Açık alanda ve seralarda patates yetiştirme ve bakımı için tarım teknolojisi

Patates yetiştirmek kolay bir iş değildir; çok zaman ve fiziksel çaba gerektirir. Sonbaharda, iyi bir hasadın verdiği mutluluk her şeye değer, ancak patates yetiştirmek için toprağı gübrelemek ve iyi bir patates çeşidi satın almak yeterli değildir; verimi artırmanın modern yöntemlerine hakim olmanız ve güncel hastalık önleme ve kontrol tekniklerini keşfetmeniz gerekir.

Arazinin hazırlanması

Transbaykal'da patates yetiştirirken, toprak hazırlığı Ağustos sonu veya Eylül başında başlar. Gübreleme verimi artırır. Bu bölgenin kendine özgü toprak koşulları nedeniyle gübreleme olmazsa olmazdır. Patatesler, toprak verimliliğini ve fiziksel özelliklerini iyileştiren organik gübrelere her zaman iyi yanıt verir.

Transbaykalya'da, sonbaharda sürüm sırasında toprağa yarı çürümüş sığır gübresi eklenir. Taze olarak kullanılması tavsiye edilmez, çünkü kıştan önce toprağa karıştırıldıktan sonra gübre görevi ancak yaz sonunda başlar. Bu, üst büyümeyi artırır, yumru oluşumunu engeller ve patatesin enfeksiyona karşı duyarlılığını artırır.

Organik maddenin optimum dozu metrekare başına 5 kilogramdır, daha fazlası patateslere organik gübre uygulayın tavsiye edilmez:

• kök sebzeler iyi saklanmaz;
• hastalıklara karşı dirençleri azalır;
• yumruların kalitesi düşer.

Patatesten iyi verim alabilmek için, bu sebze bitkisinin ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerini içeren mineral gübreler, organik maddeyle birlikte toprağa eklenir:

• N - azot (metrekare başına 35 gram);
• P₂O₅ - fosfor (metrekare başına 30 gram);
• K₂O − potasyum (metrekare başına 20 gram).

Patatesler ilkbaharda toprak 8°C'ye kadar ısındığında ekilebilirCTransbaykal'da patatesler 5-15 Mayıs tarihleri ​​arasında düz ekim yöntemiyle ekiliyor. Nisan ayında (15-25) patates ekimi sırtlar halinde veya yükseltilmiş bir yatak oluşturacak şekilde.

Nisan ayındaki ekimlerden elde edilen verim, Mayıs ayındakinden daha düşük değildir. Toprak en az 25 santimetre derinliğe kadar işlenir. Büyüme mevsimi boyunca gevşek kalmalıdır. Sonbaharda yapılan toprak hazırlığı, kış boyunca daha fazla nem birikmesini sağlayarak ilkbaharda yapılacak iş miktarını azaltır.

Tohumların seçimi ve hazırlanması

Bahçelerinde patates yetiştirenler, kaliteli ekim malzemesinin önemini bilirler. Seçimlerini, görünümüne, olgunlaşma süresine ve çeşidin hastalık ve zararlılara karşı direncine göre yaparlar. Belirli bir bölgede yetiştirilen patatesler tercih edilmelidir, çünkü belirli bir bölgede daha iyi olgunlaşırlar, yani besin ve ticari değerlerini daha uzun süre korurlar.

Tohumluk patates seçerken görünümüne ve büyüklüğüne dikkat edin:

• yumru çapı – yaklaşık 5 santimetre;
• ne kadar çok göz varsa o kadar iyidir;
• Kabukta %5'ten fazla mekanik hasar, leke, küf veya çürüme belirtisi olmamalıdır;
• Yumrular sert ve kuru olmalıdır.

Sonbaharda kendi tohumlarınızı seçin. Yalnızca en az 4-5 büyük örnek içeren sağlıklı bitkilerden yumrular alın. Tüm patatesler küçükse, atın; çukurda tek bir küçük örnek, çeşidin hastalıklı veya dejenerasyonlu olduğunun bir işaretidir. Ürün rotasyonunda, çeşit özellikleri açıkça tanımlanmış dikim materyali kullanılmalıdır.

Dikimden bir ay önce, tohumluk patatesleri mahzenden çıkarın, ayırın, dezenfektan solüsyonuyla işlemden geçirin ve çimlenmeleri için serin (15-18°C) ve ışık alan bir odaya koyun. Dikimden önce yapılan işlem hastalık ve zararlıları önler, çimlenmeyi hızlandırır ve verimi artırır.

