Hibrit lahana çeşidi Rinda, Hollandalı Monsanto şirketi tarafından geliştirilmiş olup ticari yetiştiriciliğe uygundur. Rus bahçıvanlar, yaklaşık 20 yıl önce Rusya'da ortaya çıkan bu hibritin tüketici özelliklerine ilgi duyuyor. O zamandan beri Rinda çeşidi hayranlarını buldu.
Bitkinin genel özellikleri
Çeşit, 1993 yılında ülkenin Orta ve Volga-Vyatka bölgelerinde ticari yetiştiricilik için önerilmişti. Ancak Rinda F1 lahanası, Urallar ve Sibirya'daki özel bahçelerde de kendini kanıtlamıştır. Bahçıvanların yorumları, hibrit çeşidin hava koşullarından bağımsız olarak yüksek ve istikrarlı bir verim sağladığını belirtmektedir.

Orta mevsim bitkisi olan lahana, tohumların ekilmesinden teknik olgunluğa ulaşan ilk başakların hasadına kadar yaklaşık 120 gün sürer. Ancak sebze yetiştiricilerinin lahanaya verdiği bir özellik özellikle dikkat çekicidir: Filizlenmeden veya saplanmadan uzun süre asmada kalabilme özelliği.
Rinda F1 lahana çeşidi, uzun yaprak sapları olmayan ve büyüyen başın etrafına sıkıca oturan rozet yapraklarıyla kompakt bir şekilde büyür. Bu sayede, ekim sırasında bitkiler arasındaki mesafe azaltılır ve Moskovskaya Pozdennya ve benzeri yayılan çeşitlere göre metrekare başına 1-2 bitki daha fazla ekilebilir.
Sebzenin yüksek verimi, Rinde'nin popülaritesinin devam etmesini sağlar. Teknik olgunluktaki ortalama baş ağırlığı, çevre koşullarından bağımsız olarak 4-5 kg arasında değişir. Uygun koşullar altında rekor ağırlık 7-8 kg'a ulaşabilir.

Bitki bakım konusunda çok fazla talepkar değildir. Beyaz lahananın temel özellikleri olan yüksek su ihtiyacı ve verimli toprak, bu türde de ortaktır, ancak iyi bir yetiştirici, verimi etkileyen her iki faktörü de kolayca sağlayabilir. Bitkinin bir diğer önemli özelliği ise ışık ihtiyacıdır.
Rinda çeşidi çoğu lahana hastalığına dayanıklıdır. Küllemeye karşı neredeyse bağışıklık kazanır ve genç fideler, uygun bakımla karabacak hastalığına da dirençli hale gelir. Kök hastalıklarını önlemek için, yumru kök ve benzeri enfeksiyonların verimi etkilemesini önlemek amacıyla toprağı ekime uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Bu hastalıklar yalnızca yoğun ve aşırı asidik topraklarda gelişir.
Sebzelerin tüketici nitelikleri
Başlar orta büyüklükte, yuvarlak ve çok yoğundur; iç yapraklar arasında boşluk yoktur. Dıştaki bir veya iki yaprak katmanının kenarları yeşilimsi, kıvrık olabilir. Kesildiğinde baş krem renginde ve tekdüze bir renktedir. İç sap küçüktür.
Bu çeşidin en büyük avantajı, iç yapraklarda kalın ve sert yaprak saplarının olmamasıdır. Orta damarlar dipte incedir (yaklaşık 1,5 cm), ancak dipten 4-5 cm sonra damarlar çok incelir ve neredeyse görünmez hale gelir.
Rinda çeşidi, çatlamaya karşı daha dayanıklı olmasıyla öne çıkar. Teknik olarak olgunlaştıktan sonra, lahana başları acele etmeden hasat edilebilir. Hasat edildikten sonra taze sebzeler 2-3 ay dayanır ve kış depolamasına uygun değildir.

Sebze yetiştiricilerinin bu çeşide ilişkin açıklamaları, taze lahananın lezzet profilini vurgulamaktadır: Rinda, yüksek şeker içeriği ve hafif tatlı bir tada sahiptir. Bu, onu özellikle taze sebze salatalarında cazip kılar ve turşu yapımında önemlidir.
Lahana melezi Rinda, taze tüketim, sıcak yemeklerin hazırlanması ve kış hazırlıkları için tavsiye edilir.
Yumuşak yapraklı hafif salatalar da tıpkı Çin lahanasıyla yapılan yemekler kadar lezzetlidir ve bayram sofraları için uygundur. Potasyum, vitaminler ve mikro elementler (kükürt, bor, magnezyum vb.) açısından zengin olan bu sebze, çocuklar için faydalıdır. Yumuşak iç yapraklarından lezzetli lahana sarması yapılır. Çin lahanası ayrıca diğer sıcak yemeklerde de kullanılabilir: pancar çorbasına eklenebilir, haşlanabilir veya sebze köftesi yapılabilir.

