-145 günde olgunlaşır. Kışlık depolamada kullanılır.

Maraton F1

Marathon F1 melezi, Japon yetiştiriciler tarafından geliştirildi. Bu lahana, yoğun ve yumuşak dokusuyla popülerdir. Her baş 800 gram ağırlığındadır. Rengi açık yeşildir. Verim: 3,2 kilogram.

Şanslı

Lucky başları 900 gram ağırlığındadır. Lucky külleme ve zararlılara dayanıklıdır. Rengi açık yeşildir. Fideli ve fidesiz olarak hem dış mekanda hem de iç mekanda yetiştirilebilir.

Kıtasal

Başaklar koyu yeşil renktedir. Mükemmel bir tada sahiptir. Saplar 600 gramda olgunlaşır. Verim: 2,2 kilogram.

Greenia

Bir Grinia sapı 300 gram ağırlığındadır. Taze veya dondurulmuş olarak tüketilebilir. Brokolideki protein, hayvansal proteinin yerini alır. Verim 2 kilogramdır.

En büyük meyve veren ve en verimli ürünler

600 gramdan ağır olan lahana başı iri meyveli olarak kabul edilir.

Büyük meyveli lahana masası.

Çeşit adı	Baş ağırlığı, gram cinsinden	Verim, 1 metrekare başına kilogram cinsinden
Şanslı	900	1.8
Batavia F1	700-800	2.6
Maraton	800	3.2
Monterey	600-1200	3.6
Şenlik	800-1500	1.6-3.0
Beaumont F1	900-1800	3.6
Partenon	600-900	3.6
Orantlar	600-1500	2.4-3.6

Yeşil Büyü F1

Sapı 25 santimetre yüksekliğe ulaşır. İlk başağı 600-700 gram ağırlığındadır. İkincil çiçek salkımları birkaç kat daha küçüktür. Hasat hoş bir tada sahiptir. Lahana mantar enfeksiyonlarına dayanıklıdır. Verim: 2,8 kilogram.

Arcadia F1 hibrit

Soğanı 600-700 gram ağırlığındadır. Yaprakları yeşildir. İki şekilde yetiştirilir. Bağışıklığı ve dona dayanıklılığı yüksek olduğundan Sibirya'da yetiştirilir.

Çiçeklenmeye dayanıklı çeşitler

Olumsuz hava koşulları, besin eksiklikleri, zamansız budama ve sıcaklık dalgalanmaları karnabaharın çiçek açmasına neden olabilir. Sıcak günlerde lahanayı sulayın ve gölgelendirin. Meyve tutumu döneminde ise molibden, magnezyum ve flor gibi mikro besinlerle besleyin.

Yetiştiriciler, yaprak dökülmesine dayanıklı melezler geliştiriyor. Bu çeşitler arasında Green Magic, Marathon, Comanche ve Corvette bulunmaktadır.

Çeşitleri yetiştirme bölgesine göre belirliyoruz

Orta bölge için iyi çeşitler ve melezler erken olgunlaşan, soğuğa dayanıklı ürünlerdir:

• Lazarus;
• Brokoli F1;
• Komançi;
• Ton;
• Linda;
• İmparator;
• Batavia F1;
• Rabbim;
• Agassi.

Fidelerden yetiştirildiğinde, fideler Nisan ayında açık alana dikilir. Hazırlık aşamasının tamamı yedi hafta sürer. Daha uzun süre bekletilen fideler daha küçük başlar üretir.

Moskova bölgesi için en iyi çeşitler

Erkenci lahana (70-80 gün):

1. İmparator. Tek tek çiçekleri ve çatalı koni şeklindedir. Çiçek salkımları spiral şeklinde büyür. Konik tomurcuklar 12 santimetre çapındadır. Yaprakları açık yeşildir.
2. Corvette. Orta boy bitki. Gri-yeşil yapraklar. Çiçek salkımları 0,3 kilogram ağırlığındadır. Verim: 0,7-1,0 kilogram. Taze tüketin. Saklamak için hızlı dondurun.
3. Agassi.
4. Kıvırcık başlı. Büyük meyveli çiçek salkımı – 0,6 kilogram. Verim – 2,4 kilogram.
5. Comanche. Lahana başları büyük, yeşil ve serttir. Bu çeşit, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır.
6. Vyarus, Polonyalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Baş kısmı mavimsi yeşil renktedir. Her baş 120 gram ağırlığındadır. Metrekare başına 2,9 kilogram verim sağlar.
7. Vitamin açısından zengindir. Baş ağırlığı 150 ila 300 gram arasında değişir. Çiçek salkımı koyu yeşil renktedir. Baş kısmı yoğun ve tadı hoştur. Rozet uzunluğu 30-50 santimetredir.
8. Ton.

Orta mevsim lahanası (90-100 gün):

• Cüce;
• Monterey F1.

Geç olgunlaşan lahana (130-145 gün):

• Şanslı;
• Kıtasal;
• Maraton F1.

Sibirya için çeşitlerin seçilmesi

Erken olgunlaşan lahana:

• Fiesta. Yaprakları yeşil. Sapları sık ve yan sürgünleri yok;
• Yeşil Büyü Hibrit;
• Lazer F1;
• Linda;
• Vyarus;
• Ton.

Fideler büyük bir yardımcı olarak kabul edilir. İşi zahmetli olsa da hasadı daha hızlıdır. İlkbaharın son ayında dikilmelidirler.

Sezon ortası:

• Calabrese. Eşit şekilde olgunlaştığı için aynı anda hasat etmeye hazır olun. Başaklar orta sertlikte ve koyu yeşildir. Her baş 400 gram ağırlığındadır. Ana baş kesildikten sonra 100 gramlık başlar oluşur. Haftada bir hasat edilirse, 7 baş daha yetişir.
• Monterey;
• Arcadia F1.

Geç olgunlaşan brokoli, Sibirya'da seralarda fide dikimi ile elde edilebilir: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Urallar'daki en iyi çeşitler

Erken olgunlaşan brokoli:

• Şenlik;
• Yeşil Büyü F1;
• Linda;
• Ton;
• Macho. Gövde 70 santimetreye kadar uzar. Ana sap 160-200 gram ağırlığındadır. Verim: 4 kilogram. Başakların zamanında budanması, oluşan tekrar başlarının sayısını artırmaya yardımcı olur. Sonraki başaklar ilk kesimden daha hafif olur.
• Vyarus;
• Lazer F1;

Fideler Mayıs ayının ikinci on gününde açık toprağa dikilir.

Sezon ortası:

• Calabrese;
• Arcadia F1;
• Monterey.

Geç olgunlaşan brokoli seralarda yetiştirilir: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Leningrad Oblast

1. Erkenci brokoli: Brogan, Batavia, Tonu, Kermit F1.
2. Orta sezon: Gnome, Fiesta F1.
3. Geç olgunlaşanlar: Lucky, Continental, Marathon F1.