İşleme türü	İçindekiler	İşleme yöntemi
dezenfeksiyon	sarımsak (1 kilogram), su (10 litre)	3 saat bekletin
gıda + dezenfeksiyon	borik asit (15 gram), bakır sülfat (5 gram), potasyum permanganat (0,5 gram), su (10 litre)	püskürtme
gıda + dezenfeksiyon	süperfosfat (60 gram), üre (40 gram), bakır sülfat (1 gram), borik asit (10 gram)	2 saat bekletmek veya püskürtmek

Önemli olan doğru şekilde dikmek

Doğru patates yetiştirme uygulamalarına bağlı kalmak yüksek verimi garanti eder. Mineral ve organik gübreler sürüm sırasında uygulanmadıysa, ekim sırasında eklenir. Fertica, bu sebze mahsulü için özel bir kompleks gübre sunar; granüller doğrudan ekim çukuruna uygulanır. Dengeli NPK bileşimi, aktif yumru gelişimini destekler.

Ekim tarihleri

Patates, erken ekimi tercih eden bir sebze bitkisidir. Ekim zamanı toprak sıcaklığına bağlıdır. 10-20 santimetre derinlikte toprak sıcaklığı 8°C'ye kadar çıkmalıdır. Çoğu bölgede bu sıcaklığa 10 Mayıs'ta ulaşılır.

Erkenci patates yetiştirmek için, toprağın nisan ayının ikinci yarısından itibaren ısındığı yükseltilmiş yataklara ekilirler. Birçok bahçıvan, termometre kullanmadan patates ekimi için doğru sıcaklığı bilir; huş ağaçlarını gözlemlerler.

Dikim, ağaçlardaki yapraklar açılıp beş rublelik bir madeni para büyüklüğüne ulaştığında başlar. Filizlenmiş patatesleri sıcak toprağa dikmek, hızlı çimlenmeyi destekler. Aktif yumru oluşumu, toprak sıcaklığı 16-20°C arasında ve hava sıcaklığı 25°C'nin üzerinde olmadığında gerçekleşir.

Malç altında ekim

Yaz sakinleri patates yetiştirmek için farklı teknolojiler kullanıyor. Küçük parsellerde yetiştiriyorlar. malç altındaki patateslerBu yöntem, gevşek halde tutulması zor olan killi ve tınlı topraklarda kullanılması mantıklıdır.

Toprak sürülmez, ancak üst tabaka hafifçe gevşetilir. Yumrular, sürgün tarafları yukarı bakacak şekilde tüm ekim alanına yayılır. Standart 0,3 x 0,7 metrelik bir desene göre sıralar halinde serilir. Malç olarak saman veya kuru ot kullanılır. Yeterli örtü malzemesi olmalı; yaz ortasında malç tabakası en az 40 santimetre olmalıdırSaman tabakası ince olursa yumrular yeşile döner.

Patates sıralarını dikerken, 20 santimetre kalınlığında bir malç tabakasıyla örtün. Üst kısımlar 6-10 santimetreye ulaştığında, yeni bir saman (kuru ot) tabakası ekleyin ve önerilen malç kalınlığına (40-50 santimetre) ulaşana kadar işleme devam edin.

Yöntemin avantajları:

• optimum nem seviyesini korumak daha kolaydır;
• yumrular aşırı ısınma ve hipotermiden etkilenmezler;
• oksijen açlığı diye bir şey yok;
• yabancı ot miktarı azalır;
• kazılması kolay;
• fazla uğraşmaya gerek yok.

Yöntem kesin bir başarıdır: Hastalıklara dayanıklı çeşitler ekerek, bahçıvanlar 2x2 metrelik küçük yataklardan etkileyici patates verimleri elde edebilirler.

Dairesel sırtlara dikim

Yükseltilmiş yataklarda patates yetiştirme teknolojisini Hollandalılar icat etti. Bahçıvanlarımız arasında popüler bir tercih haline gelen bu teknolojinin avantajları şunlardır:

• sulama için daha az su kullanılır;
• Çalıların iyi beslenmesi ve aydınlatılması sayesinde verim artar.

Dikim sırasında, gerekli sıra aralığını (70 santimetre) ve bitişik yumrular arasındaki mesafeyi (30 santimetre) koruyun. Ayrıca, sıralar kuzey-güney yönünde oluşturulur. Dikimin önemli bir özelliği, yumruların geri doldurulma şeklidir. Toprak, yumruların her iki tarafından tırmıklanarak ilk sırt oluşturulur. Bu sırt, düzenli eğimlendirme sayesinde yaz boyunca 30 santimetreye kadar yükselir.

Bakım ve tedavi

Önemli noktalar patates bakımı Dikimden sonra: ayıklama, sulama ve toprak işleme. Çiçeklenme döneminde gerekli toprak nem seviyesinin korunması önemlidir. Bu dönemde yoğun yumru oluşumu ve gelişimi gerçekleşir.