Rinda, özellikle başarılı olan çok çeşitli kış hazırlıkları sunar. Yumuşak yaprakları konserve atıştırmalıklar ve salatalar için idealdir. Geleneksel turşu yapımında lahanada belirli miktarda şeker bulunması gerekir ve Rinda lahanası bunlardan bol miktarda içerir. Turşu özellikleri, denenmiş ve onaylanmış Rus çeşitleriyle karşılaştırılabilir, ancak sert damarlara sahip olmaması gibi belirgin bir avantajı vardır.
Çeşitliliğin tarım teknolojisi
Orta Rusya'da yetiştirilen orta mevsim lahanası için sadece fideler uygundur. Bu yöntem, daha erken hasat imkanı sağlar ve sebzelerin en yüksek besin konsantrasyonuna sahip oldukları tam olgunluğa ulaşmalarını sağlar. Fide tohumları ekimden yaklaşık 30 gün önce ekilir.

Ekim genel kurallara göre yapılır:
- toprak eşit miktarda humus, kum ve bahçe toprağından hazırlanır, her 10 kg toprağa 2-3 yemek kaşığı oranında kireçli maddeler (tebeşir, kırılmış yumurta kabuğu, alçı, dolomit unu vb.) eklenir;
- Hazırlanan toprak karışımı, doğrudan kabın içinde sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile bolca sulanır, dezenfekte edilir ve ısıtılır;
- Toprak oda sıcaklığına soğuduktan sonra tohumları ekebilirsiniz;
- toprağın yüzeyine küçük tohumlar serpin ve üzerini 0,5 cm'den kalın olmayan kuru toprak karışımı tabakasıyla örtün;
- Sıcak bir yerde film veya cam altında çimlendirin.
25°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda, lahana filizleri ekimden 2-3 gün sonra çıkmaya başlar. Ancak Rinda tohumları genellikle ekim için önceden işlenmiş olarak satılır: renkli bir filmle kaplanır. Bu film çimlenmeyi biraz geciktirebilir ve fideler 3-5 gün içinde ortaya çıkar. İlk filizler çıktıktan sonra film çıkarılmalıdır.

Kara bacak hastalığı riskini önlemek için genç bitkiler yalnızca potasyum permanganatlı (açık pembe bir çözelti) ılık suyla sulanır. Hastalık genellikle yetersiz dezenfekte edilmiş topraklarda, hava çok soğuk olduğunda (10°C'nin altında) ve aşırı sulandığında gelişir.
Fideler 2-3 yaprak geliştirdiğinde, 5x5 cm'lik bir düzen kullanılarak ayrı saksılara veya ortak bir saksıya dikilmelidir. Dikim işleminden sonra bitkilerin ek gübrelemeye ihtiyacı yoktur. Genç bitkiler, toprağın üst 0,5 cm'si kuruduğunda sulanmalıdır.
Sonbaharda lahana ekimi yapılacak alandaki toprağın hazırlanması, 1 m²'ye aşağıdakilerin eklenmesi tavsiye edilir:
- 1-1,5 kova humus;
- hazırlama talimatlarına göre yüksek potasyum ve fosfor içeriğine sahip kompleks gübre (monopotasyum fosfat, Agricola Vegeta vb.);
- yaklaşık 1,5 kg kireç (dolomit unu, sönmüş kireç, alçı veya tebeşir).

Gübrelemeden sonra toprağı iyice kazın. Yoğun ve tuzlu topraklarda, 1 metrekare lahanaya 2-3 kova kum veya talaş ekleyin.
Fideleri 40x40 cm'lik desene göre dikin. Doğal yağış yoksa, bakım günlük sulamadan oluşur. Dikimden on beş gün sonra, büyüyen rozetin genç bitkileri devirmesini önlemek için toprağı genç bitkilere geçirin. Lahana büyüdükçe, ihtiyaç duyulan su miktarı giderek artarak bitki başına 10 litreye ulaşır.
Teknik olgunluğa ulaştığında ve hasattan 1-2 hafta önce, başaklar dikey eksen etrafında hafifçe döndürülmelidir. Bu, köklerin bir kısmının kopmasına ve bitkinin büyümesinin durup daha fazla şeker biriktirmesine neden olur.












Çeşit mükemmel, ikinci yıldır ekiyorum ama bu yıl verim daha yüksek olacak - bu yıl tüm sebzeleri bitki büyüme biyoaktivatörleriyle beslemeye başladım BiyoBüyümeve verim en az üçte bir oranında arttı!