Zhukovsky patates çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekimi ve bakımı

Zhukovsky patates çeşidi, hem kişisel tüketim hem de ticari satış için BDT genelindeki bahçelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bu çeşit, mükemmel meyve görünümü ve hızlı olgunlaşmasıyla ünlüdür. Besleyici aroması, onu çeşitli yemeklerde kullanmaya uygun hale getirir. Bakımı ve ekimi kolaydır. Patatesleri başarıyla yetiştirmek için lütfen aşağıdaki tarımsal uygulamalarla ilgili bilgileri inceleyin.

Çeşit hakkında genel bilgiler

Zhukovsky patates çeşidi, 1993 yılında Federal Devlet Bütçe Bilim Üniversitesi'ndeki Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. O zamandan beri devlet siciline kaydedilmiştir. Açıklamasından da anlaşılacağı gibi, her toprakta garantili verim sağlayan en eski patates çeşitlerinden biridir. Bu sebze, çeşitli sıcaklık dalgalanmalarına ve siklonlara iyi dayanır. Pişirme özelliklerine göre A/B tipi patates olarak sınıflandırılır. Çok yönlü kullanıma sahip bir salata çeşididir.

Bitki yarı yayvan ve orta boyludur. Çalı, çok sayıda, oldukça dallı gövdeye sahiptir. Yaprakları koyu yeşil, iri, damarlı ve parçalıdır. Çiçeklenmesi kısa süreli ancak boldur. Çiçekleri kırmızımsı mor renkte olup, kenarları beyazdır. Zhukovsky çeşidi, kuraklığa ve dona dayanıklılığıyla ünlüdür. Bu özellikler, dengesiz hava koşullarında ekildiği için çeşidin doğasında vardır. Sulama düzensizlikleri de zararlı değildir.

Yumruların özellikleri

Patates yumruları, çekici ve pazarlanabilir bir görünüme sahiptir, orta ila büyük boydadır ve 100 ila 150 gram ağırlığındadır. Şekilleri yuvarlak-ovaldir. Kabuğu pembemsi ve incedir; erken toplandığında neredeyse yarı saydamdır ve küçük gözlüdür. Eti hafif tatlı ve beyazdır ve soyma, pişirme veya dilimleme sırasında kararmaz. Patatesler sert, unlu olmayan ve hafif sulu bir dokuya sahiptir.

Nişasta içeriği %10-12'dir. Yumrular fazla pişmez ve ister soyulsun ister haşlansın, şeklini iyi korur. Pişirildikten sonra meyveleri kolayca kesilir ve salatalarda yaygın olarak kullanılır. Protein, fosfor, magnezyum, potasyum ve kalsiyum kaynağıdır. Patateste neredeyse hiç yağ ve kolesterol yoktur.

Verimlilik

Zhukovsky çeşidi, bol verimiyle ünlüdür ve toplu ekim için idealdir. Çiftçiler hektar başına ortalama 600 centner ürün elde eder. Her bitki 10 yumru üretir. Besin takviyesiyle verimlilik artırılır.

Hastalıklara ve böceklere karşı direnç

Bu çeşit güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak bazen kanser, uyuz, nematod ve rizoktoni gibi hastalıklara karşı hassastır. Uygun bakımla hastalıksız kalır. Zayıf yönleri arasında geç yanıklığa, viral hastalıklara ve Alternaria'ya karşı zayıf direnç yer alır.

Eğer önleyici tedbirler alırsanız veya sorunlar tespit edildiği anda müdahale ederseniz, patatesleri iyileştirme şansınız yüksektir.

Zhukovsky Erken Patatesinin Avantajları ve Dezavantajları

Zhukovsky patates çeşidinin birçok avantajı vardır. Bazı bahçıvanlar, dikkate değer birkaç dezavantaj tespit etmiştir.

Artıları	Eksileri
Yüksek pazarlanabilirlik – %92	Bazı hastalıklara karşı zayıf direnç
Yumruların mekanik hasara karşı direnci
İstikrarlı verim
Mekanize meyve hasadı imkânı
Patateslerin uzun raf ömrü

Patates yetiştirme kuralları

Zhukovsky patates çeşidi özel bir ekim tekniği gerektirmez; prensip standarttır. Doğru ekimle bol hasat alma şansı yüksektir.

Toprak hazırlığı

Bol patates üretimi için toprağın hazırlanması gerekir. Ağır, killi toprağa patates ekmekten kaçının. Toprak çok asidikse verim düşer. Toprak fakir, bitkin ve organik madde oranı düşükse, meyveler küçük ve tatsız olur. Patatesleri kumlu veya tınlı toprağa ekmek en iyisidir. Ekimden önce toprağı besin maddeleriyle gübreleyin.

Dikim materyalinin hazırlanması

Patates verimi Dikim materyalinin kalitesine bağlıdır. 150 gr ağırlığında, sağlıklı, dikdörtgen yumrular seçin. Filizlenen yumrular 10 gün önce ortaya çıkar. Dikim materyalini bir ay önceden hazırlayın. Hazırlık aşağıdaki adımları içerir.

1. Yumruların Maxim ile hastalık ve zararlılardan arındırılması.
2. Dikim materyali sıcaklığı 10 ila 13 derece olan bir yere aktarılır.
3. Kök sebzeler tek sıra halinde raflara veya kutulara yerleştirilir.
4. Filizler 1 cm'ye ulaştığında ekime hazır hale gelir.
5. Çimlenme süresini kısaltmak için meyveleri turba karışımına koyun ve yumruları periyodik olarak suyla püskürtün.

Çimlenmeyi artırmak ve yüksek koruyucu özellikler sağlamak için patatesler, kabukları yeşile dönene kadar 10 gün boyunca parlak ışıkta tutulur. Filizlenen patatesler, filizlere zarar vermemek için elle ekilir.

Zaman ve ekim deseni

Patatesler, bölgenin iklimine bağlı olarak Nisan sonu veya Mayıs başında açık alana ekilmelidir. Toprak, spatula ile ezilip dağılmadan top haline gelebilecek kadar nemli olmalıdır. Yumrular arasında 30 cm, sıralar arasında ise 60 cm mesafe bırakın. İdeal ekim derinliği 10 cm'dir. Toprak killiyse, derinliği 7 cm'ye düşürün. Patatesler düzgün sıralar halinde veya fideler kullanılarak ekilir. Bu, ileride bakımlarını kolaylaştıracaktır.

Mahsulün daha fazla bakımı

Zhukovsky patatesinin bakımı kolaydır; acemi bir bahçıvan bile yetiştirebilir. Ayıklama, toprağı gevşetme, sulama, gübreleme ve bitkileri hastalık önleyici işlemlerden geçirmek çok önemlidir.

Sulama ve gübreleme

Zhukovsky patates bitkisi, nemli toprakta yetiştirilir ve sık yağış alırsa, büyüme döneminde sulama gerektirmez. Toprak koşulları izlenmelidir. Sıcak havalarda, yataklar arasında nemi korumak için malç kullanılmalıdır. Bitkiyi sabah, güneş doğmadan önce ve akşam sulayın. Sıcak havalarda sulamayı ertelemek en iyisidir. İlk sulama, ilk sürgünler çıktıktan sonra yapılmalıdır. Bitki başına 2-2,5 litre. Yetersiz nem verimi düşürür. İkinci sulama, tomurcuklanma ve çiçeklenme döneminde yapılmalıdır. Bitkinin altına 4 litre sıvı ekleyin. Sulama, damla sulama, fıskiye ve makaralı sulama cihazları ile yapılır.

Diğer patates çeşitlerine göre gübreleme daha erken yapılır.

1. Azotlu gübreler ilkbaharda, hazırlık çalışmaları sırasında veya dikim çukuruna verilir.
2. Çiçeklenme döneminde toprağa potasyum eklenir. Her 10 litre suya bir kibrit kutusu potasyum eklenir. Mineraller ise sulama veya yağmurdan sonra eklenir. Toprağa her 10 litre suya 1,5 litre potasyum eklenir.
3. Zhukovsky patatesi organik maddeleri, özellikle de kuş pisliğini sever. Saf haliyle değil, 1:15 oranında suyla seyreltilerek kullanılır. Bitki başına bir litre karışım önerilir. Gübre, ürünü mantar enfeksiyonlarından korur.

Üst kısımları kuruduktan sonra gübrelemenin bir faydası yoktur. Bitkinin yakılması gerekir.

Gevşetme ve yabani ot kontrolü

Patates ekiminden sonra ot temizliği yapılırYabancı otların fideleri boğmasını önlemek için, bunların derhal temizlenmesi gerekir. Toprağın gevşetilmesi oksijenlenmeyi artırarak bitkilerin daha iyi büyümesini sağlar.