Büyük patates yetiştirmek için, onları nasıl ekeceğinizi bilmeniz ve yumruların ne zaman neme ihtiyaç duyduğunu anlayabilmeniz gerekir. Yağış düzenliyse sulama gereksizdir; yağış yoksa, tomurcuklanma döneminde sulama zorunludur.

Alternatif tepeleme

Patates yetiştirmede tepeleme, önemli bir unsurdur. Bu işlem yaz boyunca 2-3 kez yapılır. İlk tepeleme, fideler 10 santimetreye ulaştığında, ikincisi ise 25 santimetreye ulaştığında yapılır. Üçüncü tepeleme, ikinci tepelemeden 2-3 hafta sonra yapılır.

Bazı bölgelerde, sıra arası boşluklar gevşetilmek yerine, aşağıdaki aletler kullanılarak nemli toprakta ekim yapılır:

• düz kesiciler;
• çapalar;
• çapalar.

Üst pansuman

Patateslerin ilk gübrelemesi ekimden iki hafta sonra yapılabilir. Bahçıvan, bitkinin yaprak yapısına göre nasıl bakım yapacağına ve hangi gübreyi kullanacağına karar verir. Geleneksel olarak aşağıdaki gübre türleri kullanılır:

• sığırkuyruğu, kuş pisliği infüzyonu;
• üre sulu çözeltisi;
• bitkisel infüzyon.

Yaprak gübrelemesi, çalı büyümesinin geciktiğinin ilk belirtileri ortaya çıktığında, borik asit (6 gram), üre (100 gram), potasyum monofosfat (150 gram), su (5 litre) kullanılarak yapılır.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Patates, diğer tüm sebzeler gibi, bahçıvanların mücadele etmesi gereken kendine özgü hastalık ve zararlılara sahiptir. Uygun bakım, koruyucu önlemler ve hastalıklara dayanıklı çeşitlerin ekilmesi, sorun olasılığını azaltır.

Geç yanıklık, yaprakları ve yumruları etkileyen en yaygın hastalıktır. Sıcak ve nemli hava, mantarın büyümesini teşvik eder. Hava akımlarıyla taşındığı için bitkileri bundan korumak imkansızdır. Hastalıklı bitkiler, kahverengi yaprakları ve yapraklarıyla kolayca tespit edilir. Bitkinin hastalıklı kısımları imha edilmelidir.

Uyuz (siyah), patateste en sık görülen ikinci hastalıktır; yumruları etkileyerek üzerlerinde büyümelere neden olur. Hastalığın gelişimini etkileyen faktörler şunlardır:

• toprakta kalsiyum eksikliği;
• dikim sırasında toprağın soğuk olması;
• derin ekim.

Böcekler arasında Colorado patates böceği ve tel kurdu tehlikelidir. Her iki zararlı da yumruların kalitesini ve raf ömrünü azaltarak önemli hasara neden olur. Yem oldukça etkili ve güvenlidir. tık böceği larvalarını kontrol etme yöntemi.

Çeşitli kök sebzeler (pancar, patates, havuç) kullanılır; bunlar doğranır ve patates tarlasının etrafındaki çukurlara yerleştirilir. İçindekiler ve larvalar periyodik olarak çıkarılıp imha edilir.

Colorado patates böceğiyle mücadelede biyolojik preparatlar (Fitoverm, Bicol, Agravertin), insektisitler (Aktara, Karate, Iskra) ve halk ilaçları (kül, çamaşır sabunu, pelin) kullanılır.

Hasat

Bahçede yetiştirilen patatesleri zamanında söküp saklamak önemlidir. Yumrular, yapraklar sararmaya başlamadan bir hafta önce büyümeyi durdurur. Bu kısa süre içinde kabukları sertleşir ve etleri nişastalı bir kıvama gelir.

Hasat döneminde hava kuru ve güneşli olmalı, toprak sıcaklığı 8°C'nin altına düşmemelidir. Hasadın önemli bir aşaması, depolamaya hazırlık ve uygun tohumluk patates seçimidir. Bu dönemde aşağıdaki işlemler gerçekleştirilir:

• Kazı sırasında hastalıklı ve hasarlı numunelerin çıkarılması;
• kalibrasyon;
• kurutma;
• tohum patateslerin fungisit ile işlenmesi;
• depolama için yer imi.

Tüm ekim ve bakım kurallarına uyulduğu takdirde mükemmel bir patates hasadı garanti edilir. Evde yetiştirilen patatesler, marketten alınanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklıdır.