Sante patates çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekim kuralları ve bakımı

Sante patates çeşidi, ticari yetiştiricilik ve özel bahçeler için oldukça popülerdir. Bol miktarda ürün verir ve çoğu yaygın hastalığa dayanıklıdır. Sante'nin bakımı kolaydır.

Sante Patatesinin Tarihi

Bu patates çeşidi, Hollandalı bilim insanları tarafından geliştirilmiştir. 1993 yılında Rusya Federasyonu devlet siciline eklenmiştir. Ülkenin orta kesiminde yetiştirilmekte olup, Belarus ve Ukrayna'da da yaygınlaşmıştır.

Patatesin tanımı ve özellikleri

Bu, orta erkenci bir patates çeşididir. Yumrular ekimden 80-90 gün sonra olgunlaşır. Hektar başına yaklaşık 500 cent meyve hasadı ile yüksek verim sağlar. Sante'nin temel özellikleri şunlardır:

• Çalı alçak, orta boylu, tabanı kuvvetlidir.
• Yaprakları yeşil, mızrak şeklinde, parçalıdır.
• Güçlü bir kök sistemi çok sayıda meyvenin gelişmesini sağlar.
• Bir çalıdan 20'ye kadar yumru hasat edilir.
• Meyveleri yuvarlak-oval şekilli olup ortalama ağırlığı 150 gramdır.
• Yumrular, onları hasardan koruyan ince ve yoğun bir kabukla kaplıdır.
• Meyvelerde çok sayıda göz oluşur ancak bunlar derin olmayıp hasadın kalitesini etkilemez.
• Patates kesildiğinde hoş bir sarı renge sahip olur ve bol miktarda su bırakır.
• Çeşidin en önemli özelliği, patateslerin ısıl işlem sırasında şeklini koruyabilmesini sağlayan düşük nişasta içeriğidir.

Sante yetiştirmenin incelikleri

İyi bir hasat elde etmek için, Sante çeşidini yetiştirirken uyulması gereken bazı kurallara uymak önemlidir. Önemli noktalar şunlardır: doğru yer seçimi, ekim zamanlaması, ekim malzemesinin hazırlanması ve ekim deseni.

Bir yerin seçilmesi ve ekime hazırlanması

Sante çeşidi iyi aydınlatılmış alanları ve kuru, verimli, gevşek toprağı sever. Arsanın hazırlanması sonbaharda başlar. Toprak kazılır, tüm yabani otlar ve taşlar temizlenir ve mineral gübre uygulanır. Ardından arsa kış boyunca büyümeye bırakılır. İlkbaharda, arsa tekrar kazılarak taze yabani otlar ve taşlar temizlenir.

Ekim zamanı

Patatesler, gece donlarının son şansı geçtikten sonra ekilir. Bu dönem genellikle Nisan sonu veya Mayıs başına denk gelir. En uygun zamanın Mayıs tatillerinden sonra olduğu düşünülmektedir. Bu zamana kadar toprak 10 santimetre derinliğe kadar ısınmış olur ve gece donları tekrar oluşmaz.

Mahsul rotasyonu

Sante için en uygun öncüller şunlardır:

• baklagiller;
• her çeşit ve cinsten lahana;
• salatalıklar;
• kabak;
• kabak;
• turp;
• Faselya.

Baklagiller, toprağı azotla zenginleştirir ve bu da sonraki patates ekimi için faydalıdır. Toprağa önceden yulaf ekilebilir, bu da toprağı zararlı maddelerden arındırır.

Patatesleri şu durumlardan sonra ekmemelisiniz:

• biber;
• patlıcan;
• domatesler.

Bu ürünler patatesin yakın akrabasıdır, aynı hastalıkları taşır ve aynı zararlı böcekleri çeker.

Patatesler yetiştirildikten sonra küçük meyveler verir, uzar ve hastalık riski artar.

Önemli! Patates aynı yerde üç yıl boyunca yetiştirilemez.

Tohum materyalinin seçimi ve hazırlanması

Ekim materyali sonbaharda hasat sırasında seçilir. Sert, pürüzsüz, yuvarlak ve orta büyüklükteki yumrular seçilir. Bunlar, tüketim için hasat edilen patateslerden ayrı olarak saklanır. Tohum materyali, çürümüş yumruları ayıklamak için periyodik olarak ayıklanır. Patatesler ilkbahara kadar serin bir yerde saklanır.

Sezon başlamadan önce yumruları ekime hazırlayın:

• Yumrular ayıklanıp zarar görmüş olanlar ayıklanır. Çürük olanlar ayıklanır.
• Meyveler, üzerinde kalan toprakları yıkamak için bir kase suyun içine yerleştirilir.
• Kuruması için zaman tanıyın.
• İyi aydınlatılmış bir odada eşit bir tabaka halinde yayın.
• Hava sıcaklığını 15°C’de tutun.
• Patatesler her hafta farklı taraflarına çevriliyor.
• Oda periyodik olarak havalandırılır ancak cereyan oluşmasına izin verilmez.
• Filiz oluşumunu hızlandırmak için yumrulara haftada bir kez su püskürtülür.

Bitmiş tohum materyali şu şekilde görünüyor:

• Yumruların kalın bir kabuğu vardır.
• Renk yeşile döner.
• 0,5-1 cm uzunluğunda filizler oluşur.

Oda sıcaklığını yükseltmekten kaçının. Bu, filiz gelişimini hızlandıracak, ancak yumrunun kendisini zayıflatacaktır. Yetersiz ışık, filizlerin uzamasına ve gelecekteki hasadın olumsuz etkilenmesine neden olacaktır. Dikim malzemesini dikimden iki hafta önce hazırlayın.

Dikim diyagramı

Tohumlar 35-40 cm aralıklarla ekilir. Sıralar arası 60 cm olmalıdır. Bu düzenleme, her fidenin yeterli nem ve besin almasını sağlar. Her fide 8-10 cm derinliğe ekilir. Toprak yoğun, ağır veya nemliyse, 2-3 cm daha derine ekilir.

Eğer alan sık sık su baskınına maruz kalıyorsa, dikim "sırt" deseni kullanılarak yapılır. Yükseltilmiş yataklar oluşturulur. Tohumlar 40 santimetre aralıklarla ekilir. Bitki yatağın kenarında büyüyerek su baskınını önler ve yataklar arasındaki oluklarda fazla nemin kalmasını sağlar.

Çeşitliliğe bakım önerileri

Patatesleri başarıyla yetiştirmek için doğru bakımı uygulamak çok önemlidir. Bu, sulama, ot ayıklama, gevşetme, toprak işleme, gübreleme ve zararlıları önlemek için ilaçlama gibi işlemleri içerir.

Sulama rejimi

İlk sulama, ilk sürgünler çıktıktan sonra yapılır. Çalı başına 3 litre su uygulayın. Bir sonraki aşama çiçeklenme döneminde gerçekleşir. İyi kökler çıktıktan sonra sulamayı tamamen bırakın. Sıcak havalarda bir sulama daha ekleyin.

Döllenme

Gübre üst pansuman olarak eklenir. Çalılar arasındaki yataklara eşit şekilde yayılır. Mineral gübreler, ekimden önce, arazi hazırlığı sırasında uygulanır. Patatesler azot bakımından zengin gübreleri tercih eder.

Önemli! Mineral gübreleri talimatlara uygun olarak uygulayın. Aşırı gübreleme bitkinin ölümüne yol açar.

Toprağı ayıklamak ve gevşetmek

Mevsim başına en az üç kez gevşetme yapılır. Bu işlem, toprağın oksijenle zenginleşmesine yardımcı olur ve birçok hastalığın gelişmesini önler. Yabani otlar çıktıkça ayıklama yapılır. En iyisi, filizlendikten hemen sonra yabani otları yataklardan çıkarmaktır. Düzenli ayıklama, yüksek kaliteli ve bol bir hasat sağlayacaktır.

Tepeleme

Sante bitkileri uzun boylu olduğundan, köklerin yakınındaki nemi korumak için budama yapılması önerilir. Bu işlem mevsim başına üç kez yapılır:

1. İlk tepeleme bitki 20 cm boya ulaştığında yapılır.
2. İkincisi, birincisinden 2 hafta sonra.
3. Üçüncü hilling ikinci hillingden 3 hafta sonra yapılır.

Çalı tepesine kadar örtülür. Üzerinde birkaç yaprak ve çiçek bırakılır. Toplanan toprak, köklerin aktif olarak gelişmesine ve daha fazla yumru üretmesine olanak tanır.

Sante çeşidine özgü hastalıklar ve zararlılar

Sante patates çeşidi aşağıdaki hastalıklara dayanıklıdır:

• patates kanseri;
• nematod;
• tütün mozaiği;
• uyuz.

En yaygın zararlı böcekler Colorado patates böceği ve yaprak bitleridir. Saldırılarını önlemek için fideler çıktıktan sonra böcek ilacı uygulamaları yapılır. Colorado patates böcekleri ve yaprak bitleri neye benzer?

• Colorado patates böceği, siyah beyaz çizgili sırtı ve turuncu karnı olan çizgili bir böcektir. Yumurtalarını patates yapraklarına bırakırlar. Bu böcekler, mahsulün yapraklarıyla beslenen yaprak böcekleridir. Bitki zayıf büyümeye başlar, yapraklar sararır ve dökülür. Mücadelede böcek ilaçları kullanılır. Ayrıca çalılardan elle toplanıp imha edilirler.
• Yaprak bitleri küçük, siyah böceklerdir. Tespit edilmeleri zordur; yaprakların alt tarafında yaşarlar ve siyah bir tabaka oluştururlar. Yaprak bitleri yaprakları yavaş yavaş yiyerek gelecekteki meyvelerin kalitesini düşürür. Kontrol altına almak için böcek ilaçları kullanılır.

Amacına ulaşmak

Hasat, filizler topraktan çıktıktan 80-90 gün sonra başlar. Patates hasadını geciktirmemek en iyisidir, çünkü kemirgenler tarafından zarar görebilirler. Kuru havalarda kazılması önerilir. Bu dönem genellikle Eylül başı veya Ağustos sonudur. Hasat edilen tüm patatesler güneşte hafifçe kurumaya bırakılır. Daha sonra bez torbalara konularak mahzende saklanır.

Sante patatesleri haşlama, kızartma ve fırınlama gibi birçok yemekte kullanılır. Patates suyu halk hekimliğinde gastrit tedavisinde kullanılır. Sante patatesleri iyi saklandığı ve taşınması kolay olduğu için ticari ve endüstriyel amaçlarla yetiştirilir.

Yaz sakinlerinin yorumları

Alexey 34 yaşında, Moskova

Bu yıl ekim için Sante patatesi aldık. Balkabaklarını yetiştirdikten sonra bir ekim yatağı seçtik. Bitkiler uzun ve güçlü büyüdü. Toprağı toprakladım, otları temizledim, gevşettim ve gübreledim. Yaz sonunda hasat ettim. Her bitki 16-20 yumru verdi. Gelecek yıl için birkaç kilo ayırdım.

Marina, 67 yaşında, Çehov

Üç yıldır üst üste Sante patatesi yetiştiriyorum. Bakımı kolay ve çoğu hastalığa dayanıklı. Colorado patates böcekleri ve yaprak bitleriyle mücadele etmek için böcek ilaçları kullanıyorum. Düzenli olarak ot temizliyor, toprağı gevşetiyor ve toprağı düzlüyorum. Bu patates çeşidinin piştikten sonra şeklini korumasını ve dağılmamasını gerçekten çok seviyorum.