Tepeleme

Tepeleme, patatesleri aşırı nemden korur ve rizomları havalandırır. Bu işlem çiçeklenme döneminde 2-3 kez ve daha sonra ihtiyaç duyulduğunda tekrarlanır. Tepeleme, bitkilerin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Patateste yaygın olarak görülen birçok hastalık ve zararlı vardır. Her sorun, kendine özgü bir çözüm yaklaşımı gerektirir.

1. Colorado patates böceği, Zhukovsky patateslerinin başlıca düşmanı olarak kabul edilir. Mücadele ekim sırasında başlatılmalıdır. Yumrular ekimden önce özel ilaçlarla püskürtülür.
2. Nematodlar mahsulü nadiren etkiler. Tel kurtları meyvelere zarar verir ve yok edilmesi zordur. Yemlerle kontrol altına alınırlar.
3. Köstebek böceği patates yer ve istilaları yüksek nem veya rutubet dönemlerinde meydana gelir. Bu zararlıyla mücadelede yemler kullanılır.
4. Tırtıllar yapraklara ve yumrulara zarar verir. Saldırıdan sonra bitki bağışıklık sistemini kaybeder ve hatta bazen çürür. Sorun zehirlerle tedavi edilir.

Nadir durumlarda patatesler kansere yatkındır. Bu hastalık tedavi edilemez. Kök sistemi çürüyüp kanser yayıldığı için bitkinin yakılması gerekir.

Çeşitlerin hasadı ve depolanması

Patates kazmak Hasat, üst kısımları tamamen kuruyup düştüğünde başlar. Bu genellikle Temmuz ayı sonlarında gerçekleşir. Zhukovsky patatesleri çiçeklenmeden 60 gün sonra hasat edilir. Bu zamana kadar kökler tamamen oluşmuştur ve bu işlem onları geç yanıklıktan korur. Hasat, makineyle veya elle yapılır. Meyveleri sökmeyi geciktirmeyin, çünkü fazla olgunlaşabilirler.

Sebzeler, hava sıcaklığının 5 santigrat dereceyi geçmediği bir yerde saklanmalıdır. Patatesler yaklaşık 6-7 ay saklanabilir. Deneyimli bahçıvanlar, olgunlaşmamış patatesleri sökmenin onları daha uzun süre koruyacağına inanır. Patatesleri kutulara koymadan önce, çürümüş veya hasarlı olanları ayıklayıp atın. Kullanılamayan patatesleri yakınlarda saklamaktan kaçının, çünkü bu, sağlıklı olanların çürümesine neden olur.

Okuyucularımızdan gelen geri bildirimler

Zhukovsky patatesi yetiştiren bahçıvanların geri bildirimleri, bu patatesin avantajlarını ve dezavantajlarını açıkça ortaya koyuyor. Bu yorumları okumak, seçim yapmanıza yardımcı olacaktır.

Karina Ivanesova, 60 yaşında, Kiev

Herkese merhaba! Zhukovsky patatesi favorim. 10 yıldan uzun süredir yetiştiriyorum ve meyveleri her zaman zamanında ve bol miktarda olgunlaşıyor. Bitkilere birkaç kez Colorado böcekleri saldırdı, ancak onları öldürmek için böcek ilaçları kullandım. Kişisel tüketim için yetiştiriyorum. Püre haline getiriyorum, fırında pişiriyorum ve haşlıyorum.

Tamara Sakhnik, 47 yaşında, Mogilev

Merhaba! Komşum bahçesinde Zhukovsky patatesi yetiştiriyordu ve bana birkaç yumru verdi. Uzun zamandır patates yetiştirdiğim için bu çeşidi denemeye karar verdim. Bitkiler üç yıldır hiçbir sorun yaşamadı ve hasadı istikrarlı. Bazen koyacak yerim olmadığında patatesleri satıyorum. Onlarla yapılan yemekler çok lezzetli. Herkese Zhukovsky çeşidini yetiştirmelerini tavsiye ederim.

Olga Nikitina, 70, Dinyeper. Herkese merhaba! Zhukovsky patatesiyle ilgili deneyimlerim sadece olumlu. Bu çeşidi beş yıldır bahçemde yetiştiriyorum ve Temmuz ayı sonlarında olgunlaşıyor. Meyveleri doyurucu ve lezzetli. Patates püresi, güveç ve tavada kızartıyorum. Bu en sert patates çeşidi, salatalar için mükemmel ve dağılmıyor.